Avaliação de extratos de Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray sobre a germinação e desenvolvimento inicial de Lactuca sativa L. e Cucumis sativus L.

Encontrar insumos alternativos tanto para adubação como para o controle de espécies espontâneas e insetos é um dos gargalos relativos ao desenvolvimento da agricultura de base agroecológica. A crescente necessidade de herbicidas alternativos impulsiona a busca por compostos naturais que atuem como alelopáticos. Neste sentido, o trabalho objetiva avaliar o efeito biológico dos extratos de Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray (Asteraceae), sobre a germinação e desenvolvimento inicial de espécies vegetais. Por conseguinte, foram realizados dois experimentos em escala laboratórial. No primeiro foi avalido o efeito de diferentes concentrações de extrato aquoso de T. diversifolia, sobre germinação e desenvolvimento inicial de Lactuca Sativa (alface) pelo qual concluiu-se que extratos aquosos de T. diversifolia nas concentrações entre 5% e 20% não afetam a germinação final de sementes de alface, porém provocam aumento no TMG, diminuição do IVG e anomalias nas plântulas germinadas. No segundo experimento, foi avaliado o efeito biológico do extrato aquoso de diferentes partes vegetais de T. diversifolia na germinação e desenvolvimento inicial de sementes de L. sativa e Cucumis sativus L. (pepino) pelo qual foi compravdo que as duas espécies receptoras tem seu desenvolvimento prejudicado pelos extratos vegetais de T. diversifolia que inibiram os parâmetros de crescimento de L. sativa e C. sativus na seguinte ordem: flores >parte áerea > folhas > hastes. Com base nos resultados evidencia-se que a germinação é menos sensível aos aleloquímicos do que o desenvolvimento da plântula. T. diversifolia afetou o desenvolvimento das plântulas, provavelmente por conter substâncias bioativas, estes resultados podem servir de base para futuras pesquisas que objetivam testar o uso de T. diversifolia para produção de bioherbicidas.Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Ernestino de Souza Gomes Guarino (CPACT); Corientador: Gustavo Schiedeck; Carlos Rogério Mauch

Características sensoriais e tecnológicas de massa alimentícia sem glúten elaborada com farinha de pinhão.

O trabalho objetiva avaliar as características tecnológicas e sensoriais de um macarrão sem glúten, produzido com farinha de pinhão. Os resultados consistem na elaboração de uma massa alimentícia fresca tipo talharim, com características positivas, tanto em relação a tempo de cozimento, textura e manutenção de seus compostos nutritivos, quanto a atributos sensoriais. Desta forma, a farinha de pinhão se apresenta como uma alternativa mercadológica de agregação de valor para produtos da agricultura familiar, pois resultou em um alimento de qualidade, nutritivo e saboroso capaz de atender a demanda por produtos saudáveis e sem glúten e ao mesmo tempo, estimular o manejo sustentável das florestas de araucária.Anais da Reunião Técnica sobre Agroecologia: Agroecologia, Resiliência e Bem Viver, 2021, Pelotas

LARVA DE TERCER ESTADIO DE DIOCTOPHYME RENALE (GOEZE, 1782) (NEMATODA: ENOPLIDA) EN HOPLOSTERNUM LITTORALE (HANCOCK, 1828) (SILURIFORMES: CALLICHTHYIDAE) IN SUR DEL BRASIL

Dioctophyme renale (Goeze, 1782) ocurre en varias especies de carnívoros silvestres (cánidos y mustélidos) y también en perros domésticos. Oligoquetos acuáticos actúan como hospedadores, ranas y peces como hospedadores paraténicos. Este trabajo tiene como objetivo registrar larvas de tercer estadio de Dioctophyme renale en Hoplosternum littorale (Hancock, 1828) (Callichthyidae), en el sur de Brasil. Cuatro hospedadores recogidos de los canales urbanos del sur de Brasil fueron examinados. Los nematodos fueron fijados en AFA, conservados en el 70 ° GL alcohol glicerinado, y aclarados en lactofenol de Amann. Todos los hospedadores estaban infectados con larvas de tercer estadio de D. renale, con una larva por quiste, encontrados en la cavidad del cuerpo y en la serosa del estómago. La ocurrencia de larvas de tercer estadio de D. renale en Hoplosternum littorale sugiere que este pez tiene potencial como hospedador paraténico

Arranjos agroflorestais recentemente implantados no Rio Grande do Sul, Brasil.

Este trabalho tem como objetivo registrar arranjos agroflorestais em desenvolvimento no sul do Rio Grande do Sul, a fim de fornecer informações para práticas e estudos futuros.Edição dos Anais do XI Congresso Brasileiro de Agroecologia, São Cristóvão, Sergipe, 2019. Ecologia de Saberes: Ciência, Cultura e Arte na Democratização dos Sistemas Agroalimentares

Viveiros municipais e agroflorestas, um estudo de caso em um município do Bioma Pampa.

