AVALIAÇÃO DIETÉTICA E QUALIDADE DE VIDA EM PACIENTES ONCOLÓGICOS AMBULATORIAIS EM QUIMIOTERAPIA / DIETARY EVALUATION AND QUALITY OF LIFE IN AMBULATORY ONCOLOGICAL PATIENTS IN CHEMOTHERAPY

Introdução: O câncer ocasiona diversas mudanças psíquicas e sociais, que de maneira rápida induzem a alterações metabólicas,gerando grande impacto na qualidade de vida dos indivíduos portadores dessa enfermidade. Objetivo: Relacionar a avaliaçãodietética e qualidade de vida em pacientes oncológicos ambulatoriais em tratamento quimioterápico. Métodos: Estudotransversal e analítico, realizado em um Centro de Referência de Tratamento e Diagnóstico de Câncer. A amostra foi de 75 pacientesoncológicos (ambos os sexos), em tratamento quimioterápico. Foram aplicados três questionários distintos: sociodemográfico;questionário de frequência de consumo alimentar Quantitativo e o questionário European for Research and Tratament® of Cancer Quality of life - EORTC QLQ C30 (versão 3.0). Para a análise de dados utilizou-se o programa estatístico Stata (versão12) e adotou-se o nível de significância alfa < 0,05. Resultados: A maioria era casado (52%) e do sexo feminino (66,7%), commédia de idade de 42 anos e renda de 1 a 2 salários mínimos (69,3%). Em relação ao etilismo, 98,7% negaram tal prática. Nãohouveram correlações estatisticamente significativas entre o consumo alimentar e qualidade de vida, contudo a ingestão decarboidratos associou-se positivamente a Escala de Saúde Global (p=0,011), Escala de Sintomas (p=0,025) e Escala Funcional(p=0,016). Já a Escala Funcional apresentou associação estatisticamente significante com o consumo de vitamina C (p=0,016).Conclusão: O consumo de carboidratos, gorduras e vitamina C apresentou relação positiva com indicadores da escala de qualidadede vida em pacientes oncológicos e reforça a importância da adequada e completa assistência nutricional para pacientesoncológicos submetidos ao tratamento quimioterápico.Palavras-chave: Qualidade de Vida. Dieta. Oncologia.AbstractIntroduction: Cancer causes several psychic and social changes, which quickly induce metabolic changes, generating a greatimpact on the quality of life of patients with this disease. Objective: of this study was to relate dietary assessment and quality of lifein outpatient cancer patients in chemotherapy treatment. Methods: Cross-sectional and analytical study, from March to April2014, at the Cancer Treatment and Diagnosis Reference Center. The sample consisted of 75 cancer patients, both sexes, undergoingchemotherapy treatment, regardless of tumor location, cycle and type of drugs used or stage of the disease, associated ornot with chronic pathologies. Three distinct questionnaires were applied: sociodemographic; Quantitative food consumptionfrequency questionnaire and the European Quality of Life Research and Treatment for Cancer questionnaire - EORTC QLQ C30(version 3.0). For data analysis, the statistical program Stata® (version 12) was used and the significance level alpha <0.05 wasadopted. Results: The participants were mostly married (52%) and female (66.7%), with a mean age of 42 years and income of 1to 2 minimum wages (69.3%). Regarding alcoholism, 98.7%, denied such practice. Carbohydrate intake was related to theGlobal Health Scale (p = 0.011), Symptom Scale (p = 0.025) and Functional Scale (p = 0.016). The Functional Scale showed astatistically significant relationship with vitamin C intake (p = 0.016). Conclusion: The consumption of carbohydrates, fats andvitamin C showed a positive relationship with indicators of the quality of life scale in cancer patients and reinforces the importanceof adequate and complete nutritional assistance for cancer patients undergoing chemotherapy.Keywords: Quality of Life. Diet. Oncology