Cashew nut meal in broiler diets

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de frangos de corte alimentados com ração com farelo de castanha de caju (FCC). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com seis tratamentos e oito repetições de 15 aves cada. Os tratamentos consistiram em seis rações isonutrientes com inclusão de 0, 5, 10, 15, 20 e 25% de ração com farelo de castanha de caju. O consumo de ração não foi influenciado pelos tratamentos. Entretanto, o aumento do FCC na ração promoveu aumento linear no ganho de peso, em todas as fases, e melhora linear na conversão alimentar, na fase inicial e no período total. Em relação ao controle, observou-se que, na fase inicial, as aves alimentadas com a ração com 25% de FCC apresentaram maior ganho de peso e melhor conversão alimentar. Na fase final e no período total de criação, a conversão melhorou a partir de 10% de inclusão, enquanto o ganho de peso foi maior a partir de 15% de inclusão. O rendimento de carcaça e a gordura abdominal não foram influenciados; os índices econômicos melhoraram com a inclusão do FCC. O FCC pode ser incluído nas rações de frangos de corte em proporções de até 25%.The objective of this work was to evaluate the performance of broilers fed diets containing cashew nut meal (CNM). The experiment followed a completely randomized design with six treatments and eight replicates of 15 broilers each. Treatments consisted of six isonutrient diets containing 0, 5, 10, 15, 20 and 25% of CNM. Feed intake was not affected by CNM levels. However, increasing CNM in diets promoted a linear increase in weight gain, in all phases, and a linear improvement in broiler feed conversion for the initial and total period. Compared to control diet, broilers fed diets with 25% of CNM inclusion, in the initial phase, showed the highest weight gain and the best feed conversion. During the final phase and all the feeding period, feed conversion was improved in broilers fed up to 10% CNM inclusion; and weight gain increased when inclusion of CNM was 15% or higher. Carcass yield and abdominal fat were not affected. Inclusion of CNM in diet improved economic efficiency of broiler production. CNM can be included up to 25% in broiler diets

Efeito da suplementação com feno de Leucena (Leucaena leucocephala (Lam) de Wit) durante a estação seca sobre o desenvolvimento ponderal de ovinos

O objetivo deste experimento foi estudar o desempenho de borregos suplementados com dois níveis de feno de leucena (Leucaena leucocephala (Lam) de Wit), durante a estação seca, em comparação com animais mantidos em pastagem exclusiva de capim-buffel (Cenchrus ciliaris, L) ou em pastagem consorciada de capim-buffel com guandu (Cajanus cajan). Durante a estação das águas, foi determinado ainda o desempenho dos animais que foram mantidos em pastagem comum de capim-buffel, sem suplementação. Os seguintes tratamentos foram testados durante a estação seca: A - pasto de capim-buffel; B - pasto de capim-buffel consorciado com guandu; C - pasto de capim-buffel suplementado com feno de leucena (250 g/animal•d); e D - pasto de capim-buffel suplementado com feno de leucena (500 g/animal•d). Durante a estação seca, somente os borregos suplementados com o nível mais alto de feno de leucena (tratamento D) apresentaram ganho diário de peso mais elevado que os animais mantidos em dieta exclusiva de pasto (tratamentos A e B). Na estação das águas, os animais que apresentaram melhor desempenho durante a estação seca passaram a apresentar ganho diário de peso inferior em relação aos dos demais tratamentos. Quando as duas estações foram consideradas em conjunto, a vantagem com a suplementação desapareceu e não houve diferenças entre tratamentos. O uso de feno de leucena para suplementação de borregos mantidos a pasto, durante a estação seca, é eficiente, desde que os animais estejam terminados e sejam abatidos ao final da estação

