Extratos de Piper marginatum e Azadirachta indica no controle de Colletotrichum scovillei em pimentão

The objective of this work was to evaluate the effect of extracts of capeba (Piper marginatum) and neem (Azadirachta indica) on the fungus Colletotrichum scovillei, and evaluate the most active compound on the post‑harvest control of anthracnose in bell pepper. Methanolic extracts activity of leaves (P. marginatum and A. indica) and of seeds (A. indica) at 0, 125, 250, 500, 1,000, and 2,000 ppm, for in vitro inhibition of mycelial growth of C. scovillei, were evaluated. The methanolic extract of P. marginatum leaves was the most active and, consequently, it was subjected to a bioassay‑guided fractionation. This processing produced ten major compounds, obtained by preparative HPLC, from which the fraction at 1.5 ppm concentration was capable of inhibiting mycelial growth and was more effective than the fungicide mancozeb.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de extratos de capeba (Piper marginatum) e nim (Azadirachta indica) sobre o fungo Colletotrichum scovillei e determinar o componente mais ativo no controle pós‑colheita da antracnose em pimentão. A atividade de extratos metanólicos das folhas (P. marginatum e A. indica) e das sementes (A. indica) a 0, 125, 250, 500, 1.000 e 2.000 ppm, na inibição do crescimento micelial de C. scovillei in vitro foram avaliadas. O extrato metanólico de folhas de P. marginatum foi o mais ativo e, consequentemente, foi submetido ao fracionamento biomonitorado ("bioassay‑guided fractionation"). Esse processo rendeu 10 frações majoritárias, obtidas por cromatografia líquida de alta performance, das quais a fração à concentração de 1,5 ppm inibiu o desenvolvimento de C. scovillei de forma mais eficiente do que o fungicida mancozeb

Controle biológico e alternativo da antracnose do pimentão

O pimentão (Capsicum annuum) é uma das mais importantes hortaliças cultivadas no Brasil. Dentre as doenças que acometem esta cultura, a antracnose é considerada uma das mais importantes, a nível mundial, sendo ocasionada Colletotrichum spp. Atualmente têm-se intensificado a busca por métodos alternativos de controle de doenças de plantas através do uso de agentes biocontroladores e extratos vegetais, por serem métodos mais seguros, eficientes, econômicos e que não serem poluentes. Os objetivos deste trabalho foram: isolar leveduras de frutos de pimentão; avaliar a patogenicidade de isolados de Colletotrichum spp. provenientes de pimentão e indicar o mais agressivo; avaliar o fator killer das leveduras e in vivo e in vitro e o uso destas como biocontroladoras comparando este efeito com a utilização do fungicida mancozeb no controle da antracnose do pimentão; investigar o uso de extratos vegetais de Piper marginatum e Azadirachta indica no controle da antracnose. O isolado fitopatogênico foi confirmado como Colletotrichum scovillei. As leveduras Rhodotorula mucilaginosa L6, Candida duobushaemulonii sp. nov. L15 e Candida natalensis CG27 reduziram o tamanho da lesão, porcentagem de inibição do tamanho da lesão em pós-colheita de frutos de pimentão e crescimento micelial in vitro de Colletotrichum scovillei. Em précolheita, C. natalensis foi a espécie mais eficiente nos três períodos avaliados (7, 14 e 21 dias). As leveduras utilizadas foram eficientes em inibir o crescimento micelial de C. scovillei in vitro através da produção de compostos voláteis. R. mucilaginosa produziu toxina Killer. O extrato metanólico de P. marginatum nas concentrações de 1000 e 2000 ppm foram eficientes no controle de Colletotrichum scovillei in vitro. Apenas o extrato hexânico de P. marginatum a 2000 ppm foi eficiente no controle do fitopatógeno. Em fracionamento de extrato metanólico de P. marginatum, a fração acetato de etila em quantidades infimamente menores que as demais frações, controlou C. scovillei in vitro. O composto 12 demonstrou atividade antifúngica a Colletotrichum scovillei in vitro e em pós-colheita e foi mais eficiente que o fungicida mancozeb no controle in vitro e pós-colheita de C. scovillei. O uso de leveduras e extratos de Piper marginatum mostraram-se eficazes no controle da antracnose do pimentão ocasionada por Colletotrichum scovillei, mostrando-se uma alternativa promissora para a busca de formulações para uso no campo e na pós-colheita.The bell pepper (Capsicum annuum L.) is one of the most important vegetable crops cultivated in Brazil. Among the diseases affecting this crop, anthracnose is considered one of the most important in the world, being caused Colletotrichum spp. Currently have intensified the search for alternative methods of controlling plant diseases through the use of biocontrol agents and plant extracts, because this method is secure, efficient, economic and are not pollutants. The goals of this work were to isolate yeast bell pepper fruits; evaluate the pathogenicity of Colletotrichum spp. from bell pepper and indicate the most aggressive; evaluate the Killer factor of yeasts and in vivo and in vitro, and use these as biocontrol comparing them with the use of mancozeb fungicide in controlling anthracnose of bell pepper; investigate the use of plant extracts of Piper marginatum and Azadirachta indica in controlling anthracnose. The isolate was confirmed as pathogenic Colletotrichum scovillei. The yeast Rhodotorula mucilaginosa L6, Candida duobushaemulonii sp. nov. L15 and Candida natalensis CG27 reduced lesion size, percentage inhibition of lesion size in postharvest bell pepper fruit and mycelial growth of Colletotrichum scovillei. In pre-harvest, C. natalensis was the most efficient species during the three periods (7, 14 and 21 days). The yeasts were effective in inhibiting the mycelial growth of C. scovillei in vitro by producing volatile compounds. The yeast R. mucilaginous produced Killer toxin. The methanol extract of P. marginatum at 1000 and 2000 ppm concentrations were effective in controlling Colletotrichum scovillei in vitro. Only hexane extract of P. marginatum to 2000 ppm was effective in controlling this pathogen. On fractionation of the methanol extract of P. marginatum, the ethyl acetate fraction in amounts vanishingly smaller than the other fractions, controlled C. scovillei in vitro. Compound 12 showed antifungal activity to Colletotrichum scovillei in vitro and in post-harvest and was more efficient than the mancozeb fungicide in vitro and in control postharvest C. scovillei. The use of yeast and Piper marginatum extracts and compounds were effective in controlling anthracnose caused by Colletotrichum scovillei in bell pepper, being a promising alternative to the search for formulations for use in the field and after harvest.Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNP

Conservação pós-colheita de <i>Ixora</i> vermelha sob diferentes soluções conservantes e condições de armazenamento

O objetivo deste trabalho foi de avaliar o efeito de diferentes soluções conservantes e condições de armazenamento na qualidade de hastes florais de Ixora vermelha

In vitro germination and disinfestation of sweet cactus (Nopalea cochenillifera (L.) Salm Dyck) = Desinfestação e germinação de sementes de palma doce (Nopalea cochenillifera (L.) Salm Dyck) in vitro

This work aimed to promote in vitro seed germination and disinfestation of the sweet cactus. Seeds were submerged in alcohol at 70% for 1 min. and then treated with sodium hypochlorite solution at different concentrations: 0.0; 0.5; 1.0 and 1.5%. After thistreatment, the seeds were washed four times in distillated, deionized and autoclaved water. Seeds were inoculated in MS medium with different concentrations of sucrose (0.0, 2.5, 5.0, 7.5 and 10.0 g L-1). The experimental design was completely randomized in a factorialexperiment 4 x 5, with five replicates for treatments. Contamination, germination and seedling growth were evaluated. The results of the analysis of variance indicate that there were no significant interactions among factors. There was no significance for sucroseconcentrations on contamination but these treatments showed significant differences for seed germination and seedling growth (p . 0.01). At higher sucrose concentrations there was lower germination and smaller seedlings. There were significant differences betweenthe treatments with sodium hypochlorite for all traits analysed (p . 0.01). There was low contamination with the increase in sodium hypochlorite concentrations with higher germination percentage and taller seedlings.<br><br>Este trabalho objetivou desinfestar e promover a germinacao de sementes de palma doce gin vitroh. As sementes foram mergulhadas em alcool a 70% por 1 min. e, posteriormente, imersas em solucao de hipoclorito de sodio nas concentracoes de 0,0; 0,5; 1,0 e 1,5% com tres gotas de Tween 20 por 10 min. e lavadas em quatro aguas bidestiladas estereis. As sementes foram cultivadas em meio MS suplementado com 0,0; 2,5; 5,0; 7,5 e 10,0% de sacarose. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 5 (quatro concentracoes de hipoclorito de sodio e cincoconcentracoes de sacarose), com cinco repeticoes. Avaliou-se a contaminacao, germinacao e crescimento da plantula. Nao houve interacao significativa entre os fatores, havendo porem, diferencas significativas entre os tratamentos de hipoclorito e concentracoes de sacarose (p . 0,01). As concentracoes de sacarose nao tiveram efeito significativo na contaminacao do meio, porem com o aumento dos teores de sacarose houve tendencia ao decrescimo na germinacao e crescimento da plantula (p . 0,01). Quanto maior a concentracao de hipoclorito no meio menor foi a contaminacao e maior a germinacao e comprimento daplantula (p . 0,01)

