Propuesta en supply chain management Y logística en la empresa Molinos los Héroes Distribuciones

La implementación de Supply Chain Management debe realizarse cuando se identifican diferentes factores los cuales afectan el progreso de la compañía, estos factores suelen ser: estructura y modelo de gestión obsoleto, barreras existentes entre las diferentes áreas y recursos de la empresa, por un inadecuado flujo de información o de materiales, existen uno o varios cuellos de botella dentro del proceso, los lead time son demasiado largos, existe poca capacidad de respuesta, se manejan grandes volúmenes de inventarios y baja rotación de estos. La implementación del Supply Chain en toda empresa permite grandes ventajas tanto internas como a nivel competitivo, dentro de estas ventajas podemos encontrar la reducción de almacenamiento de inventarios en los almacenes, se previene la rotura de stocks, se implementan mejoras en el transporte, se reducen las devoluciones por inconformidades, mejora el flujo de información en los diferentes procesos, entre otros aspectos, pero la característica principal se evidencia en la disminución de costos por el aprovechamiento de los recursos en toda la cadena de abastecimiento. En este documento se encuentra la Propuesta en Supply Chain Management y Logística realizada para la empresa Molinos los Héroes Distribuciones dentro de la cual se analiza la situación actual de la compañía con respecto a las diferentes prácticas que se llevan a cabo a nivel operacional y organizacional comparándolo con los diferentes conceptos y teorías de la Supply Chain Management estudiados a lo largo del semestre académico del diplomado, de este modo a través del análisis de la información se establezcan los mejores métodos o prácticas para que la empresa pueda implementar la Supply Chain de manera adecuada y aprovechando al máximo los recursos con los que dispone actualmente.The implementation of Supply Chain Management must be carried out when different factors are identified which affect the progress of the company, these factors are usually: structure and obsolete management model, existing barriers between the different areas and resources of the company, due to an inadequate flow of information or materials, there are one or several bottlenecks within the process, lead times are too long, there is little response capacity, large volumes of inventories are handled and low turnover of these. The implementation of the Supply Chain in every company allows great advantages both internally and at a competitive level, within these advantages we can find the reduction of inventory storage in warehouses, stock breakage is prevented, improvements are implemented in transport, they are reduced Returns due to non-conformities, improves the flow of information in the different processes, among other aspects, but the main characteristic is evidenced in the reduction in costs due to the use of resources throughout the supply chain. This document contains the Supply Chain Management and Logistics Proposal made for the company Molinos los Héroes Distribuciones, in which the current situation of the company is analyzed with respect to the different practices that are carried out at the operational and organizational level, comparing it with the different concepts and theories of Supply Chain Management studied throughout the academic semester of the diploma, in this way, through the analysis of the information, the best methods or practices are established so that the company can implement the Supply Chain adequately and making the most of the resources you currently have