Efeito da atmosfera controlada na qualidade pós-colheita de mirtilo CV. Bluegem.

bitstream/item/30573/1/boletim-113.pd

Vigor, floração, produção e qualidade de pêssegos 'Chimarrita' e 'Maciel' em função de diferentes porta-enxertos.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o vigor, a floração, a produção e a qualidade de pêssegos das cultivares 'Chimarrita' e 'Maciel' sobre oito porta-enxertos. O diâmetro do tronco, acompanhamento da floração, produção e qualidade de pêssegos foram os parâmetros estudados nas safras de 2008 e 2009, na Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, RS. De acordo com os resultados obtidos, as cultivares 'Chimarrita' e 'Maciel', enxertadas sobre Umezeiro, apresentam menor vigor e sintomas de incompatibilidade quando comparadas com a enxertia nos demais porta-enxertos. A floração de ambas as cultivares foi influenciada pelos portaenxertos, podendo retardar ou antecipar o início e a plena floração em até cinco dias. A cultivar ?Maciel? enxertada sobre Tsukuba 1 foi a mais produtiva e a cultivar 'Chimarrita' apresentou maior produção quando enxertada sobre Aldrighi e Capdeboscq. O porta-enxerto Umezeiro proporcionou frutos com maior relação SS/AT para a cultivar 'Maciel' e, para 'Chimarrita', os pêssegos apresentaram maior conteúdo de sólidos solúveis

Efeito da atmosfera modificada na qualidade pós-colheita de tangerinas "ponkan" durante o armazenamento refrigerado.

bitstream/item/60626/1/boletim-135.pd

Época de semeadura, fenologia e crescimento de plantas de fisális no Sul do Brasil.

Os objetivos do presente trabalho foram avaliar o comportamento fenológico e os componentes do crescimento de plantas de fisális (Physalis peruviana L.) em função de três épocas de semeadura, na região de Pelotas-RS. São determinados as datas de ocorrência, os dias após a emergência (DAE) e a soma térmica (GD) para os seguintes estádios: folhas verdadeiras, primeira ramificação, brotação floral, botões florais, flores abertas, formação de brotos basais, frutos caídos, início de queda das folhas e colheita. Quinzenalmente, a partir do transplante, foram realizadas avaliações de comprimento do ramo principal, número total de folhas do ramo principal, número de flores e frutos por planta. Nas condições edafoclimáticas de Pelotas, as plantas de fisális, oriundas da semeadura em novembro, necessitaram de menor número de DAE para completar os estádios fenológicos; contudo, esta tendência não se manteve para GD. A semeadura de fisális realizada no início do mês de setembro resultou em plantas com maior crescimento vegetativo e número de frutos, bem como com características de crescimento e de produção semelhantes às principais regiões de cultivo.DOI: 10.1590/0100-2945-292/1

Crescimento e desenvolvimento de pessegueiros 'Chimarrita' e 'Maciel' sobre diferentes porta-enxertos e locais de cultivo.

Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a influência dos porta-enxertos no que se refere ao crescimento vegetativo e desenvolvimento dos pessegueiro 'Chimarrita' e 'Maciel' em três locais de cultivo. O experimento foi desenvolvido em três locais de cultivo: 1 (Embrapa Uva e Vinho), 2 (EEA UFRGS) e 3 (CAP UFPel), em três anos. As cultivares de pessegueiro utilizadas foram: 'Chimarrita' e 'Maciel' enxertadas sobre seis porta-enxertos ('Aldrighi', 'Capdeboscq', 'Flordaguard', 'Nemaguard', 'Okinawa' e Umezeiro), no espaçamento 1,5 X 5,0m e conduzidas no sistema em ?V?. Foram avaliados: volume de copa, diâmetro de tronco, massa fresca da poda, produção por planta acumulada, comprimento, espessura, gemas floríferas e densidade florífera do ramo produtivo. Também foi avaliado de forma visual o ponto de enxertia. O porta-enxerto Umezeiro induziu menor vigor nos três locais de cultivo estudados e na média dos três anos. Ele pode ser indicado para utilização sob 'Maciel' nas condições edafoclimáticas do local 3. No local 1 o porta-enxerto, 'Nemaguard' possui alto vigor e maior produção acumulada, sendo o mais indicado. Já para o local 2, os porta-enxertos 'Capdeboscq', 'Okinawa' e 'Flordaguard' são os mais indicados. Os porta-enxertos afetam as características de crescimento e desenvolvimento das cultivares 'Chimarrita' e 'Maciel', o vigor destas é menor sobre o portaenxerto Umezeiro nos três locais de cultivo. Todos os portaenxertos podem ser indicados para os três locais de cultivo, com exceção do Umezeiro, que somente pode ser indicado em combinação com a cultivar 'Maciel' no local 3

Application of Vis/Nir spectroscopy to establish peach ripening as affected by rootstock

The objective of this paper was to monitor peach ripeness of “Chimarrita” and “Maciel” cultivars, grafted on different rootstocks, using the pulp firmness parameter, as an indicator of harvest time through equipment based on Vis/Nir spectroscopy. The orchard was installed in 2005, has a "V" conduction system with spacing of 5.0 x 1.5 m, and the cultivars are grafted on seven rootstocks: “Capdeboscq”, “Flordaguard”, “Nemaguard”, “Okinawa”, “Tsukuba”, “Umezeiro” and “Viamão”. After harvesting, the fruits were evaluated by the NIR CASE spectrophotometer, establishing categories of pulp firmness, between 40N and 60N for fruits consumed in a long term and <40N for immediate consumption. The analyzed rootstocks alter the peach ripeness of the “Chimarrita” and “Maciel” cultivars. The “Umezeiro” rootstock anticipates harvest for the “Chimarrita” cultivar. The “Nemaguard”/ “Maciel” combination provides fruits with a superior harvest period than the other ones evaluated. The Vis/Nir Spectroscopy is a useful tool to monitor the harvest of “Chimarrita” and “Maciel” cultivars

Oficina para desenho e implantação colaborativa de agroflorestas no sul do Rio Grande do Sul.

Em abril de 2018 foi realizada na cidade de Piratini (RS), uma Oficina sobre Sistemas Agroflorestais, fruto da parceria entre Embrapa Clima Temperado e Emater/Ascar para a promoção de Sistemas Agroflorestais na região Sul. O evento aconteceu na sede da Comunidade Quilombolas Rincão da Faxina, 5º Distrito de Piratini. Objetivou-se: i) mostrar o que são Sistemas Agroflorestais(SAFs); ii) motivar os agricultores para implantação de SAFs em suas propriedades; iii) buscar o reconhecimento dos agricultores que já desenvolveram esse modelo de agricultura. A oficina ocorreu em duas etapas: Palestras e relatos de experiências de produtores consolidados na atividade e posterior formação de grupos para planejamento e desenho de croqui de três novas áreas no município de Piratini. Em novembro de 2018, foram implantados os SAFs projetados, com alteração de algumas espécies. O principal desafio consiste na manutenção das Agroflorestas e multiplicação de conhecimento relativo ao tema

Efeito do armazenamento em atmosfera controlada na qualidade pós-colheita de mirtilos 'Bluegem' produzidos no Brasil.

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