O trabalho objetiva destacar o potencial papel dos viveiros municipais para o desenvolvimento de agroflorestas. A pesquisa, de caráter exploratório, se realizou a partir de uma entrevista do tipo semiestruturada, aplicada ao funcionário público municipal responsável pelo viveiro de mudas no município de Piratini, no Sul do Rio Grande do Sul, Brasil, em outubro de 2018. Na concepção do entrevistado, o sucesso na implantação de agroflorestas no Bioma Pampa é factível e os viveiros municipais podem apoiar agricultores que desejam desenvolver agroflorestas, através da produção de mudas de espécies nativas. O papel desempenhado no horto vai além das orientações de seleção de espécies e manejo adequado, e se aproxima da educação ambiental, visto que o cotidiano da atividade proporciona outras formas de saber que muitas vezes não estão disponíveis na literatura, ou seja, a experiência do técnico e o reconhecimento pela comunidade, do trabalho que este desenvolve, confere legitimidade às informações passadas por ele.Anais da Reunião Técnica sobre Agroecologia: Agroecologia, Resiliência e Bem Viver, 2021, Pelotas

Avaliação do conhecimento e das percepções da população a partir de similaridade de grupos em relação ao consumo do pinhão, sistema produtivo e conservação da araucária.

O uso racional de bens e serviços da natureza tem se mostrado cada vez mais importante para as atividades humanas devido as grandes pressões ambientais ocasionadas pelo consumo desenfreado. A Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze é uma espécie arbórea pertencente floresta ombrófila mista, sua semente é consumida em diversas regiões do país. Porém é uma espécie ameaçada de extinção. O objetivo do trabalho foi avaliar o conhecimento da população sobre a cadeia produtiva do pinhão. Para este estudo foi realizada pesquisa online com 1000 participantes, os resultados agrupados por similaridade e a produção de clusters de análise. Foi possível perceber que grande parte das pessoas que conhecem o pinhão se encontra na região sul e são mulheres. Seu consumo está relacionado com rendas mais altas e maior escolaridade. A maioria dos consumidores não conhece o manejo produtivo.Anais da Reunião Técnica sobre Agroecologia: Agroecologia, Resiliência e Bem Viver, 2021, Pelotas

Vozes Rurais: a racionalidade nos Sistemas Agroflorestais do sul do Brasil.

O Sistema Agroflorestal (SAF) ou Agrofloresta possibilita aliar agricultura à conservação ambiental. Conhecer as motivações de agricultores em redesenhar unidades produtivas por meio de SAFs contribuirá para embasar políticas públicas, programas e projetos relacionados. Portanto, com a finalidade de compreender a racionalidade que motiva os agricultores a optarem pelo desenvolvimento de SAFs em suas propriedades, foram entrevistadas dez famílias de agricultores com experiência agroflorestal na Serra dos Tapes, no sul do Rio Grande do Sul, Brasil. As entrevistas foram semiestruturadas, com o objetivo de identificar as motivações que levaram as famílias a se dedicarem às agroflorestas e relacionar estas motivações aos conceitos de racionalidade instrumental e substantiva. Concluímos que os SAFs não são a principal fonte de renda agrícola das famílias entrevistadas, reservando ao sistema um papel mais importante no âmbito ecológico, uma vez que a maioria dos agricultores optou pela agrofloresta a fim de restaurar os agroecossistemas degradados, além de produzir alimentos limpos para autoconsumo, porém, o retorno econômico também é esperado. Os agricultores agroflorestais valorizam as boas práticas agrícolas e enxergam na agrofloresta uma alternativa na busca da segurança alimentar e nutricional, geração de renda e conservação dos agroecossistemas

Germinação de palmito-juçara (Euterpe edulis Mart. - Arecaceae) submetido a escarificação mecânica.

O estudo teve como objetivo avaliar a necessidade da escarificação mecânica das sementes de juçara por meio da avaliação do Índice de Velocidade de Germinação (IVG) e o Tempo Médio de Germinação (TMG) para sementes escarificadas e não escarificadas.Edição dos Anais do XI Congresso Brasileiro de Agroecologia, São Cristóvão, Sergipe, 2019. Ecologia de Saberes: Ciência, Cultura e Arte na Democratização dos Sistemas Agroalimentares

Espécies arbóreas nativas plantadas por agricultores agroflorestais no extremo sul do Brasil.

O trabalho objetiva fazer o levantamento florístico das espécies nativas do Rio Grande do Sul plantadas em duas unidades agroflorestais no extremo sul do Brasil, assim como, listar o interesse dos agricultores em cada uma dessas espécies.Edição dos Anais do XI Congresso Brasileiro de Agroecologia, São Cristóvão, Sergipe, 2019. Ecologia de Saberes: Ciência, Cultura e Arte na Democratização dos Sistemas Agroalimentares

Avaliação do efeito de extratos de Tithonia diversifolia sobre o desenvolvimento inicial de Cucumis sativus.

Desenvolver e manejar espécies em sistemas agroflorestais exige conhecimento sobre a influência de uma planta sobre as plantas vizinhas. Tithonia diversifolia (margaridão), é uma espécie frequentemente indicada para agroflorestas, pois é considerada excelente cicladora de nutrientes. Porém, há relatos de seu potencial alelopático. Diante do exposto, o trabalho objetiva avaliar os efeitos do extrato aquoso de T. diversifolia sobre o desenvolvimento inicial de plântulas de Cucumis sativus (pepino). Conclui-se que extratos aquosos de T. diversifolia, na concentração de 15%, afetam o desenvolvimento inicial do pepino, inibindo a formação raízes secundárias; atrasando ou inviabilizando o desenvolvimento das primeiras folhas e diminuído o tamanho das raízes e hipocótilo das plântulas. Neste sentido, os resultados permitem inferir sobre o potencial uso do extrato aquoso do margaridão para controle de espécies espontâneas ao invés de utiliza-lo como estimulante para cultivos agrícolas