PENGARUH PEMBERIAN JUS TOMAT (LYCOPERSICUMCOMMUNE) TERHADAP KADAR ESTRON, JUMLAH OSTEOBLAS DAN OSTEOKLAS PADA TIKUS (RATTUS NOVERGICUS) MODEL MENOPAUSE

Penurunan hormon estrogen pada masa menopause menyebabkan beberapa gangguan pada perempuan, salah satunya adalah osteoporosis. Data National Health and Nutrition Examination Survey III menunjukkan 55% perempuan berusia 50-59 tahun mengalami penurunan kepadatan tulang dan kejadian osteoporosis pada perempuan berusia di atas 65 tahun sebesar 29.3% (Wangen, 2000). Insiden osteoporosis pada perempuan menopause di Indonesia pada tahun 2002 adalah sebasar 21,7 % (Basuni & Prihatini, 2007). Tujuan: mengetahui pengaruh jus tomat (Lycopersicum commune) terhadap kadar estron, jumlah osteoblas dan osteoklas pada tikus Rattus novergicus model menopause. Metode: penelitian ini adalah penelitian eksperimental laboratoris dengan desain post test only control group design. Besar sampel yang digunakan sebanyak 24 ekor tikus Rattus novergicus yang telah diovariektomi. Sampel dibagi menjadi empat kelompok yaitu kelompok kontrol dan 3 kelompok perlakuan yang masing-masing mendapat dosis jus tomat sebesar 110 mg/Kgbb/hari, 220 mg/kgBB/hari dan 330 mg/kgBB/hari. Pemberian jus tomat dilakukan selama 28 hari. Variabel yang digunakan pada penelitian ini adalah kadar estron, jumlah osteoblas dan osteoklas. Hasil: hasil uji anova satu arah menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan pada rerata kadar estron pada semua kelompok perlakuan (p = 0.000). Uji Kruskal Wallis menunjukkan tidak ada perbedan yang signifikan pada jumlah osteoblas (p = 0.085) dan terdapat perbedaan yang signifikan pada jumlah osteoklas (p = 0.013). Rerata tertinggi kadar estron dan rerata terendah pada jumlah osteoklas terdapat pada kelompok 4. Kesimpulan:Fitoestrogen dari jus tomat dapat meningkatkan kadar estron dan menurunkan jumlah osteoklas pada tikus model menopause, tetapi tidak diikuti dengan peningkatan yang signifikan pada jumlah ostebla

Jus Tomat Meningkatkan Kepadatan Tulang Tikus Menopause (TOMATO JUICE INCREASE BONE DENSITY OF MENOPAUSE RATS)

Osteoporosis in postmenopausal women happened due to estrogen deficiency which leads imbalancebone-formation and bone-resorption process. Recently, phytoestrogen as an alternative hormon replacement therapy in postmenopausal women could overcome estrogen deficiency. The objectives of this study was toevaluate the effect of tomato juice administration and combination of physical exercise on bone density inestrogen deficiency condition. Twenty eight postovarectomy female rats (Rattus novergicus) were randomized into four experiment groups : the controlled group (2 mL aquades administration); the exercised group(swimming for 30 minutes, three times in one week), the tomato juice administration every day (44 mg/200g body weight), and the combination exercise and tomato juice administration. Four weeks after treatmentthe samples were collected from os femure for morphological examination. The intervention groups showeda significant difference in bone density with the control group (p<0.05). Bone density highest on the tomatojuice administration group. There is significant difference bone density between tomato juice administration group and the combination group (p<0.05), but no significant difference between physical exercise group and the combination group. Tomato juice showed an increasing bone density on estrogen deficiencycondition and the combination group have the same effect with the exercised group