Caracterização de amido de pinhão modificado com soluções de ácido clorídrico 0,1 e 0,2M em presença de etanol e metanol.

O amido de pinhão possui propriedades interessantes, porém pouco foi estudado até o momento. Proveniente do Sul do Brasil, a semente da Araucária angustifolia serve de alimento para diversas culturas da região. Os amidos nativos de diversas fontes botânicas possuem características de interesse industrial, porém algumas só são adquiridas ou melhoradas mediante a aplicação de agentes que modifiquem as estruturas originais dos grânulos, como ácidos e oxidantes. O presente trabalho teve como objetivo estudar propriedades do amido de pinhão nativo e este modificado, utilizando ácido clorídrico 0,1M e 0,2M, em meio etanólico e metanólico. Pelas curvas DSC foi possível determinar as temperaturas ?onset?, de pico e de conclusão do processo de gelatinização das amostras, além de se determinar a entalpia envolvida no processo. Pelas imagens NC-AFM pode-se medir o tamanho dos grânulos dos amidos e a rugosidade dos mesmos antes e após as modificações. Por meio da técnica TG-DTG, foi possível observar um perfil de perda de massa semelhante para todas as amostras, com 3 etapas definidas, sendo a 1ª referente à desidratação da amostra e a 2ª e 3ª referente à decomposição da matéria orgânica à cinzas. Através da análise de propriedade de pasta (RVA) se observou o perfil reológico das amostras, podendo determinar temperatura de pico, viscosidade final e retrogradação.CBRATEC

A Robust Filter for the BeppoSAX Gamma Ray Burst Monitor Triggers

The BeppoSAX Gamma Ray Burst Monitor (GRBM) is triggered any time a statistically significant counting excess is simultaneously revealed by at least two of its four independent detectors. Several spurious effects, including highly ionizing particles crossing two detectors, are recorded as onboard triggers. In fact, a large number of false triggers is detected, in the order of 10/day. A software code, based on an heuristic algorithm, was written to discriminate between real and false triggers. We present the results of the analysis on an homogeneous sample of GRBM triggers, thus providing an estimate of the efficiency of the GRB detection system consisting of the GRBM and the software.Comment: Proc. 5th Huntsville GRB Symposiu

Effect of treatment with hcl/alcoholic in the modification of corn starch.

Corn is the cereal most produced in the world. Corn starches were modified by HCl 0.1 mol L-1 in alcoholic and aqueous solutions. Three mass losses can be observed in the degradation process using TG-DTG curve. The native and treated starches samples don't show differences in the stability region. With DSC curves were observed lower values of the ΔH of gelatinization of the modified starch by HCl in the alcoholic solutions. The modifications using alcoholic solutions demonstrated a good alternative to obtain modifies starches.Edição dos Anais do 7º Simpósio de Análise Térmica, 2015, Bauru

Análise térmica de diferentes amostras de amido de pinhão (Araucaria angustifolia) de diferentes regiões do sul do Brasil.

As sementes da Araucaria angustifolia, no Brasil conhecidas como ?pinhão? e são uma boa uma fonte de carboidratos complexos (100 gramas de semente contêm 36% de amido). Nesse estudo três amostras de pinhão, obtidas de diferentes regiões foram estudadas. As técnicas termoanalíticas DSC (em diferentes concentrações de água) e MEV foram usadas para caracterizar as amostras.Edição dos Anais do 7º Simpósio de Análise Térmica, 2015, Bauru

Efeitos da oxidação induzida com permanganato de potássio na modificação do amigo de milho ceroso.

O amido milho ceroso ?waxy? possui apenas amilopectina, conferindo vantagens em processos industriais. Foram analisadas quatro amostras de amido milho ceroso, uma nativa e três modificadas com permanganato de potássio (KMnO4). As proporções amido/água (w/w) foram 1:4, 1:5 e 1:6. Para determinar as características de gelatinização dos amidos usou-se o DSC. Os resultados mostraram que a modificação e as diluições têm influência no processo de gelatinização do amido.Edição dos Anais do 7º Simpósio de Análise Térmica, 2015, Bauru

Caracterização de grande número de amostras de madeira de pinus visando aplicação em seleção genômica ampla.

