Composition phytochimique, nutritionnelle et activité antioxydante des feuilles de baobab de Côte d’Ivoire

Objectif: Ce travail vise à étudier la variabilité des nutriments et de l’activité antioxydante des feuilles matures de baobab récoltées dans quatre différentes localités (Abidjan, Bouaké, Boundiali et Man) de la Côte d’Ivoire.Méthodologie et résultats: Les teneurs en nutriments et l’activité antioxydante des feuilles ont été déterminées par dosages spectrophotométriques. L’analyse des résultats a montré que tous les composés dosés sont présents dans les feuilles de baobab. Les teneurs de ces composés varient d’une localité à une autre. Les feuilles de la localité d’Abidjan contiennent plus de lipides, protéines et calcium que les feuilles des autres localités d’étude. Par contre, les fibres, les glucides totaux et le magnésium sont plus abondants dans les feuilles de Boundiali. Par ailleurs, le potassium, le phosphore, les polyphénols, le zinc, le fer et les flavonoïdes sont plus importants dans les feuilles de Bouaké et Man. Aussi, les feuilles de Bouaké présentent la meilleure capacité antioxydante.Conclusion et applications: Cette étude a permis de montrer que la composition phytochimique, nutritionnelle et l’activité antioxydante des feuilles de baobab de Côte d’Ivoire varient d’une localité à une autre. De même, les feuilles de baobab ont une bonne teneur en protéines, en minéraux et en phytonutriments ainsi qu’une bonne capacité antioxydante. De ce fait, la consommation régulière de sauce à base de feuilles de baobab serait bénéfique pour la population ivoirienne pour la lutte contre la malnutrition et également pour prévenir le stress oxydatif.Mots clés: Adansonia digitata ; feuilles ; composition biochimique ; activité antioxydanteEnglish Title: Phytochemical, nutritional composition and antioxidant activity of baobab leaves of Cote d’IvoireEnglish AbstractObjective: The aim of this work is to study the variability of nutrients and antioxidant activity of mature native baobab leaves harvested from four different localities (Abidjan, Bouake, Boundiali and Man) of Cote d'Ivoire.Methodology and Results: Nutrient contents and antioxidant activity of the leaves were determined by spectrophotometric assays. The contents of these compounds varied from one locality to another. The leaves of the locality of Abidjan contained more lipids, proteins and calcium than the other leaves. In contrast, fiber, total carbohydrate and magnesium contents are abundant in Boundiali leaves than leaves of other localities. In addition, potassium, phosphorus, polyphenols, zinc, iron and flavonoids contents are highest in the leaves of Bouake and Man. The leaves of Bouake also have the best antioxidant capacity.Conclusion and application: This study showed that the phytochemical, nutritional compounds and antioxidant activity of baobab leaves of Cote d'Ivoire varies from one locality to another. Likewise, baobab leaves have a good protein, mineral and phytonutrient content as well as a good antioxidant capacity. As a result, the regular consumption of baobab leaf sauce would be beneficial for the Ivorian population to fight against malnutrition and also to prevent oxidative stress.Keywords: Adansonia digitata; leaves; biochemical composition; antioxidant activit

Évaluation de la diversité et de la charge parasitaire des lacs de la ville de Yamoussoukro en Côte d’Ivoire

