TEŽINSKO–DUŽINSKI ODNOS 57 RIBLJIH VRSTA U RIJEKAMA JUGOISTOČNOG DIJELA OBALE BJELOKOSTI

Weight–length relationships (WLR) of 57 fish species belonging to 22 families from the coastal rivers of the south–eastern of Ivory Coast were studied. Samples were collected with two fleets of monofilament gill nets. The value of the exponent b in the WLR (W=aLb) ranged from 2.213 to 3.729. The mean and the median values were 2.892 and 2.899 respectively, whereas 50% of the value ranged between 2.787 and 3.048. For 11 species, these relationships are described for the first time for this sub–region.U radu je istraživan težinsko–dužinski odnos (WRL) 57 vrsta riba koje su pripadale 22–dvjema porodicama, a koje se nalaze u rijekama jugoistočnog dijela Obale Bjelokosti. Uzorci su sakupljeni dvjema vrstama mreža. Vrijednost eksponenta b u WRL (W=aLb) kretao se između 2,213 i 3,729. Prosječna i srednja vrijednost bile su 2,892, odnosno 2,899, dok je 50% te vrijednosti bilo između 2,787 i 3,048. Za 11 vrsta ti su odnosi opisani prvi put u ovoj podregiji

A database for the industrial trawl fishery of Cote d'Ivoire

Fishery statistics for the industrial trawl fishery of Cote d'Ivoire have been well documented since 1968. However, data processing has changed significantly with time and some of the data files have been lost. In 1997, the Centre de Recherches Oceanologiques d'Abidjan decided to retrieve and process all trawl data available from different sources. This paper gives an overview of the database covering the period 1968 to 1997 and describes its coverage, format, structure and use. The database was developed using MS ACCESS and is a powerful tool for storing information about this fishery, and for analysis of its dynamics over a period of 30 years

The biochemical characteristics of coconut (Cocos nucifera L.) water during germination

The purpose of this study was to determine the biochemical characteristics of coconut water during germination. The three cultivars most used worldwide were studied; West African Tall ‘WAT’, Malaysian Yellow Dwarf ‘MYD’ and improved ‘PB121+’ hybrid. Germinated ‘MYD’ and ‘PB121+’ had the greatest physical characteristic (water weight). As for the chemical parameters, the amounts of total sugar fluctuated from 25.60 mg/ml to 50.85 mg/ml while the amount of ashes and pH varied from 0.25% to 0.47% and 6.36 to 6.97 respectively. Coconut water from the ‘WAT’ and from the ‘PB121+’ hybrid which is richer in sugars and ashes is appropriate for vinegar making. It could be also used as an additive in food for children suffering from mineral deficiencies.Keywords: Biochemical parameter, cultivar, nut, hybri

Quality of fermented cassava flour processed into placali

Fermented cassava flour was obtained from Yace variety. Cassava roots were washed, peeled and ground. After adding cassava inoculums at 8% (m/m), the pulp was allowed to ferment for 72 hours at ambient temperature. The fermented dough was removed, squeezed and oven-dried for 48 hours at 55 °C. The dried product was ground and sieved with a 200 μm mesh sieve. Proximate composition and the ability of fermented flour to be processed into placali appreciated by consumers were evaluated. Moisture, protein, ash, fat, total sugars and cyanide contents were low while starch, total carbohydrate and energy contents were high. Minerals like phosphorus, calcium, magnesium, iron and zinc were available and well-balanced. The sensory evaluation test indicated a significant difference (P<0.05) between the different placali samples in terms of visual appearance, odour, taste, texture and global appreciation. It is a clear indication that reconstitution proportion affects all the hedonic appreciations evaluated. Placali prepared from fermented cassava flour were then highly appreciated when reconstitution proportion (flour to water ratio) was within 1:3.5 and 1:3.Keywords: Proximate composition, cooking time, sensory analysis, reconstituted doug

Dosage De Quelques Composantes Biochimiques Des Feuilles De Lippia multiflora (Verbenacee) a Deux Stades De Developpement Et Qualite Des Infusions, En Fonction De La Dose D’uree

