Influence des bois rameaux fragmentés (BRF) de Guiera senegalensis J.F. Gmel et de Piliostigma reticulatum (Dc) Hochst sur la productivité du mil, Pennisetum glaucum (L.)

La mise à profit d’espèces ligneuses buissonnantes présentes dans les systèmes agroforestiers comme sources d’engrais verts, peut contribuer à rehausser le statut organique des sols agricoles, augmenter leur productivité et assurer leur exploitation durable. L’objectif de la présente étude est d’évaluer l’influence des bois raméaux fragmentés (BRF) de G. senegalensis et de P. reticulatum sur la productivité du mil, Pennisetumglaucum (L.) en station. Un dispositif expérimental a été mis en place avec dix traitements composés de deux doses de chaque type de BRF (4 et 6 Tha-1) combinées ou non à 75 kgha-1 d’urée, d’urée à 75 kgha-1 et dutémoin. Le diamètre au collet, la hauteur, le nombre de feuilles et d’épis des plants de mil n’ont pas montré de différence significative par rapport au témoin contrairement au nombre de talles et aux biomasses aérienne et racinaire. Utilisés seuls et à dose croissante, les BRF de G. senegalensis ont eu un effet stimulant sur la productivité du mil contrairement à ceux de P. reticulatum qui ont eu un effet dépressif. L’étude a ainsi démontré que l’utilisation des BRF de ces espèces ligneuses constitue une bonne  stratégie pour la restauration durable des terres dégradées et  l’amélioration des rendements des cultures.Mots clés : BRF, Guiera senegalensis, Piliostigma reticulatum, Pennisetum glaucum, productivité, mil

Etude quantitative de quelques pigments de la Spiruline cultivée en Mauritanie en vue d’une valorisation nutritionnelle

La spiruline est une cyanobactérie comestible, extrêmement riche en protéine, en acides gras essentiels, en vitamines et en divers oligo- éléments. Elle est utilisée pour lutter contre la malnutrition infantile. Dans le but d'élucider les pigments constitutifs de la Spiruline cultivée en Mauritanie, des campagnes de prélèvements ont été effectuées. Cinquante un (51) échantillons de spiruline dont vingt huit (28) échantillons sous forme de spaghettis et Vingt trois (23) sous forme de poudre ont été prélevés d’Octobre à Décembre 2010. Les résultats de ces analyses ont montré que l’humidité qui caractérise la teneur en eau dans la spiruline varie de 5,1 à 9,6%, la teneur en cendre varie de 7,1 à 10,2%. La teneur en protéine est remarquablement élevée et varie de 51% à 87,5% par rapport au poids sec. La teneur en phycocyanines oscille entre 46% et 53%. Les valeurs des caroténoïdes varient de 5,43 mg/g à 8,93 mg/g. La spiruline peut être actuellement l'une des meilleures solutions pour la production simple d'un complément alimentaire de haute qualité.Mots clés: Spiruline, protéines, phycocyanines, caroténoïdes, Mauritani

Dosage des polyphénols et activité anti-oxydante de feuilles et d’inflorescences mâles de Borassus aethiopum, Mart. (Arecaceae)

Borassus aethiopum est une plante de la famille des Arécacées. C’est un géant palmier qui présente un tronc dur appelé stipe, des racines fasciculées et des feuilles longues en forme d’éventail. Elle est presque cosmopolite et ses différentes parties sont utilisées dans nombreux domaines : économiques, écologiques,  alimentaires et sanitaire. En effet, sur le plan sanitaire, la pharmacopée utilise l’alcinât des feuilles en boisson dans l’eau pour traiter la bilharziose viscérale  (Sakande, 2004). L’objet de notre étude est de déterminer la teneur en polyphénols et de tester l’activité antioxydante d’extraits de feuilles en comparaison avec ceux des inflorescences mâles. Ainsi, la méthode colorimétrique de Folin Denis, décrite par Bassène (2012) a été utilisée pour le dosage des polyphénols. L’activité antioxydante a été déterminée par les méthodes chromatographique sur couche mince selon Takao et al. (1994) et colorimétrique décrite par Sakande (2004). Les teneurs en polyphénols totaux obtenues sont 13,56% et 5,6% Eq d’acide tannique respectivement dans les feuilles et les inflorescences mâles. Les teneurs  respectives en tanins dans les feuilles et les inflorescences mâles ont été évaluées à 13,46% et 5,47% Eq d’acide tannique. La chromatographie sur couche mince a révélé une activité antioxydante dans les extraits de feuilles et d’inflorescences mâles. Par la méthode colorimétrique utilisant le DPPH, les  résultats obtenus en mg Eq d’acide ascorbique sont 4 et 5 mg Eq respectivement dans les extraits d’acétate éthyle et butanolique de feuilles ; les extraits d’acétate d’éthyle et  butanolique  d’inflorescences mâles respectifs ont une activité antioxydante évaluée à 10 et 20 mgEq d’acide ascorbique. Les résultats obtenus de cette étude  montre que les extraits de feuilles ont des teneurs en polyphénols et en tanins supérieures à celles des extraits d’inflorescences mâles. L’activité antioxydante a été deux fois plus importante dans les extraits de feuilles que dans les extraits d’inflorescences mâles. Cependant, dans les feuilles l’extrait d’acétate d’éthyle  renferme deux fois plus de polyphénols et de tanins que l’extrait butanolique ; l’activité antioxydante est aussi plus élevée dans ce premier extrait.Mots clés : Borassus aethiopum, feuilles, inflorescences mâles, polyphénols, tanins, activité antioxydante

