Capim-colonião e seus efeitos sobre o crescimento inicial de clones de Eucalyptus x urograndis.

Esta pesquisa teve o objetivo de avaliar o efeito da convivência de capim-colonião sobre o crescimento inicial de plantas de clones de eucalipto. Foram instalados dois ensaios com mudas de clones de eucalipto e de capim-colonião, que cresceram em parcelas delimitadas lateralmente por paredes de alvenaria preenchidas com terra. O primeiro ensaio obedeceu ao delineamento experimental inteiramente casualizado, com três repetições, e tratamentos em esquema fatorial 5 x 2 (cinco clones de eucalipto, e a ausência ou presença de duas plantas de capim-colonião plantadas a 10 cm da muda de eucalipto). O segundo ensaio foi semelhante ao primeiro, porém, com apenas três clones de eucalipto, cinco repetições, e tratamentos em esquema fatorial 3 x 2 (três clones de eucalipto e a ausência ou presença de capim-colonião). Os clones de eucalipto não afetaram de modo diferenciado o crescimento de capim-colonião, sendo que aqueles que conviveram com a planta daninha não apresentaram diferença no seu desenvolvimento, igualando-os quando sob competição. As características dos clones de eucalipto mais sensíveis à convivência com capim-colonião foram: área foliar, matéria seca de folhas e caule. O clone 3 foi o que se mostrou mais sensível à convivência com capim-colonião e o clone 1 mais tolerante, porém todos os clones estudados tiveram influência negativa da convivência com capim-colonião

Avaliação do desempenho de adubos verdes antecedendo o plantio de milho, em agroecossistema sob bases ecológicas, Utilizando-se análises multivariadas.

bitstream/item/68818/1/021-moitinho-avaliacao.pdfPublicado também no Cadernos de Agroecologia, v. 7, n. 2, 2012

How do seasons and different combinations between on-farm fasting intervals and lairage period affect pigs? welfare, carcass and pork quality traits?

Abstract: The objectives of this study were to study the effects and interactions of different combinations of on-farm fasting intervals and lairage period at different climates on blood stress parameters, carcass and meat quality in pigs. A total of 960 finishing pigs from eight farms was split into 12 treatments during two seasons used (5 pigs/12 treatments/2 seasons/8 repetitions or farm). Treatments consisted in a combination of four different on-farm feed withdrawal periods (8, 12, 16, 20 h) with three different lairage periods (1, 3, 6 h). Cortisol and lactate from 960 animals were collected in the sticking wound blood. All stomachs were weighed full and emptied and their content were collected and subjectively scored according to the amount of feed and water. In the chiller, carcass lesions were assessed on each left carcass side and classified by visual assessment of shape and size. Meat quality traits, such as pH, colour and drip loss, were assessed in 960 loins and hams. Blood lactate levels were greater in the summer than in the winter (P<0.001). Stomach content was affected (P&#8804;0.05) by season, on-farm fasting interval (P<0.001), lairage time (P<0.0001). The weight of stomach contents reduces as the total feed withdrawal time increases. However, this effect stoppeds after onfarm fasting of 17 h plus 1 h of lairage. Based on the analysis of principal components, the stomach content can be influenced by feed and water in different ways accoring to treatments. Only 8 h of on-farm fasting is not enough empty stomachs from feed content. On the other hand, an on-farm fasting period of 16 h or longer can also be a problem due to stomachs containing more water. These analysis suggested that after 16 h of onfarm fasting pigs get hungry and start to drink water in order to maintain satiety, while it is not observed during on-farm fasting of 12 h even after 6 h of lairage. Carcass lesions caused by fighting were greater (P&#8804;0.005) in the winter, mainly after 3 and 6 h of lairage (P&#8804;0.005). There was an interaction between season and lairage time on pH&#956; of loin and ham, where pH&#956; was lower (P&#8804;0.05) for pigs slaughtered after six hours of lairage during the summer. The application of 12 h of on-farm fasting with 6 h of lairage seemed to be best combination to reduce stomach content weight (feed and water). Mainly in the winter, shorter lairage period can be used to reduce percentage of skin lesions and better pork quality traits in pigs. Resumo: Os objetivos deste estudo foram estudar os efeitos e as interações de diferentes combinações de intervalos de jejum na fazenda e período de espera em diferentes climas em parâmetros de estresse sangüíneo, qualidade de carcaça e carne em suínos. Um total de 960 porcos de terminação de oito fazendas foi dividido em 12 tratamentos durante duas estações usadas (5 porcos / 12 tratamentos / 2 estações / 8 repetições ou fazenda). Os tratamentos consistiram em uma combinação de quatro diferentes períodos de abstinência alimentar (8, 12, 16, 20 h) com três diferentes períodos de espera (1, 3, 6 h). O cortisol e o lactato de 960 animais foram recolhidos no sangue da ferida aderente. Todos os estômagos foram pesados &#8203;&#8203;e esvaziados e seu conteúdo foi coletado e subjetivamente pontuado de acordo com a quantidade de ração e água. No resfriador, as lesões de carcaça foram avaliadas em cada lado da carcaça esquerda e classificadas por avaliação visual de forma e tamanho. Características de qualidade da carne, como pH, cor e perda de gotejamento, foram avaliadas em 960 lombos e presuntos. Os níveis de lactato sanguíneo foram maiores no verão do que no inverno (P <0,001). O conteúdo estomacal foi afetado (P&#8804;0,05) por estação, intervalo de jejum na fazenda (P <0,001), tempo de espera (P <0,0001). O peso do conteúdo do estômago diminui à medida que o tempo total de retirada do alimento aumenta. No entanto, esse efeito se interrompe após um jejum de 17 h mais 1 h de tétano. Com base na análise dos componentes principais, o conteúdo estomacal pode ser influenciado pela alimentação e pela água de diferentes maneiras, de acordo com os tratamentos. Apenas 8 horas de jejum na fazenda não são suficientes estômagos vazios do conteúdo do feed. Por outro lado, um período de jejum na fazenda de 16 horas ou mais também pode ser um problema devido a estômagos contendo mais água. Essas análises sugeriram que, após 16 h de onfarm, os porcos em jejum ficam com fome e começam a beber água para manter a saciedade, enquanto isso não é observado durante o jejum na fazenda de 12 h, mesmo após 6 h de leiteria. As lesões da carcaça causadas pelo combate foram maiores (P&#8804;0,005) no inverno, principalmente após 3 e 6 h de criação (P&#8804;0,005). Houve interação entre a estação e o tempo de espera no pH&#956; de lombo e fiambre, onde o pH&#956; foi menor (P&#8804;0,05) para suínos abatidos após seis horas de descanso durante o verão. A aplicação de 12 h de jejum na fazenda com 6 h de plantio pareceu ser a melhor combinação para reduzir o peso do conteúdo estomacal (alimentação e água). Principalmente no inverno, pode-se usar um período de curral mais curto para reduzir a porcentagem de lesões na pele e melhores características de qualidade da carne suína em suínos