Les feuilles de Lippia multiflora (verbénacée) récoltées simultanément sur des plantes d’un mois et demi et des plantes d’un an, cultivées sur des parcelles ayant reçu différentes doses d’urée ont été analysées. Les résultats indiquent que les feuilles des jeunes plantes ont un taux d’humidité élevé que celles des plantes adultes, surtout quand elles sont séchées à l’ombre. Elles sont plus riches en protéines (12 - 13 % MS) et en sucres totaux (0,013 - 0,015 % MS) avec une infusion plus astringente, plus colorée et plus parfumée. Les feuilles des plantes adultes par contre sont riches en glucides (≈ 0,6 % MS), en cellulose (≈ 0,85 % MS), en cendre (12 - 15 % MS) avec un taux d’humidité assez bas. Leur infusion est moins astringente, claire et moins parfumée. L’analyse de ces résultats révèle que les feuilles prélevées au stade d’un mois et demi sont de meilleures qualités organoleptiques à cause de leur richesse en protéine, en sucre totaux et surtout l’astringence, l’amertume et le parfum de leur infusion qui sont des critères d’appréciation du thé. Cependant, ces dernières seront conservées moins longtemps du fait de leur taux d’humidité élevés favorable à la croissance microbienne. Par ailleurs, la dose d’urée n’a pas eu d’effet significatif sur la composition chimique des feuilles et des infusions.The leaves of Lippia multiflora (verbenaceae) harvested at the same time on plants of one and a half month and the plants of one year cultivated on plots having accepted different doses of urea were analyzed. The results show that the leaves of the young plants have a well brought up rate of humidity that those of the adults plants, especially when they are dried in shade. They are richer in proteins (12 - 13 %) and in complete sugars (0.013 - 0.015 %) with a more astringent, more coloured and more sweet- scented infusion. The leaves of the adults plants are on the contrary rich in carbohydrates (0.6 %), in cellulose (0.85 %) and ash (12 - 15 %) with a low rate of humidity. Their infusion is less astringent, clear and less sweet- scented. The analysis of these results reveals that leaves taken at the stage of one and a half month are better quality because of their wealth in protein, in total sugar and especially the astringency, bitterness and the perfume of their infusion which are criteria of evaluation of tea. However, these last will be less kept for a long time because of to their hight humidity favourable to microbic growth. Moreover, the dose of urea did not have significant effect on the chemical composition of leaves and infusion. Keywords: Lippia multiflora, leaves, brewing, biochemical components, ure

FISH DIVERSITY ALONG THE LONGITUDINAL GRADIENT IN A MAN–MADE LAKE OF WEST AFRICA, TAABO HYDROELECTRIC RESERVOIR, IVORY COAST

Fish assemblage patterns in Taabo Reservoir, a hydroelectric lake of Ivory Coast, were studied and related to the longitudinal gradient (river–dam gradient) composed of riverine, transitional, and lacustrine zones. Data were collected at 5 stations and each one was sampled during 5 surveys. Fish community structure was analysed using alpha and beta diversity indices. In total, 53 fish species were obtained in the whole ecosystem. Total species richness recorded at each ecological zone was 42, 43 and 45 species respectively in the riverine, transitional and lacustrine zones. Alpha diversity did not differed significantly along the longitudinal gradient but reached the highest value (33 species) in the transitional zone and the lowest (18 species) occurred in both the riverine and lacustrine zones. Temporal variability of Alpha diversity according to the hydrological regime of the lake differed with the zone. Beta diversity showed that fish assemblages similarity was higher between the transitional and the riverine zones (βw = 0.43) and lower between the riverine and the lacustrine zones (βw = 0.79)

Anemie du Premature et Pratiques Transfusionnelles au Centre Hospitalo-Universitaire de Yopougon à Abidjan, Cote d’Ivoire

En Côte d’Ivoire la transfusion sanguine reste importante. Notre objectif était de proposer une ligne directrice de pratique de transfusion sanguine chez le nouveau né prématuré. Notre étude a porté sur 2 ans de janvier 1997 à 1999. Tous nouveau-nés de moins de 37 semaines hospitalisés au Centre Hospitalier Universitaire de Yopougon et dont le taux d’hémoglobine était inférieure à 13 g/mL ont été inclus. De cette étude il ressort que la prévalence de l’anémie était de 25%, et celle de la transfusion sanguine de 56%. Le taux d’hémoglobine inférieure à 10 g/mL (p = 0, 000081), la pâleur (p = 0, 000003) étaient nos critères de transfusion. Nous concluons que tout prématuré de moins de 32 semaines dont le taux d’hémoglobine était inférieure ou égale à 10 g/mL admis avant le 15ème jours de vie doit bénéficier d’une transfusion sanguine et le tauxMots Clés prématuré ; anémie ; transfusion ; Abidja

Qualite des eaux du Bandama-Blanc (Cote D’ivoire) et de ses affluents soumis a de fortes activites

