Degradability of integral sugar cane treated with different sodium hidroxide levels/ <br> Degradabilidade ruminal da cana-de-açúcar integral tratada com diferentes níveis de hidróxido de sódio

The experiment was carried out being used four bovine cannulated at rumen. Corn silage and chopped sugar cane, treated with 2% NaOH were furnished to the animals during the experiment. Four treatmentsconsisting of sugar cane treated with 0, 2, 4 and 6% NaOH were evaluated by ruminal incubation using nylon bags. Dry matter (DM), organic matter (OM), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), cellulose (CELL) and hemicellulose (HEM) disappearance were evaluated in 0, 6, 12, 24, 48, 72, 96 and 144 hours of ruminal incubation. Potencial degradability (PD) and effective degradability (ED) were determinated using the model suggested by Orskov & Mc Donald (1979), accepting a passage rate of 5%/hour. It was observed highest (P<0.05) PD and ED, respectively, for DM (62,01% and 49,39%), OM (62,98% and 49,10%), NDF (57,61% and 34,75%), ADF (55,67% and 35,25%), CEL (64,89% and 36,73%) and HEM (61,44% and 35,72%), in sugar cane treated with 6% NaOH. It can be concluded that the chemical treatment of the sugar-cane with 6% NaOH promoted highest potential degradability of the dry matter, organic matter and fibrous fraction. PD and ED values of the fibrous fraction of the sugar cane treated with 6% NaOH, justify the use of this treatment in conditions in that these were used.<p><p>O experimento foi realizado utilizando-se quatro bovinos fistulados no rúmen. Durante o experimento, os animais receberam uma dieta à base de silagem de milho e cana-de-açúcar picada e tratada com 2% de NaOH. Foram avaliados quatro tratamentos à base de cana-de-açúcar com diferentes níveis de NaOH (0, 2, 4 e 6%) incubados no rúmen usando-se sacos de náilon. Determinou-se o desaparecimento da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), celulose (CEL) e hemicelulose (HEM) em 0; 6; 12; 24; 48; 72; 96 e 144 horas de incubações no rúmen. As degradabilidades potencial (DP) e efetiva (DE) foram determinadas segundo o modelo proposto por Orskov & McDonald (1979) a uma taxa de passagem de 5%/h. Dentro dos tempos de incubação, houve maior desaparecimento de MS, MO, FDN, FDA, CEL e HEM. para o tratamento com 6% de NaOH. Observou-se maior (p < 0,05) DP e DE, respectivamente, para MS (62,01% e 49,39%), MO (62,98% e 49,10%), FDN (57,61% e 34,75%), FDA (55,67% e 35,25%), CEL (64,89% e 36,73%) e HEM (61,44% e 35,72%), da cana-de-açúcar tratada com 6% de NaOH. Pode-se concluir que o tratamento químico da cana-de-açúcar com 6% de NaOH promoveu maior degradabilidade potencial e efetiva da MS, MO e da fração fibrosa. Os valores de DP e DE da fração fibrosa da cana de açúcar tratada com 6% de NaOH, justificam a utilização deste tratamento nas condições em que estas foram utilizadas

Consumo de nutrientes e desempenho de cordeiros em confinamento alimentados com dietas com polpa cítrica úmida prensada em substituição à silagem de milho

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da substituição da silagem de milho pela polpa cítrica úmida prensada (PCUP) no desempenho de cordeiros da raça Santa Inês. Vinte e quatro cordeiros com 90 dias de idade e 18,44 kg PV inicial médio foram confinados durante 67 dias e alimentados com dietas contendo níveis crescentes de PCUP em substituição à silagem de milho (0, 25, 50 e 75% MS). Não houve diferença para ingestão de MS (IMS). Os valores médios de IMS em g, %PV e g/kgPV0,75 foram respectivamente, 1.180, 4,74 e 126. Houve redução linear na ingestão de FDN, em %PV e em g/kgPV0,75, com o aumento dos níveis de substituição. A ingestão de PB não foi afetada pela dieta. Verificou-se aumento linear para a ingestão de EE, em %PV e em g/kgPV0,75, e para a FDA, em %PV. A ingestão de carboidratos não-fibrosos (CNF) apresentou comportamento quadrático, em %PV e em g/kgPV0,75, e linear em g/animal.dia, à medida que houve a substituição da silagem de milho pela PCUP. A substituição da silagem de milho pela PCUP não afetou a conversão alimentar (4,33 kg MS/ kg de ganho), no entanto, o ganho de peso médio apresentou comportamento quadrático em função do nível de substituição; o nível de substituição de 48% promoveu o maior ganho médio diário. Os resultados sugerem que a PCUP pode substituir a silagem de milho em dietas para cordeiros em confinamento