Eating disorders symptomatology: Comparative study between Mexican and Canadian university females / Sintomatología de trastornos alimentarios: Estudio comparativo entre mujeres universitarias mexicanas y canadienses

The objectives of this study were: (1) to compare Mexican and Canadian university students regarding disordered eating behaviors (DEB), body thin-ideal internalization (BTHIN), and body image dissatisfaction (BID); and (2) to examine the relationship of these three variables to body mass index (BMI) and waist circumference (WC). This cross-cultural study was carried out in a sample of 129 university women students aged from 18 to 25 years (M = 20.18, SD = 1.59): 52% were Canadian (Moncton University [MU]) and 48% were Mexican (Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo [UAEH]). The Brief Questionnaire for Disordered Eating Behaviors and Attitudes Towards Body Figure Questionnaire were applied while the BID was evaluated using a continuum of nine silhouettes. In addition, the weight, height and WC of each participant were recorded. Mexican students had greater values of overweight, obesity, abdominal obesity and DEB, with 4.6 times greater risk than UM students. In contrast, the presence of BTHIN and BID was similar between samples. Considering these findings, women from at least two different ethnic groups are vulnerable to the development of eating disorder symptomatology.Los objetivos de este estudio fueron: 1) comparar entre estudiantes universitarias mexicanas vs. canadienses respecto a conductas alimentarias de riesgo (CAR), interiorización de la figura corporal delgada (IFCD) e insatisfacción con la imagen corporal (ISC); y 2) examinar la relación de esas tres variables con el índice de masa corporal (IMC) y la circunferenciade cintura (CC). En este estudio transcultural participaron 129 estudiantes universitarias de18 a 25 a˜nos de edad (M = 20.18, DE = 1.59): 52% canadienses (Universidad de Moncton [UM])y 48% mexicanas (Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo [UAEH]). Fueron aplicados elCuestionario Breve para medir Conductas Alimentarias de Riesgo y el Attitudes Towards BodyFigure Questionnaire, mientras que la ISC se evaluó mediante un continuo de nueve siluetas.Además se registró el peso, la talla y la CC de cada participante. Las estudiantes mexicanasregistraron significativamente mayor presencia de sobrepeso, obesidad, obesidad abdominal yCAR, con 4.6 veces mayor riesgo que las estudiantes de la UM. Por el contrario, la presencia deIFCD y de ISC fue similar entre las muestras. Con base en estos hallazgos se puede concluir quelas mujeres de dos grupos étnicos diferentes son vulnerables al desarrollo de sintomatología detrastornos alimentarios

Asociación de impacto entre factores socioculturales, insatisfacción corporal, e índice de masa corporal en estudiantes universitarios de Hidalgo, México

Después de identificar la presencia de factores de riesgo asociados a la predicción y prevención de trastornos de la conducta alimentaria (TCA), en estudiantes, hombres y mujeres, de una universidad del sector privado de Pachuca, Hidalgo; el propósito de este estudio consistió en reafirmar las siguientes hipótesis: 1) La insatisfacción con la imagen corporal, guarda estrecha relación tanto con la influencia de factores socioculturales como con el Índice de Masa Corporal (IMC); 2) Las mujeres participantes, reportan más insatisfacción con la imagen corporal, e indican mayor influencia de factores socioculturales que los hombres. Se llevó a cabo un estudio transversal, descriptivo y de asociación en una muestra a conveniencia de 490 estudiantes universitarios (57% mujeres y 43% hombres), de 16 a 30 años de edad(X=19.63, DE=± 2.11), a quienes se les aplicó un cuestionario multidimensional que mide factores socioculturales e imagen corporal. Cada sujeto fue pesado y medido para obtener su IMC. A partir de las medidas de asociación de impacto obtenidas mediante Razón de Momios, los resultados arrojaron asociaciones significativas (

Disordered eating behaviors in Mexican patients with and without type 2 diabetes mellitus / Conductas alimentarias de riesgo en pacientes mexicanos con y sin diabetes mellitus tipo 2

