Einleitung
Der Anbau von Körnerleguminosen ist ein wichtiger Beitrag zur ökologischen Stabilisierung von Agrarökosystemen.
Alle Körnerleguminosen zeichnen sich durch einen hohen Vorfruchtwert aus, das bedeutet:
• Stickstoff-Fixierleistung: Bereitstellung leicht verfügbaren Stickstoffs für die Folgekultur. Jedoch wird über den Kornertrag auch viel N vom Feld abtransportiert (der bei viehlosen Betrieben nicht mehr über die Wirtschaftsdünger zurückkommt, so dass dann nur zw. +15 bis max. + 40 kg N/ha für die Folgekultur bleiben).
• Humusaufbau und Förderung des Bodenlebens
• bodenstrukturverbessernde Wirkung sowie Erosionsschutz
• Mobilisierung von Nährstoffen
• phytosanitäre Effekte sowie positive Beeinflussung der Beikrautflor