Search CORE

8 research outputs found

The Physics of the B Factories

Author: Abachi S.
Abashian A.
Abe K.
Abe N.
Abe R.
Abe T.
Abrams G.S.
Adachi I.
Adam I.
Adamczyk K.
Adametz A.
Adye T.
Agarwal A.
Ahmed H.
Ahmed M.
Ahmed S.
Ahn B.S.
Ahn H.S.
Aihara H.
Aitchison I.J.R.
Akai K.
Akar S.
Akatsu M.
Akemoto M.
Akhmetshin R.
Akre R.
Alam M.S.
Albert J.
Albert J.N.
Aleksan R.
Alexander J.P.
Alimonti G.
Allen M.T.
Allison J.
Allmendinger T.
Alsmiller J.R.G.
Altenburg D.
Alwyn K.E.
An Q.
Anderson J.
Andreassen R.
Andreotti D.
Andreotti M.
Andress J.C.
Angelini C.
Anipko D.
Anjomshoaa A.
Anthony P.L.
Antillon E.A.
Antonioli E.
Anulli F.
Aoki K.
Arguin J.F.
Arinstein K.
Arisaka K.
Arnaud N.
Asai K.
Asai M.
Asano Y.
Asgeirsson D.J.
Asner D.M.
Aso T.
Aspinwall M.L.
Aston D.
Atmacan H.
Aubert B.
Aulchenko V.
Aushev T.
Ayad R.
Azemoon T.
Aziz T.
Azzolini V.
Azzopardi D.E.
Baak M.A.
Back J.J.
Bagnasco S.
Bahinipati S.
Bailey D.S.
Bailey S.
Bailly P.
Bakich A.M.
Bala A.
Balagura V.
Baldini-Ferroli R.
Ban Y.
Banas E.
Band H.R.
Banerjee S.
Banerjee S.
Baracchini E.
Barate R.
Barberio E.
Barbero M.
Bard D.J.
Barillari T.
Barlow N.R.
Barlow R.J.
Barrett M.
Bartel W.
Bartelt J.
Bartoldus R.
Batignani G.
Battaglia M.
Bauer J.M.
Bay A.
Beaulieu M.
Bechtle P.
Beck T.W.
Becker J.
Becla J.
Bedny I.
Behari S.
Behera P.K.
Behn E.
Behr L.
Beigbeder C.
Beiline D.
Bell R.
Bellini F.
Bellis M.
Bellodi G.
Belous K.
Ben-Haim E.
Benayoun M.
Beneke M.
Benelli G.
Benitez J.F.
Benkebil M.
Berger N.
Beringer J.
Bernabeu J.
Bernard D.
Bernet R.
Bernlochner F.U.
Berryhill J.W.
Bertsche K.
Besson P.
Best D.S.
Bettarini S.
Bettoni D.
Bevan A.J.
Bhardwaj V.
Bhimji W.
Bhuyan B.
Biagini M.E.
Bianchi F.
Biasini M.
Biassoni P.
Biesiada J.
Bigi I.I.
Bingham I.
Bionta R.M.
Bischofberger M.
Bitenc U.
Bizjak I.
Blanc F.
Blaylock G.
Blinov V.E.
Bloom E.
Bloom P.C.
Blount N.L.
Blouw J.
Bly M.
Blyth S.
Boeheim C.T.
Bomben M.
Bona M.
Bondar A.
Bondioli M.
Bonneaud G.R.
Bonvicini G.
Booke M.
Booth J.
Borean C.
Borgland A.W.
Borsato E.
Bosi F.
Bosisio L.
Botov A.A.
Bougher J.
Bouldin K.
Bourgeois P.
Boutigny D.
Bowerman D.A.
Boyarski A.M.
Boyce R.F.
Boyd J.T.
Bozek A.
Bozzi C.
Brambilla N.
Brandenburg G.
Brandt T.
Brau B.
Brau J.
Bračko M.
Breon A.B.
Breton D.
Brew C.
Briand H.
Bright-Thomas P.G.
Brigljević V.
Britton D.I.
Brochard F.
Brodzicka J.
Broomer B.
Brose J.
Browder T.E.
Brown C.L.
Brown C.M.
Brown D.N.
Browne M.
Bruinsma M.
Brunet S.
Bucci F.
Buchanan C.
Buchmueller O.L.
Bugg W.
Bukin A.D.
Bula R.
Bulten H.
Burchat P.R.
Burgess W.
Burke J.P.
Button-Shafer J.
Buzykaev A.R.
Buzzo A.
Bünger C.
Cahn R.N.
Cai Y.
Calabrese R.
Calcaterra A.
Calderini G.
Camanzi B.
Campagna E.
Campagnari C.
Capra R.
Carassiti V.
Carpinelli M.
Carroll M.
Cartaro C.
Casarosa G.
Casey B.C.K.
Cason N.M.
Castelli G.
Cavallo N.
Cavoto G.
Cecchi A.
Cenci R.
Cerizza G.
Cervelli A.
Ceseracciu A.
Chai X.
Chaisanguanthum K.S.
Chang M.C.
Chang P.
Chang Y.H.
Chang Y.W.
Chao D.S.
Chao M.
Chao Y.
Charles E.
Charles M.J.
Chauveau J.
Chavez C.A.
Cheaib R.
