Tilapia larviculture in freshwater and in slightly saline water

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes salinidades da água na larvicultura de tilápia. Larvas com cinco dias pós‑eclosão foram estocadas em tanques de 6 L durante 30 dias. Os tratamentos experimentais foram água doce e água com 2, 4, e 6 g L-1 de sal, com seis repetições. As larvas mantidas a 6 g L-1 de sal apresentaram mortalidade total, antes de dez dias de alimentação ativa. Na salinidade a 4 g L-1, a sobrevivência e o desempenho foram inferiores aos registrados para os animais mantidos em água doce e a 2 g L-1 de sal, com resultados semelhantes entre si.The objective of this work was to evaluate the effects of different water salinities on tilapia larviculture. Larvae with five days post‑hatching were stocked in tanks of 6 L each during 30 days. Treatments were carried out in freshwater and water at 2, 4, and 6 g L-1 salinity, with six replicates. Larvae kept at 6 g L-1 salinity showed total mortality before the ten days of active feeding. Survival and growth at 4 g L-1 salinity were lower than the ones registered for animals kept in freshwater and 2 g L-1 salinity, with similar results to one another

Productive performance of tambacus fed diets supplemented with vitamin E

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da suplementação da dieta de tambacus com concentrações de vitamina E sobre variáveis de desempenho e hematológicas, bem como determinar a relação da atividade da glutationa peroxidase com a inclusão de vitamina E e selênio na dieta. Foram utilizados 250 juvenis de tambacu, divididos em 25 aquários. A dieta basal constituiu-se de ração peletizada com 32% de proteína bruta e 3.300 kcal kg-1 de energia digestível, e inclusão de 0,40 mg kg-1 de Se. As dietas-teste - isoprotéicas e isoenergéticas - foram compostas da dieta basal com diferentes concentrações de vitamina E (0, 100, 200, 300, 400 mg kg-1), em delineamento inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos e cinco repetições. Não foi observado efeito significativo da suplementação com vitamina E sobre o comprimento total, volume corpuscular médio, concentração de hemoglobina corpuscular média e número de eritrócitos, nem sobre a atividade da glutationa peroxidase. Peso final e conversão alimentar aparente, no entanto, sofreram efeito dos tratamentos suplementados. O teor de 400 mg kg-1 de vitamina E melhorou o comprimento padrão e ganho de peso. A suplementação da dieta com vitamina E resulta em melhor desempenho produtivo de tambacus.The objective of this work was to evaluate the effects of tambacu vitamin E dietary supplementation on performance and hematological variables, and determine the relationship of glutathione peroxidase activity with vitamin E and selenium suplementation. Two hundred and fifty juvenile tambacus were used, divided into 25 aquaria. The basal diet was pelleted with 32% of crude protein and 3,300 kcal kg-1 of digestible energy, with 0.40 mg kg-1 Se. Test diets – isoproteic and isocaloric – were composed of the basal diet with increasing vitamin E concentrations (0, 100, 200, 300, 400 mg kg-1), in a completely randomized design, with five treatments and five replications. No significant effect of vitamin E supplementation was observed on total length, mean corpuscular volume, mean corpuscular hemoglobin concentration and total erythrocyte, and on the enzymatic activity of glutathione peroxidase. However, final weight and apparent feed conversion were significantly affected by supplemented treatments. Standard length and weight gain improved using diets supplemented with 400 mg kg-1 of vitamin E. Dietary vitamin E supplementation results in better tambacu performance

Digestibilidade de ingredientes em dietas para juvenis de pacamã (Lophiosilurus alexandri)

The objective of this work was to determine the apparent digestibility coefficient (ADC) of six ingredients, in practical and purified reference diets, and to assess the influence of these reference diets on the digestibility of the ingredients in pacman catfish juveniles. The following ingredients were evaluated: fish meal, meat and bone meal, soybean meal, roasted whole soybean, wheat meal, and corn protenose. There was interaction between the reference diet and the studied ingredients. The purified diet provided higher ADC for crude protein and gross energy. Pacman catfish showed high ADC for protein ingredients of vegetable origin for the two reference diets.O objetivo deste trabalho foi determinar o coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) de seis ingredientes, em dietas‑referência prática e purificada, e determinar a influência das dietas‑referência sobre a digestibilidade dos ingredientes em juvenis de pacamã. Avaliaram-se os seguintes ingredientes: farinha de peixe, farinha de carne e ossos, farelo de soja, soja integral tostada, farelo de trigo e protenose de milho. Houve interação entre a dieta‑referência e os ingredientes estudados. A dieta purificada proporcionou maior CDA quanto à proteína bruta e energia bruta. O pacamã apresentou CDAs elevados quanto aos ingredientes proteicos de origem vegetal, nas duas dietas‑referência.

