Elaboração e caracterização de membranas de gelatina eletrofiadas e modificadas por Glutaraldeído ou nanocristais de celulose

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2015.A gelatina é um polímero obtido a partir do colágeno que apresenta diferentes características e propriedades dependendo da fonte e método de obtenção. Este trabalho tem como objetivo compreender como o tamanho da estrutura molecular da gelatina afeta o processo de eletrofiação e as propriedades das membranas fibrosas (MF) e avaliar o efeito na reticulação da gelatina com glutaraldeído e o reforço mecânico promovido por nanocristais de celulose (NCs). Foram realizadas eletrofiações a partir de gelatinas com diferentes índices Bloom, 90 (GeB90), 250 (GeB250) e 280 g (GeB280) em ácido acético (HAc) com 89,6 % (v/v) e com diferentes concentrações do biopolímero. As soluções precursoras foram caracterizadas quanto à viscosidade e condutividade elétrica e as MF por microscopia eletrônica de varredura (MEV) e ensaios de tração. Os resultados indicam que a eletrofiação é melhor sucedida quando a viscosidade das soluções tem valor entre 300 e 700 mPa s independente do tipo de gelatina utilizada. Com relação à morfologia, houve aumento do diâmetro médio das fibras (dm) com o aumento da viscosidade e da condutividade elétrica das soluções, sugerindo que as forças viscoelásticas superam as forças de Coulomb. As MF formadas a partir de GeB250 e GeB280 mostraram comportamento elástico enquanto as formadas pela GeB90 mostraram-se frágeis. As MF de GeB280 na concentração de 18 % (m/v) foram reticuladas em vapores de glutaraldeído e avaliadas quanto ao grau de reticulação, durabilidade ao escoamento aquoso a 23 °C e solubilidade em água a 30 e 40 °C. Os resultados demonstraram que MF aproximadamente 69 % reticuladas, apresentam-se praticamente insolúveis em sistemas aquosos a 23 e 30 °C. Nanocristais de celulose foram adicionados à solução de gelatina com concentrações entre 1 e 4 % (m/m) e então eletrofiados. Os resultados obtidos por espectroscopia infravermelho (ATR-FTIR) e análise termogravimétrica (TGA) sugerem interações do tipo ligação de hidrogênio entre os dois polímeros e os ensaios mecânicos resultaram em aumento de duas vezes no módulo de Young.Abstract : Gelatin is a polymer obtained from collagen which properties depends on the source and production method. This study aims to understand how some properties of gelatin affect the electrospinning process and the fibrous membrane (FM) formed besides evaluating the crosslinking of the FM by glutaraldehyde and the reinforce promoted by cellulose nanocrystals. The electrospinning were performed from gelatins with different Bloom indexes, 90 (GeB90), 250 (GeB250) and 280 g (GeB280) in acetic acid 89.6 % (v/v) varying the polymer concentration. Solutions were evaluated according to their viscosity and electrical conductivity and the FM by scanning electron microscopy (SEM) and tensile tests. Results indicate a successful electrospinning process for viscosities found within the range of 300 to 700 mPa s, apart the type of gelatin used. Regarding morphology, it was observed an increase in the average diameter of the fibers with the increasing viscosity and electrical conductivity of the solutions, suggesting that viscoelastic forces exceed the Coulomb forces. The FM formed from GeB250 and GeB280 showed elastic behavior as for GeB90 was brittle. The FM GeB280, 18 w/v%, crosslinked with glutaraldehyde vapors were evaluated for crosslinking degree, durability to aqueous flow at 23 °C and water solubility at 30 to 40 °C. The results showed that approximately 69 % crosslinking became the FM practically insoluble in aqueous systems at 23 and 30 °C. Cellulose nanocrystals (CNs), added 1 to 4 % wt to gelatin solution and electrospun suggested, by ATR-FTIR and TGA analysis, hydrogen bonds type interactions between the two polymers. Mechanical tests result in two-fold increase in the stiffness, given by the Young's modulus

Estudo do comportamento cinético de oxidação do ácido mandélico por Estudo do comportamento cinético de oxidação do ácido mandélico por vanádio(V) em meio de ácido sulfúrico: efeito da presença de CTAB

O comportamento cinético da oxidação de ácido mandélico por vanádio(V) em meio de ácido sulfúrico foi investigado a 303 K. A constante de velocidade foi determinada espectrofotometricamente, por meio do aparecimento de vanádio(IV) em 760 nm. A oxidação mostrou dependência de primeira ordem com relação à concentração de vanádio(V) e ordem fracionária com relação à concentração de ácido mandélico e de ácido sulfúrico. A lei de velocidade não foi afetada na presença do surfactante catiônico brometo de cetil-trimetil-amônio. A constante de velocidade foi sistematicamente maior em meio contendo surfactante. A constante de velocidade aumentou com o aumento da força iônica e com a diminuição da constante dielétrica. Os parâmetros de ativação foram calculados a partir das constantes de velocidade de 2ª ordem, k2, para diferentes concentrações de substrato de 298 a 318K. O mecanismo de oxidação foi proposto a partir da lei de velocidade experimental.

Impact of COVID-19 infection on lung function and nutritional status amongst individuals with cystic fibrosis: A global cohort study

International audienceBackground: Factors associated with severe COVID-19 infection have been identified; however, the impact of infection on longer-term outcomes is unclear. The objective of this study was to examine the impact of COVID-19 infection on the trajectory of lung function and nutritional status in people with cystic fibrosis (pwCF).Methods: This is a retrospective global cohort study of pwCF who had confirmed COVID-19 infection diagnosed between January 1, 2020 and December 31, 2021. Forced expiratory volume in one second percent predicted (ppFEV 1 ) and body mass index (BMI) twelve months prior to and following a diagnosis of COVID-19 were recorded. Change in mean ppFEV 1 and BMI were compared using a t-test. A linear mixed-effects model was used to estimate change over time and to compare the rate of change before and after infection.Results: A total of 6,500 cases of COVID-19 in pwCF from 33 countries were included for analysis. The mean difference in ppFEV 1 pre-and post-infection was 1.4 %, (95 % CI 1.1, 1.7). In those not on modulators, the difference in rate of change pre-and post-infection was 1.34 %, (95 % CI -0.88, 3.56) per year (p = 0.24) and -0.74 % (-1.89, 0.41) per year (p = 0.21) for those on elexacaftor/tezacaftor/ivacaftor. No clinically significant change was noted in BMI or BMI percentile before and after COVID-19 infection.Conclusions: No clinically meaningful impact on lung function and BMI trajectory in the year following infection with COVID-19 was identified. This work highlights the ability of the global CF community to unify and address critical issues facing pwCF