Chekelian V.
Chen A.
Chen C.
Chen E.
Chen G.P.
Chen H.F.
Chen J.-H.
Chen J.C.
Chen K.F.
Chen P.
Chen S.
Chen W.T.
Chen X.
Chen X.R.
Chen Y.Q.
Cheng B.
Cheng C.H.
Cheng H.-Y.
Cheon B.G.
Chevalier N.
Chia Y.M.
Chiang C.C.
Chidzik S.
Chilikin K.
Chistiakova M.V.
Chistov R.
Cho I.S.
Cho K.
Chobanova V.
Choi H.H.F.
Choi K.S.
Choi S.K.
Choi Y.
Choi Y.K.
Christ S.
Chu P.H.
Chun S.
Chuvikov A.
Cibinetto G.
Cinabro D.
Cizeron R.
Clark A.R.
Clark P.J.
Clarke C.K.
Claus R.
Claxton B.
Clifton Z.C.
Cochran J.
Cohen-Tanugi J.
Cohn H.
Colangelo P.
Colberg T.
Cole S.
Colecchia F.
Coleman J.P.
Condurache C.
Contri R.
Convert P.
Convery M.R.
Cooke P.
Copty N.
Cormack C.M.
Corwin L.A.
Cossutti F.
Cote D.
Cotta Ramusino A.
Cottingham W.N.
Couderc F.
Coupal D.P.
Covarelli R.
Cowan G.
Cowan R.
Craddock W.W.
Crane G.
Crawley H.B.
Cremaldi L.
Crescente A.
Cristinziani M.
Crnkovic J.
Crosetti G.
Cuhadar-Donszelmann T.
Cunha A.
Curry S.
Dahlinger G.
Dahmes B.
Dal Corso F.
Dallapiccola C.
Dalseno J.
Danielson N.
Danilov M.
Das A.
Dash M.
Dasu S.
Datta M.
Daudo F.
Dauncey P.D.
David P.
Davier M.
Davies C.
Davis C.L.
Day C.T.
De Domenico G.
De Groot N.
De la Vaissière C.
de la Vaissière C.
de Lesquen A.
De Mori F.
De Nardo G.
de Sangro R.
De Silva A.
DeBarger S.
Decker F.J.
del Amo Sanchez P.
Del Buono L.
Del Gamba V.
del Re D.
Della Ricca G.
Denig A.G.
Derkach D.
Derrington I.M.
DeStaebler H.
Destree J.
Devmal S.
Dey B.
Di Girolamo B.
Di Lodovico F.
Dickopp M.
Dima M.O.
Dingfelder J.C.
Dittongo S.
Dittrich S.
Dixon P.
Dneprovsky L.
Dohou F.
Doi Y.
Doležal Z.
Doll D.A.
Donald M.
Dong L.
Dong L.Y.
Dorfan J.
Dorigo A.
Dorsten M.P.
Dowd R.
Dowdell J.
Dragic J.
Drummond B.W.
Drutskoy A.
Druzhinin V.P.
Drásal Z.
Dubitzky R.S.
Dubois-Felsmann G.P.
Dubrovin M.S.
Duh Y.C.
Duh Y.T.
Dujmic D.
Dungel W.
Dunwoodie W.
Dutta D.
Dvoretskii A.
Dyce N.
Dû S.
D’Orazio A.
Ebert M.
Echenard B.
Eckhart E.A.
Ecklund S.
Eckmann R.
Eckstein P.
Edgar C.L.
Edwards A.J.
Egede U.
Eichenbaum A.M.
Eidelman S.
Eigen G.
Eisner A.M.
Elmer P.
Emery S.
Enari Y.
Enomoto R.
Epifanov D.
Erdos E.
Erickson R.
Ernst J.A.
Erwin R.J.
Escalier M.
Eschenburg V.
Eschrich I.
Esen S.
Esteve L.
Evangelisti F.
Everton C.W.
Eyges V.
Fabby C.
Fabozzi F.
Faccini R.
Fahey S.
Falbo M.
Fan S.
Fang F.
Fanin C.
Farbin A.
Farhat H.
Fast J.E.
Feindt M.
Fella A.
Feltresi E.
Ferber T.
Fernholz R.E.
Ferrag S.
Ferrarotto F.
Ferroni F.
Field R.C.
Filippi A.
Finocchiaro G.
Fioravanti E.
Firmino da Costa J.
Fischer P.-A.
Fisher A.S.
Fisher P.H.
Flacco C.J.
Flack R.L.
Flaecher H.U.
Flanagan J.
Flanigan J.M.
Flood K.T.
Ford K.E.
Ford W.T.
Forster I.J.
Forti A.C.
Forti F.
Fortin D.
Foster B.
Foulkes S.D.
Fouque G.
Fox J.
Franchini P.
Franco Sevilla M.
Franek B.
Frank E.D.
Fransham K.B.
Fratina S.
Fratini K.
Frey A.
Frey R.
Friedl M.
Fritsch M.
Fry J.R.
Fujii H.
Fujikawa M.
Fujita Y.
Fujiyama Y.
Fukunaga C.
Fukushima M.
Fullwood J.
Fulsom B.G.
Funahashi Y.
Funakoshi Y.
Furano F.
Furman M.
Furukawa K.
Futterschneider H.
Gabareen A.M.
