Analisis Statistical Quality Control Pada Pengendalian Kualitas Produk Kuliner

The BFC brand geprek chicken in Bekasi City still suffered 1.77% damage. The aims of this study are to determine the quality control of BFC Brand Geprek Chicken. The data analysis is used Statistical Quality Control method with histogram, control chart, fishbone diagram. Using secondary data on July-September 2020 periods. The results showed that there were three types of damage namely burnt geprek chicken, geprek chicken flour was not crispy and geprek chicken was not yet cooked. The damage that occurs is still within the control limit value, the cause of the first damage from the human factor is the staff doing the frying while serving, the machine factor, if the stove control is turned to low it will die, from the method factor is frying simultaneously for all sizes. The second damage, the cause of the human factor is that it still uses an approximate model in making the dough, the method factor is taking the flour directly from the flour sack, the cause of the third damage of human factors is only seeing the flour that has changed and from the machine factors is unable to turn the fire control to a low position on the stove

Surat Tugas Penugasan Dosen Sebagai Penguji Tugas Akhir / Skripsi nomor : ST/142/VII/2020/FE-UBJ Tanggal 9 Juli 2020.

Sehubungan dengan penugasan dosen sebagai penguji tugas akhir / Skripsi / Thesis Semester Genap TA. 2019/2020, yang dilakukan Dosen Fakultas Ekonorni Universitias Bhanyangkara Jakarta Raya semester Genap TA.2019/202

Tesis Agus Dharmanto, FE Ubhara Jaya Tahun 2012

ANALISA PENGARUH KEPUASAN KERJA DAN KOMPENSASI TERHADAP MOTIVASI KERJA KARYAWAN PADA PT. SAN PRIMA SEJATI JAKART

Bukti Mengajar Perilaku Konsumen Kelas 4A2 Prodi Manajemen

Perilaku konsumen merupakan sebuah studi tentang proses pengambilan keputusan pada individu, kelompok atau organisasi maupun masyarakat luas untuk menggunakan atau tidak terhadap suatu produk (barang, jasa dan ide). Proses pengambilan keputusan menjelaskan interaksi dinamis antara unsur-unsur (elemen) kognitif, efektif dan konatif atau psikomotorik; yakni dengan pendekatan satu arah (linier) maupun penetapan timbal balik (reciprocal deterministic). Memberikan pemahaman kepada mahasiswa mengenai konsep dan prinsip perilaku konsumen, tentang mengapa dan bagaimana konsumen berperilaku pada keadaan tertentu, pengambilan keputusan membeli, cara berpikir dan bertindak sebelum, selama dan setelah membeli. Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan membeli dan bagaimana strategi pemasaran dapat mempengaruhinya