Pengaruh Strategi “REACT” Terhadap Literasi Kimia Peserta Didik Kelas X MIA Pada Pembelajaran Reaksi Redoks

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh strategi REACT terhadap literasi kimia peserta didik kelas X MIA pada pembelajaran reaksi redoks.  Penelitian dilakukan pada semester genap tahun ajaran 2018/2019 di salah satu SMA di Jakarta. Metode penelitian yang digunakan adalah Quasi Exsperiment dengan desain penelitian Posttest Only Control Group Design. Sampel yang digunakan dalam penelitian diperoleh melalui teknik purposive sampling, kelas X MIA 2 ditetapkan sebagai kelas eksperimen dengan menerapkan strategi REACT dan kelas X MIA 1 sebagai kelas kontrol yang menerapkan strategi pembelajaran active. Data yang diambil berupa nilai pretest dan posttest menggunakan instrumen literasi kimia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata nilai posttest literasi kimia kelas eksperimen (67,324) lebih besar daripada kelas kontrol (54,030). Berdasarkan perhitungan uji t diperoleh nilai thitung (3,8274) dan  ttabel (1,668) pada taraf signifikansi 5%. Oleh karena nilai thitung > ttabel, maka H0 ditolak dan H1 diterima, oleh karena itu dapat disimpulkan bahwa penggunaan strategi REACT berpengaruh positif terhadap literasi kimia peserta didik pada materi reaksi redoks. Kata kunci Literasi kimia, reaksi redoks, strategi REACTThis study aims to determine the effect of REACT strategy on the chemical literacy of 10th  grade students on learning redox reactions. The survey conducted in the even semester of the 2018/2019 academic year at one of public senior high school in Jakarta. The method used in this research  was Quasi Experiment with Posttest Only Control Group Design.  The sample used in this study was obtained through a purposive sampling technique to get two classes, X MIA 2 as an experimental class applied REACT strategy, and X MIA 1 as a control class applied active learning. The data was taken based on pretest and posttest score from using chemical literacy instruments. The results showed that the average posttest score of experimental class (67,324) was higher than the control class (54,030).  Based on the calculation of the t-test obtained the value of count (3.827) and table (1,668) at the significance level of 5%. Therefore, the value of count > table, Then H0 is rejected and H1 is accepted. So, it can be concluded that the use of REACT strategy has a positive effect on student’s chemical literacy on redox reaction material. Keywords Chemical literacy, redox reactions, REACT strateg

Analisis Minat Belajar Kimia Siswa melalui Penerapan Model Pembelajaran Learning Cycle 5E menggunakan Cerita Misteri pada Materi Asam Basa

The interest of students in learning chemistry is one of the factors that increases the learning process that can be improved through Learning Cycle 5e learning and the use of mystery topics in learning. Therefore the purpose of this study is to analyze the interest of chemistry learning students through the application of Learning Cycle 5E using mystery stories to acid-base learning. This study was conducted at SMAN 61 Jakarta in the even semester of the 2018/2019 academic year with the research subjects consisting of 32 people of class XI MIPA 3. The study was conducted using qualitative analysis methods by collecting data through observation, reflective journals, student interviews and interest questionnaire. Learning Cycle 5E learning consists of 5 stages, namely engagement, exploration, explanation, elaboration and evaluation. Mystery Scenario used in the elaboration stage to expand students' understanding and make students interested in learning. The results of the analysis show situational interest, pleasure for the study of chemistry and self-efficacy in chemistry in chemistry formed during learning. Aspects of belief about chemistry and self-concept in chemistry  appear only in a few students.The most dominant Learning Cycle 5E stage that raises student interest is Elaboration Keywords Interest in learning chemistry, Learning Cycle 5E, Mystery scenario, acid baseMinat siswa belajar kimia menjadi salah satu faktor memaksimalkan proses pembelajaran yang dapat ditingkatkan melalui pembelajaran Learning cycle 5e dan penggunaan topik misteri dalam pembelajaran. Oleh karena itu, tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis minat siswa belajar kimia melalui penerapan model pembelajaran Learning Cycle 5E menggunakan cerita misteri pada materi asam basa.  Penelitian ini dilaksanakan di SMAN 61 Jakarta pada semester genap tahun ajaran 2018/2019 dengan subyek penelitian terdiri dari 32  orang siswa kelas XI MIPA 3. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode analisis kualitatif dengan mengumpulkan data melalui observasi, reflektif jurnal, wawancara siswa dan lembar kuesioner minat.  Pembelajaran Learning Cycle 5E terdiri dari 5 tahap yaitu engagement, exploration, explanation, elaboration dan evaluation. Skenario Misteri digunakan pada tahap elaboration untuk meluaskan kepemahaman siswa dan membuat siswa tertarik dalam pembelajaran. Hasil analisis menunjukkan  bahwa minat situasional, kesenangan dalam belajar dan kepercayaan diri dalam kimia terbentuk selama pembelajaran. Aspek keyakinan terhadap kimia dan konsep diri muncul sedikit pada beberapa siswa saja. Sedangkan tahap Learning Cycle 5E yang paling dominan memunculkan minat siswa adalah Elaboration. Kata kunci Minat belajar kimia,  Learning Cycle 5E,  skenario misteri,  asam bas

