Search CORE

43 research outputs found

Liberação de benzoato de cálcio de filmes de alginato de sódio reticulados com íons cálcio

Author: Al-Musa S.
Batista J. A.
Bigi A.
Bodea A.
Buonocore G. G.
Carvalho R. A.
Cherian G.
Coma V.
Crank J.
Flores S.
Gontard N.
Grant G. T.
Han J. H.
Han J. H.
Ikeda A.
Kim K. W.
King A.
King A.
Krochta J. M.
Mancini M.
Moe S. T.
Ozdemir M.
Pavlath A. E.
Quattara B.
Rajsharad C.
Resmuñan-López C.
Rhim J. W.
Rhim J. W.
Scott G
Smidsrød O.
Turbiani F. R. B.
Zactiti E. M.
Zactiti E. M.
Publication venue: 'FapUNIFESP (SciELO)'
Publication date
Field of study

The effect of relative humidity on tensile strength and water vapor permeability in chitosan, fish gelatin and transglutaminase edible films

Photometrische Bestimmung von Caesium

Author: B. Gorenc
J. R. Smit van
L. Kosta
L. Kosta
W. G. Krochta
Publication venue: 'Springer Science and Business Media LLC'
Publication date
Field of study

Energy Input and Output Analysis of four Field Crops in California

Author: Anderson R. L.
Avlani P. K.
Avlani P. K.
Batty J. C.
Cervinka V.
Chambers R. S.
DaSilva J. G.
Diaz J. F.
Doering O. C.
Geiger J. W.
Heichel G. H.
Krochta J. M.
Krochta J. M.
Lockeretz W.
Miyao G.
Office of Technology Assessment
Ofoli R. Y.
Pimentel D.
Pimentel D.
Smil V.
Weisz P. B.
Publication venue: 'Wiley'
Publication date
Field of study

Spectrophotometric determination of cesium using 12-molybdophosphoric acid

Author: Balashov Y. A.
Bassett L. G.
Berenblum I.
Burkser E S.
Duval L.
Ewan G. T.
Florence. Huey
Gavrilova L. K.
Hargis L. G.
Haskin L.
Krochta W. G.
Larry G. Hargis
Prussin S. G.
Schmitt R. A.
Sims R. P. A.
Snell F. D.
Towell D. G.
Wendlandt W. W.
Publication venue: 'American Chemical Society (ACS)'
Publication date
Field of study

Edible Films and Coatings from Soybean and Other Protein Sources

Author: Beuchat L. R.
Cheftel J. C.
Eswaranandam S.
Fukushima D.
Gennadios A.
Gennadios A.
Ghorpade V. M.
Guilbert S.
Guilbert S.
Kester J. J.
Krochta J. M.
Krochta J. M.
Krull L. H.
Okamoto S.
Pomes A. F.
Risse R. H.
Robbelen G.
Shewry P. R.
Tomihata K.
Torres J. A.
Urbain W. M.
Weber C. J.
Wolf W. J.
Zagory D.
Publication venue: 'Wiley'
Publication date
Field of study

Alginate biofilms plasticized with hydrophilic and hydrophobic plasticizers for application in food packaging

Author: AOAC
ASTM D882–12
ASTM E96/E96M‐16
Bonacucina G.
Canavarolo Junior V.
Cherian G.
Crosby N. T.
Krochta J. M.
Lomauro C. J.
Lourdin D.
Melo P. T. S.
Mullan M.
Roff W. J.
Sobral P. J. A.
Spiess W. E. L.
Publication venue: 'Wiley'
Publication date
Field of study

Distribution behaviour of the heteropolytungstic acids

Author: A. Tchakirian
E. Ja. Rode
E. Ja. Rode
F. Umland
F. Umland
G. Wünsch
G. W�nsch
I. P. Alimarin
L. H. Andersson
L. H. Phifer
M. Jean
M. Jean
M. Jean
M. Jean
M. Jean
Marignac
O. Glemser
P. Souchay
R. C. Archibald
S. F. West
V. I. Spicyn
W. G. Krochta
Publication venue: 'Springer Science and Business Media LLC'
Publication date: 01/01/1970
Field of study

Recent Advances in Biopolymers and Biopolymer-Based Nanocomposites for Food Packaging Materials

Author: ASTM
Bandyopadhyay S.
Chen L.
Gross R. A.
K. P. Sandeep
Ke T. Y.
Khan T. A.
Kim S. H.
Krochta J. M.
Krochta J. M.
Kumar S.
Maiti P.
Mani R.
Mwaikambo L. Y.
Okada A.
P. Kumar
Padua G. W.
Park J. W.
Perez-Gago M. B.
Pinnavaia T. J.
Roth W. B.
S. Alavi
Stenhouse P. J.
X. Z. Tang
Yin S.
Publication venue: 'Informa UK Limited'
Publication date
Field of study

core

core