La stratégie de croissance accélérée du Sénégal : une alternative pour le développement ?

La stratégie de croissance accélérée du Sénégal, initiée par le gouvernement en 2005, apparaît comme une ambition qui ne saurait se réaliser. En effet, celle-ci repose sur un afflux important d'IDE. Notre analyse sur l'attractivité de l'IDE montre que le Sénégal est loin d'être attractif. Ainsi, il serait plus judicieux pour le Sénégal d'orienter sa politique de développement vers la formation de sa main-d'œuvre.

Activité anti-inflammatoire du décocté aqueux des écorces de racines de Morinda geminata DC (Rubiaceae)

La présente étude a pour but d’évaluer l’activité anti-inflammatoire de Morinda geminata DC, plante de la famille des Rubiaceae largement répandue dans la sous-région d’Afrique de l’Ouest. Des rats de souche wistar ont été répartis en 2 lots de 5 puis gavés aux extraits aqueux de racines de Morinda geminata DC aux doses de 100 mg/kg (n=5) et 300 mg/kg (n=5). Ils ont ensuite été soumis à l’épreuve d’oedème induit par la carragénine. Au bout de 3 heures, les effets de la plante ont été comparés avec ceux d’animaux témoins recevant de l’eau distillée (n=5) et à ceux recevant de l’aspirine 10 mg/kg (n=5) comme anti-inflammatoire de référence. 3 heures après traitement, les pourcentages d’inhibition de l’oedème sont de 46,23%, 37,49% et 44,13% respectivement pour les lots Aspirine, Morinda 100 mg et Morinda 300 mg. Les résultats des mesures dans tous les lots, l’effet maximal est obtenu au bout de 2 heures. Ces résultats permettent d’affirmer que les extraits aqueux de Morinda geminata DC expriment une activité antiinflammatoire. Mots clés: Morinda geminata DC, anti-inflammatoire, rat

Activité anti-inflammatoire des feuilles dBorassus aethiopum Mart. (Arecaceae)

Le rônier est un palmier très utilisé dans la pharmacopée traditionnelle ; Le calcinât des feuilles est utilisé en boisson dans l’eau pour traiter la bilharziose viscérale. La tigelle de la noix germée en décoction lutte contre l’impuissance sexuelle, une activité anti-inflammatoire avec une inhibition de 70% de l’oedème induite par la carragénine a été révélée dans les extraits d’inflorescences mâles. La méthode de l’oedème induit par la carragénine de Winter a été utilisée sur des rats de souche Wistar pour mettre en évidence l’activité antiinflammatoire des feuilles de Borassus aethiopum. L’extrait d’acétate d’éthyle et sa fraction F1 à la dose 30 mg/kg ont une activité anti-inflammatoire voisine de celle de l’aspirine à 30 mg/kg; cette activité (exprimée en pourcentage d’inhibition) est respectivement de 79,21%, 73,16 et 92,53% à la première heure. Ainsi à la cinquième heure ces pourcentages sont 69,18%, 54,59% et 58,75% respectivement pour la référence, l’extrait d’acétate d’éthyle et la fraction F1.Mots clés: Borassus aethiopum Mart, feuilles et activité anti-inflammatoire

Coxiella burnetii in Humans and Ticks in Rural Senegal

Q fever is a zoonotic disease known since 1937. The disease may be severe, causing pneumonia, hepatitis and endocarditis. Q fever agent has been described as a possible biological weapon. Animals—especially domestic cows, goats and sheep—are considered reservoirs for this infection. They are capable of sustaining the infection for long periods and excreting viable bacteria, infecting other animals and, occasionally, humans. Here we studied the distribution of Q fever in a poorly studied region, Senegal. We studied the agent of Q fever both in ticks parasitizing domestic animals and in humans (antibodies in serum, bacteria in feces, saliva and milk). We found from the studied regions the bacterium is highly prevalent in rural Senegal. Up to 37.6% of five different and most prevalent tick species may carry the bacterium. Humans living in such areas, as other mammals, may occasionally excrete Q fever agent through feces and milk

