Atención nutricia virtual

El presente texto aborda el trabajo realizado durante el periodo de otoño 2020 en el PAP “Calidad de vida y salud en el ámbito hospitalario”, específicamente en el área de nutrición, el objetivo fue brindar atención a la población en general y personas con alguna enfermedad preexistente para asesoría especializada para plantear un plan en el cual mejore su estilo de vida, tendiendo en cuenta su entorno y en qué factor se encuentre. Durante este periodo, se trabajó desde el call center, para atender llamadas de pacientes o personal de salud para brindarles asesoría especializada ya sea nutrición psicológica o legal abordando la problemática en situaciones de duelo. Posteriormente, las propuestas y actividades, así como los talleres, exposiciones, investigaciones y redes sociales tienen una valoración de resultados en los proyectos con el cual nos guiamos para brindar información al público. Por último, se presentan las conclusiones sobre las experiencias y reflexiones sobre cada uno de los alumnos para finalizar este proyecto.ITESO, A.C

Comunicación del derecho humano a la alimentación adecuada

El presente texto aborda el trabajo realizado durante el periodo de verano del 2020 en el PAP “Comer convoca: acción social para entornos saludables”, específicamente en el escenario del Observatorio del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada, el cual busca informar y visibilizar las problemáticas que obstaculizan el cumplimiento y el ejercicio pleno de este derecho en Jalisco desde una visión integral con perspectiva de derechos, seguridad y soberanía alimentaria. Se trabajó fundamentalmente desde el área de comunicación. Entre los principales productos que se generaron destacan las plantillas de publicación para redes sociales con el fin de dar mayor identidad y continuidad a las publicaciones del Observatorio; los diseños de las publicaciones para el periodo de verano; la propuesta de calendario de temáticas a publicar en el periodo de otoño; y la propuesta de campaña publicitaria del Informe del Observatorio Policy Brief.ITESO, A.C