Continuummechanics – Heat Conduction – Cognition

Starting from the basic equations of solids we have shown one possible construction of the modification method of the law of heat conduction. Based on this method the steps of development can be outlined, the sequence and role of the tasks can be established. As an additional result we managed to highlight some aspects of the cognitive process, which emerge in the course of natural scientific research

Extracting human protein information from MEDLINE using a full-sentence parser

Today, a fair number of systems are available for the task of processing biological data. The development of effective systems is of great importance since they can support both the research and the everyday work of biologists. It is well known that biological databases are large both in size and number, hence data processing technologies are required for the fast and effective management of the contents stored in databases like MEDLINE. A possible solution for content management is the application of natural language processing methods to help make this task easier. With our approach we would like to learn more about the interactions of human genes using full-sentence parsing. Given a sentence, the syntactic parser assigns to it a syntactic structure, which consists of a set of labelled links connecting pairs of words. The parser also produces a constituent representation of a sentence (showing noun phrases, verb phrases, and so on). Here we show experimentally that using the syntactic information of each abstract, the biological interactions of genes can be predicted. Hence, it is worth developing the kind of information extraction (IE) system that can retrieve information about gene interactions just by using syntactic information contained in these text. Our IE system can handle certain types of gene interactions with the help of machine learning (ML) methodologies (Hidden Markov Models, Artificial Neural Networks, Decision Trees, Support Vector Machines). The experiments and practical usage show clearly that our system can provide a useful intuitive guide for biological researchers in their investigations and in the design of their experiments

Effect of particle size on the surface properties and morphology of ground flax

Flax fibers were ground with a ball-mill and four fractions with different size ranges were collected by sieving. These were tested for water sorption, degree of polymerization (DP), copper number, hydroxyl number and analyzed by X-ray diffraction (XRD), X-ray photoelectron spectroscopy (XPS), scanning electron microscopy (SEM) and inverse gas chromatography (IGC). Significant differences were found between the properties of the flax fiber and those of the ground versions, including fragmentation of fibers, increase of water sorption, copper number, hydroxyl number and surface O/C ratio, and decrease of DP, crystallite size and dispersive component of surface energy (gammasd). Some parameters depended on the particle size: O/C ratio and hydroxyl number had local maxima at 315-630 μm, while gammasd increased steadily with the decrease of particle size. These relationships were explained by fiber disintegration, destruction of waxy surface layer, exposure of cellulosic components, increase of surface area and crystalline imperfections

Veszélyeztetett építészeti örökség kutatása a Kárpát-medencében = Research of the endangered architectural heritage in the Karpathian-basin

Az erdélyi közösségek létszámának csökkenése és kisebbségi helyzetük miatt jelentős számú építészeti örökségük veszélyben van. A kutatás célja felmérések és dokumentációk készítése és kutatási - PhD - feldolgozása. Több mint 700 munkanap során elkészült munka (felmérés): - Medgyes, Ferences templom, - Szárhegy, Ferences kolostor, - Radnót, kastély - Három falu - Székelyvécke, Magyarzsákod és Siklód - népi építészeti emlékei: 36 lakóház, 1 templom, 1 harangláb. Résztvevők: a nevezett négy PhD hallgató illetve kutató, 40 építészmérnök hallgató. Eredmény: eddig 3 szakfolyóirat cikk. | Decreasing number of hungarian communities and a disadvantage a quantity number of their built heritage get in risk in Transylvania. The aim of research was architectural survey and documentation of these orphan architectural heritage. During more than 700 days completed documentations: - Franciscan church in Medgyes, - Franciscan cloister in Szárhegy, - Manor house in Radnót, - Three villages - Székelyvécke, Magyarzsákod and Siklód - architectural remains: 36 peasant house, one church and one bell tower. Contributors: The named four PhD students researcher, 40 university students. Result: Three professional paper publications

Gyümölcslevek minőségi jellemzése elektronikus nyelvvel = Qualitative analysis of fruit juice by electronic tongue

Az élelmiszergyártóknak a termékeik megkülönböztetéséhez egyre szigorúbb minőségi követelményeket kielégítő termékeket kell előállítaniuk. A fogyasztó szempontjából az élelmiszer minőségének egyik legfontosabb meghatározója az íz. Az elektronikus nyelv elektrokémiai szenzorainak kombinációja és a megfelelő többváltozós statisztikai eljárás gyors, objektív és rugalmas mérési módszert tesz lehetővé, ami új irányt jelent a folyékony élelmiszerek íz-jellemzőinek meghatározásában. Célul tűztük ki a kereskedelmi vállalat sajátmárkás termékének és azt a terméket gyártó cég saját termékének összehasonlítását narancsleveken. Feladatunk volt friss narancslé összehasonlítása kereskedelmi forgalomban kapható narancslevekkel, valamint a hőkezelés hatásának nyomon követése, továbbá a gyümölcstartalom koncentrációjának meghatározása narancs- és almalében. Az eredményeink értékelését mintafelismerő algoritmusokkal, többváltozós statisztikai módszerekkel végeztük. Kutatásaink alapján megállapítottuk, hogy az Astree elektronikus nyelv elektrokémiai szenzorainak kombinációja és a megfelelő többváltozós statisztikai eljárás gyors, objektív, rugalmas és költségkímélő mérési módszert tesz lehetővé. Alkalmas a gyümölcslevek íz alapján történő megkülönböztetésére, valamint az összetevők stabilitásának és változásának megállapítására. Az eredmények alapján nagy biztonsággal képes megkülönböztetni az almaleveket már 5%-os koncentráció különbség, valamint a narancsleveket 10%-os koncentráció különbség esetén. Generally the purpose is to produce high quality products. The taste is one of the most important attribute of foods. The combinations of electronic tongue’s chemical sensors with appropriate multivariate statistical methods are able to provide rapid, objective and flexible results. Objective of this study was to compare the well-known orange juices with trade company name labelled products as well as to compare fresh made orange juice with commercial orange juice samples and to monitor the effect of temperature treatment. Further goal was to predict the concentration of orange and apple juice samples. The evaluations of the results were carried out by multivariate statistical methods. The electronic tongue is suitable for the measurement of different fruit juice samples and it is able to differentiate the juice samples on the basis of the taste and to monitor the changes in the taste and the stability of the juice components. It is able to recognize the differences between apple juice samples with 5% concentration difference and orange juice samples with 10% concentration difference

