ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ОДЕРЖАННЯ ВИСОКОЯКІСНОГО ЯДРА СОНЯШНИКУ ДЛЯ КОНДИТЕРСЬКОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ

This article describes development of sunflower seed alternative technology of dehulling in frozen state. This technology allows to increase degree of seed dehulling and output of whole kernel. The authors have been tasked to give scientific justification of sunflower seeds fines dehulling technology in frozen state. Experimental pilot equipment for cooling seeds to subzero temperatures has been described and constructed. After obtaining a laboratory pattern of fines from sunflower seeds industrial fraction of confectionery variety "Lakomka", its main technological attributes were firstly determined. Then effective technological attributes of studied fraction dehulling, which provides maximum yield of whole and non-destructive kernel on the assumption seed temperature, were determined. It is determined that the highest yield of whole kernel is observed in the range of effective values rotor speeds. Second stage of scientific research was devoted to detection of regularities for seeds to subzero temperatures influence on composition of dehulled fraction and characteristics of dehulling in the range of effective values of dehullerꞌs rotor rotation speed. It has been established that sunflowerꞌs seeds of confectionery cooling before dehulling causes a positive effect on the yield of whole kernel and on its quality. Thus, it was determined effective technological attributes of confectionery seedꞌs fine fraction dehulling, which provide increase in the yield of whole kernel, as well as significantly increase the yield of non-destructive kernel, which is a mandatory requirement for confectionery production. Статья посвящена разработке ресурсосберегающей технологии обрушивания семян подсолнечника в замороженном состоянии. Эта технология позволяет повысить степень обрушивания семян и выход целого ядра. Целью исследования было научное обоснование технологии обрушивания мелкой фракции в замороженном состоянии. Была описана и построена экспериментальная установка для охлаждения семян до минусовых температур. После получения лабораторного образца мелкой фракции из промышленной фракции семян подсолнечника, были определены его основные технологические показатели, эффективные технологические параметры обрушивания исследуемой фракции, которые обеспечивают максимальный выход целого и неразрушенного ядра при условиях температуры семян. Определен наибольший выход целого ядра в интервале эффективных значений скоростей вращения ротора. Второй этап: выявлены закономерности влияния охлаждения до минусовых температур семян на состав рушанки и характеристики обрушивания в интервале эффективных значений скорости вращения ротора семенорушки. Установлено, что охлаждение семян подсолнечника перед обрушиванием оказывает положительный эффект на выход целого ядра и его качество; определены эффективные технологические параметры процесса обрушивания мелкой фракции семян, которые обеспечивают рост выхода целого ядра, а также существенно увеличивают выход неразрушенного ядра – обязательное требование производства.Стаття присвячена розробці ресурсозаощадної технології обрушування насіння соняшнику у замороженому стані, що дозволяє підвищити ступінь обрушування насіння і вихід цілого ядра. Метою дослідження було наукове обґрунтування технології обрушування дрібної фракції насіння соняшнику у замороженому стані. Була описана і побудована експериментальна установка для охолодження насіння до мінусових температур. Після одержання лабораторного зразку дрібної фракції з промислової фракції насіння соняшнику кондитерського сорту «Лакомка», було визначено його основні технологічні показники, ефективні технологічні параметри обрушування досліджуваної фракції, які забезпечують максимальний вихід цілого і незруйнованого ядра за умови температури насіння. Визначено найбільший вихід цілого ядра в інтервалі ефективних значень швидкостей обертання ротору. Другий етап дослідження було присвячено виявленню закономірностей впливу охолодження до мінусових температур насіння на склад рушанки і характеристики обрушування в інтервалі ефективних значень швидкості обертання ротору насіннєрушки. Встановлено, що охолодження насіння соняшнику перед обрушуванням має позитивний ефект на вихід цілого ядра та його якість; було визначено ефективні технологічні параметри обрушування дрібної фракції насіння, які забезпечують зростання виходу цілого ядра, а також суттєво збільшують вихід незруйнованого ядра – обов’язкова вимога виробництва

Vibration decrease of electromechanical actuators based on roller screw mechanisms

