Antibiotic susceptibility and ability to form biofilm of Listeria monocytogenes strains isolated from frozen vegetables

L. monocytogenes poses a serious threat to public health, since most cases of listeriosis are connected with eating contaminated food. L. monocytogenes is often detected both in fresh and frozen vegetables. The aim of this study was to evaluate the antibiotic susceptibility and ability to form biofilm of L. monocytogenes strains isolated from frozen vegetable mixtures in Poland. Ninetynine genetically different strains were found among 100 isolates of L. monocytogenes. Among the 99 strains, 80 (80.8%) were susceptible to all tested antibiotics. Nineteen (19.2%) strains were resistant to one or more antibiotics. From this group of L. monocytogenes strains, most strains were resistant to erythromycin (16; 16,1%), penicillin (15; 15.1%), meropenem (12; 12.1%), cotrimoxazole (12; 12.1%), and ampicillin (3; 3.1%). According to the obtained results, differences in intensity of biofilm, both between those isolated in successive years and in the particular year, were observed. Performed analysis showed statistically insignificant faint negative correlation (r=–0.088) between the number of antibiotics to which strains were resistant and the intensity of biofilm formation by them. Food contamination with L. monocytogenes poses a threat to consumers, therefore it is necessary to monitor their antibiotic susceptibility, ability to form biofilm, and genetic similarity, in order to evaluate the strains persistence time in plant

Comparison of the Virulence Potential of Acinetobacter Strains from Clinical and Environmental Sources

Several Acinetobacter strains have utility for biotechnology applications, yet some are opportunistic pathogens. We compared strains of seven Acinetobacter species (baumannii, Ab; calcoaceticus, Ac; guillouiae, Ag; haemolyticus, Ah; lwoffii, Al; junii, Aj; and venetianus, Av-RAG-1) for their potential virulence attributes, including proliferation in mammalian cell conditions, haemolytic/cytolytic activity, ability to elicit inflammatory signals, and antibiotic susceptibility. Only Ah grew at 102 and 104 bacteria/well in mammalian cell culture medium at 37°C. However, co-culture with colonic epithelial cells (HT29) improved growth of all bacterial strains, except Av-RAG-1. Cytotoxicity of Ab and Ah toward HT29 was at least double that of other test bacteria. These effects included bacterial adherence, loss of metabolism, substrate detachment, and cytolysis. Only Ab and Ah exhibited resistance to killing by macrophage-like J774A.1 cells. Haemolytic activity of Ah and Av-RAG-1 was strong, but undetectable for other strains. When killed with an antibiotic, Ab, Ah, Aj and Av-RAG-1 induced 3 to 9-fold elevated HT29 interleukin (IL)-8 levels. However, none of the strains altered levels of J774A.1 pro-inflammatory cytokines (IL-1β, IL-6 and tumor necrosis factor-α). Antibiotic susceptibility profiling showed that Ab, Ag and Aj were viable at low concentrations of some antibiotics. All strains were positive for virulence factor genes ompA and epsA, and negative for mutations in gyrA and parC genes that convey fluoroquinolone resistance. The data demonstrate that Av-RAG-1, Ag and Al lack some potentially harmful characteristics compared to other Acinetobacter strains tested, but the biotechnology candidate Av-RAG-1 should be scrutinized further prior to widespread use

The effect of biological protection on the healthiness of broad bean, Hangdown Biały variety