Effects of addition of mesquite pod meal to diets for finishing swine

Foi realizado um experimento para avaliar os efeitos da inclusão de diferentes níveis de farelo de vagem de algaroba (Prosopis juliflora (S.W.) D.C.), em rações isoprotéicas e isoenergéticas para suínos na fase de terminação sobre o desempenho e características de carcaça. Foram utilizados 32 suínos mestiços Landrace x Large White com peso médio de 54,14 kg. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com quatro níveis de farelo de vagem de algaroba (0, 10, 20 e 30%), em dietas à base de milho e farelo de soja, com quatro repetições. A composição química do farelo de vagem de algaroba (FVA) foi: 89,29% de matéria seca; 8,02% de proteína bruta; 9,57% de fibra bruta; 0,71% de extrato etéreo; 0,29% de cálcio e 0,17% de fósforo. A análise de regressão evidenciou efeito linear decrescente (P < 0,05) dos níveis de FVA sobre o ganho de peso e consumo de ração. Quanto às características de carcaça, foram evidenciados efeitos lineares crescentes (P < 0,05) e (P < 0,01) dos níveis de FVA sobre a espessura de toicinho e relação gordura/carne, respectivamente. Com base na análise econômica, não foi viável o uso de FVA com a suplementação de óleo de soja em dietas de suínos em terminação.The effects of addition of different mesquite (Phosopis juliflora (SW.) DC.) pod meal (MPM) level's to isoproteinous and isoenergetic rations on the performance and carcass characteristics of finishing swine were evaluated. Thirty-two half-breed Landrace x Large-White pigs weighing 54.14 kg were utilized. The experimental design was, made up completely of randomized blocks with four MPM levels (0,10, 20 and 30%) added to corn and soybean meal and four replications. MPM chemical composition was: 89.29% dry matter; 8.02% crude protein; 9.57% crude fiber; 0.71% ether extract; 0.29% Ca; and 0.17% P. Regression analysis showed a decreasing linear MPM level effect (P < 0,05) on both body weight gain and ration intake. With regard to carcass characteristics, increasing linear MPM level effects (P < 0.05) and (P < 0.01) were detected on backfat thickness and meat/fat ratio, respectively. On an economic basis, MPM use is not recommended with suplementation of soybean oil in diets for finishing swine

Desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais submetidas às dietas com diferentes óleos vegetais Performance and quality of eggs of commercial laying hens submitted to the diets with different vegetal oils

Objetivou-se avaliar a influência da adição de diferentes óleos vegetais em rações para poedeiras comerciais sobre o desempenho e a qualidade interna e externa dos ovos. Foram utilizadas 224 poedeiras da linhagem Hy Line W-36, distribuídas em um delineamento de blocos ao acaso, com sete tratamentos de quatro repetições. Os tratamentos consistiram em sete rações com 2850 kcal EM/kg e 18% de proteína bruta: T1- controle; T2 - 2% óleo de soja; T3- 4% óleo de soja; T4- 2% óleo de linhaça; T5- 4% óleo de linhaça; T6- 2% óleo de algodão; T7- 4% óleo de algodão. As variáveis estudadas foram: produção de ovos (ave/dia), consumo de ração (g/ave/dia), peso dos ovos (g), conversão alimentar (kg/kg), percentagem de gema, clara e casca, coloração da gema e teor de colesterol dos ovos (mg/g). A adição do óleo vegetal não alterou as características de desempenho, a qualidade e o teor de colesterol nos ovos, em relação à dieta sem óleo. A adição de 4% de óleo vegetal melhorou a coloração da gema, entretanto, a linhaça ocasionou uma redução na percentagem da gema. A suplementação de óleo vegetal nas dietas de poedeiras não alterou o teor de colesterol dos ovos.<br>It was evaluated the influence of the addition of different vegetal oils in diets for commercial laying hens on performance and internal and external egg quality. We used 224 laying hens Hy Line W-36, distributed in a randomized block design with seven treatments and four replications. The treatments consisted of seven diets with 2850 kcal ME/kg and 18% crude protein: T1 - control diet; T2 - 2% soybean oil; T3 - 4% soybean oil; T4 - 2% linseed oil; T5 - 4% linseed oil; T6 - 2% cottonseed oil; T7 - 4% cottonseed oil. The variables studied were: eggs production (hen/day), feed intake (g/hen/day), egg weight (g), feed:egg mass ratio (kg/kg), shell and albumen, yolk percentages, yolk coloration and cholesterol eggs (mg/g). The addition of vegetal oil did not alter the performance characteristics, quality and content of cholesterol in eggs, in relation to the control diet. The addition of 4% vegetal oil improved the yolk coloration, however, the linseed caused a reduction in yolk percentage. The supply of vegetal oil in the diets of the laying hens did not alter eggs cholesterol