Caracterização da prática fitoterápica nas unidades básicas de atenção primária à saúde em Picos-PI

The present study aimed to characterize the phytotherapic practice in primary health care units in Picos-PI. It is a quali-quantitative, descriptive and exploratory analysis. The target population of the study was defined through non-probabilistic sampling and the data were obtained based on the application of 3 distinct questionnaires directed to managers (6 participants), health professionals (25 participants), active in the Family Health Strategies and users (50 participants) of this health service in the urban area. It was observed that 92% of health professionals had good acceptance about the insertion of phytotherapy in the Unified Health Sistem. Among managers, there was unanimity regarding the implementation of herbal medicine in primary care as an alternative treatment. According to the managers interviewed, 67% of users requested alternative treatments in health facilities. However, it was observed that there are many difficulties to be faced regarding the infrastructure of services and the organization of the health system so that phytotherapy is properly applied as a support to health care, as this is a practice that can help in the maintenance. of the health conditions of the individuals. A starting point for the resolution of these questions would be to propose an academic formation and / or qualification / training about phytotherapy for health professionals and managers, because they can seek improvements in health practices, and from this users can be well oriented on the use of plants and / or herbal medicines, which will trigger several possibilities for other obstacles to be resolved and thus there are improvements in herbal practice in health services.O presente estudo objetivou realizar a caracterização da prática fitoterápica nas unidades básicas de atenção primária à saúde em Picos-PI. Trata-se de análise quali-quantitativa, descritiva e exploratória. A população-alvo do estudo foi definida através de amostragem não probabilística e os dados foram obtidos com base na aplicação de 3 questionários distintos direcionados aos gestores (n = 6), profissionais da saúde (n = 25) atuantes nas Estratégias Saúde da Família e usuários (n = 50) deste serviço de saúde que requeriam este serviço na zona urbana. Observou-se que 92% dos profissionais da saúde apresentaram boa aceitação sobre a inserção da fitoterapia no Sistema Único de Saúde. Entre os gestores, houve unanimidade quanto à implementação da fitoterapia na atenção básica como tratamento alternativo. Constatou-se ainda que, segundo os gestores entrevistados, 67% dos usuários solicitaram tratamentos alternativos nas unidades de saúde. No entanto, observou-se que existem muitas dificuldades a serem enfrentadas quanto à infraestrutura dos serviços e à organização do sistema de saúde para que a fitoterapia seja devidamente aplicada como suporte aos cuidados em saúde, visto que esta é uma prática que pode auxiliar na manutenção das condições de saúde dos indivíduos. Um ponto de partida para a resolução dessas questões seria propor uma formação acadêmica e/ou capacitação/treinamento acerca da fitoterapia para os profissionais de saúde e gestores, pois são eles que podem buscar melhorias nas práticas em saúde, sendo que a partir disso os usuários poderão ser bem orientados sobre o uso das plantas e/ou fitoterápicos, o que vai desencadear diversas possibilidades para que outros entraves sejam resolvidos e, assim, haja melhorias na prática fitoterápica em Picos e também em todo o nosso país.El presente estudio tuvo como objetivo caracterizar la práctica herbal en las unidades de atención primaria de salud en Picos-PI. Es un análisis cualitativo, cuantitativo, descriptivo y exploratorio. La población objetivo del estudio se definió a través de un muestreo no probabilístico y se obtuvieron datos basados en la aplicación de 3 cuestionarios distintos dirigidos a gerentes (n = 6), profesionales de la salud (n = 25) que trabajan en las Estrategias de Salud Familiar y usuarios (n = 50) de este servicio de salud que requirieron este servicio en el área urbana. Se observó que el 92% de los profesionales de la salud tenían buena aceptación acerca de la inclusión de la medicina herbal en el Sistema Único de Salud. Entre los gerentes, hubo unanimidad con respecto a la implementación de la medicina herbal en la atención primaria como tratamiento alternativo. Según los gerentes entrevistados, el 67% de los usuarios solicitaron tratamientos alternativos en los establecimientos de salud. Sin embargo, se observó que hay muchas dificultades que enfrentar con respecto a la infraestructura de los servicios y la organización del sistema de salud para que la fitoterapia se aplique adecuadamente como apoyo a la atención médica, ya que esta es una práctica que puede ayudar en el mantenimiento. de las condiciones de salud de los individuos. Un punto de partida para la resolución de estas preguntas sería proponer una formación académica y / o calificación / capacitación sobre fitoterapia para profesionales y gerentes de salud, ya que pueden buscar mejoras en las prácticas de salud y de estos usuarios. puede estar bien orientado sobre el uso de plantas y / o medicamentos a base de hierbas, lo que generará varias posibilidades para que se resuelvan otros obstáculos y, por lo tanto, hay mejoras en la práctica de hierbas en servicios de salud