Celem badań była ocena wpływu biologicznej ochrony na stan zdrowotny pędów, liści i strąków bobu odmiany Hangdown Biały. Badania polowe prowadzono w latach 2010-2011, w Rolniczym Gospodarstwie Doświadczalnym Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Uzyskane wyniki wykazały, że w okresie wegetacji, odmiana bobu Hangdown Biały jest atakowana głównie przez askochytozę (Ascochyta fabae) oraz czekoladową plamistość (Botrytis fabae), a strąki dodatkowo przez rdzę (Uromyces viciae fabae) i szarą pleśń (Botrytis cinerea). Zastosowana biologiczna ochrona bobu okazała się nieskuteczna w ograniczeniu askochytozy oraz czekoladowej plamistości na liściach, pędach oraz strąkach. Jedynie czterokrotna aplikacja nalistna preparatu Bioczos BR i jednokrotne użycie preparatu Biosept 33 SL istotnie obniżało indeks porażenia strąków przez rdzę i szarą pleśń. Obecność askochytozy oraz rdzy na strąkach istotnie zależało także od roku badań, czyli warunków pogodowych.The aim of the study was to assess the impact of biological protection on the healthiness of shoots, leaves and pods of Hangdown Biały broad bean variety. Field experiments were conducted in 2010-2011, at the Agricultural Experimental Farm of Agricultural University in Krakow. The results showed that during the growing season, Hangdown Biały broad beans variety was attacked mainly by ascochyta blight (Ascochyta fabae) and chocolate spot disease (Botrytis fabae), and pods by rust (Uromyces viciae fabae) and by gray mold (Botrytis cinerea) additionally. Applied biological protection of broad beans proved to be ineffective in reducing anthracnose and chocolate spot diseases on the leaves, stems and pods. Only quadruple foliage dwelling application of Bioczos BR preparation and a single use of Biosept 33 SL preparation significantly reduces the index of pods infested by rust and gray mold. The presence of anthracnose and rust on pods also depends significantly on the year of experiment that is on the weather conditions

The fungal community colonizing broad bean seeds depending on the biological protection

Przedmiotem badań były nasiona bobu odmiany Windsor Biały pochodzące ze ścisłego doświadczenia polowego przeprowadzonego w latach 2010-2012, w którym zastosowano różne warianty ochrony biologicznej z wykorzystaniem preparatów: Polyversum WP, Bioczos BR, Biosept 33 SL. Z nasion bobu otrzymano ogółem 2053 izolatów grzybów. Niezależnie od zastosowanej ochrony do najliczniej izolowanych należały grzyby: Alternaria alternata – 21,7%, rodzaj Fusarium – 19,6% i Penicillium – 14,4% oraz gatunki: Botrytis cinerea 10,4%, Epicoccum purpurascens – 9,4% ogółu wyosobnień. Nasiona pochodzące z uprawy chronionej biologicznie charakteryzowały się uboższym pod względem ilościowym zbiorowiskiem grzybów (średnio 473 izolaty) w porównaniu z obiektem kontrolnym (633). Większy udział gatunków patogenicznych, 53,4%, stwierdzono w nasionach chronionych preparatem Polyversum WP i w kontroli, wśród nich z największą częstotliwością izolowano grzyby należące do rodzaju Fusarium, B. cinerea, Epicoccum purpurascens. Nalistna aplikacja: 2x i 3xBioczos BR i 1xBiosept 33 SL ograniczała występowanie grzybów patogenicznych (45,9%, 46,9%), ale sprzyjała zasiedlaniu nasion przez saprobionty reprezentowane przez A. alternata, Penicillium, C. herbarum.The study focused on broad bean, White Windsor cv., from a replicated field experiment conducted in 2010-2012, in which different variants of biological protection were used: Polyversum WP, Bioczos BR and Biosept 33 SL biopreparations. Altogether 2053 fungi colonies were obtained from broad bean seeds. Irrespective of applied protection, the most numerously isolated fungi: Alternaria alternata – 21.7%, came from the following genera Fusarium – 19.6% and Penicillium – 14.4% and species of Botrytis cinerea – 10.4%, Epicoccum purpurascens – 9.4% of isolates. Seeds from biologically protected treatments were characterized by quantitatively poorer fungal community (approximately 473 colonies) in comparison with the control (633). A major proportion of pathogenic species, 53.4% was found in the seeds protected with Polyversum WP formulation and in the control, among which the most frequently isolated were fungi of the genus Fusarium, B. cinerea, Epicoccum purpurascens. Foliar application: 2x and 3xBioczos BR and 1xBiosept 33 SL limited presence of pathogenic fungi (45.9%, 46.9%), but favored colonization of seeds by saprobionts represented by A. alternata, Penicillium, C. herbarum

Wpływ niechemicznego i chemicznego sposobu ochrony bobu przed chorobami i szkodnikami na żerowanie oprzędzików (Sitona spp.)

