Risk sources and risk management strategies in dairy farming: a case of Adana province.

TEZ9734Tez (Yüksek Lisans) -- Çukurova Üniversitesi, Adana, 2015.Kaynakça (s. 85-89) var.ix, 102 s. : res., tablo ; 29 cm.Bu tez süt sığırcılığında çiftçilerin risk algıları ve risk yönetim stratejilerini analiz etmeyi ve belirlemeyi amaçlamıştır. Veriler Türkiye’nin Adana İlinin Yüreğir ve Sarıçan İlçelerinde rastgele belirlenen 96 süt sığırı yetiştiricisinden 2014 (Aralık) ve 2015 (Şubat ve Mart) yıllarında yüz yüze görüşme ile toplanmıştır. Risk kaynakları ve stratejilerini daha az sayıda değişkene indirgemek için faktör analizi kullanılmıştır. Ardından, sosyoekonomik değişkenler ve haberleşme davranışlarının çiftçilerin risk algıları ve yönetim stratejilerine etkilerini değerlendirmek için faktör yüklerinin bağımlı değişken olarak kullanıldığı çoklu regresyon modeli kullanılmıştır. Çalışma sonuçları göstermiştir ki, çiftçi algılarına göre en önemli risk kaynağı yem fiyatlarındaki değişkenlik, en önemli risk yönetim stratejisi de hastalıklara karşı önceden önlem almaktır. Faktör analizi sonuçlarına göre risk kaynakları ölçeği toplam varyansın % 70,24’ünü açıklayan 8 faktörden oluşmaktadır. Ölçeğin Cronbach Alfa değeri 0,808 ve KMO örneklem yeterlik ölçüsü 0,732 olarak hesaplanmıştır. Risk yönetim stratejileri ölçeği toplam varyansın % 67,78’ini açıklayan 6 faktörden oluşmaktadır. Ölçeğin Cronbach Alfa değeri 0,775 ve KMO örneklem yeterlik ölçüsü 0,775 olarak hesaplanmıştır. Araştırma sonuçlarına göre algılar çiftçilere özeldir, bir kısım sosyoekonomik değişkenler ve haberleşme davranışları risk ve risk yönetimi ile ilgili bulunmuştur. Risk yönetim stratejilerinin geliştirilmesi çiftçiler için faydalı olabilir ve bir kısım risklerden ve kayıplardan korunmalarını sağlayabilir.This thesis aims to determine and analyze farmers’ risk perceptions and risk management strategies in dairy farming. Data were obtained in 2014 (December) and 2015 (February and March) from face-to-face interviews of 96 dairy farmers in Yüregir and Saricam district of Adana province in Turkey. Factor analysis was used in data reduction to identify a small number of factors related to risk sources and risk strategies in this study. Then, multiple regression model was used to evaluate the influence of socio-economic characteristics and communication behavior on the farmers’ risk perceptions and risk management strategies using factor loadings. The results of this study show that the most important risk resource that the farmers' perceive is variability in feed prices and risk management strategy that the farmers' perceive is take precautions to prevent disease. The result of factor analysis showed that the risk scale consists of 8 factors explaining 70,24 % of total variance. The internal consistency coefficient Cronbach Alfa of the scale was 0,808 and KMO was 0,732. The risk management scale consists of 6 factors explaining 67,78 % of total variance. The internal consistency coefficient Cronbach Alfa of the scale was 0,775 and KMO was 0,746. According to the results perceptions were farmer-specific, a number of socio-economic variables and communication behavior were found to be related to risk and risk management. To improve risk management strategies is useful for farmers as well and might help them to avoid many risks and reduce losses

Farmers’ Flood Risk Perception in Turkey: The Case of Mersin Province

Understanding perception of the farmers’ flood risks has become increasingly important. This study aimed to evaluate the flood risk perception of farmers by constructing a farmer risk perception score based on eight statements. Data was gathered from 250 randomly selected farmers and analyzed using descriptive statistics, factor analysis, and binary logistic regression. Based on the flood risk perception score, the farmers were classified into two groups, and the results revealed that 46.00% of surveyed farmers had a high level of flood risk perception. The binary logistic regression analysis showed that seven factors, including gender, age, household size, children, farm size, insurance intention, and flood experience, had a significant impact on farmers’ flood risk perceptions. The findings of this study may aid government organizations and farmers in enhancing their flood risk management strategies.Keywords: Flood disaster; Risk perception score; Turke

Efficiency analysis of green pepper producion in greenhouse: the case of Mersin province.