How do season, on-farm fasting interval and lairage period affect swine welfare, carcass and meat quality traits?

Abstract: This study was carried out in order to determine the effects of different combinations of on-farm fasting intervals (8, 12, 16, 20 h) and 1.5 h of transport plus lairage periods (1, 3, 6 h) at different seasons summer/winter) on blood stress parameters (cortisol and lactate), stomach content and weight, skin lesion and meat quality in a total of 960 pigs from eight farms. Blood lactate levels were greater in the summer (P < 0.001) and stomach content was affected (P < 0.05) by season, on-farm fasting interval (P < 0.001), lairage time (P < 0.0001). Stomach content weight reduces as the total feed withdrawal time increases up to onfarm fasting of 17 and 1 h of lairage. Stomach content can be influenced by feed and water in different ways according to treatments. Only 8 h of on-farm fasting is not enough to empty stomachs from feed content. However, an on-farm fasting period of 16 h or longer can also increase the occurrence of more water in the stomachs. Carcass lesions caused by fighting were greater (P &#8804; 0.005) in the winter, mainly after 3 and 6 h of lairage (P &#8804; 0.005). Loin and ham pHu was lower (P &#8804; 0.05) for pigs slaughtered after 6 h of lairage during the summer. The application of 12 h of on-farm fasting with 6 h of lairage seemed to be best combination to reduce stomach content weight (feed and water). In the winter, shorter lairage period can be used to reduce percentage of skin lesions and better pork quality traits in pigs. Resumo: Este estudo foi realizado com o objetivo de determinar os efeitos de diferentes combinações de intervalos de jejum na fazenda (8, 12, 16, 20 h) e 1,5 h de períodos de transporte mais de cativeiro (1, 3, 6 h) em diferentes estações do verão / inverno) nos parâmetros de estresse do sangue (cortisol e lactato), conteúdo e peso estomacal, lesão da pele e qualidade da carne em um total de 960 suínos de oito fazendas. Os níveis de lactato sanguíneo foram maiores no verão (P <0,001) e o conteúdo estomacal foi afetado (P <0,05) pela estação, intervalo de jejum na fazenda (P <0,001), tempo de espera (P <0,0001). O peso do conteúdo do estômago diminui à medida que o tempo total de retirada da ração aumenta até o jejum de 17 e 1 h de fazendeiro. O conteúdo do estômago pode ser influenciado pela alimentação e pela água de diferentes maneiras, de acordo com os tratamentos. Apenas 8 horas de jejum na fazenda não são suficientes para esvaziar os estômagos do conteúdo do alimento. No entanto, um período de jejum na fazenda de 16 horas ou mais também pode aumentar a ocorrência de mais água nos estômagos. As lesões da carcaça causadas pelo combate foram maiores (P &#8804; 0,005) no inverno, principalmente após 3 e 6 h de puericultura (P &#8804; 0,005). O pH do lombo e do presunto foi menor (P &#8804; 0,05) para suínos abatidos após 6 h de postura no verão. A aplicação de 12 h de jejum na fazenda com 6 h de plantio pareceu ser a melhor combinação para reduzir o peso do conteúdo estomacal (alimentação e água). No inverno, pode-se usar um período mais curto para reduzir a porcentagem de lesões na pele e melhorar a qualidade da carne suína em suínos.Special issue: Brazilian Congress - Jaboticabal 2017

Analysis of perception of risk factors for public health in the use of hormones in assisted reproduction programs in cattle.