Gabathuler E.
Gabriel T.A.
Gabyshev N.
Gaede F.
Gagliardi N.
Gaidot A.
Gaillard J.-M.
Gaillard J.R.
Galagedera S.
Galeazzi F.
Gallo F.
Gamba D.
Gambino P.
Gamet R.
Gan K.K.
Gandini P.
Ganguly S.
Ganzhur S.F.
Gao Y.Y.
Gaponenko I.
Garmash A.
Garra Tico J.
Gary J.W.
Garzia I.
Gaspero M.
Gastaldi F.
Gatto C.
Gaur V.
Gaz A.
Geddes N.I.
Geld T.L.
Genat J.-F.
George K.A.
George M.
George S.
Georgette Z.
Gershon T.J.
Gill M.S.
Gillard R.
Gilman J.D.
Gioi L.L.
Giordano F.
Giorgi M.A.
Giraud P.-F.
Gladney L.
Glanzman T.
Glattauer R.
Go A.
Godang R.
Goetzen K.
Goh Y.M.
Gokhroo G.
Goldenzweig P.
Golob B.
Golubev V.B.
Gopal G.P.
Gordon A.
Goriletsky V.I.
Gorišek A.
Gorodeisky R.
Gosset L.
Gotow K.
Gowdy S.J.
Gradl W.
Graffin P.
Graham M.T.
Grancagnolo S.
Grauges E.
Graziani G.
Green M.G.
Greene M.G.
Grenier G.J.
Grenier P.
Griessinger K.
Grillo A.A.
Grinyov B.V.
Gritsan A.V.
Grosdidier G.
Grosse Perdekamp M.
Grosso P.
Grothe M.
Groysman Y.
Grünberg O.
Guido E.
Guler H.
Gunawardane N.J.W.
Guo Q.H.
Guo R.S.
Guo Z.J.
Guttman N.
Ha H.
Ha H.C.
Haas T.
Haba J.
Hachtel J.
Hadavand H.K.
Hadig T.
Hafner A.
Hagner C.
Haire M.
Haitani F.
Haji T.
Haller G.
Halyo V.
Hamano K.
Hamasaki H.
Hamel de Monchenault G.
Hamilton B.
Hamilton J.
Hamilton R.
Hamon O.
Han B.Y.
Han Y.L.
Hanada H.
Hanagaki K.
Handa F.
Hanson J.E.
Hanushevsky A.
Hara K.
Hara T.
Harada Y.
Harrison P.F.
Harrison T.J.
Harrop B.
Hart A.J.
Hart P.A.
Hartfiel B.L.
Hartmann T.
Harton J.L.
Haruyama T.
Hasan A.
Hasegawa Y.
Hast C.
Hastings N.C.
Hasuko K.
Hauke A.
Hawkes C.M.
Hayasaka K.
Hayashi K.
Hayashii H.
Hazumi M.
Hearty C.
Hee C.
Heenan E.M.
Heffernan D.
Held T.
Henderson R.
Henderson S.W.
Hertzbach S.S.
Hervé S.
Heusch C.A.
Heß M.
Hicheur A.
Higashi Y.
Higasino Y.
Higuchi I.
Higuchi T.
Hikita S.
Hill E.J.
Himel T.
Hinz L.
Hirai T.
Hirano H.
Hirschauer J.F.
Hitlin D.G.
Hitomi N.
Hodgkinson M.C.
Hoi C.T.
Hojo T.
Hokuue T.
Hollar J.J.
Hong T.M.
Honscheid K.
Hooberman B.
Hopkins D.A.
Horii Y.
Hoshi Y.
Hoshina K.
Hou S.
Hou W.S.
Hryn’ova T.
Hsiung Y.B.
Hsu C.L.
Hsu S.C.
Hu H.
Hu T.
Huang H.C.
Huang T.J.
Huang Y.C.
Huard Z.
Huffer M.E.
Hufnagel D.
Hulsbergen W.D.
Hung T.
Hurth T.
Hutchcroft D.E.
Hyun H.J.
Höcker A.
Ichizawa S.
Igaki T.
Igarashi A.
Igarashi S.
Igarashi Y.
Igonkina O.
Iijima T.
Ikado K.
Ikeda H.
Ikeda H.
Ikeda K.
Ilic J.
Inami K.
Innes W.R.
Inoue Y.
Ishikawa A.
Ishino H.
Itagaki K.
Itami S.
Itoh K.
Itoh R.
Ivanchenko V.N.
Iverson R.
Iwabuchi M.
Iwai G.
Iwai M.
Iwaida S.
Iwamoto M.
Iwasaki H.
Iwasaki M.
Iwasaki Y.
Iwashita T.
Izen J.M.
Jackson D.J.
Jackson F.
Jackson G.
Jackson P.D.
Jackson P.S.
Jacobsen R.G.
Jacoby C.
Jaegle I.
Jain V.
Jalocha P.
Jang H.K.
Jasper H.
Jawahery A.
Jayatilleke S.
Jen C.M.
Jensen F.
Jessop C.P.
Ji X.B.
John M.J.J.
Johnson D.R.
Johnson J.R.
Jolly S.
Jones M.
Joo K.K.
Joshi N.
Joshi N.J.
Judd D.
Julius T.
Kadel R.W.
Kadyk J.A.
Kagan H.
