Entwicklung präventiver Tiergesundheitskonzepte bei kleinen Wiederkäuern im ökologischen Landbau

Die Ergebnisse gelten für ökologische und konventionelle Betriebe. Sehr problematisch ist die regional mangelhafte Verfügbarkeit spezialisierter Tierärzte/Berater. Endoparasiten: Durch Prophylaxe, gezielte Diagnostik und restriktiven Arzneimitteleinsatz kann ein tolerabler Parasitendruck hergestellt und der Entwicklung von Anthelmintikaresistenz entgegengesteuert werden. Einzeltier- oder Teilherdenbehandlung sollte die Routinebehandlung der Gesamtherde ersetzen. Die überwiegende Stallhaltung mit befestigtem Auslauf ist in Problembetrieben sinnvoll. Ein Herdengesundheitsplan und die Züchtung auf Resistenz ist wünschenswert. Alternative Behandlungsverfahren können derzeit nicht empfohlen werden. Infektionskrankheiten: Basale Präventionsmaßname ist die routinemäßige Bestandsdokumentation sowie die Untersuchung von verendeten Tieren/Kümmerern (ab 5%). Freiwillige, modulare Hygieneprogramme werden von Tierhaltern gegenüber bindenden Leitlinien bevorzugt. Notwendig ist eine erleichterte Impfstoffeinfuhr und -anwendung aus dem EU-Ausland. Homöopathie ist zur Entwurmung ungeeignet, indikationsbedingt zur Stärkung der Immunabwehr evt. sinnvoll. Positiver Nebeneffekt der Homöopathikagabe sind verbesserte Tierbeobachtung und spezielleres Management. Neu wird zukünftig vor allem die Übertragung der Verantwortung für die Sicherstellung der Lebensmittelqualität auf den Erzeuger sein. Spurenelemente: Mineralfuttereinsatz ist auch im Ökolandbau notwendig. Kompensationsmöglichkeiten über selektive Pflanzen- oder Laubfütterung/ -düngung sind gering. Für Ziegen sind die Gehalte fast aller Futterpflanzen zu gering. Futtermittel- sowie Blut- und Organanalysen sollten zur Objektivierung der Bestandssituation vermehrt erhoben werden. Zunehmender Verlust an Biodiversität trägt maßgeblich zur Verarmung der Futtermittel bei. In der Diagnostik, auf dem Gebiet der Referenzwerte sowie bezüglich der örtlich zu erwartenden Spurenelemente in Futterpflanzen besteht dringender Forschungsbedarf

Selenium speciation in paired serum and cerebrospinal fluid samples of sheep.

This study was performed to characterise selenium (Se) and Se species in cerebrospinal fluid (CSF) of sheep and its relation to the respective Se concentrations in serum. Paired samples from 10 adult sheep were used for the study. Five sheep were fed a diet with a marginal Se concentration of <0.05mg Se/kg diet dry weight (dw, Se(-)), and five animals were fed the same diet supplemented with sodium selenite revealing a concentration of 0.2mg Se/kg diet dw (Se(+)). The feeding strategy was conducted for two years; The results on metabolic effects were published previously. At the end of the feeding period, paired samples of serum and CSF were collected and analysed using ion exchange chromatography inductively coupled plasma-dynamic reaction cell-mass spectrometry (IEC-ICP-DRC-MS) technique for total Se concentration and concentrations of Se species. Albumin concentrations were analysed additionally. The feeding strategy caused significant differences (p<0.01) in serum Se concentrations with 33.1±5.11μg Se/l in the Se(-) group and 96.5±18.3μg Se/l in the Se(+) group, respectively. The corresponding total Se concentrations in CSF were 4.38±1.02μg Se/l and 6.13±1.64μg Se/l in the Se(-) and the Se(+) group, respectively, missing statistical significance (p=0.077). IEC-ICP-DRC-MS technique was able to differentiate the Se species selenoprotein P-bound Se (SePP), selenomethionine, glutathione peroxidase-bound Se (Se-GPx), selenocystine, thioredoxin reductase-bound Se, ovine serum albumin-bound Se (Se-OSA), SeIV and SeVI in ovine serum and CSF. Quantitatively, SePP is the main selenoprotein in ovine serum followed by Se-GPx. The CSF/blood ratio of albumin (QAlbumin) reflected a physiological function of the blood-CSF barrier in all sheep. QSe-species were higher than QAlbumin both feeding groups, supporting the hypothesis of local production of Se species in the brain. Significant positive regression lines for CSF vs. serum were found for albumin and Se-OSA only, suggesting a role of albumin to convey Se across the blood-CSF barrier. The ovine model, together with the IEC-ICP-DRC-MS technique to characterise the Se species, might be a worthwhile model for further studies as repeated sample collection as well as modification of the nutritional status is feasible and effective

Über Mineralstoffe und Spurenelemente.

International audienc

Renal cortex copper concentration in acute copper poisoning in calves

The aim of this study was to estimate the diagnostic value of renal cortex copper (Cu) concentration in clinical cases of acute copper poisoning (ACP). A total of 97 calves that died due to subcutaneous copper administration were compiled in eleven farms. At least, one necropsy was conducted on each farm and samples for complementary analysis were taken. The degree of autolysis in each necropsy was evaluated. The cases appeared on extensive grazing calf breeding and intensive feedlot farms, in calves of 60 to 200 kg body weight. Mortality varied from 0.86 to 6.96 %, on the farms studied. The first succumbed calf was found on the farms between 6 and 72 hours after the susbcutaneous Cu administration. As discrepancies regarding the reference value arose, the local value (19.9 parts per million) was used, confirming the diagnosis of acute copper poisoning in 93% of the analyzed kidney samples. These results confirm the value of analysis of the cortical kidney Cu concentration for the diagnosis of acute copper poisoning