Efecto de diferentes niveles de suministro de carbonato de calcio sobre el peso y grosor de la cascara del huevo

The objective was to evaluate the effect of calcium carbonate supply levels 0.00; 0.50; 1.00; 1.50 g/bird/day, with a granulometry between 2 to 4 mm, when added in the late afternoon, about the weight of the egg and the thickness of the shell in laying hens from 22 to 30 weeks of age. 200 layers of the Hy-Line Brown genetic line were used, which were distributed in 4 treatments, 10 repetitions, during 9 weeks. The egg weight and shell thickness were evaluated weekly, using a completely randomized block design. The results did not show differences in the weight of the egg, while for the thickness of the shell significant statistical differences were found p <0.05. In conclusion, it was demonstrated that the addition of 1.50 g/ bird / day of calcium carbonate in the late afternoon with a granulometry of 2 to 4 mm, improved the thickness of the eggshell during the weeks of evaluation, It is also stated that the egg shell thickness can be estimated through the weight of the egg by performing the following regression model (Shell thickness = 0.3533 x ln (Egg weight) - 1.001).El objetivo fue evaluar el efecto de los niveles de suministro del carbonato de calcio 0.00; 0.50; 1.00; 1.50 g/ave/día, con una granulometría entre 2 a 4 mm, al adicionarlos en las últimas horas de la tarde, sobre el peso del huevo y el grosor del cascarón en gallinas ponedoras de 22 a 30 semanas de edad. Se utilizaron 200 ponedoras de la línea genética Hy-Line Brown, las cuales fueron distribuidas en 4 tratamientos, 10 repeticiones, durante 9 semanas. Se evalúo semanalmente el peso del huevo y el espesor del cascarón, utilizando un diseño de bloques completamente al azar. Los resultados no registraron diferencias en cuanto al peso del huevo, mientras que para el grosor del cascarón se encontraron diferencias estadísticas significativas p<0.05. En conclusión, se demostró que la adición de 1.50 g/ave/día de carbonato de calcio en las últimas horas de la tarde con una granulometría de 2 a 4 mm, mejoró el grosor del cascarón del huevo durante las semanas de evaluación, además se afirma que se puede estimar el grosor del cascarón del huevo a través del peso del huevo realizando el siguiente modelo de regresión (Grosor del cascarón = 0.3533 x ln (Peso del huevo) - 1.001)

Edad al primer servicio y al parto sobre producción láctea en primera lactación en vaquillonas lecheras

The purpose of this research was to determine the relationship of age at first service and age at first birth on milk production postpartum in dairy heifers raised in subtropical weather conditions, using 20 animals between the Holstein Frissian racial crossing by Bronwn Swiss, using primiparous animals with a body weight between 480 to 540 kilos and an age for first service of 17 to 32 months and age at birth of 29 to 45 months. Retrospective information of individual cards per animal of information is collected from birth until the end of the milk production parameter during the first 100 days postpartum, a linear correlation coefficient analysis was applied, using the SPSS statistical package. Age at first service and at delivery not correlated with postpartum milk production, data subject to a statistical significance of (p>0.05) error. It concludes that the average age category at first service is 26.43 months and the age at first birth is 36.96 months with an average milk production of 1746.90 kilos of milk in dairy heifers raised in subtropical conditions.El propósito de esta investigación fue determinar relación de la edad al primer servicio y edad al primer parto sobre la producción láctea post parto en vaquillonas lecheras criadas en condiciones de clima subtropical. Se utilizaron 20 animales entre el cruce racial Holstein Frissian por Bronwn Swiss, empleando animales primíparas con peso corporal entre 480 a 540 kilos y una edad para primer servicio entre 17 y 32 meses y edad al parto entre 29 y 45 meses. Se recolectó información retrospectiva de tarjetas individuales por animal de información desde su nacimiento hasta terminar el parámetro producción leche durante los primeros 100 días posparto; se aplicó un análisis de coeficiente de correlación lineal, utilizando el paquete estadístico SPSS. La edad al primer servicio y al parto no estuvieron correlacionadas con la producción láctea posparto, datos sujeto bajo una significancia estadística de (p>0.05) de error. Se concluye que la categoría promedio de edad al primer servicio es de 26.43 meses y edad al primer parto es de 36.96 meses con una producción láctea promedio de 1746.90 kilos de leche en vaquillonas lecheras criadas en condiciones subtropicales

