Rôle du facteur saisonnier dans l'amélioration des carcasses par l'embouche bovine

Lorsqu'on embouche des animaux en saison sèche, ils grossissent pendant que ceux restés sur les pâturages maigrissent. Le bilan est alors très positif. A l'inverse, en saison des pluies, les animaux laissés en pâturage grossissent aussi. L'embouche en parc se justifie alors plus difficilement. (Résumé d'auteur

Résultats d'un essai du trienbolone acétate

Des lots équivalents et nourris de façon identique ont subi ou non un implant de Trienbolone acétate pendant leur embouche. Après 100 jours, on constate que le traitement réduit nettement les indices de consommation. Les carcasses sont nettement moins grasses et l'économie de l'embouche est améliorée. (Résumé d'auteur

Choix du bétail à emboucher à Madagascar

Des essais d'embouche ont été faits avec des zébus malgaches d'âges divers. A l'âge de 3 ans, ils ne pèsent que 200 kg et il est difficile d'obtenir des carcasses lourdes. Les animaux de plus de 10 ans donnent des carcasses lourdes mais les animaux sont irréguliers, beaucoup doivent être éliminés et les indices sont peu favorables. Les boeufs de 6 à 9 ans donnent en embouche courte des carcasses convenables avec des indices de consommation compris entre 8 et 9 U.F. par kg de gain. Dans les conditions actuelles du marché, ce sont les animaux qui paraissent les plus favorables. (Résumé d'auteur

L'engraissement des zébus dans la région de Tananarive selon la technique du boeuf de fosse

Aux environs de Tananarive, on engraisse des zébus maigres en les plaçant dans des "fosses" creusées à flanc de pente autour des villages. De décembre à mars les animaux sont nourris d'herbe, ensuite de mars à juillet de repousses de riz, feuilles de patates et manioc. Les animaux deviennent très gras avec un rendement en carcasses atteignant 65 p. 100. Cette activité associée à la riziculture devrait être multipliée, mais il semble que l'exiguïté des propriétés soit, dans la région considérée, un facteur limitant. (Résumé d'auteur

Essai de production de taurillons précoces à Madagascar

Deux lots de taurillons pris au sevrage, l'un de zébus malgaches, l'autre issu de croisement de première génération entre zébus et races laitières (Frisonne ou Normande), ont été mis en embouche. Les deux types d'animaux présentent des coûts quotidiens élevés (voisins de 1 000 g) pendant plusieurs mois. Mais après 5 mois, les zébus descendent à 700 g/jour puis à moins de 500 g après 8 mois. L'embouche n'est plus rentable et les carcasses sont encore trop légères. Par contre, les métis se maintiennent au-dessus de 900 g et donnent des carcasses valables. Le croisement de première génération est à recommander dans un ranch devant approvisionner un centre d'embouche. (Résumé d'auteur

Etude économique de deux essais d'embouche de zébus adultes à Madagascar

Deux essais, l'un fait en 1970, l'autre en 1972 en utilisant des techniques comparables, montrent que l'augmentation des prix est un factel1r favorable à la rentabilité de l'embouche. (Résumé d'auteur

Entérite épizootique des bovins à Madagascar

Une entérite épizootique sévit en hiver austral chez les zébus de Madagascar. Escherichia coli joue un rôle important dans l'évolution de la maladie, sans que son rôle étiologique soit exclusivement démontré. La thérapeutique antibactérienne et une vaccination anti-colibacillaire suffisent à maîtriser l'épizootie. (Résumé d'auteur

Introduction de la peste porcine à Madagascar

La peste porcine a été introduite à Madagascar une première fois en 1965 et sans doute une deuxième fois en 1967. Le retard du diagnostic n'a pas permis l'éradication et la peste porcine doit être considérée comme implantée dans le pays. Le développement des échanges, particulièrement aériens, diminue considérablement l'abri insulaire contre les épizootie