Estudio morfoestructural de una población de cerdos naturalizados en los Cantones Valencia y La Maná, Ecuador

The study was carried out sampling 149 naturalized pigs with an age range from 12 to 36 months, from this group 61 belonged to Valencia and 88 to La Maná. The morphologic characterization of 16 zoometric and eight phaneroptical variables was made and nine zoometrics indexes were calculated. The main variables analized were: raised to the cross (CRS), longitudinal diameter (LD), thoracic perimeter (TP), croup length (CL), croup width (CW) obtaining the following averages: CRS 60.99 and 61.74 cm; LD 80.12 and 79.12 cm; TP 93.68 and 92.50 cm; CL 30.08 and 28.32 cm and, CW 23.08 and 22.26 cm; for Valencia and La Maná, respectively. The cephalic index was of 45.89% in Valencia and 51.15% in La Maná. The naturalized pigs showed in higher percentage the rectilinear frontonasal profile; the most frequent layer color was colored in Valencia and dappled in La Maná; the color of the mucous is mainly dark in Valencia and light in La Maná; the pelage varies from abundant to scarce; more pigs with Iberian ears types have been found in both towns; a reduced number of animals with mamellas was registered while the pig of double purpose prevailed in Valencia and meager in La Maná.El estudio se realizó en una muestra de 149 cerdos naturalizados de 12 a 36 meses de edad, de los cuales 61 pertenecían a Valencia y 88 a La Maná. Se efectuó la caracterización morfológica de 16 variables zoométricas, ocho fanerópticas y se calcularon nueve índices zoométricos. Las principales variables fueron: alzada a la cruz (ALC), diámetro longitudinal (DL), perímetro torácico (PTO), longitud de grupa (LGR), ancho de grupa (AGR), obteniéndose los siguientes promedios: ALC 60.99 y 61.74 cm; DL 80.12 y 79.12 cm; PTO 93.68 y 92.50 cm; LGR 30.08 y 28.32 cm y, AGR 23.08 y 22.26 cm; para Valencia y La Maná, respectivamente. El índice cefálico fue de 45.89% en Valencia y 51.15% en La Maná. En los cerdos naturalizados se pudo observar que en mayor porcentaje presentaron el perfil frontonasal recto; el color de capa que se registró con mayor frecuencia fue colorada en Valencia y manchada en La Maná; en el color de la mucosa sobresale la oscura en Valencia y clara en La Maná; el pelaje va de abundante a escaso; se evidenciaron en mayor cantidad cerdos con orejas tipo tejas en ambas localidades; se encontró poca población con mamellas y prevaleció el cerdo doble propósito en Valencia y magro en La Maná

Caracterización genética del porcino Criollo de Ecuador

Ecuador is a country with a high biodiversity of animal genetic resources of agri-food interest, although scientific information on them is scarce. This work aims is the study of the genetic diversity of Creole pigs in the Planning Zone Five of Ecuador, integrated by the provinces of Bolívar, Guayas, Los Ríos and Santa Elena. There, this population plays a fundamental role in rural communities as the main source of protein for the family unit and as a source of complementary income in traditional production systems. Ninety samples are analyzed with 25 microsatellites recommended by the FAO for studies of porcine genetic diversity. Parameters of genetic variability are calculated (mean number of alleles, effective number of alleles, heterozygosity, PIC and FIS coefficient). Individual DSA genetic distances are calculated and a dendrogram is constructed. The studied Ecuadorian pig shows a high in-breed genetic diversity and it do not deviate significantly from the Hardy-Weinberg equilibrium. No genetic differentiation is detected between the pigs sampled in the different provinces, so it could be managed as a single populationEcuador es un país con una elevada biodiversidad de recursos genéticos animales de interés agroalimentario, aunque la información científica sobre ellos es escasa. En este trabajo se aborda el estudio de la diversidad genética de los cerdos Criollos de la Zona de Planificación Cinco de Ecuador, conformada por las provincias de Bolívar, Guayas, Los Ríos y Santa Elena, en donde este cerdo juega un papel fundamental en las comunidades campesinas como la principal fuente de proteína de la unidad familiar y, como una fuente de ingresos complementarios en sistemas de producción tradicionales. Se analizan 90 muestras con 25 microsatélites recomendados por la FAO para estudios de diversidad genética porcina y se calculan los parámetros básicos de variabilidad genética (número medio de alelos, número efectivo de alelos, heterocigosis, PIC y coeficiente FIS). Se calculan las distancias genéticas DSA y se construye un dendrograma de distancias entre individuos. Los cerdos Criollos de Ecuador estudiados presentan una elevada diversidad genética intra-racial, no se desvían significativamente del Equilibrio de Hardy-Weinberg. No se detecta diferenciación genética entre los cerdos muestreados en las diferentes provincias por lo que se podría gestionar como una sola població