Avaliação de alimentos e exigências de energia e proteína para juvenis de surubim (Pseudoplatystoma spp)

Submitted by Anna Dias ([email protected]) on 2020-01-06T18:47:50Z No. of bitstreams: 1 Edgar de Alencar.pdf: 742973 bytes, checksum: 867caaa9dd1191debbc6c3c4ad662993 (MD5)Approved for entry into archive by Camila Silva ([email protected]) on 2020-01-09T19:29:07Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Edgar de Alencar.pdf: 742973 bytes, checksum: 867caaa9dd1191debbc6c3c4ad662993 (MD5)Made available in DSpace on 2020-01-13T12:00:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Edgar de Alencar.pdf: 742973 bytes, checksum: 867caaa9dd1191debbc6c3c4ad662993 (MD5) Previous issue date: 2008CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e TecnológicoEncontrados nas principais bacias hidrográficas sul-americanas, o surubim (Pseudoplatystoma sp) é um peixe da família Pimelodidae. Possui hábito noturno e estritamente piscívoro. De grande importância econômica, é considerado um dos peixes de água doce de maior valor comercial. A diminuição dos estoques naturais vem impulsionando sua produção em cativeiro. Apesar de não se ter um pacote tecnológico completo para a produção, o seu grande potencial produtivo e a qualidade da sua carne despertam grande interesse comercial. As principais limitações para a criação do surubim em cativeiro estão relacionadas com a sua reprodução e a nutrição, principalmente de fases jovens. Aspectos relacionados a sua importância, produção, reprodução, nutrição e estratégias de avaliação de alimentos e de determinação das necessidades nutricionais são abordados nesse capítulo.Found in the major South American river basins, the surubim (Pseudoplatystoma sp) is Pimelodidae family fish and have great economic importance. It possesses nocturnal characteristics and carnivorous alimentary habits. It is one of the freshwater fish with bigger commercial value. Surubim has a great production potential and its meat is of excellent quality. The reduction of the natural reserves is stimulating its farming, but there is still not available a complete technological package for that yet. The main limitations for the surubim farming are the reproduction and the nutrition mainly of the young phase fish. Aspects of importance, production, reproduction, nutrition and strategies of evaluation of foods and determination of nutrition requirements of surubim are approached in this article

Blood chemistry profile of Surubim hybrid fish (Pseudoplatystoma reticulatum X P. corruscans) raised in different stocking densities Perfil bioquímico do híbrido de Surubim (Pseudoplatystoma reticulatum X P. corruscans) criado em diferentes densidades