The objective of the study was to compare the effect of broad bean protection against fungal diseases, black bean aphid and broad been seed beetle with the use of non-chemical products (Polyversum WP and Bioczos BR) and artificially synthesized preparations (Vitavax 200 FS, Decis 2,5 EC and Fastac 100 EC) on the harmfulness of larvae and beetles of pea weevils. The observations were conducted on broad bean of the Hangown White cultivar. Protection with the use of Polyversum WP and Bioczos BR contributed to reduction of the percentage of leaves injured by pea weevils, the area consumed and, as a consequence, the size of leaf blade loss. The Vitavax 200 FS can contribute to increase the attractiveness of broad bean leaves for adult Sitona spp. and, as a result, decrease the efficiency of later protective spraying. The used broad bean protection, both non-chemical as well as chemical, significantly influenced the decrease of the level of root nodule damage by weevil larvae in only one of three years of the study.Celem przeprowadzonych badań było porównanie wpływu ochrony bobu przed chorobami grzybowymi oraz szkodnikami z wykorzystaniem preparatów niechemicznych (Polyversum WP oraz Bioczos BR) oraz preparatów sztucznie syntetyzowanych (Vitavax 200 FS, Decis 2,5 EC i Fastac 100 EC) na szkodliwość larw i chrząszczy oprzędzików. Obserwacje prowadzono na bobie odmiany Hangown Biały. Ochrona z użyciem preparatów Polyversum WP i Bioczos BR przyczyniła się do ograniczenia odsetka liści uszkodzonych przez oprzędziki, powierzchni wyżerek oraz w konsekwencji wielkości ubytku blaszki liściowej. Zaprawa Vitavax 200 FS może przyczyniać się do zwiększenia atrakcyjności liści bobu dla dorosłych oprzędzików i w rezultacie zmniejszać efektywność stosowanych potem zabiegów ochronnych w postaci oprysków. Zastosowana ochrona bobu, zarówno niechemiczna, jak i chemiczna, wpłynęła istotnie na zmniejszenie stopnia uszkodzenia brodawek korzeniowych przez larwy oprzędzików tylko w jednym spośród 3 lat badań

The effect of broad bean cultivar windsor biały intercropping with selected herbs on Sitona sp. beetles feeding

Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu kopru włoskiego oraz kolendry siewnej uprawianej współrzędnie z bobem (Vicia faba L.) na stopień uszkodzenia liści i brodawek korzeniowych przez oprzędziki Sitona sp. Doświadczenie przeprowadzono w latach 2009 - 2010 w Stacji Doświadczalnej - Prusy należącej do Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Obserwacje prowadzono na bobie (Vicia faba L.) odmiany Windsor Biały uprawianym w siewie czystym (kontrola) oraz współrzędnie z kolendrą siewną (Coriandrum sativum L.) lub z koprem włoskim (Foeniculum vulgare Mill.). Nie stwierdzono istotnego wpływu zastosowanych roślin współrzędnych na stopień uszkodzenia brodawek korzeniowych przez larwy Sitona sp. Wpływ kolendry i kopru na żerowanie postaci dorosłych był niejednoznaczny. Uprawa bobu współrzędnie z kolendrą siewną w 2009 roku przyczyniała się do ograniczenia odsetku liści uszkodzonych przez chrząszcze w początkowym okresie ich żerowania, natomiast w 2010 roku w późniejszym okresie żerowania chrząszczy przyczyniała się do wzrostu liczby uszkodzonych liści, powierzchni wyżerek oraz w rezultacie tego ubytku blaszki liściowej. Różnice pomiędzy sezonami 2009 i 2010 mogły być spowodowane odmiennymi warunkami pogodowymi. Obfite i częste opady deszczu w roku 2010 hamowały żerowanie szkodników i mogły także modyfikować efekt wynikający z sąsiedztwa rośliny uprawianej współrzędnie.The investigations were conducted to determine the effect of fennel and coriander intercropping with broad bean (Vicia faba L.) on the degree of leaf and verruca injuries by Sitona sp. beetles. The experiment was carried out in 2009-2010 at the Prusy Experimental Station of the University of Agriculture in Krakow. The observations were conducted on broad bean (Vicia faba L.), White Windsor c.v. cultivated as pure culture (Control) and intercropped with coriander (Coriandrum sativum L.) or fennel (Foeniculum vulgare Mill.). No significant effect of the applied intercropped plants was registered on the degree of verruca injuries due to Sitona sp. larvae. The influence of coriander and fennel on feeding of the adult specimens was ambiguous. In 2009 broad bean intercropped with coriander contributed to limiting the percentage of leaves injured by the beetles in the initial period of their feeding, whereas in 2010, in the later period of beetles' feeding it contributed to the increase in the number of injured leaves, consumed area and resulting leaf blade loss. Differences between the 2009 and 2010 seasons might have been due to different weather conditions. Heavy and frequent rainfall in 2010 inhibited pest feeding and might have also modified the effect resulting from the vicinity if intercropped plant