Recherche des activités anti-inflammatoire et analgésique des extraits de feuilles de Zanthoxylum zanthoxyloides (Lam) zepernick et timler (Rutaceae)

En Afrique, l’espèce Zanthoxylum zanthoxyloides est largement utilisée dans le traitement de nombreuses affections comme la drépanocytose, les maladies inflammatoires et les douleurs. Les racines restent les parties de la plante les plus utilisées, ce qui pose le problème de la survie et de l’exploitation durable de l’espèce. Cette présente étude tente de trouver une alternative à l’utilisation des racines en médecine traditionnelle. L’activité anti-inflammatoire a été évaluée sur un modèle d’oedème induit par la carraghénine sur la patte de rat Wistar. L’activité analgésique a été quant à elle, évaluée sur un modèle de douleur à l’acide acétique sur la souris. L’extrait hydroalcoolique de feuilles montre une activité anti-inflammatoire à la dose de 100 mg/kg per os, avec des pourcentages d’inhibition de l’oedème de 36,64% et 50,13% respectivement à la quatrième et sixième heures. A la sixième heure, la dose de 300 mg/kg a une activité supérieure à celle de l’acide acétylsalicylique à la dose de 100 mg/kg, avec des pourcentages d’inhibition respectifs de 85,28% et 55,93%. Cet extrait à la dose de 300 mg/kg est doublé d’un effet analgésique qui est comparable à celui de l’acide acétylsalicylique à la dose de 100 mg/kg per os avec des pourcentages d’inhibition de la douleur respectifs de 72,91% et 73,21%. Ces résultats montrent que les feuilles et les racines sont douées de propriétés anti-inflammatoires et analgésiques. Dans une perspective de sauvegarde de l’espèce, les feuilles pourraient être utilisées à la place des racines dans la prise en charge de ces pathologies.Mots clés : Zanthoxylum zanthoxyloides, anti-inflammatoire, analgésiqu

Étude de quelques caractéristiques des bois raméaux fragmentés (BRF) de Guiera senegalensis J. F. Gmel et de Piliostigma reticulatum (DC) Hochst et de leur influence sur des propriétés chimiques et biologiques

Full Title: Étude de quelques caractéristiques des bois raméaux fragmentés (BRF) de Guiera senegalensis J. F. Gmel et de Piliostigma reticulatum (DC) Hochst et de leur influence sur des propriétés chimiques et biologiques des sols ferrugineux tropicaux du Bassin arachidier, Sénégal.Objectif : Cette étude, réalisée en laboratoire, visait à évaluer les potentialités d’utilisation des bois raméaux fragmentés (BRF) de Guiera senegalensis J.F. Gmel (G. senegalensis) et de Piliostigma reticulatum (DC) Hochst (P. reticulatum) comme amendements organiques dans l’amélioration de la fertilité des sols ferrugineux tropicaux du Bassin arachidier du Sénégal.Méthodologie et résultats : Deux doses (0,7 g et 1,4 g) de chaque type de BRF ont été mélangées à 70 g de sol et comparés à un témoin non amendé dans un dispositif factoriel complètement randomisé comportant trois répétitions. Les mélanges ont été incubés à 28°C pendant 9 semaines. Les mesures effectuées après incubation montrent un pH neutre, une hausse du C total, du C soluble et du C microbien et une forte corrélation positive entre les C soluble et microbien tant avec G. senegalensis (r = 0,90 ; p = 0,0008) qu’avec P. reticulatum (r = 0,93 ; p = 0,0002). Une immobilisation de N a été notée avec les BRF de P. reticulatum contrairement à ceux de G. senegalensis.Conclusion et application des résultats : Les BRF de G. senegalensis et de P. reticulatum constituent une bonne source de matière organique. Ils peuvent permettre d’améliorer les propriétés chimiques et biologiques des sols. Leur utilisation dans la gestion durable de la fertilité des sols ferrugineux tropicaux pourrait être recommandée. Toutefois, des études sur le long terme devraient être menées pour statuer sur la durée et l’implication des polyphénols dans l’immobilisation de N observée avec les BRF de P. reticulatum.Mots-clés : BRF, décomposition, Guiera senegalensis, Piliostigma reticulatum, sol ferrugineux tropical, propriétés, Bassin arachidier, Sénégal