「飲まずに噛んだ?」「噛まずに飲んだ!」 : グループホームにおける相互行為(介護福祉学科,聖泉大学短期大学部)

グループホームの入居者の抱えている問題は,単に入所者個人のモノではなく,入所者と介護職員との相互作用によって構成される。本研究では認知症対応型Sグループホームの介護職員と入所者との間に起こる双方の働きかけについて,とくに食事場面の咀嚼行為に焦点を当て,じっさいの会話データに基づき相互行為分析により明らかにする