Kagan R.
Kah D.H.
Kaiser S.
Kaji H.
Kajiwara S.
Kakuno H.
Kameshima T.
Kaminski J.
Kamitani T.
Kaneko J.
Kang J.H.
Kang J.S.
Kani T.
Kapusta P.
Karbach T.M.
Karolak M.
Karyotakis Y.
Kasami K.
Kass R.
Katano G.
Kataoka S.U.
Katayama N.
Kato E.
Kato Y.
Kawai H.
Kawai M.
Kawamura N.
Kawasaki T.
Kay J.
Kay M.
Kelly M.P.
Kelsey M.H.
Kent N.
Kerth L.T.
Khan A.
Khan H.R.
Kharakh D.
Khodjamirian A.
Kibayashi A.
Kichimi H.
Kiesling C.
Kikuchi M.
Kikutani E.
Kim B.H.
Kim C.H.
Kim D.W.
Kim H.
Kim H.J.
Kim H.O.
Kim H.W.
Kim J.B.
Kim J.H.
Kim K.T.
Kim M.J.
Kim P.
Kim S.K.
Kim S.M.
Kim T.H.
Kim Y.I.
Kim Y.J.
King G.J.
Kinoshita K.
Kirk A.
Kirkby D.
Kitayama I.
Klemetti M.
Klose V.
Klucar J.
Knecht N.S.
Knoepfel K.J.
Knowles D.J.
Ko B.R.
Kobayashi N.
Kobayashi S.
Kobayashi T.
Kobel M.J.
Koblitz S.
Koch H.
Kocian M.L.
Kodyš P.
Koeneke K.
Kofler R.
Koike S.
Koishi S.
Koiso H.
Kolb J.A.
Kolomensky Y.G.
Kolya S.D.
Kondo Y.
Konishi H.
Koppenburg P.
Koptchev V.B.
Kordich T.M.B.
Korol A.A.
Korotushenko K.
Korpar S.
Kou E.
Kouzes R.T.
Kovalskyi D.
Kowalewski R.
Kozakai Y.
Kozanecki W.
Kral J.F.
Krasnykh A.
Krause R.
Kravchenko E.A.
Krebs J.
Kreisel A.
Kreps M.
Krishnamurthy M.
Križan P.
Kroeger R.
Kroeger W.
Krokovny P.
Kronenbitter B.
Kronfeld A.
Kroseberg J.
Kubo T.
Kuhr T.
Kukartsev G.
Kulasiri R.
Kulikov A.
Kumano S.
Kumar R.
Kumar S.
Kumita T.
Kuniya T.
Kunze M.
Kuo C.C.
Kuo T.-L.
Kurashiro H.
Kurihara E.
Kurita N.
Kuroki Y.
Kurup A.
Kusaka A.
Kutter P.E.
Kuzmin A.
Kuznetsova N.
Kvasnička P.
Kwon Y.J.
Kyberd P.
Kyeong S.H.
Lacker H.M.
Lae C.K.
Lafferty G.D.
Lamanna E.
Lamsa J.
Lanceri L.
Landi L.
Lang M.I.
Lange D.J.
Lange J.S.
Langenegger U.
Langer M.
Lankford A.J.
Lanni F.
Laplace S.
Latham T.E.
Latour E.
Lau Y.P.
Lavin D.R.
Layter J.
Lazzaro A.
Le Diberder F.
Lebbolo H.
LeClerc C.
Leddig T.
Leder G.
Lee C.L.
Lee J.
Lee J.S.
Lee M.C.
Lee M.H.
Lee M.J.
Lee S.-J.
Lee S.E.
Lee S.H.
Lee Y.J.
Lees J.P.
Legendre M.
Leitgab M.
Leith D.W.G.S.
Leitner R.
Leonardi E.
Leonidopoulos C.
Lepeltier V.
Leruste P.
Lesiak T.
Levi M.E.
Levy S.L.
Lewandowski B.
Lewczuk M.J.
Lewis P.
Li H.
Li H.B.
Li J.
Li S.
Li X.
Li Y.
Libby J.
Lidbury J.
Lillard V.
Lim C.L.
Limosani A.
Lin C.S.
Lin J.Y.
Lin S.W.
Lin Y.S.
Lindemann D.
Lindquist B.
Lindsay C.
Lista L.
Liu C.
Liu F.
Liu H.
Liu H.M.
Liu J.
Liu R.
Liu T.
Liu Y.
Liu Z.Q.
Liventsev D.
Lo Vetere M.
Locke C.B.
Lockman W.S.
Lombardo V.
London G.W.
Long O.
Lopes Pegna D.
Lopez L.
Lopez-March N.
Lory J.
LoSecco J.M.
Lou X.C.
Louvot R.
Lu A.
Lu C.
Lu M.
Lu R.S.
Lueck T.
Luitz S.
Lukin P.
Lund P.
Luppi E.
Lusiani A.
Lutz A.M.
Lutz O.
Lynch G.
Lynch H.L.
Lyon A.J.
Lyubinsky V.R.
Lüth V.
MacFarlane D.B.
Mackay C.
MacNaughton J.
Macri M.M.
Madani S.
Mader W.F.
Majewski S.A.
Majumder G.
Makida Y.
Malaescu B.
Malaguti R.
Malclés J.
Mallik U.
