Le développement durable : un argument commercial pour les hébergements touristiques insolites ?

In France, the market for unusual tourist accommodation is booming. Initially, this type of accommodation was an alternative to mass tourism. Now this niche market is moving upmarket. Structures specialising in this market need to differentiate themselves in order to survive in the face of growing and diversifying competition. On the other hand, sustainable tourism is developing in France and around the world. From a global priority, this form of tourism has become a real tourism trend. Many companies are committed to sustainable tourism. At Dihan, an unusual tourist accommodation structure, sustainable development is one of the company's founding values. The aim of this dissertation is to look at the ways in which managers of unusual tourist accommodation can turn their commitment to sustainable tourism into a selling point. Dihan will be used as a case study for this research.En France, le marché des hébergements touristiques insolites est en plein développement. Initialement, ce type d’hébergement était une alternative au tourisme de masse. Désormais ce marché de niche se transforme et monte en gamme. Pour les structures spécialisées sur ce marché, il devient nécessaire de se différencier pour survivre face à une concurrence qui s’amplifie et se diversifie. D’autre part, le tourisme durable se développe en France et dans le monde. D’une priorité mondiale cette forme de tourisme est devenue une vraie tendance touristique. Ainsi, de nombreuses entreprises s’engagent pour un tourisme durable. Chez Dihan, structure d’hébergements touristiques insolites, le développement durable fait partie des valeurs fondatrices de l’entreprise. Ce mémoire de recherche a pour objectif de réfléchir aux moyens dont dispose un manager d’hébergements touristiques insolites pour faire de son engagement pour un tourisme durable un argument commercial. Ainsi, Dihan servira de terrain d’application pour cette recherche