Legumes or meat for coroner heart diseases?

Tüm dünyada önde gelen mortalite ve morbidite sebeplerinden olan kardiyovasküler hastalıkların patogenezinde ateroskleroz önemli rol oynamaktadır. Kuru baklagiller birçok kronik hastalıklardan korunmada etkili olduğu gibi, kronik hastalıkların diyet tedavisinde de önemli yer tutmaktadır. Özellikle bitkisel kaynaklı protein ve posayı yüksek oranda içermesi kalp damar hastalıklarının diyet teda- visindeki önemini daha da arttırmaktadır. Et, yumurta bulunmadığı ya da yağ ve kolesterolden kısıtlı diyet önerildiği durumlarda, diyette kuru baklagiller arttırılarak protein gereksinmesi karşılanabilir. Et-yumurta-kuru baklagil grubunda et, tavuk, hindi, balık, yumurta, kuru fasulye, nohut, mercimek, yağlı tohumlar (fındık, fıstık, ceviz vb) gibi besinler bulunmakta ve bu grup protein, demir, çinko, fosfor, magnezyum, B1, B6 ve A vitamini, posa (kuru baklagiller) içermektedir. Ülkemizin tarıma dayalı gelişmekte olan bir ülke olması nedeniyle halkın çoğunluğunun gelir düzeyi düşüktür. Kuru baklagillerin daha ekonomik ve ulaşılması kolay bir besin olması ve kardiyovasküler hastalıklardaki yararlı etkileri nedeni ile güvenli bir şekilde tüketilecek bir besin olduğunu bu derleme sonucunda rahatlıkla ifade edebiliriz.Atherosclerosis has a significant role in development of cardiovascular diseases which is the primary mortality and morbidity cause. The legumes has a place on diet cure for chronic illness as well as protection form these illnesses. For diets that has no meat and egg included or has limited cholesterol, legumes can be increased to achive protein requirements. The Meat-egg-legume group includes meat, chiken, turkey, fish, egg, bean, chickpea, lentil, nuts and has protein, iron, zinc, phosphor, magnesium, B1, B6, Vitamin A and fiber. Because of our country is based on agricultural development, the public has commonly low-income. After this compilation, we can easily state that legumes are safely consumable food which is more economic and easily accessible and has positive effects on cardiovascular diseases

The Effects of Omega-3 Fatty Acid Added to Weight-Loss Diets on Body Composition, Plasma Leptin Levels and Blood Pressure

Amaç: Bu çalışma zayıflama diyetine eklenen balık yağının vücut bileşimi, plazma leptin düzeyi ve kan basıncı üzerindeki etkisini değerlendirmek amacıyla yapılmıştır. Bireyler ve Yöntem: Çalışmada beden kütle indeksleri 30-35 kg/m2 olan premenapozal 40 kadın 2 gruba ayrılmıştır. Araştırma grubuna zayıflama diyeti ve 1 g/gün balık yağı, kontrol grubuna zayıflama diyeti verilmiştir. Çalışmanın başında ve 12. haftada vücut bileşimi, serum leptin düzeyi ve kan basınçları değerlendirilmiştir. Bulgular: Çalışmaya alınan bireylerin vücut ağırlığı ve beden kütle indeksi, bel çevresi ve vücut yağ yüzdesinde başlangıca göre önemli azalma saptanmıştır (p0.05). Araştırma ve kontrol grubundaki bireylerin başlangıç ile 12. haftadaki serum leptin düzeyi arasındaki azalma ve gruplar arasındaki farkın istatistiksel olarak önemli olduğu saptanmıştır (p0.05). Sonuç: Obez bireylerde zayıflama diyetine eklenen balık yağı plazma leptin düzeyini düşürmüş ancak antropometrik ölçümler ve kan basıncı üzerinde önemli bir değişiklik oluşturmamıştır. Balık yağının yararlı etkilerini görebilmek için bu alanda daha uzun periyodlarda dozu arttırılmış daha ileri çalışmalarla elde edilecek olan kesin kanıtlara gereksinim duyulmaktadır.Aim: The aim of the present study is to examine the effects of fish oil that is added to weight-loss diets on body composition, plasma leptin levels and blood pressure. Subjects and Methods: In this study, 40 premenopausal women (body mass index 30-35 kg/m2) without any clinically apparent disease were randomized into two groups. Cases in group I received 1 gram fish oil daily, plus an energy restricted diet for 12 weeks. Cases in group II received only an energy restricted diet for 12 weeks. Results: Plasma leptin, body composition and blood pressure were measured at the beginning of the study and 12th weeks of the study. The decreases in body weight, BMI, waist circumference, and body fat percentage were determined (p<0.05). There were no statistically significant difference was found between groups (p>0.05). The decrease in leptin levels was statistically significant between groups (p<0.05). The decrease in sistolic and diastolic blood pressures were observed (p<0.05), but the difference between groups were not found significant (p>0.05). Conclusion: Fish oil that is added to weight-loss diets had decreased plasma leptin levels of the obese, but had no effect on anthropometric measurements and blood pressure. In order to declare the efficient effects of fish oil, clear evidences based on long term periods with more high doses of supplementation were needed

Evaluation of patients with metabolic syndrome according to the health belief model scale in obesity