Ensilaje de maíz y su influencia sobre parámetros productivos en vacas mestizas del trópico

Corn silage and its influence on productive parameters in crossbred cows from the tropics  Resumen  El objetivo de esta investigación reside en determinar si adicionar ensilaje de maíz (Zea mays) en la alimentación de las vacas mejora sus parámetros productivos y composicionales en leche en periodos de sequía. Las (n=16) vacas mestizas utilizadas tenían un peso corporal de 400 a 500 kilos, condición corporal de 2,5 a 3,0 (Escala 1 al 5). Se utilizaron ocho repeticiones por grupo de vaca, al grupo tratante se adiciono (10/kilos/vaca/día/silo-maíz) más un grupo testigo (0/kilos/vaca/día/silo-maíz) durante 138 días. Los datos se procesaron mediante la prueba de T para observaciones no apareadas para parámetro producción leche para porcentajes proteína prueba de Friedman, operando paquete estadístico Infostat versión (2010). Adicionar (10/kilos/vaca/día/silo-maíz) registró diferencias significativas (p˂0,01) sobre producción leche en los meses: Noviembre, Diciembre y Enero al compararlos con el tratamiento testigo (0/kilos/vaca/día/silo-maíz). No hubo diferencias significativas (p˃0,05) sobre los porcentajes proteína en leche comparando ambos tratamiento. Se concluye que adicionar 10 kilos de ensilaje de maíz vaca día en época de escases de alimento mejora significativamente la producción de leche además deja una tasa de retorno marginal del 67% Palabras clave: Ensilaje de maíz, producción leche, porcentaje proteína, vacas mestizas.   Abstract The objective of this research is to determine if adding maize silage (Zea mays) in the feeding of cows improves its productive and compositional parameters in milk during periods of drought. The (n = 16) mestizo cows used had a body weight of 400 to 500 kilos, body condition of 2,5 to 3,0 (Scale 1 to 5). Eight replications per cow group were used, the treatment group was added (10/kg/cow/day/silo-corn) plus one control group (0/kg/cow/day/silo-corn) for 138 days. Data were processed using the T-test for unpaired observations for parameter milk production for percent protein Friedman test, operating statistical package Infostat version (2010). (10/kg/cow/day/silo-maize) showed significant differences (p˂0.01) on milk production in the months: November, December and January when compared with the control treatment (0/kg/cow/day/Silo-maize). There were no significant differences (p=0,05) on protein percentages in milk comparing both treatment. It is concluded that adding 10 kilos of corn silage cow day in season of food shortages significantly improves milk production in addition leaves a marginal rate of return of 67% Keywords: Corn silage, milk production, protein percentage, crossbred cow

Evaluación física del huevo comercial de gallinas criollas (Gallus gallus domesticus) en el cantón La Troncal – Ecuador

Se llevó a cabo una investigación descriptiva con un enfoque mixto, con el objetivo de evaluar la calidad del huevo comercial de gallinas criollas provenientes del cantón La Troncal – Ecuador, provincia de Cañar, Ecuador por medio de un estudio físico in- terno y externo a 1200 huevos (parroquia La Troncal, 400 huevos; parroquia Manuel de J. Calle, 400 huevos y parroquia Pancho Negro, 400 huevos). Cada parroquia fue considerada como un tratamiento, los promedios de las variables del estudio físico externo e interno fueron comparados usando la prueba de Tukey (p≤0.05). El color más frecuente fue el azul, con 484 huevos. Resultando más usual la categoría medianos en base al peso de los huevos. Las gallinas de la parroquia La Troncal originaron huevo

INNOVA Research Journal

El (Censos, 2016) (INEC), en su encuesta nacional de empleo, desempleo y subempleo en el Ecuador, de marzo de 2016, informó que el 68,6% de las personas en edad de trabajar se considera económicamente activo; de éstos, el 94,3% se consideran con empleo, el 5,7% no cuenta con empleo formal o independiente. De las personas en edad de trabajar 31,4% forman parte de la población económicamente inactiva. El emprendimiento se presenta como una solución que permite generar empleo. A la luz de nuevas investigaciones sobre el consumo de carnes y productos procesados. Está evolucionando las percepciones de la población y se están modificando sus hábitos. Se cuestionan más sobre los efectos en su salud y sobre el impacto ambiental, es mayor la demanda de productos en cuya elaboración se genere un menor nivel de impacto ambiental. Siendo la responsabilidad ambiental, un factor que a las empresas competitivas globales y locales las ha llevado no sólo a cumplir con las disposiciones legales, sino a crear ventajas competitivas a partir de la promoción del trabajo realizado en favor de la protección del medio ambiente. El fomento de emprendimientos con responsabilidad ambiental, mediante el uso de fibras sintéticas y pieles artificiales ayudará a generar herramientas para incrementar el empleo, generando valor con responsabilidad ambiental

