High density of defoliated tomato plants in protected cultivation and its effects on development of trusses and fruits Alta densidade com desfolhamento de plantas de tomateiro em cultivo protegido e seus efeitos sobre o desenvolvimento de inflorescências e frutos

Tomato fruit setting on high density defoliated tomato plants with similar leaf area index was determined in three environmental conditions, inside polyethylene tunnels. Experiment 1 was carried out in autumn when average solar radiation received by the crop was 8.0 MJ m-2 day-1. Average external temperature was 18.1&ordm;C. Experiments 2 and 3 were conducted in spring, when average external temperature was 19.7&ordm;C. In experiment 2, average solar radiation received by the crop was 12.4 MJ m-2 day-1, whereas in experiment 3 it was reduced to 5.9 MJ m-2 day-1 by a 52% shading net. Plants were grown in bags, spaced 1.0 m between row and 0.3 m within row bags distance, using 5.5 L of a commercial substrate. Nutrients and water were supplied by means of a nutrient solution, delivered daily in order to replace volumes lost by transpiration. Treatments consisted of one (T1), two (T2) and three (T3) plants per bag, leading to plant densities of 3.3, 6.7 and 10 plants m-2, respectively. In T1, three leaves per sympod were kept, with a ratio of 3:1 between number of leaves and inflorescences per sympod. In T2, two and one leaf was kept respectively on two consecutive sympods, alternatively on both plants. The ratio between number of leaves and inflorescences was 3:2. In T3, with three plants per bag, only one leaf per sympod was kept on each plant. The ratio between number of leaves and inflorescences was 3:3. In all experiments, the number of trusses per area in T2 and T3 was two and three times higher than in T1, respectively. The number of fruits per unit ground area was lower in T1 plants and similar in T2 and T3 plants in the first experiment, whereas in the second and third experiments similar values were observed among treatments. Results indicated that tomato plants adjust the number of fruits, and exceeding flowers are aborted. The use of a plant density of 6.7 plants m-2 combined with a 3:2 ratio between number of leaves and inflorescences per unit ground area seems to be the upper limit in maximizing the number of set fruits of this crop.<br>O número de frutos em plantas de tomateiro cultivadas em alta densidade e com índice de área foliar similar mantido através de desfolhamento foi determinado em três condições ambientais, no interior de túneis de polietileno. O experimento 1 foi conduzido no outono, com radiação solar média recebida pela cultura de 8,0 MJ m-2 dia-1 e temperatura média exterior de 18,1&ordm;C. Os experimentos 2 e 3 foram conduzidos na primavera, com temperatura média exterior de 19,7&ordm;C. No experimento 2, a radiação solar média recebida pela cultura foi de 12,4 MJ m-2 dia-1, enquanto no experimento 3 foi reduzida para 5,9 MJ m-2 dia-1 por meio de uma tela com 52% de sombreamento. As plantas foram cultivadas em sacolas, com 1,0 m entre fileiras e 0,3 m entre sacolas, enchidas com 5,5 L de substrato comercial. Nutrientes e água foram fornecidos via solução nutritiva, de forma a repor os volumes perdidos pela transpiração. Os tratamentos consistiram de uma (T1), duas (T2) e três (T3) plantas por sacola, correspondendo a densidades de 3,3; 6,7 e 10 plantas m-2, respectivamente. Em T1, três folhas por simpódio foram mantidas, com uma proporção de 3:1 entre o número de folhas e de inflorescências, em cada simpódio. Em T2, duas e uma folha foram mantidas respectivamente em dois simpódios consecutivos, alternativamente em ambas as plantas da sacola. A relação entre o número de folhas e de inflorescências foi de 3:2. Em T3, com três plantas por sacola, somente uma folha por simpódio foi mantida, com uma relação de 3:3. Em todos os experimentos, o número de inflorescências por unidade de área em T2 e T3 foi duas e três vezes maior que em T1, respectivamente. O número de frutos fixados por área de solo foi menor em T1 e similar em T2 e T3 no primeiro experimento, enquanto no segundo e terceiro experimentos valores similares foram observados entre os tratamentos. Os resultados indicaram que as plantas de tomateiro ajustam o número de frutos fixados e as flores excedentes são abortadas. Uma densidade de 6,7 plantas m-2 combinada com uma proporção de 3:2 entre o número de folhas e de inflorescências por unidade de área de solo é apontada como a mais indicada para maximizar a fixação de frutos da cultura

Doses de potássio e cálcio no crescimento da planta, na produção e na qualidade de frutas do morangueiro em cultivo sem solo Potassium and calcium doses on plant growth, fruit yield and quality of strawberries in soilless cultivation