Maly E.
Mamada H.
Manabe A.
Mancinelli G.
Mandelkern M.
Mandl F.
Manfredi P.F.
Mangeol D.J.J.
Mannel T.
Manoni E.
Mao Z.P.
Marchiori G.
Marco E.D.
Margoni M.
Marker C.E.
Markey G.
Marks J.
Marlow D.
Marques V.
Marsiske H.
Martellotti S.
Martin E.C.
Martin J.P.
Martin L.
Martinelli M.
Martinez A.J.
Martinez-Vidal F.
Marzolla M.
Mass A.
Masuzawa M.
Mathieu A.
Matricon P.
Matsubara T.
Matsuda T.
Matsuda T.
Matsumoto H.
Matsumoto S.
Matsumoto T.
Matsuo H.
Mattison T.S.
Matvienko D.
Matyja A.
Mayer B.
Mazur M.A.
Mazzoni M.A.
McCulloch M.
McDonald J.
McFall J.D.
McGrath P.
McKemey A.K.
McKenna J.A.
Mclachlin S.E.
McMahon S.
McMahon T.R.
McOnie S.
Meadows B.T.
Medvedeva T.
Melen R.
Mellado B.
Menges W.
Menke S.
Merchant A.M.
Merkel J.
Messner R.
Metcalfe S.
Metzler S.
Meyer N.T.
Meyer T.I.
Meyer W.T.
Michael A.K.
Michelon G.
Michizono S.
Micout P.
Miftakov V.
Mihalyi A.
Mikami Y.
Milanes D.A.
Milek M.
Mimashi T.
Minamora J.S.
Mindas C.
Minutoli S.
Mir L.M.
Mishra K.
Mitaroff W.
Miyabayashi K.
Miyake H.
Miyashita T.S.
Miyata H.
Miyazaki Y.
Mizuk R.
Moffitt L.C.
Mohanty G.B.
Mohanty G.B.
Mohapatra A.
Mohapatra A.K.
Mohapatra D.
Moll A.
Moloney G.R.
Mols J.P.
Mommsen R.K.
Monge M.R.
Monorchio D.
Moore T.B.
Moorhead G.F.
Mora de Freitas P.
Morandin M.
Morgan N.
Morgan S.E.
Morganti M.
Morganti S.
Mori S.
Mori T.
Morii M.
Morris J.P.
Morsani F.
Morton G.W.
Moss L.J.
Mouly J.P.
Mount R.
Mueller J.
Mugge M.
Muheim F.
Muir A.
Muller D.R.
Mullin E.
Munerato M.
Murakami A.
Murakami T.
Muramatsu N.
Musico P.
Mussa R.
Müller-Pfefferkorn R.
Nagai I.
Nagamine T.
Nagasaka Y.
Nagashima Y.
Nagayama S.
Nagel M.
Naisbit M.T.
Nakadaira T.
Nakahama Y.
Nakajima M.
Nakajima T.
Nakamura I.
Nakamura T.
Nakamura T.T.
Nakano E.
Nakao M.
Nakayama H.
Nakazawa H.
Nam J.W.
Narita S.
Narsky I.
Nash J.A.
Natkaniec Z.
Nauenberg U.
Nayak M.
Neal H.
Nedelkovska E.
Negrini M.
Neichi K.
Nelson D.
Nelson S.
Neri N.
Nesom G.
Neubauer S.
Newman-Coburn D.
Ng C.
Nguyen X.
Nicholson H.
Niebuhr C.
Nief J.Y.
Niiyama M.
Nikolich M.B.
Nisar N.K.
Nishida S.
Nishimura K.
Nishio Y.
Nitoh O.
Nogowski R.
Noguchi S.
Nomura T.
Nordby M.
Nosochkov Y.
Novokhatski A.
Nozaki S.
Nozaki T.
Nugent I.M.
Oberhof B.
Ocariz J.
Oddone P.J.
Ofte I.
Ogawa A.
Ogawa K.
Ogawa S.
Ogawa Y.
Ohkubo R.
Ohmi K.
Ohnishi Y.
Ohno F.
Ohshima T.
Ohshima Y.
Ohuchi N.
Oide K.
Oishi N.
Okabe T.
Okazaki N.
Okazaki T.
Okuno S.
Olaiya E.O.
Olivas A.
Olley P.
Olsen J.
Olsen S.L.
Ongmongkolkul P.
Ono S.
Onorato G.
Onuchin A.P.
Onuki Y.
Ooba T.
Orimoto T.J.
Oshima T.
Osipenkov I.L.
Ostrowicz W.
Oswald C.
Otto S.
Oyang J.
Oyanguren A.
Ozaki H.
Ozcan V.E.
O’Grady C.P.
O’Neale S.W.
O’Neill F.G.
Paar H.P.
Pacetti S.
Padoan C.
Paick K.
Pakhlov P.
Pakhlova G.
Palano A.
Palka H.
Palombo F.
Pan B.
Pan Y.
Panduro Vazquez W.
Panetta J.
Panova A.I.
Panvini R.S.
Panzenböck E.
Paoloni E.
Paolucci P.
Pappagallo M.
Paramesvaran S.
Park C.S.
Park C.W.
Park H.
Park H.K.
Park K.S.
Park W.
Parry R.J.
Parslow N.
Passaggio S.