La qualité écologique des eaux des localités soumises à l’exploitation artisanale et clandestine de l’or au niveau du Bandama-Blanc et de ses affluents a été étudiée entre le 01 et le 15 Avril 2015. Le prélèvement du phytoplancton a été réalisé à l’aide de la bouteille hydrologique et du filet à plancton, tandis que le périphyton a été récolté par les méthodes de grattage et d’expression respectivement sur cailloux, bois et feuilles immergés. Cent soixante (160) taxons composés de 84 taxons de Chlorophyta, 42 taxons d’Euglenophyta, 25 taxons de Cyanobacteria, 5 taxons de Dinophyta, 2 taxons de Chrysophyta, 1 taxon de Rhodophyta et 1 taxon de Xanthophyta ont été identifiés au niveau des sites d’échantillonnage. La densité des Cyanobacteria est élevée dans les sites soumis aux activités d’orpaillage, de pêche et d’élevage au niveau des eaux du barrage et de la carrière avec une contribution élevée de Microcystis aeruginosa. Les valeurs des indices de diversité ont montré que les eaux de la zone d’étude sont diversifiées avec un peuplement dominé par les espèces Microcystis aeruginosa et Peridinium cinctum. Une mésotrophie des sites d’échantillonnage de la zone d’étude a été révélée par les valeurs de l’indice B proposé par Nygaard (1949).Mots clés : Phytoplancton, périphyton, diversité, barrage, Côte d’IvoireEnglish Abstrarct Water quality of the Bandama-Blanc (Cote D'ivoire) and its tributaries subject to strong anthropogenic activities from the algal microfloraEcological waters quality of the localities subjected to artisanal and clandestine gold mining at the level of Bandama-Blanc and its tributaries was studied between 01 and 15 April 2015. Phytoplankton sampling was performed using the hydrologic bottle and plankton net, while periphyton was harvested by scraping and expression methods respectively on rocks, wood and floating leaves. The microalgae comprised 160 taxa, mainly Chlorophyta (84 taxa), Euglenophyta (42 taxa), Cyanobacteria (25 taxa), Dinophyta (5 taxa), Chrysophyta (2 taxa), Rhodophyta (1 taxa) and Xanthophyta (1 taxa). Highest Cyanobacteria densities was observed in the localities subjected to gold mining, fishing and rearing activities at the level of the Kossou dam and the quarry with a high contribution of the species Microcystis aeruginosa. Values of the diversity indices showed that the waters of the study area are diversified with a stand dominated by the species of Microcystis aeruginosa and Peridinium cinctum. Mesotrophy of the sampling sites in the study area was revealed by the Nygaard B index values (1949).Keys words : Phytoplankton, periphyton, diversity, dam, Côte d’Ivoir

Evaluation de la qualité des eaux de puits à usage domestique dans les quartiers défavorisés de quatre communes d’Abidjan (Côte d’Ivoire) : Koumassi, Marcory, Port-Bouet et Treichville

La qualité des eaux de puits à usages domestiques dans les quartiers précaires de quatre communes de la ville d’Abidjan a été étudiée à travers l’analyse des paramètres physico-chimiques et microbiologiques couramment utilisés pour la qualité de l’eau de consommation. Les concentrations en nitrates varient entre 0 et 286 mg/L et celles de l’ammonium entre 3,6 et 39,6 mg/L. Plus de 80% des puits ont des teneurs en nitrates supérieures à la norme de 50 mg/L requise, ce qui traduit que les eaux sont d’une mauvaise qualité pour la boisson, mais subissent l’impact d’une insalubrité urbaine. En plus, la qualité des eaux de puits est variable et dépend d’un certain nombre de facteurs tels que l’emplacement des puits par rapport aux sources de contamination urbaines endogènes. La dégradation de la qualité des eaux est fortement impactée par le défaut d’assainissement des quartiers précaires. L’interprétation des données d’analyse, la corrélation existante entre les eaux de puits et la répartition des eaux de puits en groupes sont réalisées en utilisant l’Analyse en Composante Principale Normée (ACPN). Plusieurs facteurs conditionnent la contamination des eaux de puits par les polluants minéraux tels que NO3 -, NH4 +, SO4 2- et Cl-. Le défaut d’assainissement dans ces quartiers, la mauvaise gestion des déchets urbains, la faible profondeur de la nappe, la nature des sols et la perméabilité de l’aquifère exploité sont les preuves de la vulnérabilité des eaux des puits. En effet, les résultats acquis font ressortir la forte influence de l’activité urbaine sur la qualité de ces eaux qui sont fortement chargées en ions nitrates et ammonium, signe d’une pollution urbaine. © 2010 International Formulae Group. All rights reserved.Mots clés : Pollution, eaux de puits, assainissement, analyse en composante principale normée, sels dissous