Valoración nutritiva del rastrojo de Zea mays y Oryza sativa para la alimentación de ovinos en el trópico ecuatoriano

Bromatological chemistry (Weende), the components of the cell wall (VanSoest), the nutritional value is determined through in vivo digestibility to estimatethe value of MS and NDT, evaluate and meat production profitability by usingtwo agricultural products (corn stover and rice), fortified with three levels ofmolasses and urea (1; 2 and 3%) in tropical mestizos feeding sheep. The digestibilitycoefficients for DM, OM, CP, CF, EE and ELN corn stover are in the orderof 40.49; 48.56; 22.14; 64.55; 67.03 and 36.94%, respectively, while for MS andNDT values 1377.80 kcal kg-1 DM and 40.39% are recorded, surpassing the rice(P 0.05) the CA, the GPD, the ICA and the RC. Treatmentsbased on rice stubble and corn combined with molasses and urea exceed(P0.05) el CA, la GPD, el ICA ni elRC. Los tratamientos en base a rastrojo de arroz y maíz combinados con melazay urea superan (P<0.01) al testigo (libre pastoreo). La mayor rentabilidad se laobtiene al suministrar rastrojo de maíz combinado con el 2 y 3% de urea (50.15y 34.91%, respectivamente). El uso de residuos agrícolas, enriquecidos conmelaza y urea, como alimento básico para los ovinos tropicales, es una forma dealimentación alternativa para la época seca en el Litoral ecuatoriano

Efecto de dos leguminosas y Banano Maduro en la producción y reproducción de conejos Nueva Zelanda.

This study was conducted to evaluate the following objectives: a) Determining the tropical leguminous plant (Pueraria phaseoloides (Roxb) Benth and Gliricidia sepium) and the level of ripe bananas (RB) (50, 75, 100, 100, 125, 150 g animal-1 day-1), as for increasing the reproductive parameters (phase one) and productive (phase two), in New Zealand rabbits. b) Determining the relation benefit / cost of treatments. They were used 28 and 42 rabbits respectively .It was applied a factorial arrangement 2 x 3 + 1, at random completely blocks design (RCBD) with four and three replications. It was used the Tukey test (p.0.05). The greatest consumption was for kudzu (p0.05) the weight of females at birth, the gestation period, weight and litter size at birth. RB levels did not influence (p>0.05) ADG average dairy gain weight gain, feed conversion ratio (FCR), final weight (FW), body weight carcass (BWC) and carcass yield (RC). Treatments based on tropical legumes and RB levels exceeded the control (p0.05) el peso de las hembras al parto, el periodo de gestacion, peso y tamano de la camada al nacimiento. Los niveles de BM no influenciaron (p>0.05) sobre la ganancia de peso, indice de conversion alimenticia (ICA), peso final (PF), peso a la canal (PC) y rendimiento a la canal (RC). Los tratamientos en base a leguminosas tropicales y niveles de BM superaron al testigo (p<0.01). La mayor rentabilidad en la fase 1 y 2 se obtuvo al combinar kudzu tropical mas 100 y 75 g y 125 y 100 g de BM animal-1 dia-1 (30.34 y 29.48%)