Impact of COVID-19 on cardiovascular testing in the United States versus the rest of the world

Objectives: This study sought to quantify and compare the decline in volumes of cardiovascular procedures between the United States and non-US institutions during the early phase of the coronavirus disease-2019 (COVID-19) pandemic. Background: The COVID-19 pandemic has disrupted the care of many non-COVID-19 illnesses. Reductions in diagnostic cardiovascular testing around the world have led to concerns over the implications of reduced testing for cardiovascular disease (CVD) morbidity and mortality. Methods: Data were submitted to the INCAPS-COVID (International Atomic Energy Agency Non-Invasive Cardiology Protocols Study of COVID-19), a multinational registry comprising 909 institutions in 108 countries (including 155 facilities in 40 U.S. states), assessing the impact of the COVID-19 pandemic on volumes of diagnostic cardiovascular procedures. Data were obtained for April 2020 and compared with volumes of baseline procedures from March 2019. We compared laboratory characteristics, practices, and procedure volumes between U.S. and non-U.S. facilities and between U.S. geographic regions and identified factors associated with volume reduction in the United States. Results: Reductions in the volumes of procedures in the United States were similar to those in non-U.S. facilities (68% vs. 63%, respectively; p = 0.237), although U.S. facilities reported greater reductions in invasive coronary angiography (69% vs. 53%, respectively; p < 0.001). Significantly more U.S. facilities reported increased use of telehealth and patient screening measures than non-U.S. facilities, such as temperature checks, symptom screenings, and COVID-19 testing. Reductions in volumes of procedures differed between U.S. regions, with larger declines observed in the Northeast (76%) and Midwest (74%) than in the South (62%) and West (44%). Prevalence of COVID-19, staff redeployments, outpatient centers, and urban centers were associated with greater reductions in volume in U.S. facilities in a multivariable analysis. Conclusions: We observed marked reductions in U.S. cardiovascular testing in the early phase of the pandemic and significant variability between U.S. regions. The association between reductions of volumes and COVID-19 prevalence in the United States highlighted the need for proactive efforts to maintain access to cardiovascular testing in areas most affected by outbreaks of COVID-19 infection

Ensilaje de maíz y su influencia sobre parámetros productivos en vacas mestizas del trópico

The objective of this research is to determine if adding maize silage (Zea mays) in the feeding of cows improves its productive and compositional parameters in milk during periods of drought. The (n = 16) mestizo cows used had a body weight of 400 to 500 kilos, body condition of 2,5 to 3,0 (Scale 1 to 5). Eight replications per cow group were used, the treatment group was added (10/kg/cow/day/silo-corn) plus one control group (0/kg/cow/day/silo-corn) for 138 days. Data were processed using the T-test for unpaired observations for parameter milk production for percent protein Friedman test, operating statistical package Infostat version (2010). (10/kg/cow/day/silo-maize) showed significant differences (p˂0.01) on milk production in the months: November, December and January when compared with the control treatment (0/kg/cow/day/Silo-maize). There were no significant differences (p=0,05) on protein percentages in milk comparing both treatment. It is concluded that adding 10 kilos of corn silage cow day in season of food shortages significantly improves milk production in addition leaves a marginal rate of return of 67% Keywords: Corn silage, milk production, protein percentage, crossbred cowsEl objetivo de esta investigación reside en determinar si adicionar ensilaje de maíz (Zea mays) en la alimentación de las vacas mejora sus parámetros productivos y composicionales en leche en periodos de sequía. Las (n=16) vacas mestizas utilizadas tenían un peso corporal de 400 a 500 kilos, condición corporal de 2,5 a 3,0 (Escala 1 al 5). Se utilizaron ocho repeticiones por grupo de vaca, al grupo tratante se adiciono (10/kilos/vaca/día/silo-maíz) más un grupo testigo (0/kilos/vaca/día/silo-maíz) durante 138 días. Los datos se procesaron mediante la prueba de T para observaciones no apareadas para parámetro producción leche para porcentajes proteína prueba de Friedman, operando paquete estadístico Infostat versión (2010). Adicionar (10/kilos/vaca/día/silo-maíz) registró diferencias significativas (p˂0,01) sobre producción leche en los meses: Noviembre, Diciembre y Enero al compararlos con el tratamiento testigo (0/kilos/vaca/día/silo-maíz). No hubo diferencias significativas (p˃0,05) sobre los porcentajes proteína en leche comparando ambos tratamiento. Se concluye que adicionar 10 kilos de ensilaje de maíz vaca día en época de escases de alimento mejora significativamente la producción de leche además deja una tasa de retorno marginal del 67% Palabras clave: Ensilaje de maíz, producción leche, porcentaje proteína, vacas mestizas. 

