Implementación de Auditoría Continua al Ciclo de Ingresos del Sector Panadería.

Auditoría continua nace de la necesidad de las empresas de optimizar sus procesos y lograr mayor eficiencia y eficacia en su entorno de control, para detectar cuestiones potenciales de riesgo con antelación y mitigarlos oportunamente. Factores tales como exposición al fraude, cambios tecnológicos, cambios en el entorno empresarial y complejidad regulatoria a los que se enfrentan las organizaciones destacan la importancia de contar con un sistema de aseguramiento que proporcione datos reales y oportunos. Riesgos tales como pérdida de materia prima, la no segregación de funciones, creación de clientes con información incompleta, pérdida de efectivo, de documentación esencial, resultan en graves consecuencias para la entidad debido al no seguimiento y detección oportuna, es por ello que para solventar este tipo de problemas y lograr una mayor eficiencia en la gestión del riesgo nace la necesidad de implementar auditoría continua. La importancia de implementar auditoría continua radica en que mejoraría considerablemente los procesos de la entidad dado que permite la reducción de tiempo y da resultados de auditoría más oportunos lo que permite mayor capacidad para mitigar riesgos es por ello que el objetivo de este trabajo es implementar procedimientos de auditoría continua proporcionando un modelo de procedimientos que sirva de guía para los profesionales de auditoría interna fortaleciendo sus conocimientos, agregando valor a la empresa específicamente en el ciclo de ingresos de la entidad objeto de estudio del sector panadería. II La investigación se desarrolló bajo el enfoque cualitativo usando el modelo inductivo, dicho enfoque permitirá recolectar, analizar e integrar datos cualitativos en la investigación y convertirlo en conocimiento más complejo y profundo, con lo cual se logrará comprender de manera más completa el desarrollo de la investigación, dando lugar a que el profesional ejerciente de la auditoría interna comprenda la necesidad de contar con una herramienta para mejorar procesos y el control de riesgos. Los resultados de la investigación muestran que los profesionales de auditoría interna cuentan con los conocimientos necesarios para el desarrollo de sus labores, pero en cuanto a la efectividad de las herramientas de control interno no brindan seguimiento continuo y oportuno, dado que la revisión de controles y procesos se efectúa en su mayoría en forma tardía, por lo que comprometen la efectividad de los procesos operativos. Mediante la obtención de datos por medio de los instrumentos utilizados en la investigación se logró detectar los problemas que enfrenta la entidad, detectar procedimientos y controles que no se están cumpliendo e implementando de manera correcta, con lo cual se establecen áreas de mejora que sirvieron de base para desarrollar procedimientos en un aseguramiento de auditoría en la empresa objeto de estudio del sector panadería. Además, se identificó que el personal de auditoría no se ha capacitado en el área de auditoría continua. Finalmente, se recomienda al profesional de auditoría interna capacitarse en cuanto temas novedosos como auditoría continua y dar seguimiento oportuno a los controles y riesgos que se presentan en la entidad y concientizar en la importancia de contar con una herramienta que permita la implementación de auditoría continua

Mercados y tianguis en el siglo XXI. Repensando sus problemáticas

Los capítulos que conforman esta obra se acercan a los mercados y tianguis principalmente desde las ciencias sociales, económicas y biológicas. Sin embargo, a diferencia de estudios realizados en décadas pasadas, han encontrado nuevas problemáticas, como, por ejemplo, la relación clientelar de locatarios y tianguistas con agrupaciones mayores y partidos políticos. También se describe la disputa del mercado entre personas locales y turistas, es decir, los problemas que emergen de la museificación de estos espacios. Además, el tema de los supermercados, espacios que han ganado terreno, actualmente no deben disociarse de las lógicas comerciales de consumo.En el mundo globalizado en que vivimos, los mercados y tianguis se enfrentan a procesos de adaptación social, cultural, política y económica. Existen prácticas que continúan mientras que, a la par, aparecen nuevas formas de relacionarse con estos espacios. Por ello, los compiladores del libro, así como las y los especialistas que escriben en él, invitamos a la comunidad lectora a que utilice este libro como un referente que puede ayudarle a descubrir su propio lente para mirar a los mercados y tianguis y, al mismo tiempo, le sirva para reflexionar sobre el papel del consumo en nuestras vidas cotidianas.Universidad Autónoma del Estado de Méxic