Effet de l’incorporation de graines d’Hibiscus Sabdariffa (Oseille de Guinée) dans l’alimentation sur quelques paramètres d’ingestion et de croissance du poulet en aviculture traditionnelle améliorée au Burkina Faso

Une étude de l’effet de l’incorporation des graines d’Hibiscus Sabdariffa L. dans la ration alimentaire sur quelques paramètres d’ingestion et de croissance du poulet en aviculture traditionnelle améliorée a été conduite sur 120 animaux au Burkina Faso. Le maïs, source habituelle d’énergie et de protéines de la ration, a été substitué par la farine de graines crues de Hibiscus sabdariffa à raison d’un taux d’incorporation de 0 % ; 10 % et 20 %. L’incorporation des graines crues d’Hibiscus sabdariffa s’est traduite par une réduction significative des paramètres de croissance, d’ingestion, d’efficience alimentaire des nutriments des aliments expérimentaux. Cette diminution s’est faite de manière proportionnelle au niveau d’incorporation. L’étude a révélé que les teneurs en substances anti nutritionnelles et de cellulose des graines crues d’Hibiscus sabdariffa pourraient constituer un facteur limitant pour leur incorporation dans les aliments des volailles. A cet effet le niveau maximal d’incorporation devrait être limité à 10 %.Mots clés: aviculture traditionnelle améliorée ; graines de Hibiscus sabdariffa ; poulets ; aliment non conventionnel, Burkina FasoEnglish Title:  The impact of intake of Hibuscus sabdariffa’s seeds (Guinea sorrel) in the feeding over some parameters of indigestion and growth of chickens in traditional improved poultry farming/ Aviculture in Burkina FasoEnglish AbstractA survey on the impact of in take of Hibuscus sabdariffa L. seeds (Guinea sorrel) in the feeding over some parameters of indigestion and growth of chickens in traditional improved poultry farming/ aviculture has been conducted on 120 chickens in Burkina Faso. Maize, which provides proteins in the food, is substituted by crude Hibuscus sabdariffa seeds’ flour in a ratio of intake of 0 %, 10 % and 20 %. Pecking crude Hibuscus sabdariffa seeds resulted in an important reduction of growth, indigestion and food efficiency parameters of nutriments. This reduction occurred proportionally to the intake level. The survey revealed that the Cellulose contents of anti-nutriments of Hibuscus sabdariffa’s seeds could a limitation factor in poultry food ; then the maximum level of intake should not exceed 10 %.Keywords: improved traditional poultry farming ; seeds of Hibiscus sabdariffa ; chickens ; non-conventional food ; Burkina Fas

Effet De La Complementation Avec Des Blocs Multinutritionnels Sur La Degradabilite Des Fourrages Pauvres Utilises Dans L\'alimentation Des Ovins Du Plateau Central Au Burkina

Dans le but d'évaluer l'effet des blocs multinutritionnels sur l'utilisation fourrages pauvres (paille de sorgho (PS) et foin de Pennisetum pedicellatum, Trin.(Pp)), une étude de dégradation « in sacco » a été conduite sur des béliers munis de canules de rumen. Quatre traitements expérimentaux : T1, PS + bloc sans phosphore (BMN0) ; T2, PS + bloc avec phosphore (BMNP) ; T3, Pp + BMN0 ; T4, Pp + BMNP, ont été comparés à deux traitements témoins : l'un (T5) correspondant à des animaux utilisant une ration d'embouche intensive (40 % PS + 60 % de concentré « Kibsa »), et l'autre correspondant à la situation des animaux utilisant les pâturages naturels en avril (T6), mai (T7) et en début juin (T8). La dégradation de la matière (MS) sèche présente des variations significatives (

Utilisation de gousses de Piliostigma reticulatum (DC.) Hochst. et de feuilles de Cajanus cajan (L.) Mills p. en combinaison avec l'urée pour l'engraissement des moutons Djallonké type Mossi et du Sud au Burkina

Utilization of Philiostigma reticulatum (DC.) Hochst. Pods and Cajanus Cajan (L.) Millsp. Leaves in Combination of Urea for Fattening Mossi Type and South Djallonke Sheep in Burkina. The study evaluated the potential of Piliostigma reticulatum pods (PrP) and Cajanus cajan leaves (CcL) for fattening sheep. The results indicate that both PrP and CcL provide adequate nutrition for growing lambs. However, when used to replace the cottonseed meal (CSM) on a same dry matter weight part basis, the substitution causes total nitrogen to decrease in the diet. These ingredients must be used in combination with adequate level of CSM and probably with a higher energy/nitrogen ratio. Benefit-cost analysis shows that diets involving less than 30 % of external inputs provide the highest benefits

Fluctuations Saisonnieres Du Poids Vif D\'ovins Djallonke Type Mossi Du Burkina Faso En Relation Avec Le Profil Fermentaire Dans Le Rumen