Abstract The aim of this work was to compare the distribution of disordered eating behaviors (DEB) in Mexican adult patients, with and without type 2 diabetes. A cross-sectional descriptive and comparative field research was carried out in a sample of 169 subjects (54% females; 46% males) with a mean age of 47.9 years. The sample was matched in two groups: patients with type 2 diabetes and patients without diabetes. DEB were assessed with a valid Mexican scale named EFRATA (Escala de Factores de Riesgo Asociados a Trastornos Alimentarios). Results confirmed significant differences in food and weight concern (t = 4.15, df 152.09, p = 0.000), normal eat- ing behavior (t = 4.03, df 151.45, p = 0.000) and emotional eating (t = 1.93, df 160.76, p < 0.05), EFRATA’s factors in which diabetic subjects obtained higher values in comparison with no dia- betic patients. Subjects without diabetes achieved higher value only in binge eating behavior with statistically significant difference (t=2.11, df 128.8, p<0.05) in contrast with diabetic patients. Since these findings have been open the possibility to propose specific strategies that encourage healthy eating behaviors, both in adult patients with and without diabetes.   Resumen El objetivo de este estudio consistió en comparar la distribución de conductas alimentarias de riesgo en pacientes mexicanos adultos con y sin diabetes tipo 2. Se efectuó un estudio de campo de tipo descriptivo y comparativo en una muestra de 169 sujetos (54% mujeres; 46% hombres) con una media de edad de 47,9 años. Los sujetos fueron divididos en 2 grupos: pacientes con diabetes y pacientes sin diabetes. Para medir las conductas alimentarias de riesgo se empleó la Escala de Factores de Riesgo Asociados a Trastornos Alimentarios (EFRATA). Los resultados confirmaron diferencias significativas en preocupación por el peso y la comida (t=4,15, df 152,09, p=0,000), conducta alimentaria normal (t=4,03, df 151,45, p=0,000) y en comer por compensación psicológica (t = 1,93, df 160,76, p < 0,05), factores de la EFRATA en los que los pacientes diabéticos registraron valores más altos. En contraste con los pacientes diabéticos, los sujetos sin diabetes alcanzaron el valor más alto con diferencia estadísticamente significativa en el factor comer compulsivo (t = 2,11, df 128,8, p < 0,05). A partir de estos hallazgos se abre la posibilidad de proponer estrategias puntuales que favorezcan conductas alimentarias saludables, tanto para pacientes adultos diabéticos como sin diabetes.

Disordered eating behaviors in Mexican patients with and without type 2 diabetes mellitus PALABRAS CLAVE

Abstract The aim of this work was to compare the distribution of disordered eating behaviors (DEB) in Mexican adult patients, with and without type 2 diabetes. A cross-sectional descriptive and comparative field research was carried out in a sample of 169 subjects (54% females; 46% males) with a mean age of 47.9 years. The sample was matched in two groups: patients with type 2 diabetes and patients without diabetes. DEB were assessed with a valid Mexican scale named EFRATA (Escala de Factores de Riesgo Asociados a Trastornos Alimentarios). Results confirmed significant differences in food and weight concern (t = 4.15, df 152.09, p = 0.000), normal eating behavior (t = 4.03, df 151.45, p = 0.000) and emotional eating (t = 1.93, df 160.76, p &lt; 0.05), EFRATA&apos;s factors in which diabetic subjects obtained higher values in comparison with no diabetic patients. Subjects without diabetes achieved higher value only in binge eating behavior with statistically significant difference (t = 2.11, df 128.8, p &lt; 0.05) in contrast with diabetic patients. Since these findings have been open the possibility to propose specific strategies that encourage healthy eating behaviors, both in adult patients with and without diabetes. PALABRAS CLAVE Diabetes tipo 2; Conductas alimentarias de riesgo; Adultos; México Conductas alimentarias de riesgo en pacientes mexicanos con y sin diabetes mellitus tipo 2 Resumen El objetivo de este estudio consistió en comparar la distribución de conductas alimentarias de riesgo en pacientes mexicanos adultos con y sin diabetes tipo 2. Se efectuó un estudio de campo de tipo descriptivo y comparativo en una muestra de 169 sujetos (54% mujeres; 46% hombres) con una media de edad de 47,9 años. Los sujetos fueron divididos en 2 grupos: pacientes con diabetes y pacientes sin diabetes. Para medir las conductas alimentarias de riesgo se empleó la Escala de Factores de Riesgo Asociados a Trastornos Alimentarios (EFRATA). Los resultados confirmaron diferencias significativas en preocupación por el peso y la comida (t = 4,15, df 152,09, p = 0,000), conducta alimentaria normal (t = 4,03, df 151,45, p = 0,000) y en comer por compensación psicológica (t = 1,93, df 160,76, p &lt; 0,05), factores de la EFRATA en los que los pacientes diabéticos registraron valores más altos. En contraste con los pacientes diabéticos, los sujetos sin diabetes alcanzaron el valor más alto con diferencia estadística-mente significativa en el factor comer compulsivo (t = 2,11, df 128,8, p &lt; 0,05). A partir de estos hallazgos se abre la posibilidad de proponer estrategias puntuales que favorezcan conductas alimentarias saludables, tanto para pacientes adultos diabéticos como sin diabetes. Derechos Reservados © 2015 Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Estudios Superiores Iztacala. Este es un artículo de acceso abierto distribuido bajo los términos de la Licencia Creative Commons CC BY-NC-ND 4.0