Objectif: Cette étude vise à caractériser les parasites des eaux des lacs de Yamoussoukro et d’étudier les risques sanitaires dans la réutilisation de ces eaux usées afin d'en tirer les conséquences épidémiologiques.Méthodologie et résultats : Vingt-huit échantillons d’eaux résiduaires ont été collectés dans huit lacs de Yamoussoukro à partir de récipients stériles. La méthode de Bailenger a été utilisée pour la mise en évidence des parasites. La reconnaissance spécifique et le dénombrement des parasites ont été faits à l’aide d’un microscope optique. Les prévalences observées ont été comparées entre lacs et par espèce de parasite.Au total, 13 espèces de parasites: Ankylostoma sp., Strongyloïde sp., Ascaris sp., Nematodirus sp., Trichuris sp., Toxocara sp., Capillaria sp., Ascaridia galli, Enterobius vermicularis, Taenia sp., Hymenolepis diminuta., Entamoeba coli., Entamoeba histolytica et les larves de Strongles ont été détectées dans les eaux des huit lacs investigués à Yamoussoukro. Les oeufs d’helminthes sont quasi-présents dans tous les lacs investigués avec des charges parasitaires variables. Trois espèces ont donné des charges parasitaires très élevées : L’espèce Ankylostoma sp a été retrouvée dans tous les lacs. Les Strongyloïdes et les Ascaris sp présentaient des prévalences de 100 % et 87,5 % respectivement. Au niveau des lacs investigués, lacs, le lac N° 5 était le plus parasité avec une prévalence de 100 % sur l’ensemble des parasites, ensuite viennent les lacs N°1, 6 et 8 (69,2 %) puis les lacs G0, 9 et 10 (53,8 %).Conclusion et application des résultats: Les analyses parasitologiques montrent que les lacs de Yamoussoukro sont contaminés par des parasites d’importances médicales. L’infestation de ces eaux en agents pathogènes interdit leur usage en agriculture ce qui n’est pas couramment observé sur le terrain.Mots clés: Parasites, lacs, eaux résiduaires, Yamoussoukro, Côte d’IvoireEnglish AbstractObjectives: Water, source of life is essential for all living beings. After its use, the water is loaded in various elements modifying its physical, chemical and biological characteristics. One of the most serious environmental problems is the problem of sanitation. Indeed, human activity leads to the production of wastewater discharged daily into the wild.Methodology and results: Twenty-eight waste water samples were collected from eight Yamoussoukro lakes from sterile containers. The method of Bailenger was used for the detection of parasites. The specific recognition and enumeration of the parasites was done using an optical microscope Prevalences observed were compared between lakes and by parasite species. A total of 13 species of parasites: Ankylostoma sp., Strongyloïd sp., Ascaris sp., Nematodirus sp., Trichuris sp., Toxocara sp., Capillaria sp., Ascaridia galli, Enterobius vermicularis, Taenia sp., Hymenolepis diminuta., Entamoeba coli., Entamoeba histolytica et les larves de Strongles were detected in the waters of Yamoussoukro lakes. Helminth eggs are almost present in all investigated lakes with variable parasite loads. Three species gave very high parasite loads: The species Ankylostoma sp was found in all lakes. Strongyloids and Ascaris sp had prevalence rates of 100 % and 87.5 %, respectively. At the level of the parasite load of the lakes, Lake N ° 5 was the most parasitized with a prevalence of 100 % on all the parasites, then the lakes N ° 1, 6 and 8 (69,2 %) then the Lakes G0, 9 and 10 (53.8 %).Conclusion and application of results: Parasitological analysis show that Yamoussoukro lakes are contaminated by parasites of medical importance. The infestation of these waters with pathogens prohibits their use in agriculture, which is not commonly observed in the field.Keywords: Parasites, lakes, wastewater, Yamoussoukro, Côte d’Ivoir

Entomological monitoring data driving decision-making for appropriate and sustainable malaria vector control in Côte d’Ivoire

Abstract Background Entomological surveillance provides critical information on vectors for appropriate malaria vector control and strategic decision-making. The widely documented insecticide resistance of malaria vectors in Côte d’Ivoire requires that any vector control intervention deployment be driven by entomological data to optimize its effectiveness and appropriate resource allocations. To achieve this goal, this study documents the results of monthly vector surveillance and insecticide susceptibility tests conducted in 2019 and a review of all previous entomological monitoring data used to guide vector control decision making. Furthermore, susceptibility to pirimiphos-methyl and clothianidin was assessed in addition to chlorfenapyr and pyrethroids (intensity and piperonyl butoxide (PBO) synergism) tests previously reported. Vector bionomic data were conducted monthly in four sites (Sakassou, Béoumi, Dabakala and Nassian) that were selected based on their reported high malaria incidence. Adult mosquitoes were collected using human landing catches (HLCs), pyrethrum spray catches (PSCs), and human-baited CDC light traps to assess vector density, behaviour, species composition and sporozoite infectivity. Results Pirimiphos-methyl and clothianidin susceptibility was observed in 8 and 10 sites, respectively, while previous data reported chlorfenapyr (200 µg/bottle) susceptibility in 13 of the sites, high pyrethroid resistance intensity and increased mortality with PBO pre-exposure at all 17 tested sites. Anopheles gambiae sensu lato was the predominant malaria vector collected in all four bionomic sites. Vector density was relatively higher in Sakassou throughout the year with mean biting rates of 278.2 bites per person per night (b/p/n) compared to Béoumi, Dabakala and Nassian (mean of 48.5, 81.4 and 26.6 b/p/n, respectively). The mean entomological inoculation rate (EIR) was 4.44 infective bites per person per night (ib/p/n) in Sakassou, 0.34 ib/p/n in Beoumi, 1.17 ib/p/n in Dabakala and 1.02 ib/p/n in Nassian. The highest EIRs were recorded in October in Béoumi (1.71 ib/p/n) and Nassian (3.22 ib/p/n), in July in Dabakala (4.46 ib/p/n) and in May in Sakassou (15.6 ib/p/n). Conclusion Based on all results and data review, the National Malaria Control Programme developed and implemented a stratified insecticide-treated net (ITN) mass distribution in 2021 considering new generation ITNs. These results also supported the selection of clothianidin-based products and an optimal spraying time for the first indoor residual spraying (IRS) campaign in Sakassou and Nassian in 2020