Pastore F.C.
Patel P.M.
Patrignani C.
Patteri P.
Pavel T.
Pavlovich J.
Payne D.J.
Peak L.S.
Pedlar T.K.
Peimer D.R.
Pelizaeus M.
Pellegrini R.
Pelliccioni M.
Peng C.C.
Peng J.C.
Peng K.C.
Peng T.
Penichot Y.
Pennazzi S.
Pennington M.R.
Penny R.C.
Penzkofer A.
Perazzo A.
Perez A.
Perl M.
Pernicka M.
Perroud J.-P.
Peruzzi I.M.
Pestotnik R.
Peters K.
Peters M.
Petersen B.A.
Petersen T.C.
Petigura E.
Petrak S.
Petrella A.
Petrič M.
Petzold A.
Pia M.G.
Piatenko T.
Piccolo D.
Piccolo M.
Pich A.
Piemontese L.
Piemontese M.
Pierini M.
Pierson S.
Piilonen L.E.
Pilloni A.
Pioppi M.
Piredda G.
Pivk M.
Plaszczynski S.
Playfer S.
Poireau V.
Polci F.
Poluektov A.
Pompili A.
Poropat P.
Porter F.C.
Posocco M.
Potter C.T.
Potter R.J.L.
Prasad V.
Prebys E.
Prell S.
Prencipe E.
Prendki J.
Prepost R.
Prest M.
Prim M.
Pripstein M.
Prothmann K.
Prudent X.
Pruvot S.
Puccio E.M.T.
Pulliam T.
Purohit M.V.
Qi N.D.
Quinn H.
Raaf J.
Rabberman R.
Raffaelli F.
Ragghianti G.
Rahatlou S.
Rahimi A.M.
Rahmat R.
Rakitin A.Y.
Rama M.
Randle-Conde A.
Rankin P.
Rashevskaya I.
Ratcliff B.N.
Ratkovsky S.
Raven G.
Re V.
Reep M.
Regensburger J.J.
Reidy J.
Reif R.
Reisert B.
Renard C.
Renga F.
Ricciardi S.
Richman J.D.
Ritchie J.L.
Ritter M.
Rivetta C.
Rizzo G.
Roat C.
Robbe P.
Roberts D.A.
Robertson A.I.
Robertson S.H.
Robutti E.
Rodier S.
Rodriguez D.M.
Rodriguez J.L.
Rodriguez R.
Roe N.A.
Roethel W.
Rolquin J.
Romanov L.
Romosan A.
Ronan M.T.
Roney J.M.
Rong G.
Ronga F.J.
Roodman A.
Roos L.
Root N.
Rosen M.
Rosenberg E.I.
Rossi A.
Rostomyan A.
Rotondo M.
Roudeau P.
Roussot E.
Roy J.
Rozanska M.
Rozen Y.
Rozen Y.
Rubin A.E.
Ruddick W.O.
Ruland A.M.
Rybicki K.
Ryd A.
Ryu S.
Ryuko J.
Röhrken M.
Sabik S.
Sacco R.
Saeed M.A.
Safai Tehrani F.
Sagawa H.
Sahoo H.
Sahu S.
Saigo M.
Saito T.
Saitoh S.
Sakai K.
Sakai Y.
Sakamoto H.
Sakaue H.
Saleem M.
Salnikov A.A.
Salvati E.
Salvatore F.
Samuel A.
Sanders D.A.
Sanders P.
Sandilya S.
Sandrelli F.
Sands W.
Sands W.R.
Sanpei M.
Santel D.
Santelj L.
Santoro V.
Santroni A.
Sanuki T.
Sarangi T.R.
Saremi S.
Sarti A.
Sasaki T.
Sasao N.
Satapathy M.
Sato N.
Sato N.
Sato Y.
Satoyama N.
Satpathy A.
Savinov V.
Savvas N.
Saxton O.H.
Sayeed K.
Schaffner S.F.
Schalk T.
Schenk S.
Schieck J.R.
Schietinger T.
Schilling C.J.
Schindler R.H.
Schmid S.
Schmitz R.E.
Schmuecker H.
Schneider O.
Schnell G.
Schofield K.C.
Schott G.
Schram M.
Schrenk S.
Schroeder T.
Schröder H.
Schubert J.
Schubert K.R.
Schultz J.
Schumm B.A.
Schune M.H.
Schwanda C.
Schwanke U.
Schwartz A.J.
Schwarz H.
Schwiening J.
Schwierz R.
Schwitters R.F.
Schönmeier P.
Schümann J.
Sciacca C.
Sciolla G.
Scott I.J.
Seeman J.
Seiden A.
Seidl R.
Seitz R.
Seki T.
Sekiya A.I.
Sekula S.J.
Semenov S.
Semmler D.
Sen S.
Senyo K.
Seon O.
Serbo V.V.
Serednyakov S.I.
Serfass B.
Serra M.
Serrano J.
Settai Y.
Seuster R.
Sevior M.E.
Shakhova K.V.
Shang L.
Shapkin M.
Sharma V.
Shebalin V.
Shelkov V.G.
Shen B.C.
Shen C.P.
Shen D.Z.
Shen Y.T.
Sherwood D.J.
Shibata T.
Shibata T.A.
Shibuya H.
Shidara T.
Shimada K.
Shimoyama M.