PENGARUH EKSTRAK METANOL KULIT BUAH JENGKOL TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH MENCIT

The  study  aim  is  to  investigate  the  phytochemical  profile  and  the  effect  of  methanol  extract  of  Jengkol [Pithecellobium jiringa (Jack) Prain ex King] (Leguminoceae) on reduction of glucose blood sugar level of mice (Mus musculus L.) strain DDY. A 870 g of dried Jengkol from Cipayung was macerated with methanol in order to get dried methanol  extract  (12,75  g).  Meanwhile,  phytochemical  screening  of  the  extract  gave  the  information  that  the extract  contained  phenolic,  flavanoid,  steroid  and  saponine  compounds.  A  TLC  chromatogram  indicated  that methanol extract contained five phenolic compounds, seven flavonoid compounds and six mixtures of steroid and saponine compounds. The results showed that the extract of 450 mg/kg BW was able to lower glucose blood level as much as 66,67% more effective than other extract dosages (300 mg/kg BW, 600 mg/kg BW and 750 mg/kg BW) and the control drugs (Amaryl® 0,02 mg/kg BW, Glucobay® 1 mg/kg BW and Glucophage® 10 mg/kg BW). The maximum decrease of glucose level had been reach at day 14 of observation after administration of extracts or drugs. Hyperglycemic mice by glucose induced can be identified as animal model of type 2 diabetes due to unhealthy and unbalanced eating habit. Hence based on experiment outcome above, it can be concluded that extract dosage of 450 mg/kg BW has function as oral anti diabetic drug of type 2 diabetes. Keywords: hyperglycemia, Amaryl, Glucobay, Glucophage, diabetes, methanol extract Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil fitokimia dan pengaruh dosis ekstrak metanol kulit buah Jengkol [Pithecellobium jiringa (Jack) Prain ex King] (Leguminoceae) terhadap penurunan kadar glukosa darah mencit (Mus Musculus L.)  strain  DDY  dengan  waktu  pengamatan  yang  berbeda.Sebanyak  870  g  jengkol  dari  Cipayung  yang sudah  dikeringkan,  dimaserasi  dengan  pelarut  metanol  sehingga  diperoleh  ekstrak  metanol  kering  (12,75  g). Sementara,  hasil  uji  fitokimia  memberikan  informasi  bahwa kulit  buah jengkol  mengandung  senyawa  kimia golongan  fenolik,  flavonoid,  steroid,  dan  saponin. Hasil  kromatogram  dari  KLT  menunjukkan  bahwa  ekstrak metanol  kulit  buah  jengkol  mengandung  5  noda  yang  teridentifikasi  sebagai  senyawa  fenolik,  7  noda  yang teridentifikasi sebagai senyawa flavonoid, dan 6 noda yang teridentifikasi sebagai senyawa steroid dan saponin. Hasil  penelitian  menyimpulkan  bahwa  ekstrak  jengkol  dosis  450  mg/kg  BB  mampu  menurunkan  kadar  glukosa darah sebesar 66,67% lebih efektif dibanding ekstrak dosis lain (300 mg/kg BB, 600 mg/kg BB dan 750 mg/kg BB) dan kontrol obat (Amaryl® 0,02 mg/kg BB, Glucobay® 1 mg/kg BB dan Glucophage® 10 mg/kg BB). Penurunan kadar  glukosa  secara  maksimum  terjadi  pada  waktu  pengamatan  hari  ke-14  setelah  pemberian  ekstrak  atau obat. Mencit  yang  dibuat  hiperglikemia  dengan  cara  diberi  glukosa  berlebih  setiap  hari,  dapat  dijadikan  sebagai model hewan yang mengalami diabetes tipe 2 karena pola makanan yang tidak sehat dan seimbang. Oleh karena itu berdasarkan hasil percobaan di atas dapat diambil kesimpulan bahwa dosis 450 mg/kg BB dapat berfungsi sebagai obat antidiabetes oral tipe 2. Kata Kunci:  hiperglikemia, Amaryl®, Glucobay®, Glucophage®, diabetes, ekstrak metanol &nbsp

