Ebermast – eine Herausforderung für den Ökolandbau

Das Thema Kastration von männlichen Ferkeln wird immer wieder kontrovers zwischen Landwirten, Tierschützern und Politikern diskutiert. Die Kastration mit Betäubung und/oder Schmerzmitteln ist nur teilweise eine Verbesserung. Eine für den Ökolandbau interessante und tierfreundlichere Alternative stellt dagegen die Ebermast dar

Magengeschwüre bei Schweinen verhindern

Magengeschwüre sind ein weit verbreitetes und unterschätztes Problem in der Schweinehaltung. Je nach Studie und Haltungssystem leiden zwischen 5 bis 30 Prozent der Schlachtschweine an einem Magengeschwür. Zählt man die Vorstufen dazu, sind es noch deutlich mehr. Es gibt mehrere Gründe, warum ein Magengeschwür entsteht. Mit Abstand am wichtigsten sind der Mahlungsgrad des Konzentratfutters sowie der Strukturgehalt des Futters allgemein

Die Ebermast wird kommen

Lange hatte die Schweiz eine Vorreiterrolle in der Forschung zur Ebermast. Durch den Entscheid einflussreicher europäischer Verbände der konventionellen Ernährungswirtschaft, ab 2018 keine männlichen Ferkel mehr zu kastrieren, laufen nun die Forschungsanstrengungen europaweit auf Hochtouren. Der Biolandbau sollte seiner Pionierrolle im Tierschutz gerecht werden und die Umstellung auf Ebermast eher früher als später vorantreiben

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