Influence de l\'acide salicylique sur la synthèse de la phénylalanine ammonia-lyase, des polyphénoloxydases et l\'accumulation des composes phénoliques chez le manioc (Manihot esculenta Crantz)

Pour étudier la réaction de défense du manioc contre les agents pathogènes, nous avons évalué l'activité de la phénylalanine ammonia-lyase (PAL) et des polyphénoloxydases (PPO), et dosé les composés phénoliques totaux éthano-solubles accumulés avant et après l'inoculation de l'acide salicylique (AS) dans des plants âgés de six semaines. La synthèse des enzymes a été précocement induite (1-4 h). L'activité de la PAL a été 4 à 13 fois stimulée et celle des PPO, 3 à 11 fois plus, selon les cultivars. Les taux de composés phénoliques totaux éthano-solubles ont subi une augmentation significative dès l'inoculation des plantes. Ces taux sont restés quasi constants malgré la baisse de l'activité de la PAL. La synthèse de l'enzyme a été également stimulée dans les feuilles immédiatement situées audessus (fis) et en dessous (fii) de la feuille inoculée (fi). Les composés phénoliques ont subi aussi une augmentation dans ces feuilles. Concernant l'âge de la feuille inoculée (4 et 6 semaines), la synthèse de la PAL et la quantité des composés phénoliques ont été plus élevées dans les feuilles adultes.To study the reaction of defence of cassava against pathogens, we have evaluated the activity of phenylalanine ammonia-lyase (PAL), polyphenol oxidases (PPO) and dosed total ethano-soluble phenolic compounds accumulated before and after inoculation of salicylic acid in six weeks old seedlings. Enzymes synthesis was precociously induced (1–4 h). PAL activity was 4 to 13 times stimulated and those PPO, 3 to 11 fold higher, according to varieties. Dosed total phenolic compounds undergone a significant increase since the plants inoculation, and this rate has remained almost constant despite the decrease of PAL activity. The enzyme synthesis was equally stimulated in immediately situated leaves above (fis) and in under (fii) of the inoculated leaf (fi). Phenolic compounds have also undergone an increase in these leaves. Concerning the age of the inoculated leaf (4 and 6 weeks), the PAL synthesis and the phenolic compounds quantity have become more important in adult leaves. Keywords: cassava, phenolic compounds, PAL, PPO, salicylic acid, reaction of defence Sciences & Nature Vol. 5 (1) 2008: pp. 1-1

Influence de l’acide salicylique sur l’activité des polyphénoloxydases et l’accumulation des composés phénoliques chez le manioc (Manihot esculenta Crantz )

Influence of salicylic acid on activity of polyphenol oxidases and accumulation of phenolic compounds in cassava (Manihot esculenta Crantz)To study the reaction of defence of cassava, we have measured the activity of polyphenol oxidases (PPO) and dosed total ethano-soluble phenolic compounds accumulated before and after inoculation of salicylic acid in six weeks old seedlings. PPO activity has beenprecociously induced (1 h) for the cultivars bouaga, mamawa, tapioca and ecrevisse but tardily for the cultivars bonoua (4 h) and yace (12 h). PPO have been 3 to 11.50 times stimulated according to varieties.Dosed total phenolic compounds have undergone a significant increase since the inoculation, and this rate has remained almost constant during experimentation. The synthesis of enzyme has been equally stimulated in immediately situated leaves above (fis) and in under (fii) of the inoculated leaf (fi). Phenolic compound have also undergonean increase in these leaves. Concerning the age of the inoculated leaf (4 and 6 weeks), PPO activity and the phenolic compounds quantity have become more important in adult leaves

Influence des conditions de culture et du substrat sur le développpement des boutures de l\'oseille de Guinée : Hibiscus sabdariffa L. (Malvaceae)

L\'oseille de Guinée (Hibiscus sabdariffa L.) est une malvaceae cultivée essentiellement pour l\'alimentation et pour la fabrication de fibres textiles. En Afrique subsaharienne, cette plante est utilisée en appoint aux principales cultures. Il existe une forte variabilité non négligeable due à une part importante d\'allogamie dans le mode de reproduction. L\'influence des conditions de culture et du substrat sur le bouturage de l\'oseille de Guinée, Hibiscus sabdariffa L. a été étudiée dans le but de multiplier divers génotypes pour le nombre de fibres, la couleur et la taille des calices. Trois substrats : terre noire, sciure de bois et mélange terre noire + sciure de bois, ont été testés dans trois conditions de culture : air libre (AL), sous ombrière (SO) et sous tunnel (ST). A 21 jours après repiquage, le taux de survie des boutures sous tunnel (94,11 ± 5,88 %) a été significativement supérieur à celui observé à l\'air libre (68,62 ± 13,79 %). Les conditions de culture sous tunnel (67,97 ± 10,29 %) et sous ombrière (58,36 ± 15,76 %) ont conduit à un taux de néoformation de feuilles sur les boutures (AP1F) plus élevé qu\'à l\'air libre (38,56 ± 14,44). La taille des tiges sous tunnel (19,69 ± 11,21 cm) a été significativement supérieure à celle observée sous ombrière (8,96 ± 5,83 cm) et à l\'air libre (7,00 ± 4,69 cm). La terre noire a induit la meilleure croissance (18,19 ± 10,39 cm) par comparaison avec la sciure de bois (4,90 ± 3,09 cm). Le tunnel et la terre noire ont donné les meilleurs résultats de croissance et de développement de cette plante.Roselle (Hibiscus sabdariffa L.) is a malvaceae cultivated mainly for food and manufacture of textile fibers. In sub-saharian Africa, the cultivation of this plant was not important in comparison to the main cultivated plants. The high variability due to important part of allogamy in reproduction system, was observed. The influence of both conditions of cultivation and substrate on cutting of roselle Hibiscus sabdariffa L., was studied in order to increase the number of interesting genotypes for traits such as number of fibers, colour and height of calyces. Three substrates : organic soil, sawdust and a mixture of organic soil and sawdust were tested under three conditions of cultivation namely open air (OA), under greenhouse shade (UGS) and under tunnel (TU). At 21 days after transplanting, the viability rate of cuttings under tunnel (94,11 ± 5,88 %) was significantly higher than in open air (68,62 ± 13,79 %). The conditions of cultivation under tunnel (67,97 ± 10,29 %) and under greenhouse shade (58,36 ± 15,76 %) allowed a higher production of new leaves on cuttings (AP1F) than at open air (38,56 ± 14,44 %). Stems size were significantly higher under tunnel (19,69 ± 11,21 cm) than under greenhouse shade (8,96 ± 5,83 cm) and at open air (7,00 ± 4,69 cm). Organic soil showed the best growth (18,19 ± 10,39 cm) in comparison to sawdust (4,90 ± 3,09 cm). Tunnel and organic soil indicated the best plant growth and development results. Keywords: Hibiscus sabdariffa L., bouturage, boutures, conditions de culture, substratAgronomie Africaine Vol. 20 (2) 2008: pp. 141-14