Social Emotional Learning in Chemistry Learning : Group Investigation dan Contextual Learning Integration to Develop Student’s Social Emotional Competencies

This article presents the results from integrating Social Emotional Learning (SEL) through cooperative learning and contextual approach in chemistry learning. This study was conducted on 10th-grade students in the academic year of  2016/2017. Collaborative learning, as well as the use of real-life scenario, are some of the teaching practices for facilitating Social Emotional Learning (SEL) and promotes students' social-emotional competenciesthat aligned with affective competencies in Indonesia’s 2013 curricula. The proposed teaching practices also answer the challenges faced by the implementation of the 2013 curricula, finding proper teaching practices to integrate to develop student’s character through learning activity. The empirical work of the study is based on a qualitative approach. Six Group Investigation’s stage integrated with the use of real-life scenario was analyzed through various method such as observations, interviews, reflective journals, and student’s worksheets answer. The results found that students showed positive attitudes and perspective’s change towards chemistry learning, establish positive relationship with peers, cooperative skill, tolerance, and responsible decision making by considered himself, others, and community within the learning process

PIROLISIS SEDERHANA LIMBAH PLASTIK DAN IMPLEMENTASINYA SEBAGAI SUMBER BELAJAR BERBASIS EDUCATION FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT (ESD) PADA PEMBELAJARAN KIMIA

This study aims to produce a plastic pyrolysis learning resource in the form of books based on Education for Sustainable Development. The development of ESD-based learning resources is done by Borg & Gall (2006) research and development method which is then adjusted into three stages: needs analysis, development stage, and pilot phase. Learning resources produced by reading books on plastic waste issues and handling through a chemical approach, presented with a magazine display, using communicative language, and adapted to chemistry teaching materials class XI SMA of curriculum 2013. Percentage of test results feasibility by material and Language experts is 89.63%, while the results of feasibility tests by media experts amounted to 92.23%, with each reliability of 0.8 and 0.77. The results of ESD-based learning by small-scaled learners are 85% and large scale is 91.44%. Interpretation of assessments of learning resources by experts and learners as a whole has very good criteria for each assessment indicator. Therefore, it can be concluded that the ESD-based learning source developed has been feasible to be used as a reading book to support chemistry learning. Keywords: Plastic Waste, Plastic Pyrolysis, Education for Sustainable Development.Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan Sumber Belajar pirolisis plastik berupa buku yang berbasis Education for Sustainable Development. Pengembangan sumber belajar berbasis ESD ini dilakukan dengan metode penelitian dan pengembangan Borg & Gall (2006) yang kemudian disesuaikan menjadi tiga tahap, yaitu: analisis kebutuhan, tahap pengembangan, dan tahap uji coba. Sumber belajar yang dihasilkan berupa buku bacaan mengenai permasalahan limbah plastik dan penanganannya melalui pendekatan kimia, yang disajikan dengan tampilan majalah, menggunakan bahasa yang komunikatif, dan disesuaikan dengan materi ajar kimia kelas XI SMA kurikulum 2013. Persentase hasil uji kelayakan sumber belajar oleh ahli materi dan bahasa sebesar 89,63%, sedangkan hasil uji kelayakan oleh ahli media sebesar 92,23%, dengan masing-masing reliabilitas sebesar 0,8 dan 0,77. Hasil uji coba sumber belajar berbasis ESD oleh peserta didik skala kecil yaitu 85% dan skala besar yaitu 91,44%. Interpretasi penilaian sumber belajar oleh para ahli dan peserta didik secara keseluruhan memiliki kriteria sangat baik pada tiap indikator penilaian, sehingga dapat disimpukan bahwa sumber belajar berbasis ESD yang dikembangkan telah layak digunakan sebagai buku bacaan untuk mendukung pembelajaran kimia. Kata kunci: Limbah Plastik, Pirolisis Plastik, Education for Sustainable Development

ANALISIS MODEL MENTAL SISWA DALAM PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN LEARNING CYCLE 8E PADA MATERI HIDROLISIS GARAM

