Influência de banho de imersão com babosa, Aloe barbadensis (Miller, 1768) sobre os parâmetros hematológicos e monogenoidea parasitos de pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887)

TCC (graduação em Engenharia de Aquicultura) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2011Este estudo avaliou a influência de banhos de imersão com extrato de babosa, Aloe barbadensis (Miller, 1768), a 10 ml.L-1 sobre os valores hematológicos e parasitológicos de pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887). Cinqüenta e quatro peixes com comprimento total médio de 6,61 ± 0,40 cm e peso médio de 5,39 ± 0,74g foram acondicionados em seis caixas plásticas de 30 L cada, equipadas com filtro biológico e aeração constante. A aclimatação durou sete dias, e em seguida estabeleceram-se três tratamentos com duas repetições cada, sendo eles: T1 - animais com lesões corporais e tratados com babosa, T2 - animais com lesões corporais não tratados com babosa e T3 - animais sem lesões não tratados com babosa. Diariamente, pela manhã, administrava-se o extrato de babosa, sendo feita a renovação de 75% da água do tanque 12 horas depois. Após sete dias de tratamento, seis animais de cada unidade experimental foram coletados para punção sanguínea e análise da contagem total de eritrócitos, trombócitos e leucócitos, e contagem diferencial de leucócitos. Retirou-se também os arcos branquiais para contagem de parasitos. A quantidade de parasitos nas brânquias não apresentou diferença significativa entre os tratamentos. Quanto aos valores hematológicos, em relação ao número total de leucócitos, a média do grupo T1 não diferiu (p<0,05) do T2. Porém, estas médias mostraram-se maiores do que a do T3. Em relação aos trombócitos, T2 não apresentou diferença significativa em relação aos demais, porém, T1 mostrou média maior que o T3. A média de linfócitos foi menor no T3, e a média de neutrófilos maior grupo T3 em relação ao T1. O número de monócitos foi significativamente maior no T3. O número de eritrócitos não apresentou diferença entre os tratamentos

Suplementação com óleos essenciais de manjericão (Ocimum gratissimum L.) e gengibre (Zingiber officinale Rosc.) na dieta de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus L.)

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2017.O aumento na produção de peixes nas últimas décadas é acompanhado por prejuízos econômicos devido a enfermidades, havendo a necessidade de estabelecer técnicas eficazes e seguras de profilaxia. O uso profilático de produtos naturais desperta interesse, pois tendem a apresentar menor toxicidade e alto potencial de biodegradação. O objetivo deste estudo foi verificar os efeitos da suplementação dietária com óleos essenciais de gengibre (Zingiber officinale) e manjericão-cravo (Ocimum gratissimum) sobre o desempenho zootécnico, parâmetros hemato-imunológicos e bioquímicos, histologia de órgãos internos e resistência à infecção por Streptococcus agalactiae em tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Hum mil e oitenta juvenis foram distribuídos em 24 tanques e receberam rações suplementadas com óleos essenciais de O. gratissimum ou Z. officinale (0,5; 1,0 e 1,5%). Após 35 e 55 dias, foram realizadas coletas para análises hemato-imunológicas, bioquímicas e histológicas. Após, os peixes foram desafiados com S. agalactiae e monitorados por 10 dias, para observação de sinais clínicos e mortalidade. Ao final, foi realizada coleta destinada a análises hematológicas e histológicas. Após 55 dias de suplementação, os peixes tratados com manjericão a 0,5% apresentaram melhoria na conversão alimentar, além de aumento na atividade fagocitária dos leucócitos em todos os peixes alimentados com ração suplementada, com exceção dos alimentados com gengibre a 1,5%. Todas as dietas suplementadas proporcionaram redução nos níveis séricos de colesterol e triglicerídeos. Na histologia, dietas suplementadas com óleos essenciais por 55 dias proporcionaram redução no grau de microesteatose cardíaca, descolamento do epitélio das lamelas e hiperplasia nas brânquias. Em peixes infectados, dietas suplementadas amenizaram o grau de congestão, necrose e microesteatose hepática, além da microesteatose cardíaca e congestão nas brânquias. A suplementação com óleos essenciais foi útil para promover o crescimento e resistência a enfermidades em tilápia-do-nilo, além de prevenir danos teciduais, quando aplicados em dose adequada.Abstract : The increase in fish production in the last decades is accompanied by economic losses due to diseases, and it is necessary to establish effective and safe prophylaxis techniques. The prophylactic use of natural products arouses interest, as they tend to present low toxicity and high biodegradation potential. The aim of this study was to verify the effects of dietary supplementation with essential oils of ginger (Zingiber officinale) and clove basil (Ocimum gratissimum) on growth performance, hemato-immunological and biochemical parameters, histology of internal organs and survival to challenge with Streptococcus agalactiae in nile tilapia (Oreochromis niloticus). One thousand and eighty juveniles were distributed in 24 tanks and fed diets supplemented with essential oils of O. gratissimum or Z. officinale (0.5, 1.0 and 1.5%). After 35 and 55 days, samplings were collected for hemato-immunological, biochemical and histological analyzes. The remaining fish were challenged with S. agalactiae and monitored for 10 days for observation of clinical signs and mortality. At the end of the trial, collection was made for hematological and histological analyzes. After 55 days of supplementation, fish fed supplemented diet with 0.5% basil showed improved feed conversion and increased leukocyte phagocytic activity in all supplemented fish, except for those fed ginger at 1.5%. All supplemented diets provided reduction in serum cholesterol and triglyceride levels. In the histology, the diets supplemented with essential oils for 55 days provided reduction in the degree of cardiac microesteatosis, lamellar epithelial detachment and hyperplasia in the gills. In infected fish, supplemented diets attenuated the degree of congestion, necrosis and microsteatosis in liver, as well as cardiac microesteatosis and congestion in the gills. The supplementation with essential oils was useful to promote the growth and resistance to diseases in Nile tilapia, besides to prevent tissue damage, when applied in proper dose

