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16 research outputs found
Produzione di etanolo da acqua di vegetazione integrata con melassa
Author
GOBBETTI M
HAZNEDARI S
Publication venue
Publication date
01/01/1990
Field of study
No full text
Archivio istituzionale della ricerca - Università di Bari
Archivio Istituzionale della Ricerca- Università degli Studi di Foggia
Biomass from the grape must by Kluyveromyces fragilis
Author
GOBBETTI M
S. HAZNEDARI
Publication venue
Publication date
01/01/1986
Field of study
No full text
Archivio istituzionale della ricerca - Università di Bari
Archivio Istituzionale della Ricerca- Università degli Studi di Foggia
Produzione di etanolo da acqua di vegetazione integrata con melassa.
Author
HAZNEDARI S
M. GOBBETTI
Publication venue
Publication date
Field of study
No full text
Archivio Istituzionale della Ricerca- Università degli Studi di Foggia
Biomass from the grape must by Kluyveromyces fragilis.
Author
M. GOBBETTI
S. HAZNEDARI
Publication venue
Publication date
Field of study
No full text
Archivio Istituzionale della Ricerca- Università degli Studi di Foggia
Diacetyl and acetoin production by immobilized Streptococcus diacetylactis
Author
Clementi F
Haznedari S
Rossi J
Publication venue
Publication date
Field of study
No full text
IRIS Università Politecnica delle Marche
Utilizzazione di biocatalizzatori immobilizzati in alcune tecnologie innovative
Author
F. CLEMENTI
GOBBETTI Marco
J. ROSSI
S. HAZNEDARI
Publication venue
Publication date
01/01/1985
Field of study
No full text
Archivio istituzionale della ricerca - Università di Bari
Archivio Istituzionale della Ricerca- Università degli Studi di Foggia
Grape must fermentation by a thermotrophic yeast
Author
Clementi F
Haznedari S
Rossi J
Publication venue
Publication date
Field of study
No full text
IRIS Università Politecnica delle Marche
Utilizzazione di biocatalizzatori immobilizzati in alcune tecnologie innovative
Author
Clementi F
Gobbetti M
Haznedari S
Rossi J
Publication venue
Publication date
Field of study
No full text
IRIS Università Politecnica delle Marche
Utilizzazione di biocatalizzatori immobilizzati in alcune tecnologie innovative.
Author
F. CLEMENTI
J. ROSSI
M. GOBBETTI
S. HAZNEDARI
Publication venue
Univ Milan:Department of Food Sciences and Micr, via Celoria 2, Annals Microbiol, I 20133 Milan Italy:011 39 0258356725, EMAIL:
[email protected]
, Fax: 011 39 0258356694
Publication date
Field of study
No full text
Archivio Istituzionale della Ricerca- Università degli Studi di Foggia
Batteri lattici e lieviti da farine di frumento tenero e farine biologiche
Author
A. CORSETTI
GOBBETTI Marco
+3 more
J. ROSSI
S. HAZNEDARI
T. BUFFA AND G. ROCCHETTI
Publication venue
Publication date
01/01/1998
Field of study
No full text
Archivio istituzionale della ricerca - Università di Bari
Archivio Istituzionale della Ricerca- Università degli Studi di Foggia
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