INFLUENCIA DE LOS ÓRGANOS REPRODUCTORES SOBRE LA FERTILIDAD EN VAQUILLONAS MESTIZAS INSEMINADAS A TIEMPO FIJO

El propósito de esta investigación fue evaluar el peso corporal y las influencias de las diferentescaracterizaciones del tracto reproductivo de vaquillonas y su relación con la tasa de preñez enprogramas de inseminación artificial en tiempo fijo (IATF). Las vaquillonas (n=38) utilizadasfueron cruza mestizas, condición corporal de 3 a 4 (Escala 1 al 5) de 20 a 30 meses de edad,las que tenían un peso corporal de 320 a 400 kg. El día pre sincronización todas las vaquillonasfueron examinadas por ecógrafo transrectal Aquila Vet 7.5 MHz, donde se determinó eldiámetro uterino (cm), área ovárica (cm²), área de estructuras ováricas (cm²). Día cero se colocódispositivo intravaginal 0.5 mg progesterona, conjunto con una inyección intramuscular de 1mg de Benzoato Estradiol; día 8 retiro del dispositivo más administración intramuscular de 500μg de D (+) Cloprostenol; día 9 aplicación intramuscular de 0.75 mg de benzoato estradiol.Inseminando 54-57 h de retirado el dispositivo intravaginal. Se diagnosticó gestación 60 díaspost IATF. No se registraron diferencias significativas (P&gt;0.05), entre peso corporal, útero,ovario izquierdo, y estructuras ováricas, solo encontrándose diferencias significativas en elovario derecho. Se concluye que el área del ovario derecho influye positivamente sobre la tasade preñez, en cuanto al mejor umbral en pronóstico de la preñez para seleccionar una vaquillonamestiza en función del ovario derecho el estándar 4.80 cm², es el apropiado

Evaluación del rendimiento a la canal en cuyes (Cavia porcellus) sometidos a tres métodos de esterilización reproductiva

