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    Efeito do raleio e do anelamento do tronco no crescimento, produção e qualidade da ameixeira japonesa

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    In the production of plums (Prunus salicina Lindley) for in natura consumption the fruit size is a very important feature. Fruit thinning is traditionally used to increase fruit size. Girdling is a practice which is deserving renewed attention, since in many situations is useful to improve fruit size and to advance harvest. This study seeks to evaluate the effect of manual fruit thinning at intensities of 0, 25, 50, and 75% associated or not to trunk girdling (4 mm wide) on the growth, production and quality of plum cv. Amarelinha. The experiment was carried out at the Universidade Federal do Rio Grande do Sul Experimental Research Station (Southern Brazil), during the growth season of 1995-96 (August - June). Thinning was applied on October 16, 1995, 36 days after full bloom, and girdling seven days after thinning. Thinning decreased total fruit yield proportionally to the applied intensity. Trunk girdling anticipated harvesting, decreased fruit firmness, titratable acidity and increased the ratio total soluble solids: titratable acidity of fruits, but decreased the vigour and vegetative growth of the trees. None of treatments affected significantly the mean fruit weight.Na produção de ameixas (Prunus salicina Lindley) para consumo in natura, o tamanho do fruto é um dos aspectos mais valorizados. O raleio de frutos é tradicionalmente utilizado para obter, entre outros efeitos, a melhoria do tamanho dos frutos remanescentes. Uma antiga prática, que está recebendo renovada atenção, é o anelamento, que em muitas situações pode aumentar o tamanho dos frutos e antecipar a colheita. Este trabalho avaliou os efeitos do raleio manual de frutos em intensidades de 0, 25, 50 e 75%, associado ou não ao anelamento do tronco (4 mm de largura), sobre o crescimento, a produção e a qualidade da ameixeira cv. Amarelinha. O experimento foi conduzido na Estação Experimental Agronômica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (EEA/UFRGS) no ciclo 1995/96. O raleio foi realizado em 16/10/95, 36 dias após a plena floração, e o anelamento, sete dias após o raleio. O raleio reduziu a produção proporcionalmente à intensidade de raleio aplicada. O anelamento antecipou a colheita, diminuiu a firmeza e a acidez titulável, e aumentou a relação sólidos solúveis totais/acidez titulável dos frutos; mas diminuiu o vigor e o crescimento das plantas. Nenhum dos tratamentos alterou significativamente o peso médio dos frutos

    Anelamento e incisão anelar em fruteiras de caroço

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    O cultivo de pessegueiros é uma atividade de grande importância econômica no Sul do Brasil, e o Estado do Rio Grande do Sul se destaca como o maior produtor brasileiro. Grande parte dos pomares se encontram na Metade Sul do Estado. Um dos principais problemas da cultura para o consumo de frutas in natura é o tamanho reduzido das mesmas e a produção concentrada, que dificultam a comercialização. O anelamento e/ou a incisão anelar de ramos pode ser usada, com o intuito de aumentar a massa média das frutas e antecipar o período de colheita. Esta revisão busca encontrar dados referentes à época de execução, cuidados necessários, problemas associados e aspectos fisiológicos do anelamento e incisão anelar de ramos em fruteiras de caroço, principalmente pêssegos, ameixas e nectarinas de maior expressão comercial no sul do Brasil. O anelamento e/ou a incisão anelar torna-se uma prática útil para melhorar a qualidade da fruta e antecipar a colheita de cultivares de maturação precoce. Contudo, faz-se necessário a realização de estudos locais para as diferentes espécies e cultivares. A prática da incisão anelar é mais recomendada pela facilidade de execução e com resposta semelhante ao anelamento. A época mais indicada para a realização da incisão anelar é na fase de lignificação do endocarpo. Recomendações devem ser específicas para cada situação e o anelamento, em conjunto com outras práticas, poderá promover a antecipação da maturação e contribuir para melhorar a qualidade organoléptica das frutas

    Efeito do raleio e do anelamento do tronco no crescimento, produção e qualidade da ameixeira japonesa

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    Na produção de ameixas (Prunus salicina Lindley) para consumo in natura, o tamanho do fruto é um dos aspectos mais valorizados. O raleio de frutos é tradicionalmente utilizado para obter, entre outros efeitos, a melhoria do tamanho dos frutos remanescentes. Uma antiga prática, que está recebendo renovada atenção, é o anelamento, que em muitas situações pode aumentar o tamanho dos frutos e antecipar a colheita. Este trabalho avaliou os efeitos do raleio manual de frutos em intensidades de 0, 25, 50 e 75%, associado ou não ao anelamento do tronco (4 mm de largura), sobre o crescimento, a produção e a qualidade da ameixeira cv. Amarelinha. O experimento foi conduzido na Estação Experimental Agronômica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (EEA/UFRGS) no ciclo 1995/96. O raleio foi realizado em 16/10/95, 36 dias após a plena floração, e o anelamento, sete dias após o raleio. O raleio reduziu a produção proporcionalmente à intensidade de raleio aplicada. O anelamento antecipou a colheita, diminuiu a firmeza e a acidez titulável, e aumentou a relação sólidos solúveis totais/acidez titulável dos frutos; mas diminuiu o vigor e o crescimento das plantas. Nenhum dos tratamentos alterou significativamente o peso médio dos frutos.In the production of plums (Prunus salicina Lindley) for in natura consumption the fruit size is a very important feature. Fruit thinning is traditionally used to increase fruit size. Girdling is a practice which is deserving renewed attention, since in many situations is useful to improve fruit size and to advance harvest. This study seeks to evaluate the effect of manual fruit thinning at intensities of 0, 25, 50, and 75% associated or not to trunk girdling (4 mm wide) on the growth, production and quality of plum cv. Amarelinha. The experiment was carried out at the Universidade Federal do Rio Grande do Sul Experimental Research Station (Southern Brazil), during the growth season of 1995-96 (August - June). Thinning was applied on October 16, 1995, 36 days after full bloom, and girdling seven days after thinning. Thinning decreased total fruit yield proportionally to the applied intensity. Trunk girdling anticipated harvesting, decreased fruit firmness, titratable acidity and increased the ratio total soluble solids: titratable acidity of fruits, but decreased the vigour and vegetative growth of the trees. None of treatments affected significantly the mean fruit weight
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