The purpose of this study was to analyze the knowledge and the risk perception of cattle farmers and veterinarians on the use of hormones used in assisted reproduction programs in cattle and to determine the possible occupational hazards.Proceedings of the 30th Annual Meeting of the Brazilian Embryo Technology Society (SBTE); Foz do Iguaçu, PR, Brazil, August 25th to 27th, 2016, and 32nd Meeting of the European Embryo Transfer Association (AETE); Barcelona, Spain, September 9th and 10th, 2016. A070. Título em português: Análise da percepção de fatores de risco para a saúde coletiva na utilização de hormônios em programas de reprodução assistida em bovinos

Molecular epidemiology of Staphylococcus aureus isolates at different sites in the milk producing dairy farms.

Abstract: The epidemiological relationships between isolated Staphylococcus aureus strains in milk samples of dairy cows, reagent to California Mastitis Test, individual and group milk was demonstrated in different sites of the production fluxogram, in 12 milk-producing farms in the Gameleira region, municipality of Sacramento MG Brazil, so that localization and transmission modes may be identified. Two hundred and forty-four strains out of 446 samples collected at several sites were isolated and bio-chemically characterized as coagulase-positive staphylococcus. Specific chromosome DNA fragment of the species Staphylococcus aureus was amplified to 106 strains and 103 underwent (PFGE). Samples? collection sites with the highest isolation frequency of Staphylococcus aureus strains comprised papillary ostia (31.1%), CMT-reagent cow milk (21.7%), mechanical milking machines? insufflators (21,7%), milk in milk pails (6.6%) and the milk in community bulk tanks (5.6%). Genetic heterogeneity existed among the isolated 103 Staphylococcus aureus strains, since 32 different pulse-types were identified. Pulse-type 1 had the highest similarity among the isolated strains within the different sites of the milk-production fluxogram. Highest occurrence of pulsetype 1 isolates of Staphylococcus aureus strains was reported in samples collected from the papillary ostia (10.6%), followed by milk samples from CMT-reagent dairy cows (5.8%) and mechanical milking machine insufflators (3.8%). The above shows the relevance of these sites in the agents? transmission mechanism within the context of the farms investigated

Utilização de técnicas estatísticas multivariadas para definição de ambiente de produção do peso ao sobreano para o estudo da interação genótipo-ambiente em bovinos Canchim.

As respostas diferentes de genótipos às variações ambientais são investigadas nos estudos de interação genótipo-ambiente. A definição de ambiente nesses estudos ainda é um desafio, pois muitos fatores não genéticos podem causar efeito sobre a expressão de um conjunto de genes. Neste estudo, com as técnicas de estatística multivariada foram definidos ambientes de produção de bovinos Canchim, por meio de variáveis ambientais, formando grupos homogêneos de municípios do estado de São Paulo com informações de peso ao sobreano desta raça. As técnicas de Agrupamento Hierárquico e não Hierárquico foram eficientes para a simplificação e formação de quatro clusters homogêneos com membros de municípios paulistas, e heterogêneos entre si. Já, a técnica de componentes principais (CP) permitiu discriminar para cada cluster os fatores ambientais mais relevantes em sua formação, através de dois CP que preservaram 81,52% da variabilidade contida no conjunto das variáveis ambientais originais. As técnicas de estatística multivariada foram, portanto, ferramentas eficientes para discriminar ambientes de produção em estudos da interação genótipo-ambiente de bovinos Canchim

Interação genótipo-ambiente para peso ao sobreano em alguns estados brasileiros e em clusters de municípios do estado de São Paulo em bovinos da raça Canchim.

Foram analisados dados de rebanhos Canchim pertencentes a alguns estados do Brasil (IGA1) e clusters de municípios paulistas (IGA2) para a investigação da presença de interação genótipo-ambiente (IGA) para a característica peso ao sobreano (PS). Duas investigações distintas foram realizadas para os diferentes ambientes (IGA1 e IGA2) por meio da comparação de dois modelos sugeridos em cada ambiente, um com o efeito aleatório de touro-ambiente e o outro sem este efeito. Para o estudo no ambiente IGA1 foi constatada a presença da IGA, indicando alteração significativa no desempenho de PS dos animais conforme a região em que foram avaliados. No estudo no ambiente IGA2 não foi encontrada diferença significativa entre os desempenhos de PS nos clusters paulistas, sugerindo não haver IGA entre os municípios analisados. No entanto, no estudo de IGA2 houve variação entre os modelos das estimativas das variâncias genéticas, de ambiente e fenotípicas, o que não permitiu descartar a possibilidade da presença da IGA