Massive production, such as fish growing in water recirculation system, imposes challenges to animals capable of altering their homeostatic balance, and is able to affect their physiological performance. Therefore, the levels of ions and serum enzymes can be used as indicators of fish health. This study aimed to analyze the blood biochemistry profile of hybrid surubim (P. reticulatum X P. corruscans) submitted to different stocking densities in water recirculation system, in two distinct stages of production, from 150 to 400 g (first trial), and 400 to 1000 g (second trial). In the first trial, the five stocking rates were: 27.5, 47.5, 67.5, 87.5 and 107.5 fish/m³ of water. To obtain these densities, it was used 11, 19, 27, 35 and 43 fish per tank, respectively. In the second trial, five stocking rates were: 10, 20, 30, 40 and 50 fish/m³ of water. To obtain these densities we used 4, 8, 12, 16 and 20 fish per tank, respectively. The concentrations of glucose, cholesterol, triglycerides, urea, creatinine, alkaline phosphatase (ALP), aspartate aminotransferase (AST), lactate dehydrogenase (LDH), calcium, phosphorus, potassium and magnesium were obtained. Only urea concentrations in first trial and ALP and AST concentrations in second trial were influenced by stocking density, presenting a significant difference between groups. Thus, in both trials the hybrid fish studied maintained homeostasis when reared in different stocking densities.Dentre os sistemas de produção, o de recirculação de água impõe desafios para os animais que podem ser capazes de alterar o seu equilíbrio homeostático, afetando o índice de desempenho. Por conseguinte, os níveis de ions e enzimas séricas podem ser utilizados como indicadores de saúde dos peixes. Neste estudo, objetivo-se analisar o perfil de bioquímico do sangue do híbrido de Surubim (P. reticulatum X P. corruscans), submetido a diferentes densidades de estocagem em sistema de recirculação de água, em duas fases distintas de produção, de 150 a 400 g (primeiro ensaio) e, 400 a 1000 g (segundo ensaio). No primeiro ensaio, as cinco densidades de estocagem estudadas foram: 27,5, 47,5, 67,5, 87,5 e 107,5 peixes/m³ de água. Para a obtenção dessas densidades foram utilizados 11, 19, 27, 35 e 43 peixes por tanque, respectivamente. No segundo ensaio, as cinco densidades de estocagem estudadas foram: 10, 20, 30, 40 e 50 peixes/m³ de água. Para a obtenção dessas densidades foram utilizados 4, 8, 12, 16 e 20 peixes por tanque, respectivamente. As concentrações de glicose, colesterol, triglicérides, ureia, creatinina, fosfatase alcalina (FA), aspartato aminotransferase (AST), desidrogenase lática (LDH), cálcio, fósforo, potássio e magnésio foram avaliadas. Apenas as concentrações de ureia no primeiro ensaio e FA e AST no segundo ensaio foram influenciadas pela densidade de estocagem, apresentando uma diferença significativa entre os grupos. Assim, em ambos os ensaios, o Surubim híbrido manteve a homeostase do sangue em diferentes densidades

Stocking density of “Pseudoplatystoma” spp. surubim reared in cages Densidade de estocagem do surubim "Pseudoplatystoma" spp. cultivado em tanque-rede

This work aimed to determine the effect of stocking density on the biomass production, final weight, feed conversion and survival rate of Pseudoplatystoma spp. surubim reared in floating net cages under three initial stocking densities. Twelve floating net cages located in a 47-ha reservoir were stocked with 35, 70 and 105 fish/m3 averaging 50 g from April to August 1999. At the end of the experimental period (105 days), the final average weights of the treatments were 197.4, 171.15, and 161.45 g, respectively. The highest final mean weight was reached at the lowest initial density. No significant effects of initial stocking density were observed on survival (95.97, 97.80 and 96.73%, respectively) and feed conversion rates (1.49; 1.60 e 1.56; respectively). The final biomass of 87.93, 157.67, and 220.46 kg were affected by the initial stocking density. At higher storage densities, the individual weight gain decreased, but the final biomass increased significantly.<br>Objetivou-se com este trabalho determinar o efeito da densidade de estocagem na produção, no ganho de peso, na conversão alimentar e na sobrevivência do surubim Pseudoplatystoma spp. cultivado em tanques-rede, sob três diferentes densidades de estocagem iniciais. Doze tanques-rede foram instalados em uma represa de 47 ha e estocados com 35, 70 e 105 alevinos de surubim/m3, com peso médio de 50g, no período de abril a agosto de 1999. Ao final de 105 dias de experimento, os pesos finais médios para os tratamentos foram 197,4; 171,15 e 161,45 g, respectivamente. O maior peso médio foi alcançado no tratamento de menor densidade. As sobrevivências (95,97; 97,80 e 96,73%, respectivamente) e a conversão alimentar (1,49; 1,60 e 1,56:1, respectivamente) não foram afetadas pela densidade de estocagem inicial. As biomassas finais foram 87,93; 157,67 e 220,46 kg, respectivamente, com efeito significativo da densidade de estocagem inicial. Com o aumento da densidade de estocagem, houve redução do ganho de peso individual, porém a biomassa final aumentou consideravelmente