Com o objetivo de avaliar o efeito de doses de potássio fornecido pela fertirrigação e de cálcio na parte aérea sobre o crescimento da planta, a produção e a qualidade de frutas do morangueiro em cultivo sem solo, plantas de morangueiro foram cultivadas com solução nutritiva contendo 9 (T1), 6 (T2, testemunha) e 4,28mmol L-1 (T3) de K+ e com a solução testemunha (T2) suplementada uma vez por semana por pulverizações foliares de cálcio nas concentrações de 2,5 (T4) e 5g L-1 de CaCl2 (T5). O crescimento da planta foi reduzido no tratamento com a concentração de potássio mais elevada (T1), e o maior IAF foi obtido na dose mais elevada de CaCl2 (T5). A maior produção de frutas foi obtida em T2 e T3, a acidez (AT) foi maior em T1, enquanto o teor de sólidos solúveis (SST) e a relação SST/AT não diferiram significativamente entre os tratamentos. Concluiu-se que o aumento da concentração de potássio na solução nutritiva diminui o crescimento, a produção e a qualidade das frutas de morango e que a aplicação de cálcio na parte aérea das plantas por meio do CaCl2 reduz a produção de frutas.<br>In order to evaluate the effect of potassium doses supplied by fertigation and of calcium by foliar spray on plant growth, fruit yield and quality of soilless grown strawberries, plants were supplied with nutrient solutions at K+ concentrations of 9 (T1); 6 (T2, control) and 4.28mmol L-1 (T3) and with the control nutrient solution (T2) supplemented once a week by spraying CaCl2 on shoot at concentrations of 2.5 (T4) and 5g L- 1 (T5). Plant growth was lower in the higher potassium concentration (T1) and the highest LAI was recorded in the higher CaCl2 dose (T5). Fruit yield was higher in T2 and T3, the titratable acidity (TA) was higher in T1, while total soluble solids (TSS) and the ratio TTS/TA did not differ among treatments. It was concluded that high potasium concentration in the nutrient solution reduces plant growth, fruit yield and quality and that calcium supplied on shoot by CaCl2 reduces fruit production

Nitrogen levels in the cultivation of strawberries in soilless culture Doses de nitrogênio no cultivo fora do solo do morangueiro

In soilless grown strawberry crops, the nitrogen concentration of the nutrient solution affects plant growth and fruit yield and quality. The present research was conducted to determine the effect of nitrogen concentration in the nutrient solution on plant growth and development and fruit yield and quality of this crop. Treatments consisted of five nutrient solutions at nitrogen concentrations of 6.5 (T1), 8.0 (T2), 9.5 (T3), 11.0 (T4) and 12.5 (T5) mmol L-1, in an entirely randomised experimental design with four replications. Ripe fruit yield was determined during the harvest period from June 6th to November 27th, 2009. Number of leaves, shoot and root dry mass and crown diameter were determined at the later date. Number of leaves, shoot and root dry mass and crown diameter decreased by effect of increasing N concentrations in the nutrient solution. Fruit yield and fruit size fitted a polynomial model, with maximum values at 8.9 mmol N L-1. The N concentration used for the strawberry crop in soilless growing systems can be reduced to 8.9 mmol L-1 without any reduction in fruit yield.<br>No cultivo sem solo do morangueiro, a concentração de nitrogênio da solução nutritiva afeta o crescimento da planta, a produtividade e a qualidade das frutas. O objetivo do trabalho foi determinar o efeito da concentração de nitrogênio da solução nutritiva no crescimento e desenvolvimento da planta e produção de frutas do morangueiro. Os tratamentos foram constituídos por cinco concentrações de N na solução nutritiva: 6,5 (T1), 8,0 (T2), 9,5 (T3), 11,0 (T4) e 12,5 (T5) mmol L-1, em delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições. Foi determinada a produção de frutas no período entre 6 de junho e 27 de novembro de 2009, o número de folhas e a massa seca da parte aérea, coroas e raízes na última data. O número de folhas, a massa seca da parte aérea e das raízes e o diâmetro da coroa diminuíram com o aumento da concentração de N na solução nutritiva. A produção e o tamanho das frutas apresentaram resposta polinomial, com ponto de máxima na concentração de 8.9 mmol L-1. Concluiu-se que a concentração de N atualmente empregada na produção dessa cultura em sistemas fora do solo pode ser reduzida para 8.9 mmol L-1, sem redução na produtividade de frutas

Yield and composition of lavender essential oil grown in substrate

<div><p>ABSTRACT The objective of this research was to evaluate the effect of successive harvesting times and shading on the production of biomass, yield and phytochemical composition of essential oil in leaves and inflorescences of soilless grown Lavandula dentata. Plants were grown in pots filled with sand, inside a polyethylene greenhouse, in a closed system at UFSM. Plants were harvested at 150, 213 and 320 days after planting date (DAP) in winter, spring and summer, respectively. At 150 DAP, a 50% shading screen was installed. The experimental design was a randomized 3x2 factorial in subdivided plots with 36 plants per subplot. Fresh (FM) and dry mass (DM), yield and chemical composition of essential oil in leaves and inflorescences were determined after each harvest date. The essential oil was extracted, using 70 g fresh mass of leaves and of inflorescences, respectively. Identification and quantification of compounds in the essential oil were determined by gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS). The FM of inflorescences was higher on plants harvested 213 DAP grown without shading while of leaves it was higher on plants harvested 320 DAP grown without shading. The yield of the essential oil was higher in the leaves of plants harvested 320 DAP grown without shading. Thirty-one compounds were identified and quantified, being the major ones 1.8 cineol, camphor and linalool, without significant difference among treatments. Three consecutive harvests can be made in August (150 DAP), October (213 DAP) and February (320 DAP) without replacing plants.</p></div