Occurrence of terrestrial entomo- and arachnofauna in broad bean crop protected with non-chemical method

Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu zróżnicowanych sposobów niechemicznej ochrony bobu przed chorobami i szkodnikami na występowanie fauny naziemnej. Doświadczenie przeprowadzono w latach 2010 -2012 w Stacji Doświadczalnej Prusy k. Krakowa. Było ono założone w trzech powtórzeniach metodą losowanych bloków. Faunę odławiano z użyciem pułapek Barber’a. Bób chroniono zaprawą Polyversum WP, preparatami Bioczos BR i Biosept 33 SL oraz stosując uprawę współrzędną bobu z koprem włoskim i kolendrą siewną. Uzyskane efekty porównano ze standardową ochroną z użyciem preparatów syntetycznych. Uprawa współrzędna bobu i kopru włoskiego przyczyniała się do zwiększenia liczebności fauny naziemnej, w szczególności przedstawicieli skoczogonów. Kolendra siewna, jako roślina towarzysząca w uprawie bobu, sprzyjała występowaniu chrząszczy z rodziny biegaczowatych. Ochrona z użyciem preparatów niechemicznych (Polyversum WP, Bioczos BR oraz Biosept 33 SL) nie wpływała na występowanie fauny naziemnej ogółem, jak również biegaczowatych, pajęczaków i skoczogonów. Ochrona bobu preparatami syntetycznymi (Decis 2,5 EC, Fastac 100 EC, Penncozeb 80 WP) przyczyniając się pośrednio do zwiększenia zacienienia gleby, sprzyjała występowaniu skoczogonów.The aim of this study was to determine the effect of different non-chemical methods of broad beans protection against diseases and pests on the occurrence of terrestrial fauna. The experiment was conducted in the years 2010 - 2012 at the Experimental Station – Prusy, near Kraków. It was set up in three replications as randomized blocks. Fauna was trapped using Barber’s traps. Broad beans crops were protected with Polyversum WP, Bioczos BR and Biosept 33 SL and intercropping beans with fennel and coriander. Obtained results were compared with a standard protection method using chemical preparations. Intercropping beans with fennel contributed to increase the number of terrestrial fauna, in particular representatives of springtails. Coriander, as a companion plant, contributed to the increase of the Carabidae beetles presence. Protection with the use of non-chemical preparations (Polyversum WP, Bioczos BR, Biosept 33 SL) did not affect the occurrence of terrestrial fauna in general, as well as carabids, spiders and springtails. Protection with the use of artificially synthesized preparations (Decis 2.5 EC, Fastac 100 EC, Penncozeb 80 WP), contributing indirectly to increase of soil covering, increased occurrence of springtails

