Desarrollo de un bloque de tierra estabilizado con un gel de origen vegetal producto de la extracción de almidón contenido en el arroz

La construcción se encuentra actualmente dominada por el uso de materiales de alto impacto ambiental, por lo que es considerada una de las industrias más contaminantes. La explotación desmedida de recursos naturales y el uso ineficiente de energía para los procesos de manufactura han provocado graves daños al medio ambiente. Derivado de esto, se vuelve relevante la búsqueda de soluciones para limitar la emisión de gases de efecto invernadero producto de la manufactura de materiales de la construcción (Dove 2014; Venkatarama Reddy y Jagadish 2003). Se ha demostrado que se puede lograr una reducción considerable en el total de energía embebida en las edificaciones mediante materiales de construcción naturales (Felton, Fuller y Crawford 2014). Sin embargo, su aplicación en construcciones convencionales se encuentra limitada por falta de experiencia en su aplicación, o bien, por evidencia limitada que proporcione datos científicos para cuantificar su desempeño (MacDougall 1996). Por lo anterior expuesto, nace la necesidad de desarrollar ensayos sobre materiales naturales para así obtener evidencia científica que sustente su competitividad ante los materiales convencionales y que al aplicarlos puedan contribuir positivamente a los esfuerzos por generar estrategias de diseño dirigidas a una construcción sustentable. La presente investigación busca mejorar las propiedades de un bloque de tierra sin cocción mediante la incorporación de un gel de origen vegetal (GOV), producto de la extracción de almidón contenido en el arroz. Este cereal está posicionado como el segundo más producido en el mundo (Wikipedia 2022), es un recurso renovable y abundante el cual dentro de su constitución tiene componentes que lo hacen ideal para emplearlo en materiales de construcción (Pei, Wang, Guo, et al. 2020). Con base en un estudio previo realizado por Amiel López Dávalos sobre este bloque de tierra adicionado con el GOV, se conoce la caracterización del material, sus propiedades a nivel mecánico y su comportamiento frente al agua (López Dávalos 2018). Por lo que este estudio pretende darle continuación a esta investigación previa, centrándose en determinar su comportamiento físico y mecánico, una vez envejecido. El factor de alteración que se estudiará será el agua, en sus diferentes fases (ciclos de humedad-sequedad, corrosión salina, y hielo- deshielo). Los resultados obtenidos en los ensayos muestran una notable mejora en los bloques de tierra elaborados con GOV en contra parte con los bloques elaborados con agua. Aunque todas las probetas al ser ensayadas a envejecimiento muestran un deterioro físico, el espectro de resultados de resistencia mecánica indican que las probetas con GOV resisten mejor las alteraciones debido al agua en sus diferentes fases. Se comprueba así, que existe una mejora considerable en las propiedades de la tierra para la elaboración de bloques con la adición de almidón a la estructura de esta. Para poder potenciar el GOV como estabilizador, habrá que buscar una metodología que permita resolver eficientemente la extracción del almidón del arroz

Propuesta de desarrollo e intervención con revestimientos de tierra con gel de origen vegetal (VOG) para la preservación de edificios tradicionales de adobe

This research focuses on the addition of an ecological, sustainable material to improve the durability of earthen constructions and for use in rehabilitation and restoration processes. Specifically, it studies the mechanical and waterproof performance of an earthen mixture with the addition of a vegetal origin gel (VOG) obtained by extracting the starch contained in rice. This solution increases the durability of the mixture and the behavior against water and improves the mechanical resistance of the system. This study is divided into two parts. First, an experimental phase was carried out in the Universitat Politècnica de Catalunya laboratory to design and develop the earthen mixtures stabilized with VOG to obtain an ecological, economical and easily replicable technology that can be transferred to any population group. The second stage consisted of the application of these mixtures and a real intervention in adobe dwellings in the community of Santa Ana Chapitiro, in the State of Michoacan, Mexico. The rehabilitation solutions and dosages were transferred to the residents of the community and applied to local adobe constructions by means of participatory design through an international development cooperation project. Good behavior of the material was found in the early stage.Peer ReviewedPostprint (published version

Use of Audiovisual Methods and Documentary Film for the Preservation and Reappraisal of the Vernacular Architectural Heritage of the State of Michoacan, Mexico

The State of Michoacan has a wide and rich architectural heritage which is represented by different vernacular typologies which employ different materials and techniques according to the local resources. However, this wide knowledge and cultural heritage are disappearing, with several monuments and buildings being abandoned due to new dynamics and social changes. The traditional techniques have been substituted for modern and industrial construction systems since they are associated with obsolete ways of life. Through international cooperation for development and research projects, many activities were carried out to analyze the durability of local materials and vernacular constructions of the state. The main ones included the architectural survey and inspection of these buildings, photographic and drone surveys, characterization in the laboratory and oral interviews with local users. During the field work, these interviews with the local population, the creation of multimedia content and the use of audiovisual methods had crucial importance in the documentation of this local knowledge and culture, being great methods for scientific communication and dissemination. The main product is the documentary Xirangua, which means ‘roots’ in the Purépecha language, the main indigenous ethnicity in the state. This documentary explores the traditional architecture and construction of Michoacan, showing the reality within the loss of this vernacular heritage and portraying the importance of its conservation through the perspective of the local population, users and artisans. The use of these audiovisual techniques has demonstrated to be a suitable option to promote and preserve cultural heritage and educate, include the local actors in the process, and make the general public aware of the current issues, with this being one of the first works which explores this approach