Shinomiya S.
Shiu J.G.
Shorthouse H.W.
Shpilinskaya L.I.
Shwartz B.
Sibidanov A.
Sicard E.
Sidorov A.
Sidorov V.
Siegle V.
Sigamani M.
Simani M.C.
Simard M.
Simi G.
Simon F.
Simonetto F.
Sinev N.B.
Singh H.
Singh J.B.
Sinha R.
Sitt S.
Skovpen Y.I.
Sloane R.J.
Smerkol P.
Smith A.J.S.
Smith D.
Smith D.S.
Smith J.G.
Smol A.
Snoek H.L.
Snyder A.
So R.Y.
Sobie R.J.
Soderstrom E.
Soffer A.
Soha A.
Sohn Y.S.
Sokoloff M.D.
Sokolov A.
Solagna P.
Solodov E.P.
Solovieva E.
Somov A.
Soni N.
Sonnek P.
Sordini V.
Spaan B.
Spanier S.M.
Spencer E.
Speziali V.
Spitznagel M.
Spradlin P.
Staengle H.
Stamen R.
Stanek M.
Stanič S.
Starič M.
Stark J.
Steder M.
Steinhauser M.
Steininger H.
Steinke M.
Stelzer J.
Stevanato E.
Stocchi A.
Stock R.
Stoeck H.
Stoker D.P.
Stracka S.
Stroili R.
Strom D.
Strother P.
Strube J.
Stugu B.
Stypula J.
Su D.
Suda R.
Sugahara R.
Sugi A.
Sugimura T.
Sugiyama A.
Suitoh S.
Sullivan M.K.
Sumihama M.
Sumisawa K.
Sumiyoshi T.
Summers D.J.
Sun L.
Sun S.
Sundermann J.E.
Sung H.F.
Susaki Y.
Sutcliffe P.
Suzuki A.
Suzuki J.
Suzuki J.I.
Suzuki K.
Suzuki S.
Suzuki S.Y.
Swain J.E.
Swain S.K.
Swanson E.S.
Tabata M.
Tackmann F.
Tackmann K.
Tajima H.
Tajima O.
Takahashi K.
Takahashi S.
Takahashi T.
Takasaki F.
Takayama T.
Takita M.
Tamai K.
Tamponi U.
Tamura N.
Tan N.
Tan P.
Tanabe K.
Tanabe T.
Tanaka H.A.
Tanaka J.
Tanaka M.
Tanaka S.
Tanaka Y.
Tanida K.
Taniguchi N.
Taras P.
Tasneem N.
Tatishvili G.
Tatomi T.
Tawada M.
Taylor F.
Taylor G.N.
Taylor G.P.
Telnov A.V.
Telnov V.I.
Teodorescu L.
Ter-Antonyan R.
Teramoto Y.
Teytelman D.
Thiebaux C.
Thiessen D.
Thomas E.W.
Thompson J.M.
Thorne F.
Thérin G.
Tian X.C.
Tibbetts M.
Tikhomirov I.
Tinslay J.S.
Tiozzo G.
Tisserand V.
Tocut V.
Todyshev K.Y.
Toki W.H.
Tomassini E.W.
Tomoto M.
Tomura T.
Torassa E.
Torrence E.
Tosi S.
Touramanis C.
Toussaint J.C.
Tovey S.N.
Trabelsi K.
Trapani P.P.
Treadwell E.
Triggiani G.
Trincaz-Duvoid S.
Trischuk W.
Troost D.
Trunov A.
Tsai K.L.
Tsai Y.T.
Tsuboyama T.
Tsujita Y.
Tsukada K.
Tsukamoto T.
Tuggle J.M.
Tumanov A.
Tung Y.W.
Turnbull L.
Turner J.
Turri M.
T’Jampens S.
Uchida K.
Uchida M.
Uchida Y.
Uehara S.
Ueki M.
Ueno K.
Uglov T.
Ujiie N.
Ulmer K.A.
Unno Y.
Uno S.
Urquijo P.
Ushiroda Y.
Usov Y.
Usseglio M.
Usuki Y.
Uwer U.
Vahsen S.E.
Vaitsas G.
Valassi A.
Vallazza E.
Vallereau A.
van Bakel N.
van Bibber K.
van de Water R.
van Hoek W.C.
Van Hulse C.
van Winkle D.
Vanhoefer P.
Varner G.
Varnes E.W.
Varvell K.E.
Vasileiadis G.
Vasseur G.
Va’vra J.
Velikzhanin Y.S.
Verderi M.
Verkerke W.
Versillé S.
Vervink K.
Viaud B.
Vidal P.B.
Villa S.
Villanueva-Perez P.
Vinograd E.L.
Vinokurova A.
Vitale L.
Vitug G.M.
Voci C.
Voena C.
Volk A.
von Wimmersperg-Toeller J.H.
Vorobyev V.
Vossen A.
Voß C.
Vuagnin G.
Vuosalo C.O.
Wacker K.
Wagner A.P.
Wagner D.L.
Wagner G.
Wagner M.N.
Wagner S.R.
Wagoner D.E.
Waldi R.
Walker D.
Walkowiak W.
Wallom D.
Walsh J.J.
Wang C.C.
Wang C.H.
Wang J.
Wang J.G.
Wang K.
Wang L.
Wang L.L.