TEZ11477Tez (Doktora) -- Çukurova Üniversitesi, Adana, 2019.Kaynakça (s. 85-95) var.xvi, 103 s. : res. (bzs. rnk.), tablo, harita ; 29 cm.Bu tezde plastik serada sivri biber üretiminin ekonomik analizinin yapılması, teknik etkinliğinin ve etkinsizlik bileşenlerinin tahmin edilmesi, plastik sera kurulum maliyetlerinin belirlenmesi ve sera yatırımının yapılabilirliğinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırma sonuçlarına göre plastik serada sivri biber üretiminin gayri safi üretim değeri 13.140,55 TL/da, brüt karı 3.111,96 TL/da, mutlak karı 1077,36 TL/da ve nisbi karı 1,09 olarak hesaplanmıştır. Ortalama teknik etkinlik veri zarflama analizi ile 0,905, stokastik sınır analizi ile 0,915 olarak tahmin edilmiştir. İki farklı yöntem ile tahmin edilen teknik etkinlik skorlarının benzerlik ve farklılıkları incelenmiş ve iki yöntem ile tahmin edilen teknik etkinlik skorlarının genel olarak tutarlılık gösterdiği belirlenmiştir. Tobit regresyon analizi sonuçlarına göre arazi genişliği, yayım, tarım dışı gelir, kooperatif ortaklığı, kredi kullanımı, mali ve fiziki kayıt tutma ve toprak analizi yaptırma değişkenlerinin işletmelerin teknik etkinlik skorları üzerine anlamlı bir etkiye sahip oldukları belirlenmiştir. Teknik etkinsizlik bileşenlerinin katsayıları beklentiye uygun işarete sahiptir. Araştırma bölgesinde plastik sera kurulum maliyeti ortalama 23.500,00 TL/da olarak saptanmış ve sera yatırımının geri ödemesi süresi 7,42 yıl, başabaş noktası üretim miktarı 6.050,25 kg/da, fayda/masraf oranı 1,097, net bugünkü değeri 1.161,26 TL/da ve iç karlılık oranı 0,21 olarak hesaplanmıştır.In this thesis, it was aimed to make an economic analysis of green pepper production in the plastic greenhouse, to estimate the technical efficiency and the determinants of inefficiency, to determine the costs of plastic greenhouse construction and to determine the feasibility of the greenhouse investment. According to the results of the research, the gross production value of green pepper production in the plastic greenhouse was calculated as 13.140,55 TL/da, gross profit was 3.111,96 TL/da, absolute profit was calculated as 1077.36 TL/da and the relative profit was 1.09. The average technical efficiency was estimated as 0.905 with the data envelopment analysis and the 0.960 stochastic boundary analysis. The similarities and differences of the predicted technical efficiency scores with two different methods were examined and it was determined that the technical efficiency scores estimated by the two methods were generally consistent. According to the results of tobit regression analysis, it was determined that the variables of land size, extension, non-agricultural income, cooperative partnership, credit usage, financial and physical record keeping, and soil analysis were significant effects on the technical efficiency scores of enterprises. The coefficients of the technical inefficiency determinants had the signs that corresponded to the expectations. The cost of plastic greenhouse construction in the research area was determined as 23.500,00 TL/da and the greenhouse investment repayment period 7.42 years, breakeven point production amount 6.050.25 kg/da, benefit/cost ratio 1.097, net present value 1.161,26 TL and the internal rate of return was calculated as 0.21

Farmers’ Flood Risk Perception in Turkey: The Case of Mersin Province

Understanding perception of the farmers’ flood risks has become increasingly important. This study aimed to evaluate the flood risk perception of farmers by constructing a farmer risk perception score based on eight statements. Data was gathered from 250 randomly selected farmers and analyzed using descriptive statistics, factor analysis, and binary logistic regression. Based on the flood risk perception score, the farmers were classified into two groups, and the results revealed that 46.00% of surveyed farmers had a high level of flood risk perception. The binary logistic regression analysis showed that seven factors, including gender, age, household size, children, farm size, insurance intention, and flood experience, had a significant impact on farmers’ flood risk perceptions. The findings of this study may aid government organizations and farmers in enhancing their flood risk management strategies.Keywords: Flood disaster; Risk perception score; Turke

Financing of the Agricultural Sector via Cooperatives in Turkey and in the World

Agricultural enterprises which intend to continue their activities within the framework of economic principles need regular financing like other enterprises. Agriculture’s own structure shows itself in financing need, particular importance is given to agricultural sector’s financing. Many establishments like banks, the state, agricultural insurance organizations, factoring companies, cooperatives work in the agricultural sector’s financing. Cooperatives of these establishments are seen as the third sector in economic system and they are getting important. This report is about how the agriculture sector is financed by states via cooperatives in Turkey and in the world. Unlike the samples in the world, that there is not any cooperative bank which finances the agriculture is seen as the most important deficiency. And the agriculture and the other sectors are expected to provide an effective financing with a cooperative bank to be founded. Keywords: Agriculture, finance