Des ovins mâles Djallonké âgés de 10-12 mois utilisant des pâturages naturels, dans le but d\'évaluer la contribution des parcours naturels dans l\'alimentation des ruminants au sein des systèmes d\'exploitation mixte agriculture-élevage, ont été suivis pendant les différentes périodes de l\'année dans le plateau central du Burkina Faso. Les niveaux de N-NH3 enregistrés varient significativement (p < 0,1 %) avec les périodes de l\'année. Les plus fortes valeurs ont été observées en novembre-décembre (112,8 mg/l). La production totale d\'acides gras volatils (AGV) présente également des différences significatives (p < 0,1 %) avec la saison. Les valeurs les plus élevées sont enregistrées pendant la saison de pluies en juin, juillet et août-septembre soit respectivement 24,25 ; 27,10 et 26,66 mmol/l. Des variations significatives (p < 0,1 %) sont observées entre les proportions molaires des AGV ; les plus fortes proportions de propionate étant enregistrées en mai-juillet. Les performances pondérales montrent des fluctuations significatives (p < 0,1 %) avec la saison et des corrélations significatives existent entre les GMQ et les proportions molaires de propionate (r = 0,55 ; p < 0,1 %) et le rapport acétate/propionate (r = - 0,51 ; p < 1 %). Il ressort de cette étude que la période post-récolte (novembre-janvier) présente des conditions nutritionnelles favorables pour les animaux. La période pré-récolte (octobre) apparaît très critique (- 22,3 g GMQ) et les stratégies d\'alimentation devraient privilégier l\'atténuation de cette période de sous-nutrition par des apports complémentaires d\'énergie et de protéine , surtout au profit des femelles gestantes ou allaitantes.In order to assess the contribution of natural pasture in ruminants feeding mixed crop-livestock farming systems, male Djallonke sheeps grazing natural pasture were followed through the different periods of the year in the central plateau of Burkina Faso. Levels of N-NH3 varied significantly (p < 0.1 %) according to the period of the year. The highest values were observed in November and December (112.8 mg/l). The total production of volatile fatty acids (VFA) also showed significant differences (p < 0.1 %) following the season. The highest values were recorded during the rainy season : 24.25, 27.10 and 26.66 mmol/l, respectively, in june, july, and august-september. Significant variations (p < 0.1 %) were observed with VFA molar proportions. The highest proportions of propionate were recorded from may to july. Live weights showed significant fluctuations (p < 0.1 %) depending on the season, and significant correlations exist between ADG and propionate molar proportions (r = 0.55; p < 0.1 %) and the ratio of acetate/propionate (r = -0.51;

Systèmes de cultures améliorés à base de niébé (Vigna unguiculata (L.) Walp) pour une meilleure gestion de la sécurité alimentaire et des ressources naturelles en zone semi-aride du Burkina Faso

Improved Cowpea Vigna unguiculata L. Walp Based Cropping Systems for Food Security and Natural Resource Management Enhancement in Semi-Arid Burkina Faso. Des plants au stade 4 feuilles de deux cultivars de fraisier, Darselect et Elsanta, ont été scindés en cinq lots et cultivées durant 10 semaines sous différents régimes thermique et photopériodique: [1] une température basse (3 °C) associée à 8 h (4 semaines) puis transférés à une température élevée (20 °C) associée à 8 h ou 16 h (6 semaines) ou bien [2] une température élevée (20 °C) associée à 8 h et 16 h (10 semaines) ou 8 h (4 semaines) suivis de 16 h (6 semaines). Les résultats obtenus montrent que le pré-traitement thermique de 4 semaines détermine la croissance et l'état inflorescentiel des plants qui sera mesuré dès leur transfert à une température élevée (20 °C) en présence des jours courts ou des jours longs durant 6 semaines. En effet, les températures élevées (20 °C) augmentent le nombre de feuilles/plant, améliorent la surface foliaire totale et la longueur du pétiole, tandis que les basses températures (3 °C) avancent le stade d'émergence du bourgeon terminal et accélèrent la croissance de son axe inflorescentiel. Dans ce cas, le transfert des plants de jours courts en jours longs favorise la croissance de l'axe inflorescentiel et la longueur du pétiole (Elsanta)

Rangeland systems in developing nations: conceptual advances and societal implications

"Developing-country rangelands are vast and diverse. They are home to millions who are often poor, politically marginalized, and dependent on livestock for survival. Here we summarize our experiences from six case-study sites in sub-Saharan Africa, central Asia, and Latin America generally covering the past 25 years. We examine issues pertaining to population, natural resource management, climate, land use, livestock marketing, social conflict, and pastoral livelihoods. The six study sites differ with respect to human and livestock population dynamics and the resulting pressures on natural resources. Environmental degradation, however, has been commonly observed. Climate change is also having diverse systemic effects often related to increasing aridity. As rangelands become more economically developed pastoral livelihoods may diversify, food security can improve, and commercial livestock production expands, but wealth stratification widens. Some significant upgrades in rural infrastructure and public service delivery have occurred; telecommunications are markedly improved overall due to widespread adoption of mobile phones. Pressures from grazing, farming, mining, and other land uses-combined with drought-can ignite local conflicts over resources, although the intensity and scope of conflicts markedly varies across our case-study sites. Pastoralists and their herds have become more sedentary overall due to many factors, and this can undermine traditional risk-management tactics based on mobility. Remote rangelands still offer safe havens for insurgents, warlords, and criminals especially in countries where policing remains weak; the resulting civil strife can undermine commerce and public safety. There has been tremendous growth in knowledge concerning developing-country rangelands since 1990, but this has not often translated into improved environmental stewardship or an enhanced wellbeing for rangeland dwellers. Some examples of demonstrable impact are described, and these typically have involved longer-term investments in capacity building for pastoralists, local professionals, and other stakeholders. Research is shifting from ecologically centered to more human-centered issues; traditional academic approaches are often being augmented with participatory, community-based engagement. Building human or social capital in ways that are integrated with improved natural resource stewardship offers the greatest returns on research investment. Our future research and outreach priorities include work that fortifies pastoral governance, enhances livelihoods for a diverse array of rangeland residents, and improves land and livestock management in a comprehensive social-ecological systems approach.