Módszer kidolgozása kertészeti termények felületi és belső keménységjellemzőinek meghatározására = Method for determination of surface and internal firmness characteristics of horticultural products

Kialakítottuk a kertészeti termények precíziós dinamikus állományvizsgálatának eszköz-hátterét laboratóriumi, illetve terepi vizsgálatokra. Metodikai vizsgálatokat végeztünk a vizsgálat reprodukálhatósága és roncsolás-mentessége tekintetében. Különböző fajokra és fajtákra alkalmazási módszereket dolgoztunk ki. A kifejlesztett rendszert használva vizsgáltuk kis mechanikai sérülések hatását a termény mechanikai állapotára. A felületi hatások, sérülések detektálására az ütésvizsgálati módszert, a globális állományban bekövetkező rendkívül kismértékű változás kimutatására pedig a precíziós akusztikus rendszert találtuk alkalmasnak. A hordozható mérőrendszerrel in-vivo vizsgálatokat végeztünk számos kertészeti terményen (köztük paradicsom, uborka, alma, körte fajtákon). Az akusztikus hangválasz módszert a kidolgozott elrendezéssel alkalmasnak találtuk a vizsgált termények mechanikai tulajdonságainak in-vivo vizsgálatára. A vizsgálat roncsolás-mentesnek bizonyult, így egyedi minták ismételt vizsgálatára is alkalmazható. A módszer - igen jó ismétlőképességének köszönhetően - alkalmas kis mechanikai változások kimutatására (pl. turgor-veszteség), a termény érése, fejlődése során bekövetkező mechanikai változások követésére és így - a környezeti paraméterekkel együtt - egy döntéstámogató szakértői rendszer kialakítására. | Hardware and software tools for high precision dynamic investigation of mechanical properties of fruits and vegetables were developed for laboratory and orchard application. Methodological investigations were performed to test the reproducibility and non-destructivity of the method. Application methods were described for different species and cultivars. Effect of small scale mechanical loads on the texture of the produces was tested by the developed system. The impact method was found to be suitable for detection of surface defects, while the acoustic response method was suitable to detect very small scale changes in global texture of the samples. In-vivo investigations were performed by the portable measurement system with a number of horticultural produces (such as tomato, cucumber, apple, pear cultivars). The acoustic response method with the described measurement setup was found to be suitable for in-vivo characterisation of the mechanical properties of the tested samples. The test was found to be non-destructive, so it is suitable for repeated test of individual samples. Due to the excellent repeatability, the acoustic response method was suitable for objective characterisation of changes in mechanical stage (e.g. turgor-loss), for monitoring of the mechanical properties during the developing-ripening process, and conclusively - together with temperature and air humidity measurements - it can be the base of a decision-supporting expert system in the orchards

Electronic monitoring of rumination activity as an indicator of health status and production traits in high-yielding dairy cows

In view of the demonstrated relationship between rumination time and health status, the general welfare and metabolic condition of ruminants are often assessed by the examination of rumen function. The main goal of this study was to monitor the daily rumination activity (RA) and its connection with actual liveweight (LW), milk yield (MY) and with two diseases (subclinical hyperketonaemia — SHK, uterine disease — UD) in 96 cows on the basis of a total of 1638 observations in Israel. The studied sample gave a highly significant response, showing that the selected diseases had a diminishing impact on RA and LW and no influence on MY. It can be concluded that the change of RA as determined by electronic monitoring, complemented by the change of LW, is a useful general indicator of health status and subclinical disease before the appearance of clinical signs

A versatile characterization of poly(N-isopropylacrylamideco- N,N'-methylene-bis-acrylamide) hydrogels for composition, mechanical strength, and rheology

Poly(N-isopropylacrylamide-co-N,N"-methylene-bisacrylamide) (P(NIPAAm-co-MBA)) hydrogels were prepared in water using redox initiator. The copolymer composition at high conversion (> 95%) was determined indirectly by HPLC (high performance liquid chromatography) analysis of the leaching water and directly by solid state 13C CP MAS NMR (cross polarization magic angle spinning nuclear magnetic resonance) spectroscopy of the dried gels, and was found to be close to that of the feed. The effect of cross-linker (MBA) content in the copolymer was investigated in the concentration range of 1.1–9.1 mol% (R:90–10; R = mol NIPAAm/mol MBA) on the rheological behaviour and mechanical strength of the hydrogels. Both storage and loss modulus decreased with decreasing cross-linker content as revealed by dynamic rheometry. Gels R70 and R90 with very low cross-linker content (1.2–1.5 mol% MBA) have a very loose network structure, which is significantly different from those with higher cross-linker content manifesting in higher difference in storage modulus. The temperature dependence of the damping factor served the most accurate determination of the volume phase transition temperature, which was not affected by the cross-link density in the investigated range of MBA concentration. Gel R10 with highest cross-linker content (9.1 mol% MBA) behaves anomalously due to heterogeneity and the hindered conformation of the side chains of PNIPAAm