Plastik Serada SivrBiber Üretiminin Teknik Etkinliği: Mersin İli Örneği, Türkiye

The main objectives of this research were to measure the technical efficiency of green pepper production in the greenhouse and to examine the determinants of technical efficiency in the Mersin province of Turkey. Data envelopment analysis was used to measure technical efficiency. 102 randomly selected farmers were visited to obtained data belong to the 2015 - 2016 production periods. The results of the research showed that farmers may reduce their input use by 10.5% by maintaining current production under prevailing technology. The technical efficiency scores of the sample farms ranged from 0.748 to 1 (0.905 average). The variables of extension, off-farm income, cooperative partnership, credit usage, record keeping, and soil test positively affected technical efficiency. However, farm size had a negative relationship with efficiency. Therefore, this study proposes strategies such as providing better extension services, providing farmers with greater access to credit, encouraging farmers to have agricultural insurance and soil tests, encouraging co-operative formation, in order to improve technical efficiency.Bu çalışmanın temel amaçları, Türkiye'nin Mersin İlinde plastik serada sivri biber üretiminin teknik etkinliğinin ölçülmesi ve teknik etkinliğin belirleyicilerinin incelenmesidir. Teknik etkinliğin ölçülmesinde veri zarflama analizi kullanılmıştır. 2015 – 2016 üretim dönemine ait verilerin toplanması için rastgele seçilen 102 çiftçi ziyaret edilmiştir. Araştırma sonuçları, çiftçilerin hakim teknoloji altında mevcut üretim miktarlarını koruyarak girdi kullanımlarını %10.5 oranında azaltabileceklerini göstermiştir. Örnek işletmelerin teknik etkinlik skorları 0.748 ile 1 arasında değişmektedir (ortalama 0.905). Yayım, tarım dışı gelir, kooperatif ortaklığı, kredi kullanımı, kayıt tutma ve toprak analizi değişkenleri teknik etkinlik üzerine pozitif yönde etkilidir. Ancak, arazi genişliği etkinlik ile negatif ilişkilidir. Bundan dolayı, bu araştırmada teknik etkinliğin iyileştirilmesi için daha iyi yayım hizmeti sunucu, çiftçilerin krediye erişim imkanlarının iyileştirilmesi, çiftçilerin toprak analizi yaptırma ve kooperatif örgütlenmeye teşvik edilmesi gibi stratejiler önerilmektedi

Süt Sığırcılığında Risk Algıları ve Yönetim Stratejileri: Türkiye’nin Adana İli Örneği

Bu çalışma süt sığırcılığında çiftçilerin risk algıları ve risk yönetim stratejilerini analiz etmeyi ve belirlemeyi amaçlamıştır. Veriler, Türkiye’nin Adana İli Yüreğir ve Sarıçam İlçelerinde rastgele belirlenen 96 süt sığırı yetiştiricisinden 2014 (Aralık) ve 2015 (Şubat ve Mart) yıllarında yüz yüze görüşme ile toplanmıştır. Risk kaynakları ve stratejilerini daha az sayıda değişkene indirgemek için faktör analizi kullanılmıştır. Ardından, sosyoekonomik değişkenler ve haberleşme davranışlarının çiftçilerin risk algıları ve yönetim stratejilerine etkilerini değerlendirmek için faktör yüklerinin bağımlı değişken olarak kullanıldığı çoklu regresyon modeli kullanılmıştır. Çalışma sonuçları göstermiştir ki, çiftçi algılarına göre en önemli risk kaynağı yem fiyatlarındaki değişkenlik, en önemli risk yönetim stratejisi de hastalıklara karşı önceden önlem almaktır. Faktör analizi sonuçlarına göre, risk kaynakları ölçeği toplam varyansın %70,24’ünü açıklayan 8 faktörden oluşmaktadır. Ölçeğin Cronbach Alfa değeri 0,808 ve KMO örneklem yeterlik ölçüsü 0,732 olarak hesaplanmıştır. Risk yönetim stratejileri ölçeği, toplam varyansın %67,78’ini açıklayan 6 faktörden oluşmaktadır. Ölçeğin Cronbach Alfa değeri 0,775 ve KMO örneklem yeterlik ölçüsü 0,775 olarak hesaplanmıştır. Araştırma sonuçlarına göre algılar çiftçilere özeldir, bir kısım sosyoekonomik değişkenler ve haberleşme davranışları risk ve risk yönetimi ile ilgili bulunmuştur. Risk yönetim stratejilerinin geliştirilmesi çiftçiler için faydalı olabilir ve bir kısım risklerden ve kayıplardan korunmalarını sağlayabilir.This study aims to determine and analyse farmers’ risk perceptions and risk management strategies in dairy farming. Data were obtained in 2014 (December) and 2015 (February and March) from face-to-face interviews with 96 dairy farmers in Yüregir and Saricam district of Adana province of Turkey. Factor analysis was used in data reduction to identify a small number of factors related to risk sources and risk strategies in this study. Then, multiple regression model was used to evaluate the influence of socio-economic characteristics and communication behaviour on the farmers’ risk perceptions and risk management strategies using factor loadings. The results of this study show that the most important risk source that the farmers' perceive is variability in feed prices and risk management strategy that the farmers' perceive is take precautions to prevent disease. The results of factor analysis show that the risk scale consists of 8 factors explaining 70.24% of total variance. The internal consistency coefficient Cronbach Alfa of the scale is 0.808 and KMO is 0.732. The risk management scale consists of 6 factors explaining 67.78% of total variance. The internal consistency coefficient Cronbach Alfa of the scale is 0.775 and KMO is 0.746. According to the results, perceptions were farmer-specific, a number of socio-economic variables and communication behaviour are found to be related to risk and risk management. To improve risk management strategies is useful for farmers as well and might help them to avoid many risks and reduce losses