The present research was conducted at the Instituto Superior Tecnológico Enrique Noboa Arízaga (ISTENA) to evaluate the impact of three reproductive sterilization methods on guinea pigs (Cavia porcellus) in terms of carcass yield and quality. Comparisons were made between the treatments, including a control group (T0) and three experimental treatments: T1 (1.3% iodine usage), T2 (10% lactic acid usage), and T3 (spicule extirpation). A total of 32 male guinea pigs were selected for this study, divided into three treatments with 8 replications each, in addition to a control group consisting of 8 animals. Various measurements such as slaughter weight, carcass weight, visceral weight, fur, blood, and abdominal fat were recorded. The results obtained revealed that in terms of carcass weight, treatments T0 and T3 showed better performance with values of 682.33 g and 603 g respectively, representing 70.17% and 68.70% of the total weight. Regarding visceral weight, fur, and blood, no significant differences were observed between treatments (p&lt;0.05), although treatment T0 numerically exhibited higher values compared to T1, T2, and T3. In relation to abdominal fat content, an important factor in carcass quality, average values of 7.67 g, 5.0 g, 6.0 g, and 6.33 g were reported for treatments T0, T1, T2, and T3 respectively. In conclusion, intact male guinea pigs demonstrated better carcass yield during the fattening stage, according to the results obtained in this study. However, it is important to consider that the choice of reproductive sterilization method should be based on a comprehensive evaluation that takes into account both performance and other relevant factors in guinea pig production. These findings contribute to the scientific knowledge in the field of guinea pig breeding and can serve as a reference for future research and practices in guinea pig meat production.La presente investigación fue llevada a cabo en el Instituto Superior Tecnológico Enrique Noboa Arízaga (ISTENA) con el objetivo de evaluar el impacto de tres métodos de esterilización reproductiva en cuyes (Cavia porcellus) en términos de rendimiento a la canal y calidad de las carcasas. Se realizaron comparaciones entre los tratamientos utilizados: T0 (grupo de control), T1 (uso de yodo al 1.3%), T2 (uso de ácido láctico al 10%) y T3 (extirpación de espículas). Se seleccionaron 32 cuyes machos distribuidos en tres tratamientos con 8 repeticiones cada uno, además de un grupo control conformado por 8 animales. Se registraron diferentes medidas como el peso al sacrificio, peso a la canal, peso de vísceras, pelo, sangre y grasa abdominal.&nbsp; Los resultados obtenidos revelaron que en términos de peso a la canal, los tratamientos T0 y T3 presentaron un mejor rendimiento con 682.33 g y 603 g respectivamente, representando el 70.17% y 68.70% del peso total. En cuanto al peso de las vísceras, pelo y sangre, no se observaron diferencias significativas entre los tratamientos (p&lt;0.05), aunque el T0 mostró valores numéricamente superiores en comparación con T1, T2 y T3. En relación al contenido de grasa abdominal, un factor importante en la calidad de la canal y carcasas, se reportaron valores promedio de 7.67 g, 5.0 g, 6.0 g y 6.33 g para T0, T1, T2 y T3 respectivamente.&nbsp; En conclusión, los cuyes machos enteros demostraron un mejor rendimiento a la canal durante la etapa de engorde, según los resultados obtenidos en este estudio. Sin embargo, es importante considerar que la elección del método de esterilización reproductiva debe basarse en una evaluación integral que considere tanto el rendimiento como otros factores relevantes en la producción de cuyes

Análisis coproparasitológico y tipificación de parásitos en bovinos de diversas procedencias faenados en el Camal Municipal de La Troncal, Provincia del Cañar

The objective of this study was to analyze the prevalence and diversity of gastrointestinal parasites in cattle slaughtered at the Camal Municipal de La Troncal, in the province of Cañar, Ecuador. A total of 23 fecal samples from cattle of various ages and breeds were collected and analyzed using coproparasitological techniques such as microscopy, direct analysis, Willis method, and Hoffman technique. Eggs of Toxocara spp. were found in the locations of Molleturo (9 samples), La Troncal (8 samples), and Biblián (3 samples). Additionally, adult parasites such as Coccidia Eimeria bovis and Trichuris spp. were identified in Biblián. The results revealed a higher prevalence of Toxocara spp. eggs in Molleturo, followed by Biblián and La Troncal, and a greater prevalence in females compared to males. Holstein Criollo crosses showed the highest egg load, while Coccidia Eimeria bovis was found in Holstein Criollo and Trichuris spp. in Charolais Cruza. These findings highlight geographical and racial variation in parasitic load, suggesting the need for region- and breed-specific control strategies. The study provides a basis for future control and prevention programs for parasitosis in cattle, thereby improving the health and productivity of the local livestock sector.El objetivo de este estudio fue analizar la prevalencia y diversidad de parásitos gastrointestinales en bovinos faenados en el Camal Municipal de La Troncal, provincia del Cañar, Ecuador. Se recolectaron 23 muestras de heces de bovinos de diversas edades y razas, utilizando técnicas coproparasitológicas como microscopía, análisis directo, técnica de Willis y técnica de Hoffman. Se encontraron huevos de Toxocara spp. en las localidades de Molleturo (9 muestras), La Troncal (8 muestras) y Biblián (3 muestras). Además, se identificaron parásitos adultos como Coccidia Eimeria bovis y Trichuris spp. en Biblián. Los resultados revelaron una mayor prevalencia de huevos de Toxocara spp. en Molleturo, seguido de Biblián y La Troncal, y una mayor prevalencia en hembras en comparación con machos. Los cruces de Holstein Criollo mostraron la mayor carga de huevos, mientras que Coccidia Eimeria bovis se encontró en Holstein Criollo y Trichuris spp. en Charolais Cruza. Estos hallazgos destacan la variación geográfica y racial en la carga parasitaria, sugiriendo la necesidad de estrategias de control adaptadas a cada región y raza. El estudio proporciona una base para futuros programas de control y prevención de parasitosis en bovinos, mejorando así la salud y productividad del sector ganadero local