How to successfully convert to organic arable farming

The leaflet addresses farmers who are interested in conversion to organic arable farming. Information includes contact points for workshops and advisory services, legal provisions and organic certification bodies. The process of conversion has to be well organized; therefore, crop rotation and cultivation planning is described. Furthermore, readers will find initial information about nutrient supply and mechanical weed management. Finally, the basic funding opportunity for organic farming is presented. The leaflet provides an overview as well as many further links and contacts

Schwerpunktthema Vogelfraß bei Mais, Sonnenblumen und Körnerleguminosen

Der Vogelfraß stellt im biologischen Landbau ein großes Problem dar. In der konventionellen Landwirtschaft wird das Problem des Vogelfraßes mit chemischen Repellentien in Schach gehalten. Diese Maßnahmen sind im biologischen Landbau nicht zulässig. Es gibt noch sehr wenig Forschung zur Eindämmung des Vogelfraßes im biologischen Landbau. Das Institut für Nematologie und Wirbeltierkunde der Biologischen Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft in Deutschland hat 2 Forschungsprojekte zum Thema Einsatz von Knallschreckgeräten und Einsatz von Naturstoffen als Vogelrepellentien abgeschlossen. Aus dem zweiten Projekt ging ein Folgeprojekt hervor, das im Moment am laufen ist. Der Titel des laufenden Forschungsprojektes unter der Leitung von Dr. Jens Jacob lautet: „Vermeidung von Vogelfraß durch Repellentien aus Naturstoffen“. Die Literatur versucht vor allem das Problem Vogelfraß durch gerechte Standortwahl, Aussaatzeitpunkt, Berücksichtigung des Bodenzustands und Aussaattiefe zu minimieren. Berater und der Agrarhandel setzten teilweise auf alternativere Lösungen, die aber aus der praktischen Erfahrung stammen und nicht wissenschaftlich untersucht worden sind

Organic quality wheat production - Results of long-term field trials of cultivation and selection of varieties

The leaflet addresses organic arable farmers. The first article is about quality parameters of organic quality weed, followed by a description of plant yield. Afterwards some seed-diseases are mentioned. Based on field trials the nutrient supply of wheat stock by crop rotation is explained. With the data of the field trials also recommendations for variety selection and mixtures of varieties are given. Further subjects are effects of stocking density and organic fertilization

Schwerpunktthema Körnerleguminosen und Mischfruchtanbau

Einleitung Der Anbau von Körnerleguminosen ist ein wichtiger Beitrag zur ökologischen Stabilisierung von Agrarökosystemen. Alle Körnerleguminosen zeichnen sich durch einen hohen Vorfruchtwert aus, das bedeutet: • Stickstoff-Fixierleistung: Bereitstellung leicht verfügbaren Stickstoffs für die Folgekultur. Jedoch wird über den Kornertrag auch viel N vom Feld abtransportiert (der bei viehlosen Betrieben nicht mehr über die Wirtschaftsdünger zurückkommt, so dass dann nur zw. +15 bis max. + 40 kg N/ha für die Folgekultur bleiben). • Humusaufbau und Förderung des Bodenlebens • bodenstrukturverbessernde Wirkung sowie Erosionsschutz • Mobilisierung von Nährstoffen • phytosanitäre Effekte sowie positive Beeinflussung der Beikrautflor

Infos aus Praxis, Beratung und Forschung rund um den Biogemüse- und Kartoffelbau

Die Bioplattform für Spezialkulturen stellt sich vor. Fokusgruppen – Regulierung von Falschen Mehltaupilzen an Salat und Zwiebel. Kulturbezogene Pflanzenschutzmittellisten – PMIS. Versuchseinrichtungen für Biogemüse- und –kartoffelbau in Österreich. Welche Salat-Sorten eignen sich für den biologischen Anbau? Anbau von Biokarotten in Mischkultur unter Wintergetreide-Deckfrucht. Dank High-Tech ganzjährig Bio-Tomaten produzieren. Klimaschutz im Biogemüsebau – Beispiel Tomate. Energie-effizienter Ganzjahresanbau von Spezialsalaten. Welche Kartoffelsorten eignen sich für den biologischen Anbau? Kartoffel – Sorteneigenschaften. Saatgutqualität und vernünftige Fruchtfolge sind die Grundbausteine eines gesunden Kartoffelbestandes

Ackerkratzdistel. Wie regulieren im Biobetrieb?

Die Ackerkratzdistel ist auf Biobetrieben zunehmend ein Problem geworden. Das Merkblatt zeigt wirksame Möglichkeiten auf, das Wurzelunkraut zu regulieren. Empfohlen wird ein mehrstufiges Verfahren, das sich an der Ausbreitung der Disteln im Acker orientiert

Lupinen

Das Merkblatt liefert die wesentlichen Informationen, die für den Anbau von Lupinen in Österreich nötig sind. Bisherige Erfahrungen mit dem Anbau von Lupinen sind in das Merkblatt eingeflossen

Bionet Österreich – ein Projekt zum verbesserten Wissenstransfer von der Forschung zur Praxis

The concept of Bionet comprises different education and consulting activities. The first step is the adaptation and evaluation of national and international scientific results in respect to regional Austrian site conditions. This will be achieved by cultivation trials consolidated in a nationwide farm network. Interested producers will have the oppor-tunity to obtain the newest organic results relevant for their growing sides. The aim of the project is an efficient transfer of practice-oriented know-how by means of work-shops, meetings, hand-outs and via internet: www.bio-net.at

Organic Cultivation in Spring 2016 - Varieties, Seeds and Crop management

The leaflet addresses organic arable farmers and contains a broad overview of varieties. Relevant characteristics of varieties for organic farming and the availability of organic seeds are listed. Additionally, the results of field trials with grain legumes, corn, soy and oil fruits all over the country are presented

Organic cultivation in autumn 2016 - Varieties, Seeds and Crop management

The leaflet addresses organic arable farmers and contains a broad overview of varieties. Relevant characteristics of varieties for organic farming and the availability of organic seeds are listed. Additionally, the results of field trials all over the country with winter wheat, winter spelt, winter rye, winter triticale and winter barley are presented