Editores técnicos: Marcílio José Thomazini, Elenice Fritzsons, Patrícia Raquel Silva, Guilherme Schnell e Schuhli, Denise Jeton Cardoso, Luziane Franciscon. EVINCI. Resumos

Dinâmica espacial da produção brasileira de soja no período de 1975 a 2003.

Especialmente nos últimos quarenta anos as transformações de ordem tecnológica e econômica ocorridas no Brasil ocasionaram expressivas mudanças na exploração da agricultura nacional. Dentre as atividades agrícolas que apresentaram as mudanças mais acentuadas, destaca-se a sojicultura. Assim, partindo de dados relativos aos anos de 1975, 1985, 1995 e 2003, foi realizada uma análise da dinâmica espacial associada com o cultivo da soja no País. Para tanto, com base em dados históricos de exploração da soja, que compreendem as dimensões regional, estadual e microrregional, foram estimados e analisados, principalmente, indicadores de assimetria e de concentração, distâncias de transvariação e de cantor e centros de gravidade. Dentre as conclusões do estudo, são destacadas três: 1) nas últimas décadas, a soja passou a ser cultivada de forma significativa em praticamente todas as regiões brasileiras; 2) no período analisado, houve grandes mudanças em termos de concentração e de localização espacial na produção sojícola; e 3) as estimativas dos centros de gravidade mostraram que, ao longo do tempo, tem ocorrido redução na velocidade de deslocamento do cultivo da oleaginosa no País. Abstract: In the last forty years the transformations of technological and economical order that occurred in Brazil determined expressive changes in the exploitation of the national agriculture. The soybean production is among the activities that presented the most accentuated changes. This work aimed to analyze the spatial dynamics associated with the soybean cultivation in the country. To carry out these analyses, historical data of soybean production of the years 1975, 1985, 1995 and 2003 were used. These data include the regional, state and microregional dimensions. In methodological terms, the analyses developed were associated with asymmetry and concentration indicators, transvariation and cantor distances and centers of gravity. Based on the obtained results, three conclusions were drawn: 1) in the last decades, the soybean cultivation increased significantly in nearly all the Brazilian regions; 2) in the analyzed period, the concentration and spatial location in the soybean production changed greatly; and 3) the estimates of the centers of gravity showed that, along the time, the speed of displacement of soybean cultivation in Brazil has been reduced

Congenital Cytomegalovirus Infection: A Narrative Review of the Issues in Screening and Management From a Panel of European Experts.

Maternal primary and non-primary cytomegalovirus (CMV) infection during pregnancy can result in in utero transmission to the developing fetus. Congenital CMV (cCMV) can result in significant morbidity, mortality or long-term sequelae, including sensorineural hearing loss, the most common sequela. As a leading cause of congenital infections worldwide, cCMV infection meets many of the criteria for screening. However, currently there are no universal programs that offer maternal or neonatal screening to identify infected mothers and infants, no vaccines to prevent infection, and no efficacious and safe therapies available for the treatment of maternal or fetal CMV infection. Data has shown that there are several maternal and neonatal screening strategies, and diagnostic methodologies, that allow the identification of those at risk of developing sequelae and adequately detect cCMV. Nevertheless, many questions remain unanswered in this field. Well-designed clinical trials to address several facets of CMV treatment (in pregnant women, CMV-infected fetuses and both symptomatic and asymptomatic neonates and children) are required. Prevention (vaccines), biology and transmission factors associated with non-primary CMV, and the cost-effectiveness of universal screening, all demand further exploration to fully realize the ultimate goal of preventing cCMV. In the meantime, prevention of primary infection during pregnancy should be championed to all by means of hygiene education

Concentrações de ferro e zinco em grãos de diferentes cultivares de trigo (Triticum aestivum L.) sob colheita manual e mecanizada.

Orientador: Pedro Luiz Scheeren