EFECTO DE LA TASA DE ALIMENTACIÓN EN EL CRECIMIENTO Y SOBREVIVENCIA EN GOLDFISH CARASSIUS AURATUS (LINNAEUS, 1758) (CYPRINIFORMES: CYPRINIDAE)

Se determinó la Influencia de tres tasas de alimentación en el crecimiento y sobrevivencia de alevines de goldfish Carassius auratus (Linnaeus, 1758), para lo cual se aplicó un diseño completo al azar (DCA) con 3 tratamientos T : 4 %, T : 6 % y T : 8 %, y 3 repeticiones por cada tratamiento. Fueron necesarios un total 1 2 3 de 45 alevines, con peso y longitud promedio inicial de 0,73 g y 2,20 cm respectivamente, la frecuencia de alimentación fue de 4 veces/día. Los parámetros limnológicos monitoreados fueron: Temperatura, Oxígeno, pH, Amonio, Dureza total. Al final del estudio, los índices zootécnicos que presentaron diferencias significativas fueron: Peso Final (PF), Peso Ganado (PG), Longitud Final (LF), Longitud Ganada (LG), Biomasa Ganada (BG), Ganancia de Peso Diario (GPD), Tasa de Crecimiento Específico (TCE) y Factor de Condición (K) fueron influenciados significativamente por los tratamientos, reportando luego de 75 días de experimentación para el T = 2,53 g y 3,27 cm, T = 5,55 g y 4,01 cm, T = 1 2 3 9,49 g y 4,67 cm del peso y longitud total final respectivamente. Los parámetros limnológicos monitoreados diaria y semanalmente, se mantuvieron dentro del rango permisible para la crianza de esta especie. En conclusión, al alimentar alevines de C. auratus con una tasa de alimentación del 8 % a una frecuencia de 4 veces/día, los peces tuvieron un mejor crecimiento en peso, longitud y sobrevivencia

EFECTO DE TRES FRECUENCIAS DE ALIMENTACIÓN EN EL CRECIMIENTO, UTILIZACIÓN DE ALIMENTO Y SOBREVIVENCIA DE JUVENILES DE DONCELLA Pseudoplatystoma fasciatum (Linnaeus, 1766).

The tiger shovelnose catfish Pseudoplatystoma fasciatum (Linnaeus, 1766), a species widely distributed in South America, is a fish that due to its high-quality meat and fast growth, has been arising the interest of fish farmers, specially in countries like Brazil, Colombia, and Peru. The Peruvian governmental agency known as PROMPERU, has been looking for new international markets for this fish overseas, and at the same time linking efforts with other Peruvian organisms in order to develop strategies and studies that can lead to the establishment of a sustainable meat production of tiger shovelnose catfish, for international trade. One of these institutions is the Peruvian Amazon Research Institute–IIAP, which is developing a series of studies in order to generate culture technology for this catfish. The main goal of this study was to evaluate the effects of three feeding frequencies (FA2, FA4, and FA6) on the growth, feed utilization and survival of tiger shovelnose catfish (P. fasciatum) juveniles fed a pelleted diet (42% CP) during 45 days. At the end of the study, no significant differences (P>0.05) in fish growth, feed utilization and survival levels were recorded as result of the three feeding frequencies (2, 4 and 6 times/day) evaluated. To sum up, tiger shovelnose catfish juveniles of around 20 g of mean body weight would only need to be fed twice per day, which will allow the fish farmers to obtain an adequate fish yield performance with minimal work requirement.La doncella Pseudoplatystoma fasciatum (Linnaeus, 1766), especie que tiene una amplia distribución en Sudamérica, es un pez, que por la calidad de su carne y su rápido crecimiento viene despertando el interés del sector acuícola, principalmente en países como Brasil, Colombia y el Perú. La agencia gubernamental peruana PROMPERU, viene buscando mercados para la carne de este pez y al mismo tiempo articulando con otros actores, el desarrollo de planes e investigaciones para el establecimiento de una oferta exportable de su filete. Uno de estos actores, es el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana–IIAP, institución que viene desarrollando una serie de estudios que lleven a la generación de tecnologías para el cultivo de la doncella. El objetivo del presente trabajo fue evaluar los posibles efectos de tres frecuencias de alimentación (FA2, FA4 y FA6) sobre el crecimiento, utilización del alimento y sobrevivencia de juveniles de doncella (P. fasciatum) alimentados con una dieta peletizada (42% PB) durante 45 días. Al final del estudio, no se registraron diferencias significativas (P>0.05) en los índices de crecimiento, utilización de alimento, ni en los niveles de sobrevivencia de los peces como efecto de la aplicación de las tres frecuencias de alimentación (2, 4 y 6 veces/día). En conclusión, juveniles de doncella, de 20 g de peso promedio, sólo necesitarían ser alimentados dos veces al día, lo que permitirá al acuicultor obtener un adecuado rendimiento productivo de los peces, con un mínimo requerimiento de mano de obra

CRECIMIENTO Y UTILIZACIÓN DE ALIMENTO EN ALEVINOS DE ARAHUANA Osteoglossum bicirrhosum ALIMENTADOS CON TRES FRECUENCIAS ALIMENTICIAS

A pesar de su importancia socio-económica, el comercio de arahuana (Osteoglossum bicirrhosum) está todavía basado en la extracción y exportación de peces del medio natural, principalmente de lugares sin fiscalización efectiva por parte del Estado peruano. De continuar esta práctica se afectará la sostenibilidad de este recurso pesquero a mediano plazo; por lo que es necesario, desarrollar tecnologías para el manejo de esta especie en piscicultura que permita a los extractores ilegales convertirse en proveedores de crías de arahuana producidas en cautiverio, con el consecuente mejoramiento de sus ingresos y la reducción de la presión de pesca sobre las poblaciones naturales. El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP), agencia gubernamental de investigación viene desarrollando planes e investigaciones para la generación de tecnologías de cultivo en cautiverio y el establecimiento de una oferta exportable de crías de arahuana producidas en piscicultura en el Perú. El objetivo del presente estudio fue evaluar los posibles efectos de tres frecuencias de alimentación (FA2, FA4 y FA6) sobre el crecimiento de alevinos de arahuana alimentados con una dieta extruída comercial (55% PB) durante 50 días. A pesar de que el crecimiento de los peces no fue influenciado (P<0.05) por las frecuencias alimenticias empleadas en el estudio (2, 4 y 6 veces/día), se pudo notar que la asimilación del alimento y de la proteína contenida en ella, se optimiza con el uso de FA2 y FA4