Estudio de la aplicación de los juegos tradicionales en las actividades pedagógicas de los niños de primer año de educación básica del jardín de infantes San Antonio y Azaya del año lectivo 2010-2011

El Ecuador, como pocos países en el Continente Americano, es creador y recreador de las más hermosas manifestaciones sociales de carácter lúdico. Dentro del campo de los juegos infantiles, se han venido muy a menos los tradicionales, dándose a cambio una masificación de juegos electrónico, programados con personajes ajenos a nuestra cultura que no han hecho otra cosa que confundir al niño (a) y al hacer lo penetran en el mundo irreal y de la ficciónLa finalidad de esta investigación es que la niñez de la actualidad no olviden los juegos y juguetes tradicionales, desarrollando actividades que generan habilidades y destrezas con temas de interés para ellos (as); por medio de la cual les otorgue el verdadero valor como parte de la cultura, que han sido trasmitidos de generación en generación favoreciendo el desarrollo de situaciones didácticas. Tiene como objetivo desarrollar las habilidades motrices básicas y a su vez representa la cultura popular en tal virtud permitiendo mantener viva la historia de cada pueblo. Se propone una Guía didáctica de juegos tradicionales para la recreación de los niños y niñas del primer año de educación básica de los jardines de infantes Azaya y San Antonio¿ de la Provincia de Imbabura ciudad de Ibarra

Determinación de parámetros óptimos para elaboración de Gomas utilizando pulpa de Sábila (aloe vera)

La presente investigación se llevó a cabo en los Laboratorios de la escuela de Ingeniería Agroindustrial de la Facultad de Ingeniería en Ciencias Agropecuarias y Ambientales, de la Universidad Técnica del Norte, ubicado en los huertos familiares de Azaya. Los análisis físico-químicos del producto terminado se realizaron en los laboratorios de la Universidad Técnica del Norte. Con la finalidad de obtener gomas hechas a base de pulpa de sábila, se evaluó a dos factores AxB, en el factor A reemplazo de agua por pulpa de sábila, donde se obtuvo tres niveles en los cuales se determinó los diferentes porcentajes para cada mezcla tanto de agua como de pulpa de sábila, se verificó las características de calidad de las gomas mediante análisis físicos y químicos, con respecto al factor B se evaluó el tiempo de cocción a partir de la ebullición de igual manera se obtuvo tres niveles cada uno con diferente tiempo, Para el análisis estadístico se empleó, un diseño de bloques completamente al azar con arreglo factorial A x B, el mismo que se utilizó para las variables humedad, azúcares totales, sólidos solubles Ph, proteína rendimiento y análisis organoléptico que es una prueba no paramétrica. La determinación de la diferencia significativa se realizó con la prueba de TUKEY en tratamientos y DMS para factores. En la variable humedad se estableció que el tratamiento con menor humedad fue T4 con 18,83%, El mejor % de azúcares totales fue para el T8 con 3,50%. En el porcentaje de sólidos solubles el T9 con 80,33%, En pH el mejor tratamiento fue el que obtuvo el menor valor de esta variable, que corresponde a T5 con 5,42% El tratamiento que presentó el mejor porcentaje en cuanto a proteína fue el T7 con 6,17%, en el transcurso de la investigación se evaluó el rendimiento lo cual demostró que en sí todos los tratamientos tienen un excelente rendimiento pero lo tomamos al T2 como el que supera a los demás con un 67.98%.De igual manera en el análisis organoléptico se determino que para apariencia el mejor fue T7; para olor el T5; para sabor el T6; y para textura el T5y el T6. En al balance de materiales del proceso indicó que por cada 774,30 g de mezcla inicial se obtiene alrededor de 502.53 g de gomas, equivalente a un porcentaje del 64.90% de rendimiento. Finalmente se determinó que el mejor tratamiento fue el T7 el mismo que cumple con la mayoría de los valores de acuerdo a todas las variables evaluadas, en especial la proteína que es un valor alto con respecto al valor de proteína que tiene una goma en el mercado

Situación de los cultivos de comino y anís en la República Argentina (2010-2014)