Wang M.Z.
Wang P.
Wang T.J.
Wang W.F.
Wang X.L.
Wang Y.F.
Wappler F.R.
Watanabe M.
Watanabe Y.
Watson A.T.
Watson J.E.
Watson N.K.
Watt M.
Weatherall J.H.
Weaver M.
Weber T.
Wedd R.
Wei J.T.
Weidemann A.W.
Weinstein A.J.R.
Wenzel W.A.
West C.A.
West C.G.
West T.J.
White E.
White R.M.
Wicht J.
Widhalm L.
Wiechczynski J.
Wienands U.
Wilden L.
Wilder M.
Williams D.C.
Williams G.
Williams J.C.
Williams K.M.
Williams M.I.
Willocq S.Y.
Wilson F.F.
Wilson J.R.
Wilson M.G.
Wilson R.J.
Winklmeier F.
Winstrom L.O.
Winter M.A.
Wisniewski W.J.
Wittgen M.
Wittlin J.
Wittmer W.
Wixted R.
Woch A.
Wogsland B.J.
Won E.
Won E.
Wong Q.K.
Wormser G.
Wray B.C.
Wren A.C.
Wright D.H.
Wright D.M.
Wu C.H.
Wu J.
Wu S.L.
Wulsin H.W.
Xella S.M.
Xie Q.L.
Xie Y.
Xu Z.Z.
Yabsley B.D.
Yamada Y.
Yamaga M.
Yamaguchi A.
Yamaguchi H.
Yamaki T.
Yamamoto H.
Yamamoto N.
Yamamoto R.K.
Yamamoto S.
Yamanaka T.
Yamaoka H.
Yamaoka J.
Yamaoka Y.
Yamashita Y.
Yamauchi M.
Yan D.S.
Yan Y.
Yanai H.
Yanaka S.
Yang H.
Yang R.
Yang S.
Yarritu A.K.
Yashchenko S.
Yashima J.
Yasin Z.
Yasu Y.
Ye S.
Ye S.W.
Yeh P.
Yi J.I.
Yi K.
Yi M.
Yin Z.W.
Ying J.
Yocky G.
Yokoyama K.
Yokoyama M.
Yokoyama T.
Yoshida K.
Yoshida M.
Yoshimura Y.
Young C.C.
Yu C.X.
Yu Z.
Yuan C.Z.
Yuan Y.
Yumiceva F.X.
Yusa Y.
Yushkov A.N.
Yuta H.
Yéche C.
Zacek V.
Zain S.B.
Zallo A.
Zambito S.
Zander D.
Zang S.L.
Zanin D.
Zaslavsky B.G.
Zeng Q.L.
Zghiche A.
Zhang B.
Zhang C.C.
Zhang J.
Zhang J.
Zhang L.
Zhang L.M.
Zhang S.Q.
Zhang Z.P.
Zhao H.W.
Zhao M.
Zhao Z.G.
Zheng Y.
Zheng Y.H.
Zheng Z.P.
Zhilich V.
Zhou P.
Zhu R.Y.
Zhu Y.S.
Zhu Z.M.
Zhulanov V.
Ziegler T.
Ziegler V.
Zioulas G.
Zisman M.
Zito M.
Zupan J.
Zupanc A.
Zwahlen N.
Zyukova O.
Zürcher D.
Živko T.
Žontar D.
Publication venue: Springer Verlag
Publication date: 29/01/2015
Field of study

FUNCTIONAL TECHNOLOGICAL PROPERTIES AND ELECTROPHORETIC COMPOSITION OF MODIFIED WHEAT GLUTEN

Author: Arabova L.I.
Chumikina L.V.
Kolpakova V.V.
Lukin D.N.
Titov E.I.
Topunov A.F.
Publication venue: 'Kemerovo Institute of Food Science and Technology'
Publication date: 01/12/2016
Field of study

This article provides data on correlation between functional technological properties of native and modified wheat gluten and its specific molecular weights, with an objective to develop control methods for adjustment of physical and chemical specifications of protein products. We used methods for chemical composition analysis in protein products, protein electrophoresis (PAGE), and DWG modifications. We used enzymatic preparations (EP) for DWG properties modification: endoprotease EP (Protamex®) and Flavourzyme 500 MG, which contains both endoprotease and endopeptidase simultaneously. It is shown that native DWG underperforms in its functional technological properties in comparison to sodium caseinate, soy flour, soy concentrate, and egg albumin, therefore its properties are modified by limited proteolysis with protein hydrolysis degree of 1.10-3.41%. Our findings indicate that hydrolysis duration might be used to control DWG properties: to increase solubility, foam forming capacity (FFS) up to the respective values demonstrated by egg albumin, and at the same time, to reduce water- and fat-binding capacity and fat emulsifying capacity. DWG with improved FFS contains single-chain polypeptides, both with low molecular weight (МE) (under 40 kDа), and with medium ME (40-60 kDа). Among multi-chain peptides with more pronounced foam-forming capacity, presence of single-chain peptides with low ME (12-16 kDа) seems more preferable than polypeptides with medium (27-39 kDа) and high ME (69-108 kDа). Revealed regularities in correlation of DWG functional properties and ME / composition specificity are intended to be used in DWG modification for further various applications in food industry, mostly for pastries production

Directory of Open Access Journals