Aspectos sanitários do jundiá (Rhamdia quelen) na região litoral centro do estado de Santa Catarina, Brasil

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2013.O jundiá Rhamdia quelen é uma espécie nativa importante na pesca e aquicultura na região Sul. A pesca é comprometida pela degradação dos ambientes aquáticos naturais, e no cultivo as perdas são frequentemente relacionadas a enfermidades, sendo fundamental estabelecer ferramentas de diagnóstico para implantar medidas adequadas. Durante dois anos, este estudo analisou a hematologia e histologia de jundiás do Rio da Madre, Paulo Lopes, SC, em um ponto que recebe efluentes de rizicultura e outro à montante. Os pontos apresentaram em média 3,40 e 1,31µg.L-1 do herbicida clomazone, respectivamente. Peixes de ambos os locais apresentaram alterações histológicas nas brânquias e no fígado e aumento de monócitos no sangue em peixes do ponto mais contaminado. Também utilizou-se parâmetros hematológicos e parasitológicos como indicadores de saúde para o jundiá cultivado no município de Paulo Lopes, onde 137 peixes foram coletados e seus parâmetros hematológicos e parasitológicos relacionados aos parâmetros de qualidade da água, de acordo com a época do ano. Na estação quente obersevou-se aumento na intensidade de parasitismo, e nos números totais de leucócitos, trombócitos e linfócitos, e redução de monócitos. A hematologia, a histopatologia e a parasitologia mostram-se ferramentas eficazes de diagnóstico na piscicultura e em ambiente natural <br

Haematological and parasitological assessment of silver catfish Rhamdia quelen farmed in Southern Brazil

This study evaluated for two years the haematological parameters and the occurrence of gill parasites in silver catfish Rhamdia quelen, farmed in the state of Santa Catarina, southern Brazil. Between March 2010 and January 2012, a total of 137 fish were caught in a fish farm to compare the haematological and parasitological analysis, during hot and cold seasons. Simultaneously, water quality parameters were measured in the pond to analyze the relationship between environmental conditions and haematology and parasitism. During the hot season, there was an increase in water temperature, electrical conductivity and ammonia followed by a decrease in dissolved oxygen, pH, transparency and alkalinity. Two species of Monogenea were observed in the gills, Aphanoblastella mastigatus (Dactylogyridae) and Scleroductus sp. (Gyrodactylidae). Additionally, during this season, there was a significant increase (p<0.05) in the mean intensity of infection by Monogenea, as well as total leukocytes number, thrombocytes and lymphocytes, and a reduction in monocytes. The changes might be caused by parasitism and/or environmental variations between seasons