Información productiva sobre hierbas aromáticas y medicinales con datos de productores, funcionarios y dirigentes del sector.EEA CatamarcaFil: Sanchez, Héctor Hugo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Catamarca; ArgentinaFil: Alemanno, Gabriela Alejandra. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Catamarca. Agencia de Extensión Rural Belén; ArgentinaFil: Jotayan, Lorenzo Hernan. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chilecito. Agencia de Extensión Rural Aimogasta; ArgentinaFil: Romero, Diego Nahuel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Catamarca. Agencia de Extensión Rural Santa María; ArgentinaFil: Saldaño, Rafael Bernardino. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Salta; ArgentinaFil: López Morillo, María Fernanda. Actividad privada; Argentin

Cuentos de nunca acabar. Aproximaciones desde la interculturalidad

Cuentos de nunca acabar. Aproximaciones desde la interculturalidad, surge después de la pandemia y su imposibilidad de socializar “en persona” con los compañeros de eventuales encuentros, porque la Comprensión Lectora tenía que reinventarse para su nueva reflexión cognitiva, adaptación contextual y reconstrucción del conocimiento. Este renovado enfoque de la realidad postpandemia, concebido en el marco de la educación intercultural comunitaria, busca potencializar los entornos naturales, sociales y culturales como recursos de aprendizaje multidisciplinario a través del lenguaje animado de los cuentos. En este marco, había que dinamizar la asignatura de Comunicación Oral y Escrita, que se dicta en los Primeros Niveles de los Centros de Apoyo de Otavalo, Cayambe, Latacunga y Riobamba, mediante un eje transversal donde los estudiantes escriban fundamentados en valores de la cosmovisión andina, considerando que provienen de varios lugares de la sierra y amazonía ecuatoriana. Todo surgió del encuentro presencial de un sábado cualquiera donde los estudiantes realizaban ejercicios narrativos, logrando una apreciable respuesta de imaginación, más emotiva que la clásica tarea de las Unidades, tanto así que, pasados unos días, seguían llegando sus escritos a mi correo. Entonces nos pusimos manos a la obra, cada estudiante tendría dos opciones como Actividad Integradora, la primera consistía en escribir un cuento de su propia inspiración, y la segunda analizar un clásico para comentar sus valores y antivalores. La mayor parte de estudiantes decidió escribir su propio cuento, de donde se escogieron algunas participaciones que podrían considerarse originales, para una edición que, respetando la transcripción de la tradición oral que prima en los sectores comunitarios, nos concretamos en revisar la puntuación y ortografía para publicarlos. Con esto buscamos innovar la Actividad Integradora, por algo más práctico y operativo para configurar los Objetos de Aprendizaje que buscamos. Así nació, en medio del camino, este libro de Cuentos de nunca acabar. Aproximaciones desde la interculturalidad, que ponemos en sus manos. Hernán Hermosa Mantilla Quito, junio de 202

Promoción turística sostenible de la reserva de la biosfera Tajo-Tejo Internacional

Convocatoria proyectos de innovación de Extremadura 2020/2021Se describe un proyecto llevado acabo por varios centros educativos ubicados en la zona de la Reserva de la Biosfera Tajo-Tejo Internacional (RBTTI) que pretendía contribuir a la transformación sostenible del entorno mediante su conocimiento y promoción, implementando las competencias digital, social y ciudadana y la cultura emprendedora mediante metodologías activas como el aprendizaje servicio. Entre los objetivos principales del proyecto destacan: dar a conocer las implicaciones de la RBTTI; diseñar una campaña de promoción de la RBTTI mediante trípticos y vídeos promocionales; conocer la Reserva a través de las principales vías pecuarias y caminos que comunican los pueblos; descubrir los principales elementos socioculturales, históricos y tradicionales de la Reserva; valorar la importancia del territorio para conservar la biodiversidad: paisajes, ecosistemas, fauna y flora representativa; relacionar la trashumancia y las vías pecuarias como rasgos identificativos de la Reserva, vinculándolo con la historia y rasgos culturales de los pueblos y valorar el emprendimiento y la iniciativa personal, el asosiacionismo y creación de redes de cooperación en y entre pueblos como motor de desarrolloExtremaduraES