Amaç: Bu çalışma, metabolik sendrom (MS) tanısı almış bireylerin obeziteye yönelik tutum ve inançlarını belirlemek, yaş, cinsiyet, eğitim durumu ve çalışma durumları ile Obezitede Sağlık İnanç Modeli Ölçeğinde (OSİMÖ) yer alan alt ölçekler arasında anlamlı bir farklılık olup olmadığını araştırmak amacıyla yapılmıştır. Yöntem: Çalışmaya, 19 yaş üstü, en az ilkokul mezunu, tiroid fonksiyon testleri normal, herhangi bir steroid ve hormon ilacı kullanmayan Uluslararası Diyabet Federasyonu (IDF) metabolik sendrom tanı kriterlerine (2005) göre MS tanısı almış olan gönüllü 113 birey alınmıştır. Çalışma kapsamındaki bireylere demografik özelliklerinin sorgulandığı kısa bir anket ve ardından OSİMÖ uygulanmıştır. Bulgular: Bireylerin %2.6’sının (n=3) fazla kilolu, %71.7’sinin (n=81) obez ve %25.7’si (n=29) morbid obez olduğu saptanmıştır. Bireylerin %99.1’inin ‘Metabolik Sendrom’ kavramını bilmedikleri görülmüştür. OSİMÖ’de yer alan alt ölçeklerden sağlığın önemi, ciddiyet algısı, engel algısı ve yarar algısı puanlarının yaş gruplarına göre anlamlı bir farklılık göstermediği belirlenirken yaş gruplarına göre duyarlılık algısındaki farkın anlamlı olduğu kaydedilmiştir (p=0.023). Ayrıca engel algısı alt ölçek puanlarının yaş gruplarına göre farkı anlamlılık eğilimi göstermiştir (p=0.051). Sağlığın önemi, ciddiyet algısı, duyarlılık algısı, engel algısı, yarar algısı alt ölçeği puanlarının cinsiyet grupları, eğitim ve çalışma durumlarına göre anlamlı bir farklılık göstermemiştir (p>0.05). Elde edilen korelasyon katsayılarına bakılarak hastaların beden kütle indeksleriyle (BKİ) alt ölçekler arasında güçlü bir ilişki olmadığı kaydedilmiştir (p>0.05). Sonuç: Bu çalışmanın sonucunda OSİMÖ’de yer alan alt ölçek puanlarının cinsiyet grupları, eğitim durumları, çalışma durumlarına göre anlamlı bir fark görülmemişken yaş gruplarına göre değerlendirildiğinde sadece duyarlılık algısı alt ölçeğinde anlamlı bir fark görülmüş ve yaş gruplarına göre engel algısında ise anlamlılık eğilimi saptanmıştırObjective: The aim of this research was to determine belief and attitudes towards obesity of people with a diagnosis of metabolic syndrome and to assess the relation between subscales of Health Belief Model Scale in Obesity (HBMSO) and age, gender, education level and working status. Methods: This research was conducted on people who were older than 19 years, at least primary school graduates, didn’t take any steroid and hormone drugs and had healthy thyroid functioning. 113 people with metabolic syndrome according to criteria of International Diabetes Federation (2005) were selected. After participants completed a short survey relating to their demographic characteristics, HBMSO was completed. Results: According to body mass index (BMI), it was found that 2.6% (n=3) of subjects were overweight, 71.7% (n=81) were obese, 25.7% (n=29) were morbidly obese. It was observed that 99.1% of people didn’t know the term ‘Metabolic Syndrome’. There was no difference in the scores of the importance of health, perception of severity, perception of obstacle and perception of benefit with respect to group of ages. However, the difference in the score of perception of susceptibility according to age groups was determined to be significant (p=0.023). In addition, there was a clear tendency to significance in perception of obstacle within age groups (p=0.051). The score of the importance of health, perception of severity, perception of susceptibility, perception of obstacle, perception of benefit subscales did not differ within gender, education level and working status (p>0.050). In the light of correlation coefficients, there was no strong correlation between body mass indexes of patients and subscales (p>0.05). Conclusion: Despite the fact that subscales of HBMSO did not exhibit difference within gender, education level and working status groups, only perception of susceptibility exhibited a statistically significant difference within age groups. There was a clear tendency to significance in perception of obstacle within age groups

Reliability and Validity Study of the Turkish Version of Child and Adolescent Social Support Scale for Healthy Behaviors

Purpose: The purpose of this study is to investigate adaptation, validity, and reliability of the Turkish version of the Child and Adolescent Social Support Scale for Healthy Behaviors (CASSS-HB). Methods: The CASSS-HB was translated using translation and back-translation. This was a methodological study conducted with 860 students (11–14 years old). Content and construct validity were assessed to test the validity of the CASSS-HB. Exploratory and confirmatory factor analysis of the scale was performed and the reliability of the scale over time (the test-retest method) was examined. Results: Psychometric analyses of the Turkish version of the CASSS-HB indicate high reliability and good content and construct validity. Conclusions: It can be seen that the items comprising the scale appear to be acceptably capable of measuring the variable of social support in terms of healthy behavior in children and adolescents. Healthcare professionals can thus use the scale for determining the degree of social support students of the ages 11–14 receive in terms of developing healthy behavior. Keywords: adolescent health, behavior, psychosocial support systems, reproducibility of result