This study aims to analyse the students’ mental model of students in SMA 42 Jakarta in the implementation of Learning Cycle 8E learning model on salt hydrolysis learning. This research was conducted in first semester of 2016/2017 academic year. There are 36 students of year XI in MIPA 5 was involved in the study. This qualitative research was conducted with the data collection of writing-drawing technique, in-depth interviews, classroom observation, student journal reflective. The Miles and Huberman data analysis was employed with quality standards of data reduction, display data, and verification. Class observation conducted before and after the learning Cycle 8E was implemented for understanding, the characteristics of students and classroom learning environment. The interview technique was conducted to have deep understanding the students’ mental model. The result showed that the students developed understanding on the concept of hydrolysis reaction process and pH of salt solution which were generated categories of understanding, not understanding, and misconception. The three categories are seen from the four stages of the learning Cycle 8E which are explore, elaborate, extend, and explain. students’ understanding and mental model development are influenced by the learning environment and prior knowledge. This model also has developed students’ soft skills of empathy communication, critical thinking and collaboration skills. Keyword: Chemistry Education, Mental Model, Salt Hydrolysis, Learning Cycle 8EPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis model mental siswa di SMA Negeri 42 di Jakarta dalam penerapan model pembelajaran Learning Cycle 8E pada materi hidrolisis garam. Penelitian ini dilaksanakan pada semester genap tahun ajaran 2016/2017. Subjek penelitian adalah siswa kelas XI MIPA 5 sebanyak 36 siswa. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa teknik writing-drawing, wawancara mendalam, observasi kelas, reflektif jurnal siswa. Teknis analisis data yang dilakukan menurut Miles dan Huberman yaitu reduksi data, penyajian data, dan verifikasi. Observasi kelas dilakukan sebelum dan sesudah pelaksanaan penelitian, hal ini dilakukan untuk mengetahui karakteristik siswa dan lingkungan pembelajaran di dalam kelas. Sedangkan teknik wawancara dilakukan setelah proses pembelajaran, hal tersebut dilakukan untuk memahami model mental siswa secara mendalam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa siswa kelas XI MIPA 5 berdasarkan hasil lembar kerja yang siswa kerjakan, pada sub materi konsep dan proses reaksi hidrolisis dan konsep, sifat-sifat dan pH larutan garam di peroleh bahwa setiap tahap munculnya model mental siswa dihasilkan kategori diantaranya paham, tidak paham, dan miskonsepsi. Ketiga kategori tersebut dianalisis pada keempat tahap munculnya pemahaman konsep siswa dari model pembelajaran Learning Cycle 8E yaitu explore, elaborate, extend, dan explain. siswa membangun model mental berdasarkan pemahaman dan pengalaman siswa yang dipengaruhi oleh lingkungan sekitar. Model pembelajaran ini juga berdampak pada perkembangan soft skills antara lain empati komunikasi, berfikir kritis, dan bekerja sama. Kata kunci: Pembelajaran Kimia, Model Mental, Hidrolisis Garam, Learning Cycle 8

Uji Aktivitas Inhibisi Enzim α-Glukosidase secara In Vitro dari Ekstrak Metanol Daun Cryptocarya densiflora Blume dan Fraksi-Fraksinya

Cryptocarya densiflora Blume digunakan dalam penelitian penelusuran senyawa antidiabetes melalui penentuan aktivitas inhibisinya terhadap enzim α-glukosidase secara in vitro. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan profil fitokimia ekstrak metanol daun Cryptocarya densiflora Blume dan fraksi-fraksinya (n-heksana, n-heksana-etil asetat, serta etil asetat) serta aktivitas inhibisinya terhadap enzim α-glukosidase. Berdasarkan data yang diperoleh pada penelitian ini, diketahui bahwa fraksi etil asetat mengandung senyawa golongan flavonoid, fenolik, saponin, dan tanin. Di samping itu, fraksi etil asetat berpotensi sebagai inhibitor enzim α-glukosidase dengan nilai IC50 sebesar 93,325 ppm dengan kategori aktif sebagai antidiabetes.   Kata kunci: Cryptocarya densiflora Blume, Inhibisi enzim α-glukosidase, in vitr

PROFIL FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIFUNGI EKSTRAK METANOL DAUN LABAN (Vitex pinnata L.) SERTA FRAKSI-FRAKSINYA

