ESTADO NUTRICIONAL E CRESCIMENTO DE CRIANÇAS QUILOMBOLAS DE DIFERENTES COMUNIDADES DO ESTADO DO PARÁ

The objective of this research is to assess the nutritional status and gro­wth of children living in three Quilombola communities of Pará State, Amazônia, Brazil. We conducted a cross-sectional study to analyze 48 children between 0-5 years of age, representing over 70% of the po­pulation of this age group in the quilombos of Santo Antônio, África/ Laranjituba e Mangueiras. Anthropometric measurements followed in­ternational standard procedures and data were converted to Z-scores using the WHO-Anthro program. Weight/Height (W/H), Height/Age (H/A), Weight/Age (W/A) and Body Mass Index/Age (BMI/A) were descriptors of nutritional status on all track groups. A significant per­centage of children present deviation in their growth and nutritional status in relation to the international references. When evaluating the W/H and BMI/A, a considerable number of children above the Z­-score +1 (29.9%) is observed, highlighting a growing number of cases of overweight and obesity. However, when analyzing H/A, 31.1 % of children are below -2 Z-scores, showing that stunting is still a problem among these Quilombola remnants. The Quilombola children analyzed still have difficulties to achieve health and their full potential for gro­wth, obstacles related to the socio-demographic, sanitary, and ecologic conditions in which they live. Concomitant with the scenario of under­nutrition, there is a considerable prevalence of overweight among these children, confirming the nutritional transition process taking place in the Amazon region. Keywords: Quilombola, children, nutritional assessment, nutritional transition, AmazoniaNeste artigo são avaliados o estado nutricional e o crescimento de crianças de três comunidades quilombolas vivendo em diferentes condições sócio-ecológicas no Estado do Pará. Trata-se de um estudo de delineamento transversal constituído por 48 crianças de 0 a 5 anos de idade, representando mais de 70% desta faixa etária nos quilombos Santo Antônio, África/Laranjituba e Mangueiras. A antropometria seguiu técnica padronizada internacionalmente e os dados foram convertidos em escores-Z utilizando-se o programa WHO-Anthro. Os índices Peso/Estatura (P/E), Estatura/Idade (E/I), Peso/Idade (P/I) e o Índice de Massa Corporal/Idade (IMC/I) foram os descritores do estado nutricional. Observa-se que um elevado percentual de crianças apresenta desvios em relação aos padrões de crescimento preconizados nas curvas internacionais de referência. Ao avaliar os índices P/E e IMC/I, se encontram percentuais consideráveis de crianças acima do escore-Z +1, totalizando 29,9% da amostra, evidenciando casos de sobrepeso e obesidade. Entretanto, ao analisar E/I, 31,1% das crianças estão abaixo do escore-Z -2, mostrando que o déficit estatural ainda é um problema entre a população infantil destes remanescentes de quilombos. Nota-se que as crianças quilombolas analisadas ainda apresentam dificuldades em atingir seus potenciais de crescimento, entraves potencialmente relacionados com as características sócio-demográficas, sanitárias e ecológicas nas quais estas populações se encontram. Concomitantemente a casos de desnutrição, observa-se também excesso de peso em algumas crianças, ratificando o processo de transição nutricional ocorrendo na região amazônica. Palavras-chave: Crianças, quilombolas, avaliação nutricional, transição nutricional, Amazôni