Avaliação da Aceitabilidade e Perfil Nutricional da Merenda Escolar em uma Instituição Pública de Ensino na Cidade de Picos-PI

This study aimed to evaluate the acceptability and nutritional profile of school meals in a public educational institution in the city of Picos-PI. For this, a cross-sectional descriptive research was developed. Regarding the assessment of acceptability, data collection was based on the redemption of hedonic scale sheets referring to the two most commonly offered preparations, applied by nutritionists responsible for school feeding in the municipality. The quantitative analysis was made by calculating the annual menu, adopting the regulation for nutritional values defined for school meals as a parameter. The qualitative profile was evaluated according to the recommendations of the National School Education Program. None of the preparations was found to achieve satisfactory acceptability. Energy and nutritional imbalances were found, and low fruit supply, little variety of preparations and non-differentiation of menus according to different age groups. The findings of this study proved that the school's diet is in disagreement with what is regulated, so its composition should be reviewed.Este estudo objetivou realizar a avaliação da aceitabilidade e perfil nutricional da merenda escolar de uma instituição pública de ensino na cidade de Picos-PI. Para isto, foi desenvolvida uma pesquisa transversal, do tipo descritiva. Quanto à avaliação da aceitabilidade, a coleta de dados ocorreu com base no resgate das fichas de escala hedônica referentes às duas preparações mais comumente ofertadas, aplicadas por nutricionistas responsáveis pela alimentação escolar do município. A análise quantitativa foi feita através do cálculo do cardápio anual, adotando-se a regulamentação para valores nutricionais definidas para a merenda escolar como parâmetro. O perfil qualitativo foi avaliado segundo as preconizações do Programa Nacional de Educação Escolar. Percebeu-se que nenhuma das preparações atingiu aceitabilidade satisfatória. Foram encontrados desequilíbrios energéticos e nutricionais, além disso, percebeu-se baixa oferta de frutas, pouca variedade de preparações e não diferenciação de cardápios segundo faixas-etárias diferentes. Os achados deste estudo comprovaram que a alimentação da escola em questão encontra-se em desacordo com o que é regulamentado, assim sendo, a composição da mesma deve ser revista.Este estudio tuvo como objetivo evaluar la aceptabilidad y el perfil nutricional de las comidas escolares en una institución educativa pública en la ciudad de Picos-PI. Para ello, se desarrolló una investigación descriptiva transversal. Con respecto a la evaluación de aceptabilidad, la recopilación de datos se basó en el canje de hojas de escala hedónica que se refieren a las dos preparaciones más comúnmente ofrecidas, aplicadas por nutricionistas responsables de la alimentación escolar en el municipio. El análisis cuantitativo se realizó mediante el cálculo del menú anual, adoptando la regulación de los valores nutricionales definidos para las comidas escolares como un parámetro. El perfil cualitativo se evaluó de acuerdo con las recomendaciones del Programa Nacional de Educación Escolar. No se encontró ninguna de las preparaciones para lograr una aceptación satisfactoria. Se encontraron desequilibrios energéticos y nutricionales, y bajo suministro de fruta, poca variedad de preparaciones y no diferenciación de menús según los diferentes grupos de edad. Los hallazgos de este estudio demostraron que la dieta de la escuela está en desacuerdo con lo que está regulado, por lo que se debe revisar su composición