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan data profil fitokimia dan data bioktivitas antifungi ekstrak MeOH, fraksi n-heksana, fraksi CHCl3 dan fraksi EtOAc daun laban (Vitex pinnata L.) asal pantai Pangandaran terhadap fungi Candida albicans dan Trichophyton mentagrophytes. Ekstraksi daun laban dilakukan dengan metode maserasi dan partisi bertingkat. Uji fitokimia dilakukan melalui uji profil fitokimia dan pengamatan KLT terhadap ekstrak MeOH, fraksi n-heksana, fraksi CHCl3, fraksi EtOAc. Dari hasil uji fitokimia dan identifikasi golongan senyawa dengan KLT diperoleh informasi bahwa ekstrak MeOH daun laban mengandung metabolit sekunder golongan flavonoid, fenolik, steroid dan terpenoid. Fraksi n-heksana mengandung metabolit sekunder golongan steroid. Fraksi CHCl3 mengandung metabolit sekunder golongan flavonoid, fenolik dan steroid. Sedangkan fraksi EtOAc mengandung metabolit sekunder golongan fenolik dan terpenoid. Uji aktivitas antifungi dilakukan dengan metode difusi dan dilusi agar. Hasil uji aktivitas antifungi menunjukkan nilai DDH dan KHM terbaik dimiliki oleh fraksi EtOAc dengan nilai DDH rata-rata mencapai 15,5 mm pada konsentrasi 50% dan nilai KHM sebesar 3,1% terhadap Trichophyton mentagrophytes. Diduga metabolit sekunder golongan terpenoid berperan penting dalam aktivitas antifungi pada ekstrak EtOAc terhadap Trichophyton mentagrophytes.Kata kunci: Vitex pinnata L., fitokimia, Kromatografi Lapis Tipis, antifungi, Candida albicans, Trichophyton mentagrophytes, Diameter Daerah Hambat, Konsentrasi Hambat Minimum.   The objective of this research are to obtain phytochemical profile data and antifungal bioactivity data from MeOH extract, n-hexane fraction, CHCl3 fraction and EtOAc fraction of Laban leaves (Vitex pinnata L.) from Pangandaran beach to against Trichophyton mentagrophytes and Candida albicans. Laban leaves extraction is done by maceration method and multilevel partitioning. Phytochemical test is done through testing and screening of phytochemistry profile by TLC to the MeOH extract, n-hexane fraction, CHCl3 fraction and EtOAc fraction. The results and identification of phytochemical classes compounds with TLC obtained information that the MeOH extract of laban leaves containing secondary metabolites such as flavonoids, phenolics, steroids and terpenoids. N-hexane fraction containing secondary metabolites steroids. CHCl3 fractions containing secondary metabolites such as flavonoids, phenolics and steroids. EtOAc fraction containing secondary metabolites such as phenolics and terpenoids. Antifungal activity test was taken by diffusion and dilution methods. Antifungal activity test results showed the best MIC and DDH value owned by EtOAc fraction with DDH values averaged 15.5 mm at a concentration of 50% and the MIC values of 3.1% against Trichophyton mentagrophytes. Classes of terpenoid secondary metabolites was expected have a role to antifungal activity against Trichophyton mentagrophytes in EtOAc extract. Key words: Vitex pinnata L., phytochemical, Thin Layer Chromatography, antifungal, Candida albicans, Trichophyton mentagrophytes, Diameter Inhibitory Region, Minimum Inhibitory Concentration

PENGEMBANGAN MODUL ELEKTRONIK (E-MODULE) BIOKIMIA PADA MATERI METABOLISME LIPID MENGGUNAKAN FLIP PDF PROFESSIONAL

Pembelajaran abad 21 pada era revolusi industri 4.0 menuntut inovasi dan memanfaatkan teknologi secara optimal. Penelitian ini bertujuan menghasilkan modul elektronik (e-modul) biokimia pada materi metabolisme lipid menggunakan aplikasi Flip PDF Professional. Metode yang digunakan adalah penelitian dan pengembangan model Borg dan Gall, instrumen penelitian berupa angket. Modul elektronik yang dibuat terdiri dari pendahuluan, pembahasan materi (katabolisme lipid, anabolisme lipid, kolesterol, serta penyakit terkait metabolisme lipid), video, gambar serta tes formatif pada tiap materi yang sesuai dengan capaian pembelajaran mata kuliah biokimia pada materi metabolisme lipid. Modul elektronik sudah di validasi oleh ahli materi, bahasa, dan media; dilakukan uji coba lapangan dalam skala kecil terhadap 20 mahasiswa dan dosen biokimia. Hasil penelitian menunjukkan e-modul yang dibuat memiliki interpretasi baik dari ahli materi, bahasa, dan media dengan persentase 83,35% hingga 85,00%. Hasil uji coba lapangan juga menunjukkan modul tersebut mendapatkan interpretasi yang baik dengan persentase 84,39%. Melalui hasil uji coba dapat disimpulkan bahwa modul elektronik memiliki kategori baik serta mendapat respon positif mahasiswa dan dosen. Desiminasi modul elektronik pada proses pembelajaran biokimia sedang dilaksanakan dan akan dipublikasikan pada artikel selanjutnya