18 research outputs found
The cultivation of tobacco in the national territory and the Italian cigar production
openIl tabacco è stata una coltura per molto tempo coltivata in vaste aree geografiche del territorio nazionale italiano. Ad oggi la superficie coltivata è diminuita ma la produzione del sigaro della manifattura italiana è aumentata riscontrando notevoli risultati a livello internazionale. Il sigaro è legato molto alle comunità che in epoche passate si sono specializzate nella lavorazione delle foglie di tabacco. Questo elaborato ha l’obiettivo di esaminare i vari processi di coltivazione della pianta e della produzione del sigaro prendendo in considerazione gli aspetti legati alla salute della popolazione. Lo studio è stato approfondito tramite l’utilizzo di testi reperiti da fonti specializzate nel settore.Tobacco has been a crop grown for a long time in vast geographical areas of the Italian national territory. To date, the cultivated area has decreased but the production of Italian cigars has increased, achieving notable results at international level. The cigar is closely linked to the communities that in past times specialized in the processing of tobacco leaves. This paper aims to examine the various processes of cultivation of the plant and production of the cigar, considering the aspects connected to population health. The project was analyzed through the use of texts found from specialized sources in the sector
Analysis and improvement of a footwear company's product development process
reservedIl settore del fashion, e nello specifico della calzatura, è da sempre guidato dall’imprenditorialità e dal savoir fare delle persone. I cambiamenti sempre più frequenti delle esigenze dei consumatori, le ultime innovazioni tecnologiche 4.0 e la maggior attenzione verso l’ambiente e l’aspetto etico, sta portando le aziende a rivedere i loro processi interni al fine di poter ottenere più flessibilità per rispondere in maniera efficiente ed efficace al mercato. La mancata rivisitazione dei processi, delle procedure e dei sistemi, mina la sopravvivenza delle aziende in un mercato competitivo come quello attuale. In questa tesi è stata studiata l’azienda Rossimoda, storica organizzazione presente all’interno del Distretto della Riviera del Brenta e facente parte del gruppo LVMH dagli inizi degli anni 2000. Nello specifico si prende in considerazione il processo di sviluppo prodotto che parte dalla creazione degli schizzi degli stilisti fino all’industrializzazione dei modelli che andranno poi nella collezione. Si descriveranno le criticità riscontate all’interno del processo riguardanti layout, gestione delle informazioni ancora poco centralizzate, comunicate e trattate a voce o tramite file Excel principalmente e software gestionale poco utilizzato. Come riportato in letteratura, il settore del fashion è molto legato all’artigianalità del Made in Italy e ancora molto indietro rispetto ad altri settori per quel che riguarda l’applicazione di tecnologie 4.0 e l’attenzione al processo più che al prodotto. Il fine di questo elaborato sarà implementare delle migliorie al fine di migliorare l’efficienza e l’efficacia del processo, riducendo gli sprechi.The fashion industry, especially in the footwear sector, has always been driven by entrepreneurship and the know-how of individuals. The increasingly frequent changes in consumer needs, the latest technological innovations 4.0, and the growing attention to environmental and ethical aspects are leading companies to review their internal processes in order to achieve greater flexibility for efficient and effective market response. Failure to revisit processes, procedures, and systems undermines the survival of companies in a competitive market like the current one. This thesis focuses on the study of Rossimoda, a historic organization located in the Riviera del Brenta District and part of the LVMH group since the early 2000s. Specifically, it examines the product development process, from the creation of designer sketches to the industrialization of models that will be part of the collection. The challenges encountered within the process will be described, including issues related to layout, information management that is not yet centralized, often communicated and handled verbally or through Excel files, and underutilized management software. As the literature also suggests, the fashion industry is closely tied to the craftsmanship of "Made in Italy" and lags behind other sectors in terms of the application of 4.0 technologies and a focus on the process rather than just the product. The goal of this work is to implement improvements to enhance process efficiency and effectiveness while reducing waste
Analysis and optimization of preliminary treatment of liquid metal in high-pressure die-casting foundry
reservedL’obiettivo di questo lavoro è stato quello di analizzare e migliorare il processo produttivo riguardante la lega di alluminio fusa nella fonderia di pressocolata Alpipress di Fontanelle (TV).
Per valutare la bontà del processo produttivo già adottato sono stati prelevati dei saggi di lega fusa da destinare a test RPT, in modo da valutare la presenza di gas disciolto in lega e la presenza di ossidi. I campioni di lega liquida sono stati prelevati durante le varie fasi della produzione, iniziando dalla fusione fino al versamento a bordo pressa.
L’analisi non si è limitata alla sola lega fusa. Sono stati studiati i sali disossidanti utilizzati, l’attrezzatura di degasaggio, le pratiche di fonderia messe in atto dagli operatori e le temperature della lega fusa.
L’elaborato è suddiviso in undici capitoli. I primi tre sono destinati all’esposizione delle informazioni presenti in letteratura, il quarto approfondisce le informazioni sulle attrezzature usate, il quinto espone l’analisi delle temperature, dal sesto all’ottavo sono riportate le analisi delle densità della lega ed infine il nono riporta l’analisi degli ossidi presenti in lega.
Il lavoro svolto ha permesso di verificare la bontà del ciclo produttivo esistente, mettendone in luce le criticità e valutandone la ripetibilità. Sono state valutati ed analizzati degli interventi migliorativi per l’ottenimento di una lega liquida di maggior qualità, senza costringere l’azienda a un impegno economico per l’acquisto di nuove attrezzature.
Il lavoro ha messo in evidenza che delle buone pratiche di fonderia, la conoscenza approfondita delle attrezzature di cui si dispone, l’impiego di pratiche produttive standardizzate ed opportuni rapporti tra lingotti fusi e materiale di scarto da rifondere permettono di ottenere una lega di alluminio di qualità
MAJOR PROTEINS OF THE BEER AND THEIR PRECURSORS IN BARLEY: ELECTROPHORETIC AND IMMUNOLOGICAL STUDIES
Immobilisation of rice limit dextrinase on gamma-alumina beads and its possible use in starch processing
Limit dextrinase (EC 3\u20222\u20221\u202241) partially purified from rice seeds was immobilized by adsorption on \u3b3-alumina beads. Binding and activity yields were 88 and 52%, respectively. The adsorbed enzyme showed a broader pH optimum and an increased thermal stability compared to the free one. Optimum temperature was between 50 and 60\ub0C and the enzyme retained about 70% of the initial activity after 7 days of incubation at 40\ub0C in the presence of Ca2+. The immobilized biocatalyst degraded pullulan completely to maltotriose and effectively converted both acid hydrolysed amylodextrins and \u3b2-limit dextrins into maltose and maltotriose