IN VITRO SEED GERMINATION OF MANDACARU (Cereus jamacaru DC.)

O mandacaru (Cereus jamacaru P. DC.) é uma cactaceae nativa da caatinga, possuindo grande importância para a sustentabilidade e conservação da biodiversidade deste bioma. Objetivou-se com este trabalho desinfestar e promover a germinação de sementes de mandacaru, variando os fatores concentração de hipoclorito de sódio e concentração de sacarose. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5x5, com cinco repetições. Os tratamentos consistiram de cinco concentrações de hipoclorito de sódio (0,0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0% de cloro ativo ) e cinco concentrações de sacarose (0,0; 2,5; 5,0; 7,5 e 10,0% ). Foram avaliados o número de contaminações, germinações e tamanho da planta por semente cultivada. Houve interação significativa, apenas para a variável germinação, sendo a concentração de 2,5% de sacarose a mais eficiente dentro das quatro concentrações de cloro ativo. Verificou-se que a concentração de cloro ativo a partir de 0,5% é efetiva na desinfestação das sementes, sendo a concentração de 1,0% o melhor tratamento. Com relação à característica comprimento de plântula não houve diferenças significativas para os dois fatores analisados

Vigor e germinação de sementes híbridas de pimenteiras ornamentais

Sementes híbridas nem sempre possuem bom vigor e germinação, principalmente quando são resultantes de cruzamentos interespecíficos. Nesse sentido, o objetivo desse trabalho foi avaliar o vigor e a germinação de sementes híbridas de pimenteiras ornamentais pertencentes ao gênero Capsicum. O vigor das sementes híbridas variou de 0 a 100 %, sendo que o menor valor de vigor foi obtido de sementes de híbridos simples e triplos entre cruzamentos interespecíficos (C. baccatum x C. annuum; C. chinenese x C. annuum; C. baccatum x (C. annuum x C. annuum) e C. chinense x (C. annuum x C. annuum), com exceção do cruzamento (C. chinense x C. baccatum), que mostrou 80 e 70 % de vigor e germinação, respectivamente. Quando o híbrido simples é utilizado como genitor masculino, obtêm-se maior vigor e germinação de sementes, variando entre 30 e 60 % no vigor e a germinação entre de 60 a 90 %. O melhor resultado para vigor e germinação foi obtido em sementes de híbridos simples intraespecíficos. O direcionamento do cruzamento para obtenção das sementes híbridas é crucial para a qualidade delas

Caracterização físico-química de frutos de biri-biri (Averrhoa bilimbi L.)

http://dx.doi.org/10.5007/2175-7925.2009v22n4p225O objetivo deste trabalho foi caracterizar quimicamente os frutos de biri-biri (Averrhoa bilimbi L.) coletados em diferentes estádios de maturação. Foram avaliadas as seguintes características morfométricas e químicas do fruto: peso, número de sementes, comprimento, largura maior e menor, pH, sόlidos solúveis totais, acidez titulável e vitamina C. Os teores de sόlidos solúveis totais variaram de 2,35 a 3,23o. Brix, sendo maiores em frutas de biri-biri maduras, assim como os valores de acidez, que variam de 1,15 a 1,66g/100g-1, em frutos verdes e maduros, respectivamente. Entretanto os níveis de vitamina C foram mais elevados nos frutos verdes, porém não apresentaram diferença significativa entre os três níveis de maturação avaliados