L’ AUDIT QUALITÉ, SOCIAL ET ENVIRONNEMENTAL UN OUTIL DE PILOTAGE DE LA PERFORMANCE GLOBALE : ETUDE EXPLORATOIRE DES ENTREPRISES EXPORTATRICES DU SECTEUR AGROALIMENTAIRE

Responsabilité sociétale des entreprises ; Performance sociale et environnementale ; Indicateurs RSE ; Certification ; Audit ‘ qualitéenvironnementsocial’Notre objectif dans cet article est de faire un croisement de deux thématiques dans les sciences des organisations à savoir : les indicateurs de performance en contrôle et la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). En se focalisant sur l’impact de l’implantation des audits qualité, environnement et social sur les indicateurs de pilotage de l’approche RSE. L’intérêt est accordé particulièrement au pilotage des deux dimensions spécifiques de la RSE (sociale et environnementale) en faisant appel à des données et mesures, donc à des indicateurs particuliers : indicateurs non financiers. La présente action de recherche expose les résultats d’une étude exploratoire portant sur un échantillon de 15 entreprises exportatrices du secteur agroalimentaire

LA MAÎTRISE DES INDICATEURS RSE PAR L’AUDIT CERTIFICATION QUALITÉ, SOCIAL ET ENVIRONNEMENTAL, UN GAGE D’UN PILOTAGE PÉRENNE DE LA PERFORMANCE GLOBALE : ETUDE EXPLORATOIRE D’UNE ENTREPRISE AGROALIMENTAIRE

L’objectif de cet article est d’étudier d’une manière approfondie l’impact de l’audit certification qualité, social et environnemental sur le pilotage de la performance globale. Ceci, en tenant son rôle dans la maîtrise des indicateurs, et en analysant les spécificités de ce dernier. Ainsi, que les apports des certificats obtenus dans l’amélioration perpétuelle de la performance globale dans le cas d’une entreprise agroalimentaire. Dans ce contexte, on a procédé dans un premier lieu à la mise en évidence des caractéristiques spécifiques de la démarche qualité, sociale et environnementale. Dans un deuxième lieu, au développement des indicateurs de suivi des orientations environnementales et sociales dans la firme, tout en profitant de la longue expérience de SOVAPEC dans le domaine agroalimentaire