Factors Affecting Farmers’ Decisions on Agricultural Credit Usage in Mersin Province

Bu araştırmanın amacı Mersin İli'nde çiftçilerin tarımsal kredi kullanım kararlarına etki eden faktörleri belirlemektir. Araştırma verileri çok aşamalı rastgele örnekleme tekniği ile belirlenen 239 çiftçiden toplanmıştır. Araştırma verileri tanımlayıcı istatistikler ve ikili lojistik regresyon analizi ile değerlendirilmiştir. Bu araştırmada çiftçilerin bazı sosyoekonomik özelliklerinin ve bilgi arama davranışlarının kredi kullanma kararlarını etkilediği belirlenmiştir. Aile genişliği, işlenen arazi miktarı, kooperatif ortaklığı ve yazılı materyal okuma değişkenleri çiftçilerin tarımsal kredi kullanımlarını pozitif; çiftçinin yaşı, serbest tarım danışmanlığı hizmeti alıp almama ve son bir yılda katıldığı tarımsal eğitim programı sayısı değişkenleri ise negatif yönde etkilemektedirThe purpose of this study was to determine the factors affecting farmers’ decisions on the use of agricultural credit in Mersin Province. The research data were collected from 239 farmers selected by multistage random sampling technique. The research data were evaluated by descriptive statistics and binary logistic regression analysis. In this study, it was determined that farmers’ some socioeconomic characteristics and information seeking behaviors affected their decisions on credit usage. Family size, farmland size, cooperative partnership, and printed material reading variables affected farmers’ use of agricultural credits positively; age of farmers, whether or not they receive free agricultural counseling service, and the number of agricultural training programs attended in the last year affected it negativel

Türkiye'de Arazi Toplulaştırması: Mevzuat ve Uygulamalar

Arazi; toprak, iklim, topografya, ana materyal, hidroloji ve canlıların değişik oranda etkisi altında bulunan yeryüzü parçasıdır. Dünya nüfusunun artması ile beraber tarım alanlarının azalmasıyla var olan alanların korunması zorunlu hale gelmiştir. Ayrıca ülkemizde miras ve intikal yoluyla tarım arazilerinin bölünmesi, var olan arazi kaynaklarının etkin kullanılması bakımından sorun teşkil etmektedir. Bu durumlardan dolayı var olan tarım arazilerinin korumak ve verimliliği sürdürmek için yasal düzenlemeler yapılmıştır. Bu düzenlemelerden biri de 2005 yılında yürürlüğe giren 5403 sayılı Toprak Koruma ve Arazi Kullanımı Kanunudur. 2014 yılında 6537 sayılı Toprak Koruma ve Arazi Kullanımı Kanununda Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun ile özellikle arazilerin miras yoluyla bölünmesini engelleme ve yeter gelirli tarım arazi büyüklüğünün belirlenmesi konusunda büyük değişiklikler gerçekleşmiştir. 5403 sayılı Kanun ile toprağın korunması ve tarım arazilerinin sınıflandırılarak, arazi bölünmesinin önlenmesi ve planlı kullanımını sağlanması amaçlanmıştır. Bu çalışmada, mezkur yasal düzenlemelerin arazi toplulaştırmasına etkileri ile oluşan sorunlar değerlendirilmiş ve bazı çözüm önerileri geliştirilmiştir