The reduction of the vibratory activity of the roller screw mechanism (RSM) for converting a rotational movement into a translational movement is discussed. A mathematical model of vibratory activity roller screw mechanisms on the basis of elastic compliances was developed. The resulting equation for calculating the natural frequencies of the basic RSM elements – screw, rollers and nut was obtained. It is proved that the RSM has a low vibroactivity that allows you to create mechatronic actuators, the maximum level of vibration does not exceed 60 to 62 dB, which is 11-16 dB below the level of vibratory activity gear mechanisms

Combined system of precise positioning of pilotless helicopter-type aircraft in the landing area

On-board equipment, ground equipment, and special software have been developed and tested that makes it possible to determine with high accuracy the relative coordinates of a helicopter-type unmanned aerial vehicle relative to a quick deployment runway in the absence of signals from global navigation systems

Low-Temperature Magnesium Calcium Phosphate Ceramics with Adjustable Resorption Rate

Low-temperature ceramics based on magnesium calcium phosphate cement are a promising resorbable material for bone tissue restoration with the possibility of functionalization. The replacement of the magnesium Mg2+ ion with a calcium Ca2+ ion at the stage of preparation of the precursor leads to the production of multiphase ceramics containing phases of brushite, monetite, and newberyite, with different dissolution rates. Multiphase ceramics leads to volumetric resorption with preservation of their geometric shape, which was confirmed by the results of an evaluation of the output of magnesium Mg2+ and calcium Ca2+ ions into the contact solution of the ceramics and the X-ray density of ceramic samples during subcutaneous implantation. The combined introduction of sodium pyrophosphate decahydrate and citric acid monohydrate as setting inhibitors neutralizes their insignificant negative effect on the physico-chemical properties of ceramics (strength, pH, porosity), determining the optimal composition. In vivo experiments with setting inhibitors in the composition of ceramics showed a different biological response, affecting the rate of resorption on par with magnesium ions. Preliminary data on biocompatibility and solubility determined magnesium-calcium phosphate ceramics containing additives that regulate setting to be a potential material for bone tissue restoration and a vector for further research, including in orthotopic implantation models

Optical Studies and Transmission Electron Microscopy of HgCdTe Quantum Well Heterostructures for Very Long Wavelength Lasers

International audienceHgTe/CdHgTe quantum well (QW) heterostructures have attracted a lot of interest recently due to insights they provided towards the physics of topological insulators and massless Dirac fermions. Our work focuses on HgCdTe QWs with the energy spectrum close to the graphenelike relativistic dispersion that is supposed to suppress the non-radiative Auger recombination. We combine various methods such as photoconductivity, photoluminescence and magneto-optical measurements as well as transmission electron microscopy to retrofit growth parameters in multi-QW waveguide structures, designed for long wavelengths lasing in the range of 10–22 \mum. The results reveal that the attainable operating temperatures and wavelengths are strongly dependent on Cd content in the QW, since it alters the dominating recombination mechanism of the carriers

«Da qualche parte si veglia ancora...». La poesia «Сидзӕргӕс» di Kosta Chetagurov

Among the poems of Kosta Khetagurov included in the collection Iron F\u4d5ndyr (Ossetian Lyre), the one entitled \u201cSidz\u4d5rg\u4d5s\u201d (\u2018Widow\u2019, literally \u2018Mother of Orphans\u2019) deserves particular attention. Written probably at the end of the 1880s, the text describes a tragic familiar scene with an unhappy end. The portrait of a young woman, cooking a soup, and her five hungry children, sitting around the hearth and eagerly awaiting the dinner, is one of the most tearful and emotional scenes, well-known and beloved by all Ossetians. The present article presents a multi-layered analysis of the text. The introduction provides relevant biographical and historical information on \u201cSidz\u4d5rg\u4d5s\u201d and its historical, cultural and literary environment. The Italian literal translation is followed by an interlinear gloss: the first line contains a phonetic-phonological transcription of the text; the second features a semantic and morphosyntactic interpretation of the Ossetic text. In the appendices, beside a cognate poem, written by Kosta in Russian (\u201cV burju\u201d), the reader will find two previously unpublished typescript German translations of \u201cSidz\u4d5rg\u4d5s\u201d, from the archive of Gappo Baev (Berlin State Library)