The effect of biological protection on broad bean varietes healthiness

Celem badań była ocena wpływu biologicznej ochrony na stan zdrowotny pędów, liści i strąków dwóch odmian bobu (Windsor Biały i Hangdown Biały). Badania polowe prowadzono w latach 2010-2011, w Rolniczym Gospodarstwie Doświadczalnym Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Uzyskane wyniki wykazały, że odmiana bobu Windsor Biały (przeznaczona do wcześniejszego użytkowania) w przeciwieństwie do Hangdown Biały odznaczała się istotnie wyższą podatnością na askochytozę liści (A. fabae) i szarą pleśnią strąków. Zastosowana biologiczna ochrona bobu okazała się nieskuteczna w ograniczeniu czekoladowej plamistości na wszystkich częściach rośliny (B. fabae) oraz askochytozy liści strąków (A. fabae). Pięciokrotna aplikacja nalistna biopreparatów (4 x Bioczos BR i 1 x Biosept 33 SL) istotnie obniżała indeks porażenia strąków jedynie przez U. viciae fabae (rdzę) i B. cinerea (szarą pleśń). Obecność czekoladowej plamistości, askochytozy oraz rdzy na strąkach istotnie zależy także od roku badań, czyli warunków pogodowych.The aim of the study was to assess the impact of biological protection on the healthiness of shoots, leaves and pods of two varieties of beans (Windsor White and Hangdown White). Field experiments were conducted in 2010-2011, at the Agricultural Experimental Farm of Agricultural University in Krakow. The results showed that a variety bean Windsor White (dedicated to the earlier use) in contrast to Hangdown White characterized by a significant increase of ascochyta of leaves (A. fabae) and gray mold of pods. Applied biological protection of broad beans proved ineffective in reducing the chocolate blotch on all parts of the plant (B. fabae) and ascochyta of leaves and pods (A. fabae). A five foliar application of biologicals (4 x Bioczos BR and 1 x Biosept 33 SL) significantly reduced the infection index of pods only by U. viciae fabae (rust) and B. cinerea (gray mold). Presence of chocolate blotch, ascochyta and rust depends significantly on the pods and also on the year, i.e. the weather conditions

Effect of non-chemical preparations application in broad bean protection against harmfulness of broad bean seed beetle (Bruchus rufimanus Boh.) and seed yield

Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu stosowania w ochronie bobu odmiany Hangdown Biały niechemicznych preparatów (Polyversum WP, Bioczos BR oraz Biosept 33 SL) na szkodliwość strąkowca bobowego oraz wysokość plonu nasion w pełnej dojrzałości fizjologicznej. Uzyskane efekty porównano ze standardową metodą ochrony z wykorzystaniem preparatów chemicznych. Doświadczenie przeprowadzono w latach 2010 - 2011 w Stacji Doświadczalnej - Prusy należącej do Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Warunki pogodowe panujące w danym sezonie badawczym silnie wpływały na plon nasion bobu, natomiast czynnik ten nie oddziaływał na stopień uszkodzenia nasion przez strąkowca bobowego. Zastosowana ochrona z wykorzystaniem preparatów niechemicznych (Polyversum WP, Bioczos BR oraz Biosept 33 SL) nie wpłynęła istotnie na wysokość plonu nasion w pełnej dojrzałości, jak również na stopień uszkodzenia nasion przez strąkowca bobowego. Ochrona z użyciem preparatów chemicznych (Vitavax 200 FS, Decis 2,5 EC, Fastac 100 EC, Penncozeb 80 WP) korzystnie wpływała na plon nasion. Skuteczność tych preparatów w ograniczaniu szkodliwości przez strąkowca bobowego była uzależniona od przebiegu warunków meteorologicznych.The aim of investigations was determining the effect of broad bean, White Hangdown c.v. protection using non-chemical preparations (Polyversum WP, Bioczos BR and Biosept 33 SL) on harmfulness of broad bean seed beetle and the seed crop yield at full physiological maturity. Obtained results were compared with a standard protection method using chemical preparations. The experiment was conducted in 2010-2011 at Prusy Experimental Station, the property of University of Agriculture in Krakow. The weather conditions during the period of experiment strongly influenced broad bean seed yield, but the factor did not affect the degree of seed injuries due to broad bean seed beetle. The applied protection using nonchemical preparations (Polyversum WP, Bioczos BR and Biosept 33SL) did not affect significantly the seed yield at full maturity or degree of seed injuries caused by broad bean seed beetle. Protection using chemical preparations (Vitavax 200 FS, Decis 2.5 EC, Fastac 100 EC, Penncozeb 80WP) favourably affected the seed yield. The efficacy of these preparations in reducing broad bean seed beetle harmfulness depended on the weather conditions