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Analyse économique de la compétitivité de la filière tomate dans la région du Souss-Massa (Maroc)
The aim of this study is to evaluate the government’s intervention policies for greenhouse tomato production. The study is based on data collected from a sample of farmers in the Souss-Massa. The choice of the Souss-Massa region was made for several reasons, including the potential of tomato crop production, the share of the greenhouse tomato production in relation to domestic production and the existence of different segments and operators involved in the fresh tomato industry. For this study, we used the Policy Analysis Matrix (PAM) method. Analysis of data showed that tomato production in farms of Souss-Massa region is profitable. It has a comparative advantage and can generate foreign currency. This is due to the lower social costs of tradable inputs and to the fact that actors use many domestic resources in their production systems. Thus, with a Domestic Cost Resources ratio (DRC) below one, the activity is competitive and will be more competitive in case of a decline in social costs of domestic resources.
Key words: Tomato, Souss-Massa, policy analysis matrix, reference price, comparative advantageL’objectif de cette étude est l’évaluation des politiques d’intervention de l’État pour la production de la tomate sous serre. L’étude a été basée sur les données collectées auprès d’un échantillon d’agriculteurs de la zone de Souss-Massa. Le choix de la région de Souss-Massa a été fait pour plusieurs raisons, notamment, le potentiel de production des cultures sous serre, l’importance de la part de la production de la tomate sous serre par rapport à la production nationale et l’existence des différents segments et opérateurs qui interviennent dans la filière tomate. Pour cette étude, nous avons utilisé la méthode de la matrice d’analyse des politiques (MAP). L’analyse des données a montré que la production de la filière tomate dans les exploitations de la région de Souss-Massa est rentable. Elle a un avantage comparatif aux prix de référence et peut générer de la devise étrangère. Ceci s’explique par la diminution des coûts sociaux des intrants échangeables et par le fait que les acteurs utilisent beaucoup de ressources domestiques dans leurs systèmes de production. Par conséquent, avec un CRD (Coefficient de coût en Ressources Domestiques) inférieur à l’unité, l’activité est compétitive et elle sera plus compétitive en cas de régression des coûts sociaux (économiques) des ressources domestiques.
Mots clés: Tomate, Souss-Massa, matrice d’analyse des politiques, prix de référence, avantage comparati
Une modélisation économique pour une utilisation durable des ressources en eau en agriculture : cas du Tadla et du Souss-Massa
As for many other countries of the world, climate change is impacting drastically the water resources in Morocco and the consequences will be severe in our country for years to come. This situation generally results in a significant reduction in agricultural production, particularly in non-irrigated areas. It also has impacts on the availability of surface and underground water. Indeed, surface water supply experience a very important variation depending on the rainfall conditions and the favorable regions of Morocco generally located in the North present a less pronounced variation than those located in semi-arid and arid areas. This work was carried out in two regions of Morocco namely, Souss-Massa and Tadla. A dynamic optimization model was developed based on mathematical programming. The advantage of this type of model is its ability to reflect the relationship and links between various components (hydrologic, economic and agronomic) and to simulate the impact of any variable related to climate change or economic consequences due to policy choices. The main results of this work show that: (i) Surface and groundwater availability is decreasing in the two basins; (ii)The water resource shadow price increased in the two sites over time by changing from normal climatic conditions to drought conditions; and (iii) the reduction of some irrigated lands in favor of others more efficient and more profitable crops. Accordingly, the management of water resources should be based on integrated approaches in order to take into account the entire water cycle as well as the different actors involved in the use of this resource. The use of integrated water management policies is more efficient and will ensure the sustainability of water resource use activities, in particular the agricultural sector.Comme pour de nombreux autres pays du monde, le changement climatique a un impact drastique sur les ressources en eau du Maroc et les problèmes qui y sont associés seront plus graves dans les prochaines années. Cette situation se traduit généralement par une réduction significative de la production agricole, en particulier dans les zones non irriguées. Elle a également des impacts sur la disponibilité des eaux de surface et souterraines. En effet, l'approvisionnement en eau de surface connaît une variabilité très importante selon les conditions pluviométriques de l'année, les régions favorables du Maroc généralement situées au Nord présentent une variation moins prononcée que celles situées dans les zones semi-arides et arides. Par conséquent, les impacts du changement climatique que le Maroc a perçus ces dernières années, en particulier l'irrégularité des débits des eaux de surface et la baisse des niveaux des eaux souterraines affectent gravement les dotations en eau des zones irriguées. Ce travail a été réalisé dans deux régions du Maroc à savoir, Souss-Massa et Tadla. Un modèle d'optimisation dynamique a été développé sur la base de la programmation mathématique. L'avantage de ce type de modèle est sa capacité à refléter la relation et les liens entre les différentes composantes (hydrologique, économique et agronomique) et à simuler l'impact de toute variable liée au changement climatique ou aux conséquences économiques dues aux choix politiques. Parmi les principaux résultats de ce travail, nous constatons que : la disponibilité des eaux de surface et souterraines diminue dans les deux bassins ; Les prix économiques de la ressource en eau ont augmenté dans les deux sites au fil du temps en passant de conditions climatiques normales à des conditions de sécheresse; La réduction de certaines terres irriguées au profit d'autres cultures plus efficaces et plus rentables. Par conséquent, la gestion des ressources en eau doit être basée sur des approches intégrées afin de prendre en compte l'ensemble du cycle de l'eau ainsi que les différents acteurs impliqués dans l'utilisation de cette ressource. L'utilisation de politiques de gestion intégrée de l'eau est plus efficace et garantira la durabilité des activités d'utilisation des ressources en eau, en particulier le secteur agricole